Ինչպես պատրաստել շառլոտա մուլտիխոհարարի մեջ

Բովանդակություն:

Ինչպես պատրաստել շառլոտա մուլտիխոհարարի մեջ
Ինչպես պատրաստել շառլոտա մուլտիխոհարարի մեջ

Video: Ինչպես պատրաստել շառլոտա մուլտիխոհարարի մեջ

Video: Ինչպես պատրաստել շառլոտա մուլտիխոհարարի մեջ
Video: #Люля кебаб Քյաբաբի ֆարշ Քաբաչ ինչպես պատրաստել քյաբաբի ֆարշ 2024, Երթ
Anonim

Բազմախոհարարը գործնականում անփոխարինելի է դարձել ժամանակակից տնային տնտեսուհու համար: Դրանով ցանկացած ուտեստ պատրաստվում է արագ և պահպանում է մուտքային բաղադրիչների ամբողջ օգտակարությունը, և նույնիսկ հարուստ խմորեղենը բացառություն չեն: Շառլոտը եփեք դանդաղ կաթսայի մեջ, և դուք ունեք մի պարզ, բայց այնքան համեղ և նուրբ աղանդեր:

Ինչպես պատրաստել շառլոտա մուլտիխոհարարի մեջ
Ինչպես պատրաստել շառլոտա մուլտիխոհարարի մեջ

Դա անհրաժեշտ է

  • - 6 միջին խնձոր;
  • - 2-րդ և 1/3-րդ փող. ալյուր;
  • - 1 թեյի գդալ փխրեցուցիչ;
  • - 5 հավի ձու;
  • - 8 tbsp. Սահարա;
  • - 1 տոպրակ վանիլային շաքար;
  • - մի պտղունց աղ;
  • - 1 tbsp. կիտրոնի հյութ;
  • - 1, 5 tbsp. շաքարի փոշի;
  • - 30 գ կարագ:

Հրահանգներ

Քայլ 1

Պատրաստեք ձեր խնձորները: Լվացեք դրանք հոսող ջրի տակ, կտրեք դրանք երկայնքով կիսով չափ, հանեք հատումները և կտրեք միջուկները: Մրգերը կտրեք միջին շերտերի մեջ և համոզվեք, որ կիտրոնի հյութով կաթում եք `կարմրացումը կանխելու համար:

Քայլ 2

Պատրաստել խմորը: Մի ամանի մեջ միացրեք ձվերը, մի պտղունց աղ և շաքար: Դարձրեք դրանք օդային համասեռ խառնուրդի երկար խառնիչով կամ խառնիչով: Ստուգեք, որ փխրուն քաղցր բաղադրիչը ամբողջությամբ լուծարվի ՝ առանց հացահատիկ թողնելու: Եթե խառնուրդը լավ չի հարում, 10 րոպե դրեք սառնարանում կամ դրեք սառույցի վրա:

Քայլ 3

Հեղուկ խմորի հիմքին ավելացնել թխում փոշի և վանիլային շաքար: Ավելացրեք ալյուրը կես բաժակի փոքր մասերում ՝ եռանդով ակտիվանալով ճաշի գդալով, որպեսզի չլինի գունդ: Ամբողջ խառնուրդը հարել մինչև խիտ թթվասերի խտությունը:

Քայլ 4

Խնձորի շերտերը տեղափոխեք խմորին և խառնեք ամեն ինչ: Օգտագործեք մեծ փայտե գդալ կամ սպաթուլա: Եղեք շատ նրբանկատ, շարժվելով ներքևից վերև `պտուղը չչաղելուց խուսափելու համար:

Քայլ 5

Տապակած տապակը յուղել յուղով ՝ դրա մի կտոր սեղմելով պատառաքաղի վրա կամ խոհարարական խոզանակով: Կարկանդակների խառնուրդը լցնել ամանի մեջ: Թխել և եփել 65 րոպե կոպի տակ: Դրանից հետո ռեժիմը միացրեք «atingեռուցում» -ին և տարան փակեք մուլտիխոհարարի մեջ եւս 15 րոպե:

Քայլ 6

Անջատեք ժմչփն ու ջերմաստիճանը, բայց կափարիչը միանգամից բացեք: Դա արեք 10 րոպե հետո, ապա հանեք թխում տապակը, ծածկեք այն կտրող տախտակով կամ սկուտեղով, շրջեք այն և դրեք տորթը: Ձեռքերը չվառեցնելուց անպայման բերեք փոսաթափեր կամ խոհանոցային սրբիչներ մի քանի անգամ ծալված:

Քայլ 7

Շարլոտը շաղ տալ շաքարի փոշիով ՝ այն մաղելով թխած ապրանքների վրա բարակ մաղով ՝ գեղեցիկ և հավասար շերտ ստեղծելու համար:

Խորհուրդ ենք տալիս: