Այս համեղ նրբաբլիթներն անկասկած հաճելի կլինեն սնկերի սիրահարներին: Դրանք կատարյալ են թեթեւ ճաշի համար:
Դա անհրաժեշտ է
- 150 գ ալյուր
- 1 ձվի դեղնուց
- 250 մլ հանքային ջուր
- 1 ճաշի գդալ մածուն
- Աղ
- Լրացնելու համար.
- 100 գ սունկ
- 1 սոխ
- Թարմ մաղադանոս
- Աղ եւ պղպեղ
- 1 ձվի սպիտակ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Խառնել ալյուրը, հանքային ջուրը, մածունը և ձվի դեղնուցը և մի քիչ թողնել կանգնել:
Հետո կարագով յուղած տապակի մեջ նրբաբլիթ ենք թխում:
Քայլ 2
Լրացնելու համար սունկը և սոխը կտրեք շերտերով: Դրանից հետո տապակել դրանք մինչև ոսկե դարչնագույնը կարագի մեջ: Ավելացնել նուրբ թակած մաղադանոս, աղ, պղպեղ և հանել կրակից: Atեծել ձվի սպիտակուցը և խառնել միջուկի հետ:
Քայլ 3
Նրբաբլիթները լցնել միջուկով, գլորում դրանք գլանափաթեթների մեջ: Եթե գլանափաթեթները երկար են, կարող եք դրանք կիսով չափ կտրել: Բարի ախորժակ!
