Եթե նախկինում ցուկկինիով բանջարեղենային պիցցա չեք պատրաստել, համոզվեք, որ դա անեք: Հյութեղ և համեղ պիցցան կուրախացնի ոչ միայն բանջարեղենով ուտեստների դավանողներին, այլև անչափ համեղ ուտեստներին:
Դա անհրաժեշտ է
- - փոքրիկ ցուկկինի - 1 հատ:
- - գազար - 1 հատ:
- - սոխ - 1 հատ:
- - պիցցայի բլանկներ - 2 հատ:
- - կարագ - 50 գրամ:
- - կոշտ պանիր `100 գրամ:
- - բուսական յուղ - 50 գրամ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Տնական ցուկկինի պիցցայի այս պարզ բաղադրատոմսը հնարավորություն է տալիս կարճ ժամանակում ձեռք բերել ամբողջական և համեղ ուտեստ: Դուք կպատրաստեք պիցցա բանջարեղեն ընդամենը 10 րոպեում: Կլպեք սոխը, լվացեք և մանր կտրեք: Կլպեք, լվացեք և մանրացրեք գազարը բլենդերի մեջ: Գազարն ու սոխը թեթեւակի թխեք բուսական յուղի մեջ:
Քայլ 2
Zուկկինը մաքրել մաշկից և սերմերից և քերել կոպիտ քերիչով: Տեղադրել գազարն ու սոխը պիցցայի ճարմանդի վրա: Վերեւից քերած ցուկկինի տեղադրեք: Ավելացնել կարագի մի քանի կտոր:
Քայլ 3
Բուսական ցուկկինի պիցցա պատրաստելու համար ձեզ պանիր է պետք: Hardանկացած կոշտ պանիր կանի: Պիցցա պանրի ճարպի պարունակությունը նշանակություն չունի: Պանիրը քսեք կոպիտ քերիչի վրա և շաղ տալ պիցցայի վրա: Պիցցան դրեք նախապես տաքացրած ջեռոցում: Թխել 180 աստիճանով քսանհինգից երեսուն րոպե:
