Ոչխարը 2015-ի խորհրդանիշն է: Ամանորի սեղանը բազմազանելու և ձեր ստեղծագործական տաղանդները ցուցադրելու համար կարող եք պատրաստել պարզ և համեղ աղցան, որը, անկասկած, կուրախացնի բոլոր հյուրերին:
Դա անհրաժեշտ է
- Բաղադրությունը:
- • 300 գ միս (տավարի միս, խոզի միս), կարող եք հավի կրծքամիս
- • 500 գ ծաղկակաղամբ
- • 3 tbsp. պահածոյացված եգիպտացորենի գդալներ
- • մայոնեզ
- • աղ, աղացած սեւ պղպեղ
- • մաղադանոս փունջ
- • ձիթապտուղ (200 գ)
- • կարմիր պղպեղ կամ լոլիկ (ձևավորման համար)
- • խաշած ձու (2 հատ)
- Սիրահարները կարող են ավելացնել 1 թթու վարունգ:
- Պատրաստելու համար պատրաստեք մեծ, տափակ ափսե:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Եփել միսը, ձվերը և ծաղկակաղամբը (բաժանված է ծաղկաբույլերի): Կտրեք միսը և ձվերը փոքր խորանարդի մեջ: Decorationարդարելու համար թողեք մի փոքր սպիտակուց և դեղնուց, 15 ձիթապտուղ:
Մի ամանի մեջ միացրեք եգիպտացորենը, ձուն, ձիթապտուղը, միսը, մաղադանոսը: Սեզոն մայոնեզով:
Քայլ 2
Դրեք գառան ուրվագիծը հարթ ուտեստի կամ ափսեի վրա `ստացված աղցանով: Եթե միանգամից չի գործում, ուրվագիծը կտրեք ֆիլմից կամ թղթից, դրեք այն ամանի վրա և բարակ շրջապատեք մայոնեզով: Հեռացրեք ֆիլմը, ուրվագծի ներսում դրեք աղցանը հավասար շերտով: Կարող եք սեղմել ներքև ՝ սպաթուլայի կամ ձեռքերով:
Քայլ 3
Հիմա եկեք իջնենք հիմնական մասի մասին: Դեկորին: Կարագ ոտքերով ծաղկակաղամբ ծաղկաբույլերը դրեք աղցանի վրա ՝ թողնելով միայն դունչը: Լրացրեք այն նուրբ թակած ձիթապտուղներով (10 հատ)
Քայլ 4
Ականջի համար մենք օգտագործում ենք կես ձիթապտուղ: Կայունության համար այն կարող եք դնել ատամնափայտի վրա: Բայց ոչ պարտադիր: Մենք հավաքում ենք աչքը ձվի սպիտակուցից և ձիթապտղի մի կտորից: Ձիթապտղից պատրաստում ենք նաև քթանցքեր և սմբակներ: Մի մոռացեք պոչի մասին կաղամբի փոքրիկ ծաղկաբույլից:
Մատուցելուց առաջ կաղամբը խոզանակեք մայոնեզի բարակ շերտով:
