Առողջ սնունդ 2024, Դեկտեմբեր

Wantանկանու՞մ եք արագ պատրաստել թեթև և համեղ նախաճաշ կամ ընթրիք: Ապա փորձեք այս պարզ, բայց զվարճալի բաղադրատոմսը: Այս ուտեստի ճշգրիտ պատմությունն անհայտ է: Դրա ծագման վերաբերյալ տարբեր կարծիքներ կան. Ինչ-որ մեկը կարծում է, որ այն պատկանում է Թունիսի խոհանոցին, ինչ-որ մեկը հավաստիացնում է, որ դա բացառապես իսրայելական սնունդ է:

Smoothie (անգլ. Smoothie, սահուն - հարթ, միատարր) - մրգերի կամ բանջարեղենի կոկտեյլ կամ մրգահյութից պատրաստված կոկտեյլ ՝ կաթ կամ պաղպաղակ հավելումով Այս առողջ և բնական արտադրանքը լայնորեն օգտագործվում է դիետաների և բուսական սննդի ժամանակ: Smoothies պատրաստելը հեշտ է:

Smoothie- ն համեղ ըմպելիք է, որը նույնիսկ փոխարինում է նախաճաշին և սննդանյութերի աղբյուր է: Եթե փորձում եք նիհարել, ապա ձեր սմուզիներին ավելացրեք որոշակի բաղադրիչներ, որոնք նպաստում են քաշի կորստին: Smoothie բանանով Բանանը հարուստ է մանրաթելով, ինչը կարող է օգնել ձեզ երկար ժամանակ կուշտ մնալ և ստիպել կրճատել անառողջ սնունդը:

Ռոլլերը միշտ չէ, որ ճապոնական խոհանոց են: Այժմ կան նիհար գլանափաթեթներ, քաղցր գլանափաթեթներ, նրբաբլիթներ, բանջարեղենային գլանափաթեթներ և նույնիսկ հացաբուլկեղեն: Իշխանի և պանիրով հացաբուլկեղենը լավ թեթեւ նախուտեստ է բուֆետային սեղանի համար:

Սունկի քաղվածքն օգտագործվում է ապուրներ և սոուսներ պատրաստելու համար և կարող է պահվել 2-3 տարի: Այս հավելանյութը ուտեստներին տալիս է հաճելի բույր և սնկերի հստակ համ: Սնկով քաղվածք Սնկային քաղվածքի պատրաստման համար ավելի լավ է օգտագործել առաջին կարգի սունկ ՝ պորցինի, բոլետուս, բոլետուս, շամպինիոն:

Օգտագործելով խոզի միս ստամոքսը, այն կտրելուց հետո կարող եք պատրաստել շատ համեղ և անուշաբույր մսային ուտեստ, այն մատուցել սեղանին, որը կարող է տաք կամ սառը լինել: Դա անհրաժեշտ է Բաղադրատոմս թիվ 1 խոզի ստամոքս - 1 հատ; ճարպ կրծքամիս - 500 գ

Ֆունտ տորթերը կոչվում են կեքս, որոնց պատրաստման համար ընդունվում է բոլոր բաղադրիչների նույն քանակը: Բացի այդ, հարուստ կանաչ գույնը կդառնա մեր cupcake- ի կարևորագույն մասը: Դա անհրաժեշտ է - 150 գ կարագ; - 150 գ շաքար; - 150 գ ձու

Նույնիսկ ձմռանը հատապտուղները պետք է լինեն յուրաքանչյուր մարդու սննդակարգում առնվազն շաբաթը երկու անգամ: Իշտ է, ձմռան ժամանակահատվածը այն ժամանակը չէ, երբ խանութում կարելի է դրանք այդքան պարզապես թարմ գնել: Հետեւաբար, սառեցված հատապտուղները իրավամբ կարող են հաղթահարել վիտամինների մատակարարի գործառույթը:

Հավանաբար յուրաքանչյուրն իր կյանքի ինչ-որ պահի համտեսել է շոկոլադե տրաֆլը: Եվ ինչ կլինի, եթե փոքր-ինչ դիվերսիֆիկացնենք նման հին բաղադրատոմսը և փորձենք անանուխի տրյուֆել պատրաստել: Ձեր ցուրտ երեկոն պայծառացրեք մի բաժակ տաք կաթով և անանուխի գետնասունկով:

Հատապտուղները վիտամինների պահեստ են, ինչպես նաև մարմնի առողջ բուժումը: Բայց որոշ հատապտուղներ պարունակում են բավականին շատ կալորիաներ, իսկ ոմանք էլ շատ քիչ են, ուստի այդպիսի հատապտուղները կարող են սպառվել առանց վախենալու ձեր կազմվածքի համար:

Տոլման (տոլման) ամենահայտնի ուտեստն է, որը պահանջում է խաղողի տերևներ: Տերեւներում կարող եք նաեւ թխել ձուկ: Հետեւաբար, ամառը խաղողի տերևները բերքահավաքի ժամանակն է `հետագա օգտագործման համար: Ես առաջարկում եմ ամենահեշտ և հեշտ ճանապարհը: Դա անհրաժեշտ է - խաղողի երիտասարդ տերևներ `պահանջվող քանակությունը

Բանան-ելակի հյութ պատրաստելու համար կարող եք օգտագործել սովորական հյութեղացուցիչ: Այս մեթոդը ունի մեկ թերություն `թափոնների բավականին բարձր տոկոս: Միևնույն ժամանակ, ելակն ու բանանն ունեն շատ նուրբ պալպային կառուցվածք և չեն պարունակում կոպիտ մանրաթելեր:

Քուրդ կամ այլ կերպ կոչվում է նաև կաթնաշոռ. Սա անգլիական խոհանոցի աղանդեր է: Այս ուտեստը համընդհանուր է, քանի որ այն կարող է օգտագործվել ինչպես տորթերի շերտի համար, այնպես էլ ջեմի փոխարեն պարզապես տարածվել հացի վրա: Ես առաջարկում եմ եփել քրդին այնպիսի հատապտուղներից, ինչպիսիք են ելակը:

Նիհար թիթեղով պիտա հացը հիանալի հիմք է շատ յուրօրինակ գլանափաթեթների համար: Այս գլանափաթեթը հիանալի խորտիկ է: Բաղադրատոմսերից մեկը `սնկով, պանրի և խեցգետնի ձողիկներով գլան, ունի նուրբ համ և տևում է նվազագույն ժամանակ: Դա անհրաժեշտ է Բաղադրությունը:

Կարմիր ձուկը փչացնելը շատ դժվար է: Տնային տոնակատարության համար պատրաստեք անուշահոտ իշխան, իսկ հյուրերը անտարբեր չեն մնա համեղ ուտեստների նկատմամբ: Դա անհրաժեշտ է Իշխան ձիթապտղի ձեթ աղ ձկան համար համեմունքներ կիտրոն ալյուր թավա Հրահանգներ Քայլ 1 Ձուկը լվացեք, հեռացրեք լողակները, կշեռքները, կտրեք գլուխը:

Փափուկ խմորիչ խմորով կարկանդակ, որը հալվում է ձեր բերանում: Այն կարելի է թխել մրգերի և հատապտուղների տարբեր միջուկներով: Սալորաչիրով և չոր ծիրանով տարբերակը շատ արդիական է ձմռանը և վաղ գարնանը, երբ քիչ թարմ մրգեր կան: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար

Հավանաբար, մոլորակի վրա չկա մի այնպիսի մարդ, ով չցանկանա թարմ քամած հյութեր: Բայց, ցավոք, խանութի հյութեր գնելիս ոչ բոլորն են մտածում այն մասին, որ դրանք պարունակում են նվազագույն քանակությամբ սննդանյութեր `ջերմամշակման արդյունքում: Ոչ բոլոր գուրմաններն են ուշադրություն դարձնում թարմ պատրաստված հյութերի օգտակարությանը:

Որոշ մարդկանց համար տնական ժելեով միս պատրաստելը վերածվում է մի ամբողջ խնդրի, քանի որ հաճախ ստացված ուտեստը չի արդարացնում իրեն տրված սպասելիքները. Պարզվում է ՝ անճաշակ է կամ ընդհանրապես չի սառչում, ինչպես պետք է: Դժվար չէ եփել դոնդողանման միս, որը համապատասխանում է համեղահավաք գուրմաների պահանջներին:

Կարմիր տաք սեզվեի կոկորդից բխող նուրբ բույրը պատում է ձեզ և ստիպում ձգվել վաղ առավոտյան ՝ լուսավոր օրվա սպասումներով. Շատերի համար նախաճաշին մի բաժակ սուրճ անփոխարինելի ծես է: Եվ ինչ-որ մեկը սուրճի մեջ տեսնում է առողջ մարմնի մարդասպանին: Արժե պարզել, թե իրականում արտերկրյա տապակած ձավարեղենն ինչ ազդեցություն ունի մարմնի վրա:

Լոռամիրգը նարնջի հետ համադրությամբ զարմանալի էկզոտիկ համ կավելացնի ցանկացած աղցան կամ կողմնակի ուտեստ: Մի քանի րոպեից փորձեք պատրաստել լոռամրգի այս համեղ սոուսը: Դա անհրաժեշտ է -250 գր լոռամիրգ -2 դարչինի ձողիկներ -1.5 բաժակ թարմ նարնջի հյութ - կես բաժակ շաքար (ավելին `համտեսել) Հրահանգներ Քայլ 1 Տեղադրեք բոլոր բաղադրիչները կաթսայի մեջ և եռացրեք:

Խոհարարության մեջ «խմորիչ» ըմպելիքների պատրաստումը կարեւոր տեղ է գրավում: Եվ դրանցից մեկը բնօրինակ նարնջագույն կվասն է: Դա անհրաժեշտ է - մեկ մեծ նարնջագույն, - 300 գր շաքարավազ - մեկ տոպրակ չոր խմորիչ, - կիտրոնաթթու թեյի գդալ հուշում:

Նարնջագույն-լոռամրգի անուշահոտ հացը փոքր թթվայնությամբ դատապարտված է հաջողության: Այն լավ համադրվում է կաթի, սուրճի կամ մի բաժակ անուշաբույր ուժեղ թեյի հետ: Կարմրագույն թխած ապրանքները կդառնան տոնական սեղանի արժանի զարդարանք Սուրբ Christmasննդյան կամ Ամանորի համար:

Լոռամրգի-մանդարինի սոուսը կարելի է մատուցել որպես ինքնուրույն աղանդեր կամ մատուցել հարած սերուցքով, մասկարպոնե պանրով կամ թխվածքաբլիթով: Այս սոուսը շատ ավելի համեղ է ՝ շնորհիվ քերած կոճապղպեղի և թեթև չամիչի: Դա անհրաժեշտ է Վեց մատուցումների համար

Ինչու՞ խանութից սոուս գնել, երբ ինքներդ կարողանաք պատրաստել: Ձեր ուշադրությանն եմ ներկայացնում մսի համար լոռամրգի-արքայախնձոր սոուսը: Այն կերակրատեսակին կտա հատուկ համ ու բույր: Դա անհրաժեշտ է - նարնջագույն - 1 հատ; - լոռամիրգ - 350 գ

Քանի որ կիտրոնն ու կրաքարը մերձավոր ազգականներ են, մարդիկ հաճախ շփոթում են նրանց: Այս երկու պտուղներն էլ մեծ քանակությամբ ասկորբինաթթու են պարունակում և պատկանում են rue ընտանիքի ցիտրուսային մրգերին: Այստեղ ավարտվում են նրանց նմանությունները, բայց հակառակ դեպքում կիտրոնն ու կրաքարը բավականին տարբեր են:

Կեֆիրը շատ տարածված ըմպելիք է, որն իր շուրջ շատ քննարկումներ է գրավում: Ոմանք այն համարում են արտադրանք, որն ունի շատ բուժիչ հատկություններ: Մյուսները կարծում են, որ այն ոչ մի կերպ չի կարող օգտակար լինել, քանի որ այն պարունակում է ալկոհոլ: Բայց, այնուամենայնիվ, եթե դուք այս ապրանքի երկրպագուներից եք, ապա ավելի լավ է այն եփել տանը:

Անկասկած, «Tarhun» - ը շատ լավ հագեցնում է ծարավը, բայց այսօր մենք կբացահայտենք մեկ համեղ գաղտնիք. Դրանով կարող եք պատրաստել շատ համեղ և հյութալի հատապտուղով կարկանդակ, ինչը հիմա կանենք: Դա անհրաժեշտ է - կեֆիր 150 մլ; - կարտոֆիլի օսլա 2 ճաշի գդալ

Որքան հիանալի է կվասը շոգին: Եվ երբ այն տանը պատրաստվում է տարիների ընթացքում ապացուցված բաղադրատոմսի համաձայն, կրկնակի հրաշալի է: Եթե այնտեղ մի պտղունց սեր ավելացնեք, կստանաք գերազանց զովացուցիչ ըմպելիք, որը ոչ միայն կթարմացնի, այլև կուրախացնի համով:

Կվասը շատ օգտակար ըմպելիք է: Այն բարձրացնում է արդյունավետությունը, նվազեցնում հոգնածությունը, բուժում մարմինը և կատարելապես հագեցնում ծարավը: Շատերը հատկապես սիրում են քաղցր կվասը, որը կարելի է հեշտությամբ պատրաստել տանը: Պատրաստի թթխմորից քաղցր կվաս պատրաստելը Ձեր սեփական քաղցր կվասը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է հետևյալը

Կեչու թարմ հյութը կարող է պահվել ոչ ավելի, քան երկու շաբաթ: Խմիչքի կյանքը երկարացնելու համար դուք կարող եք պատրաստել կվաս չամիչով և չրերով: Համեղ, առողջարար և թարմացնող: Դա անհրաժեշտ է - 3 լիտր կեչու հյութ, - 0, 6 կամ 0, 8 կգ չիր (ըստ ճաշակի), - 200 գրամ չամիչ:

Դդմի սեզոնը բուռն ընթացքի մեջ է. Բազմակողմանի ապրանք, որից կարող եք պատրաստել լիարժեք երեք ճաշի ընթրիք, ներառյալ առաջինը, երկրորդը և ըմպելիքը և աղանդերը: Ամենաանսովոր, բայց շատ պայծառ, համեղ ու առողջ աղանդերից մեկը դդմի ժելեն է: Դա անհրաժեշտ է - դդում - 200 գր - ջուր - 700 մլ - աղացած դարչին և շաքար `ըստ ճաշակի - կարտոֆիլի օսլա - 6 ճաշի գդալ Հրահանգներ Քայլ 1 Դդմի ժելե պատրաստելու համար մեզ պետք է տորթ:

Դդմի և խնձորի պուդինգը բանջարեղենի և մրգերի կատարյալ համադրություն է, որը պատրաստվում է շատ պարզ բաղադրատոմսով: Calածր կալորիականությամբ պարունակությունը և լավ համը այս բաղադրատոմսի հիմնական առավելություններն են: Դդմի փոխարեն կարելի է օգտագործել այլ բանջարեղեն ՝ կախված անհատական նախասիրությունից:

Փրփրուն, թարմացնող տնական վարսակի կվասը կատարելապես հագեցնում է ծարավը և էներգիա հաղորդում: Միևնույն ժամանակ, ըմպելիքը ոչ միայն համեղ է, այլև առողջարար, որովհետև օգնում է նվազեցնել շաքարի և խոլեստերինի մակարդակը, նպաստում է սրտանոթային համակարգի աշխատանքին, արագացնում է նյութափոխանակության գործընթացները, բարելավում է անձեռնմխելիությունը և օգնում նիհարել:

Վարսակի բուժիչ հատկությունները հայտնի էին վաղուց: Անպատճառ չէ, որ վարսակը այդպիսի լայն տարածում է գտել ինչպես ժողովրդական բժշկության մեջ, այնպես էլ շատ ազգերի խոհանոցում: Վարսակի ուտեստները դիետայի հիմնական բաղադրիչն են մի շարք հիվանդությունների համար:

Թարմ քամած բնական հյութերը միշտ ավելի լավն են, քան խանութի հյութերը: Դրանք պարունակում են ավելի շատ վիտամիններ և այլ օգտակար բաղադրիչներ: Հիմնական բանը այն է, որ դրանք զերծ են այն քիմիական տարրերից, որոնք սովորաբար ավելացվում են հյութեր պահելու համար:

Կաղամբով կարելի է պատրաստել բերանի խոռոչի, ցածր կալորիականությամբ տարբեր նախուտեստներ: Դրանք մատուցվում են ճաշի սկզբում կամ օգտագործվում են որպես մսամթերքի կողմնակի ճաշատեսակ: Սխտորով նախուտեստը իրեն լավ է ցույց տվել: Dishաշատեսակը կարելի է բազմազանեցնել այլ բանջարեղենի, համեմունքների, ընկույզների հետ:

Աղացած գինին սիրված խմիչք է Արևմտյան Եվրոպայում: Այն հաճախ պատրաստում են տոնավաճառներում և տոնակատարությունների ժամանակ: Դասական աղացած գինին հիմնված է կարմիր գինու և համեմունքների վրա, ինչը այն դարձնում է շատ տաքացնող և տտիպ: Բայց ոչ բոլորն են սիրում ու խմում ալկոհոլը:

Տաք եղանակին հատկապես կարևոր է ժամանակին հագեցնել ձեր ծարավը, քանի որ խոնավության պակասը կարող է ջրազրկման պատճառ դառնալ: Ավելին, դա օգնում են ոչ միայն խմիչքները, այլ նաև որոշ տեսակի ապրանքներ: Տաք եղանակին ամենալավն այն է, որ ուտեք մեծ քանակությամբ հեղուկներ և հանքանյութեր պարունակող սնունդ, որոնք քրտինքով հեռացվում են մարմնից:

Ես չեմ ուզում ամեն անգամ մեծ գումար ծախսել փաթեթավորված էներգետիկ բարերի վրա: Մի քանի րոպեում պատրաստեք այս բարերից մեկը տանը: Դա անհրաժեշտ է -2 բաժակ խուրմա -2 բաժակ չոր բալ -2 բաժակ նուշ -2 բաժակ չիր Հրահանգներ Քայլ 1 Ovenեռոցը տաքացրեք 200 աստիճանով:

Հիանալի ու անսովոր ըմպելիքների բաղադրատոմս սուրճի սիրահարների համար: Մատուցվում է պաղպաղակով, պաղպաղակով և մանդարինով: Դա անհրաժեշտ է - 2 բաժակ կաթ; - ¼ բաժակ կակաոյի փոշի; - ¼ բաժակ շաքար; - 1 ճաշի գդալ լուծվող սուրճի հատիկներ

Հասկանալով, թե ինչն է վնասակար գազավորված ըմպելիքը, կօգնի ձեզ ավելի լավ հասկանալ մարմնի նյութափոխանակության գործընթացները և առողջ սնվելու սկզբունքները: Modernամանակակից գազավորված ըմպելիքները սպառողի վրա ազդում են տեղեկատվությամբ, ապրանքանիշով, գովազդով:

Կվասը տաք օրը հագեցնելու է ձեր ծարավը և օգտակար կլինի ամառային օկրոշկա պատրաստելու համար: Տնական հացի կվասը կստանա ճիշտ համ, գույն և բույր, եթե բաղադրատոմսում օգտագործեք Բորոդինո հաց: Դա անհրաժեշտ է - շագանակագույն հացով պասեր - 300 գ

Գիտե՞ք արդյոք, որ նուշի կաթը խմելը հիանալի միջոց է ձեր մարմնի վիտամինների և հանքանյութերի պաշարները լրացնելու համար: Բացի այդ, դա նաև իմունային համակարգը խթանելու համեղ միջոց է: Այս վիտամինային ըմպելիքը շատ հեշտությամբ կարելի է պատրաստել տանը:

Նողները գրեթե բոլոր երեխաներին սովորեցնում են օգտագործել, եթե ոչ կաթ, ապա կաթնամթերք: Ամեն ինչ շնորհիվ մարդկանց մեջ արմատացած այն կարծիքի, որ այդպիսի «բնական» արտադրանքը օգտակար է օրգանիզմի համար և ամեն կերպ օգնում է դրա զարգացմանը, հատկապես կյանքի հենց սկզբում:

Արևադարձային բուսական աշխարհը մեզ շատ հյութեղ պտուղներ է տվել, որոնց բուժիչ կազմը կանխում և պայքարում է բազմաթիվ հիվանդությունների դեմ: Այս «բնական բժիշկների» ու խուրմայի մեջ: Մարդու մարմնի վրա դրա օգտակար ազդեցության սպեկտրն այնքան լայն է, որ այս պայծառ նարնջագույն հատապտուղը առողջ դիետայի առաջատար տեղերից մեկն է զբաղեցնում:

Հայտնի է, որ կանաչիները պարունակում են արժեքավոր ամինաթթուներ, վիտամիններ, մանրաթել: Բայց դժվար թե որևէ մեկը այն օգտագործի փնջերով ՝ իր բնական տեսքով ՝ առավելագույն օգուտ ստանալու համար: Բայց կանաչ կոկտեյլ խմելը, որտեղ կանաչի համը լրացվում է քաղցր բանանով և թարմ վարունգով, շատ հաճելի է:

Բլենդերով և մի քանի վարունգով մի քանի րոպեում կարող եք պատրաստել հյութալի և թարմացնող սմուզի: Եթե վարունգի սմուզիին ավելացնեք թարմ սպանախի մի քանի տերև, մի փոքր կիտրոնի հյութ և հանքային ջուր, ապա այս բաղադրիչները խմիչքը կլցնեն տոներից հետո անհրաժեշտ հանքանյութերով և վիտամիններով:

Smoothie- ն խիտ ըմպելիք է `բլենդերի մեջ խառնված հատապտուղների կամ մրգերի տեսքով: Իր հետեւողականության շնորհիվ սմուզին հիանալի կլանված է մարմնի կողմից և օգտագործվում է առողջ կամ դիետիկ սնունդ ստանալու համար: Ես առաջարկում եմ փորձել վարունգով պատրաստել ավոկադոյի անսովոր սմուզի ՝ կծու խոտաբույսերի, աղի և պղպեղի հավելումով:

Աշունը դդմի ուտեստներ պատրաստելու և անուշահոտ մեղր համտեսելու ժամանակն է: Երբևէ մտածե՞լ եք, թե ինչ կլինի, եթե համատեղեք այս երկու օգտակար ապրանքները: Փորձեք պատրաստել դդմի մեղր ՝ բուժիչ բալասան, որն օգտակար է լյարդի, լեղապարկի, աղեստամոքսային տրակտի և երիկամների, ինչպես նաև պարզապես վիտամինների և արժեքավոր նյութերի պահեստի համար:

Կվասը խմորման յուրահատուկ արտադրանք է, որը մարմնի վրա նման է մածունին, կեֆիրին և կումիսին. Այն կարգավորում է աղեստամոքսային տրակտի աշխատանքը, կանխում պաթոգեն միկրոֆլորայի առաջացումը: Բայց այս ամենը կարելի է ասել միայն իրական կվասի, այլ ոչ թե խանութի արտադրանքի մասին:

Ամերիկյան լիմոնադը կիտրոններից, շաքարից և ջրից պատրաստված ըմպելիք է: Դասական լիմոնադ - դեռ: Այս ըմպելիքը հարուստ է վիտամին C- ով, շատ հաճելիորեն թարմացնում է, բարձրացնում: Պատրաստելը շատ հեշտ է: Wishանկության դեպքում խմիչքին կարող եք ավելացնել մի քիչ հանքային ջուր

Մրգային սմուզին կարող է օգտակար լինել մարմնին և համը բավարարել: Նրանց համար, ովքեր ցանկանում են նիհարել կամ նրանց առողջության մասին մտածողները, այս ուտեստը իսկական գտածո է: Նեկտարինով բանանի սմուզիի կանոնավոր օգտագործումը խմորված կաթնամթերքի հետ համատեղ կօգնի առողջությանը և բարելավել տրամադրությունը:

Կաթն անփոխարինելի արտադրանք է: Ափսոսն այն է միայն, որ այն արագորեն վատանում է և օտար հոտերը կլանելու հատկություն ունի: Բայց կաթը պահպանելու մի քանի եղանակ կա, որպեսզի այն ավելի երկար մնա թարմ: Դա անհրաժեշտ է Էմալ կամ կավե ամանեղեն, սառնարան, աղ, շղարշ:

Նուռը պարունակում է հիմնական հետքի տարրերը և վիտամինները, որոնք անհրաժեշտ են մարմնի լավ կենսագործունեության համար: Բացի այդ, նուռը պարունակում է տասնհինգ ամինաթթու. Ոչ մի այլ պտուղ այլևս չի կարող պարծենալ դրանով: Նուռը հիմնականում սպառվում է թարմ, նռան հյութը նույնպես տարածված է:

Sabayon- ը Իտալիայում շատ սիրված աղանդեր է. Այն ձվի կրեմ է ՝ գինու հավելումով (օգտագործվում է ավանդաբար մարսալա կամ պրոսկո): Շաքարի քանակը կախված կլինի գինու քաղցրությունից. Եթե Marsala- ն ինքնին քաղցր է, ապա ձեզ հարկավոր չէ շատ շաքար լցնել:

Կիրքի պտուղը էկզոտիկ միրգ է, որը աճեցվում է տաք երկրներում: Այն պարունակում է բազմաթիվ օգտակար նյութեր, ուստի կիրքի մրգերը հաճախ սննդակարգում ընդգրկվում են նրանց կողմից, ովքեր վերահսկում են նրանց առողջությունը: Այն նաև բնական աֆրոդիզիակ է, այդ իսկ պատճառով կիրքի պտուղը հաճախ անվանում են կրքի պտուղ:

Սեմիֆրեդոն իտալական աղանդեր է, որը շատ նման է պաղպաղակին: Սովորաբար դրան ավելացնում են մրգեր, հատապտուղներ, ընկույզներ, թխվածքաբլիթներ, շոկոլադ: Տանը պատրաստելը բավականաչափ հեշտ է: Դա անհրաժեշտ է - 200 գ mascarpone պանիր - 100 գ սերուցք 35% յուղ - 2 հավի ձու - 100 գ եղեգնաշաքար - 1 tbsp

Մրգերով կոճապղպեղի կոճապղպեղը տաք սեզոնին կարող է ծառայել որպես դեսերտ: Այն կատարելապես թարմացվում է: Կոճապղպեղը կծու նոտաներ կավելացնի աղանդերին, իսկ մրգերը կտան ցանկալի հետևողականություն: Սննդամթերքի նշված քանակը բավարար է 4-5 ծառայելու համար:

Smoothie- ն շատ հագեցնող, համեղ, բարձր կալորիականությամբ և անսովոր խորտիկի տարբերակ է: Դուք կարող եք այն պատրաստել տարբեր ապրանքատեսակներից, բայց ստանում եք առողջ և սննդարար արտադրանք: Paույգերի ամենահետաքրքիր տարբերակներից մեկը վարսակի ալյուրի բանանի սմուզին է:

Ձմերուկի սմուզին բնական կոկտեյլ է, որը կթարմացնի ձեզ տաք օրը, իդեալական առողջ դիետայի համար, թարմություն և առույգություն հաղորդելու ձեզ: Տնային պայմաններում սմուզի պատրաստելը շատ պարզ է, հիմնական օգնականները խառնիչն ու ցանկությունն են: Ձմերուկի սմուզին օգնում է մաքրել մարմինը, հագեցած է վիտամիններով և թուլացնում է սովի զգացումը, խորհուրդ է տրվում դիետիկ սնուցման համար:

Ալեքսանդր Սերգեևիչ Պուշկինի ճեմարանի ընկերների հուշերում մի քանի հիշատակություններ կան այն մասին, որ ճեմարանի ուսանողները բավականին հաճախ պատրաստում էին ձվաբջիջ, և դա միշտ չէ, որ անվնաս ոչ ալկոհոլային աղանդեր է: Դրա պատրաստման համար կան շատ բաղադրատոմսեր, բայց ձվի դեղնուցը միշտ հիմնված է ձվի դեղնուցի վրա, աղացած և հարած հատիկավոր շաքարով:

Ձվաբջիջը աղանդեր է, որը հիմնված է հում հավի ձվի և շաքարի վրա: Կան մագնատ-մագնատի բազմաթիվ տատանումներ `գինու կամ կակաոյի, մրգերի կամ սուրճի, կոնյակի և նույնիսկ գարեջրի հետ: Բացի համից, մագնատը նաև չափազանց օգտակար է. Այս նրբագեղությունը կարող է թեթեւացնել կոկորդի ցավը ցրտից կամ կոկորդից:

Eggnog- ը քաղցր համով հարած ըմպելիք է, որը հայտնի է ամբողջ աշխարհում հազարամյակներ շարունակ: Այս ընթացքում հայտնվել է այս ըմպելիքի պատրաստման շուրջ 500 մեթոդ ՝ ամենահեշտից մինչև ամենաբարդը: Դա անհրաժեշտ է - ձու (դեղնուցներ) - 14 հատ - շաքար - 160 գ - կիտրոնի կամ նարնջի համ - 1 հատ - նարնջի լիկյոր - 70 գ - ռոմ - 70 գ - թխվածքաբլիթ կամ թխվածքաբլիթ - անանուխ - 6 հատ - վանիլին - 3 գ Հրահանգներ Քայլ 1 Ձվերը մանրակրկիտ լվացեք սոդայի լուծույթի

Մեղրի մատանիները Սուրբ Christmasննդյան ավանդական թխած ապրանքներ են Մալթայում: Այն մատուցվում է բոլոր արձակուրդների ընթացքում թեյի կամ սուրճի հետ միասին: Սուրբ Christmasնունդն արդեն անցել է մեզ հետ, բայց դա առիթ չէ մերժել ձեզ այդպիսի անսովոր մատանիները:

Wantանկանու՞մ եք զարմացնել ձեր սիրելիին: Այս մուսը կատարյալ անակնկալ կլինի ձեր նշանակալի մյուսի համար: Այն համատեղում է քաղցրությունը անանուխի թարմացնող ակնարկի հետ `ռոմանտիկ ընթրիք կլորացնելու համար: Դա անհրաժեշտ է - շաքարի փոշի - 150 գ - ելակ (թարմ կամ սառեցված) - 400 գ -կիվի - 2-3 հատ:

Նուրբ սաղմոնի մուսսը հիանալի նախուտեստ է, ինչպես ինտիմ ընթրիքի, այնպես էլ տոնական սեղանի համար: Theառայել սաղմոնի մուսը վարունգի նավակներում, պատրաստել ապխտած սաղմոնի մուսի թիթեղներ և ավելացնել սամիթ սոուս, պատրաստել այս մուսը նախաճաշի համար, որպեսզի օրը սկսվի համեղ ուտեստներով և մեկ բաժակ սուրճով:

Բուժող, վիտամին Sassi ջուրը մի ժամանակ մեծ աղմուկ բարձրացրեց նրանց շրջանում, ովքեր որոշել են նիհարել ռեկորդային ժամանակում մինչև ամառ: Այս բաղադրատոմսի հեղինակը հայտնի դիետոլոգ Սինթիա Սասն է: Սկզբում Սասսի ջուրն օգտագործվում էր որպես սննդակարգի լրացում, բայց հետագայում հանրաճանաչություն ձեռք բերեց որպես հարթ ստամոքս հասնելու անկախ միջոց:

Հիպերմարկետների և խոշոր խանութների դարակներում հաճախ կարելի է տեսնել տարբեր տեսակի ասիական արիշտա: Բայց ոչ բոլորը գիտեն, թե ինչպես ճիշտ պատրաստել, ուստի նրանք հաճախ հրաժարվում են անսովոր արտադրանքից: Իրականում ցանկացած արիշտա պատրաստելը շատ պարզ գործընթաց է, և ուտեստները միշտ համեղ են:

Դիվերսիֆիկացրեք ձեր սովորական վարսակի ալյուրը `ավելացնելով կարամելացված բանաններ: Եվ մի բաժակ կաթի փոխարեն մատուցեք վիտամինային կոկտեյլ: Դա անհրաժեշտ է - վարսակի ալյուր 1, 5 tbsp; - խնձորի կամ վանիլի մածուն 250 գ; - շագանակագույն շաքար 1/4 tbsp

Ձեր սիրելիներին, անկասկած, դուր կգա այս յուրօրինակ աղանդերը շոկոլադե ամանների մեջ, այն կարող է պատրաստվել նաև ծննդյան օրվա կամ ցանկացած տոնական առիթի համար: Դա անհրաժեշտ է - Շոկոլադե սալիկ; - գդալ; - կաթսա; - մի բաժակ

Կիվիի սոուսով սպիտակ շոկոլադե մուսը համեղ ճաշի ուտեստ է: Այն հեշտ է պատրաստել և հիանալի համ ունի `շնորհիվ քաղցր սպիտակ մուսի և կիվիի թթվասերի համադրության: Բացի այդ, ուտեստը, պարզվում է, շատ գեղեցիկ է: Բաղադրությունը մուսի համար. Ձու - 1 հատ

Տաք շոկոլադը հիանալի խմիչք է, որը կբարձրացնի ձեր տրամադրությունը և կբարձրացնի ձեր կատարողականը: Ավանդական շոկոլադե ըմպելիքի համը կարող է բազմազան լինել `ավելացնելով մի քիչ դարչին և կայեն պղպեղ` տաք շոկոլադին ավելի բարդ համ ավելացնելու համար:

Ըմպելիք սիրահարների համար - տաք շոկոլադ: Եթե հոգնել եք սալաքար շոկոլադից, որը լի է բոլոր տեսակի … գուրմաններով, տոն պատրաստեք ձեր և ձեր սիրելիի համար, ինքներդ պատրաստեք այս հիանալի և անուշաբույր ըմպելիքը: 2 ծառայության համար ձեզ հարկավոր է

Առողջ դիետան պարտադիր չէ ձանձրալի և նուրբ դիետա: Բանջարեղենից կարելի է պատրաստել մեծ թվով ուտեստներ, որոնք ոչ միայն առողջ կլինեն, այլև շատ համեղ: Tomato Basil Potato Casserole- ը համապատասխանում է այս բոլոր չափանիշներին և կարող է դառնալ ձեր ընտանիքի սիրելիներից մեկը:

Պայծառ, խիտ, էլեգանտ լոլիկով ապուրը հանդիպում է աշխարհի շատ խոհանոցներում: Ամենատարածված սորտերից են ֆրանսիական սուպե դե Տոմատեն և իտալական Zuppa di Pomodoro- ն: Երկու բաղադրատոմսերն էլ ունեն մի քանի տարածաշրջանային տարբերակ, և դրանց թվում կան այնպիսիք, որոնք անհնար է պատկերացնել առանց կծու ռեհան:

Դորադան բավականին ճարպային ծովային ձուկ է: Այն շատ քնքուշ է, և նաև խելահեղորեն համեղ: Այս բաղադրատոմսում ոսկեզօծը լավ համադրվում է լոլիկի և կարտոֆիլի հետ: Դա անհրաժեշտ է - 1 ոսկեզօծ գլխիկ - 3 կարտոֆիլ - 1 կրաքար կամ կիտրոն - սպանախի 1 փունջ - 10 բալ լոլիկ - 3 tbsp

Լոլիկի մեջ կարտոֆիլով ձուկը շատ քնքուշ և անուշաբույր է: Լոլիկը ուտեստին տալիս է թթու և պայծառ համ: Այս ուտեստը հիանալի է ճաշի և ընթրիքի համար: Այն չի պահանջում լրացուցիչ կողմնակի ուտեստ կամ հավելումներ: Դա անհրաժեշտ է - ձուկ 1 կգ

Նվերները, որոնք մեզ տալիս է բնությունը, շատ համեղ են և առողջարար, բայց, ցավոք, դրանք ունեն պահպանման սահմանափակ ժամկետ: Հետեւաբար, դրանց վայելելու ժամանակահատվածը մինչ հաջորդ բերքը երկարացնելու համար կարող եք նախապատրաստվել ձմռանը: Դա անհրաժեշտ է Բանջարեղենով սմբուկի համար

Rollամանակն է գլորվել, սառեցնել, չորացնել ՝ մի խոսքով, քաղցր պատրաստուկներ պատրաստել, որպեսզի ձմռանը մեզ սնուցող ու քաղցր զգանք: Կան որոշ ցուցումներ, որոնք անպայման կօգնեն ձեզ պահածոյացման հարցում: Որքան շաքարավազ դնել Որպեսզի ջեմը հաստատ չվերանա, սովորաբար դնում են ՝ 1 կգ:

Առողջ մրգերի և բանջարեղենի կոկտեյլներն արագացնում են նյութափոխանակությունը, մարմնին մատակարարում են անհրաժեշտ վիտամիններ և հանքանյութեր: Դրանք առողջ դիետայի և ակտիվ կենսակերպի էական մասն են: 1. Կոկտեյլ անանուխով և կիտրոնով Բաղադրությունը ՝ 1 կիվի, կես կիտրոն (կամ 1 կրաքար), 6-7 ճյուղ անանուխ, 6-7 ճյուղ մաղադանոս, կես բաժակ անշարժ ջուր, 1 թեյի գդալ մեղր:

Ձմռանը դուք ցանկանում եք ավելի շատ տաքանալ, քան երբևէ: Եվ ի՞նչը կարող է օգնել դրանում: Իհարկե, տաք թեյ, անուշաբույր սուրճ կամ համեմունքներով տաքացնող ըմպելիքներ: 1. Հատապտուղ բուսական թեյ Սա ավելի շատ նույնիսկ եփուկ է, քան թեյը:

Աղացած գինին համեղ և տաքացնող խմիչք է, որը պատրաստվում է կարմիր գինու հիմքի վրա: Չնայած այն հանգամանքին, որ ռեստորաններում և սուրճի խանութներում դա բավականին թանկ է, տանը դա կարելի է անել շատ պարզ, արագ և բյուջեով: Այսօր ես կպատմեմ ձեզ, թե ինչպես պատրաստել խմիչք, որը կդառնա երեկոյան կատարյալ զարդարանք:

Շոկոլադե կոկտեյլը հաճույք է ինչպես մեծահասակների, այնպես էլ երեխաների կողմից: Բազմաթիվ տատանումները և կատարման հեշտությունը շոկոլադե կոկտեյլը դարձնում են շատ սիրված ըմպելիք: Դա անհրաժեշտ է կաթ շոկոլադ բալի օշարակ պաղպաղակ հարած սերուցք Հրահանգներ Քայլ 1 Պատրաստեք անհրաժեշտ սնունդը:

Մրգերի, հատապտուղների կամ բանջարեղենի վրա հիմնված բերանով ջրբազները օրվա հիանալի սկիզբն են: Խիտ ըմպելիքը խթանում է, բարելավում է տրամադրությունը և ապահովում ճիշտ քանակությամբ կալորիա: Դուք կարող եք դիվերսիֆիկացնել դասական բաղադրատոմսերը ՝ ավելացնելով ձեր նախընտրած բաղադրիչները:

19-րդ դարի սկզբին հորինել են իսկապես ռուսական ուտեստ ՝ Գուրևի շիլա: Անվան տեսքի մի քանի տարբերակ կա: Ամեն դեպքում, հացահատիկի կաթնային շիլան ընկույզով հիանալի ուտեստ է նախաճաշին կամ ընթրիքին: Դա անհրաժեշտ է - semolina - 60 գ

Կաթնաշոռ պանիրից կարելի է պատրաստել բուրավետ, թեթև և նուրբ տորթերի կրեմ: Պանրի աղիությունը շաքարի փոշու քաղցրության հետ զուգորդվում է կրեմի թարմության արտասովոր զգացում: Այն հիանալի է թխվածքաբլիթային տորթեր ներծծելու, բիսկվիթային թխվածքաբլիթներ, cupcakes զարդարելու և որպես choux խմորեղեն լցնելու համար:

Բրոկկոլի ծաղկաբույլերը հարուստ են C, PP, K, A, U վիտամիններով և բազմաթիվ օգտակար հանածոներով: Սննդաբանները խորհուրդ են տալիս նյարդային համակարգի խնդիրներ ու սրտանոթային հիվանդություններ ունեցող մարդկանց ուտել այս բանջարեղենը: Եվ նաև ավելորդ քաշը կորցնելու ձգտում:

Սա կիտրոնի կրեմով համեղ իտալական բեզե կարկանդակի բաղադրատոմսն է: Կարկանդակը ունի շատ նուրբ բույր, նուրբ հյուսվածք. Նման նրբագեղությունը իդեալականորեն կզարդարի ձեր թեյի երեկույթը: Եթե ժամանակ չունեք բեզե պատրաստելու, ապա կարող եք անել առանց դրա, ապա պատրաստի տորթը պարզապես շաղ տալ շաքարի փոշիով, զարդարել կիտրոնի սեպերով:

Համեղ ու անուշաբույր խմորեղեն: Հրաշալի այլընտրանք սովորական թեյի տորթին: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար. - կարագ - 100 գ; - ալյուր - 175 գ; - շաքար - 2 ճաշի գդալ; - աղ - դանակի հուշում; - ձու - 1 հատ; - սառը ջուր - 1 ճաշի գդալ:

Թեթև և օդային, շատ քաղցր բեզեները նուրբ համեղ են, որոնք հիանալի կերպով լրացվում են քաղցր և թթու, շատ թարմացնող կրաքարի պաղպաղակով: Դա անհրաժեշտ է Մերինգի համար. - 3 ձվի սպիտակուց - աղ դանակի հուշում - ¾ բաժակ շաքար Մոշի սոուսի համար

Trշմարիտ գուրմաններն ու գիտակները երբեք խանութից չեն ուտելու մայոնեզով կամ կետչուպով հյութեղ թարմ մսի սթեյք: Սա ուտեստի տեսակ է, որը պահանջում է ավելի բարդ սոուսներ: Դա կարող է լինել նուրբ յուղալի սնկով սոուս, բալից, նարինջից կամ նույնիսկ թրթնջուկից պատրաստված պայծառ հատապտուղ, կամ գուցե համարձակ շոկոլադե սոուս - ամեն ինչ կախված է խոհարարական մասնագետի երեւակայությունից:

Խաշած, թխած կամ տապակած սմբուկները օգտակար են և համեղ: Sauceիշտ սոուսը կօգնի նրանց էլ ավելի ախորժաբեր դարձնել: Բանջարեղենը լավ համադրվում է թթվասերի, սերուցքի, խոտաբույսերի, ընկույզների հետ: Հետաքրքիր սերմը նույնիսկ պարզ տապակածը կդարձնի տոնական սեղանին արժանի ուտեստ:

Ինչի՞ համար են օգտագործվում աղցանները: Մայոնեզ, թթվասեր, ձիթապտղի կամ արեւածաղկի ձեթ, բալզամիկ քացախ - ամենապարզ ձևակերպումները, որոնք միշտ ձեռքի տակ են: Դա արագ է, հեշտ և հարմար: Մինչդեռ հագցնելը ցանկացած աղցանի կարևոր բաղադրիչ է: Իր օգնությամբ միևնույն ուտեստը կարող է անճանաչելիորեն փոխվել և դրանով դիվերսիֆիկացնել դիետան:

Հապալասի լիկյորը ըմպելիք է, որը տպավորիչ կդարձնի ձեր հյուրերին: Բնական արտադրանք, առանց ներկանյութերի և կոնսերվանտների, գերազանց համով և օգտակար հատկություններով: Հապալասի լիկյոր պատրաստելը տանը շատ պարզ է: Դա անհրաժեշտ է - հապալաս 2 կգ

Անիսոն սովորական, չնայած անունին, բույսը բոլորովին էլ սովորական չէ: Այն ունի լավ խորխաբեր, մանրէասպան, մարսողական, լուծողական ազդեցություն: Այն պարունակում է անիսաթթու և շատ կենսաբանորեն ակտիվ նյութեր: Ամբողջ մարմնի բուժման համար օգտագործվում է անիսոնի թուրմ:

Համեղ լիկյորները հանդիսանում են տոնական սեղանի կամ բանկետի կարևոր տարր: Մրգերից և հատապտուղներից պատրաստված այս ինքնուրույն ըմպելիքը կծու համեմունքների նուրբ ակնարկներով կուրախացնի ձեր ընկերներին և հյուրերին: Տանը փորձեք պատրաստել բալի տերևի բնօրինակ, պարզ և շատ թեթեւ լիկյորներ:

Թեյ խմելու հին ավանդույթը աշխարհահռչակ է: Մարդիկ հավաքվել էին մեծ սամովարի համար և կարող էին խմել 10 բաժակ թեյ: Այսօր ոչ ոք դա չի անում և նման քանակությամբ թեյ չի օգտագործում: Այնուամենայնիվ, թեյ խմելու ավանդույթը պահպանվել է մինչ օրս: Ի՞նչն է առաջացրել նման սեր թեյի հանդեպ:

Տատիկի ռուսական վառարանից փխրուն խոզանակի բաղադրատոմսը: Մանկության համ. Դա անհրաժեշտ է - երկու բաժակ ալյուր; - երեք ձու; - 200 գր արեւածաղկի ձեթ; - 200 գր շաքարի փոշի; - երկու ճաշի գդալ շաքար; - մեկ թեյի գդալ կարագ

Ռուսաստանում հին ժամանակներից նրանք սիրում էին խոզի ճարպը: Այն օգնում էր ցուրտ եղանակին տաքանալ և աշխատանքային օրվանից առաջ էներգիա ստանալ: Բայց ինչպե՞ս է ճարպն ազդում ժամանակակից մարդու մարմնի վրա և ո՞րն է դրա օգուտը: Վերջերս բժիշկները խոսում էին խոզի ճարպի ակնհայտ օգուտների մասին:

Խորոված խնձորը համեղ և առողջ աղանդեր է: Բայց դուք կարող եք այն ավելի ախորժելի դարձնել ՝ ուտեստը շոկոլադե սոուսով լրացնելով: Շոկոլադի մեջ խնձորը շատ անուշաբույր է և հագեցնող: Դրանք կդիմեն նույնիսկ նրանց, ովքեր շատ չեն սիրում մրգերի աղանդերը: Դա անհրաժեշտ է Խնձոր չամիչով և մուգ շոկոլադով

Apple-vanilla sambuc- ը, որը պատրաստված է մրգային խյուսից և հարած սպիտակուցներից, հիանալի հաճույք է ձեր սիրելիների համար: Այս ցածր կալորիականությամբ, օդային և նուրբ աղանդերը կդիմի ինչպես մեծահասակներին, այնպես էլ երեխաներին: Պատրաստում Լցնել 1 ճաշի գդալ ժելատին փոքրիկ ապակե տարայի մեջ:

Sambuc- ը օդային աղանդեր է, որը հիմնված է հարած ձվի սպիտակուցների վրա: Աղանդեր պատրաստելու բազմաթիվ տարբերակներ կան: Ես առաջարկում եմ փորձել գազարից, խնձորից և խուրմայից պատրաստել անսովոր սամբուկ: Դա անհրաժեշտ է - խուրմա - 400 գ

Baileys իռլանդական կարագի լիկյորի հարթ, յուղալի համը վայելում է անսովոր ոգիների շատ սիրահարներ: Լիկյորը անփոխարինելի է օրիգինալ կոկտեյլներ պատրաստելու համար, որպես սուրճի բացառիկ լրացում կամ տնական տորթեր համեմելու համար: Տանը Baileys լիկյոր պատրաստելը թույլ է տալիս հնարավորինս համտեսել բնօրինակին, իսկ խոհանոցում բավականին տարածված լրացուցիչ բաղադրիչների առկայությունը կնպաստի ոչ միայն դասական կարագի լիկյորի (Baileys Original) արտադրությանը, այլև դրա սիրված սորտեր ՝ սո

Murzinek- ը շատ համեղ խմորեղեն է `խաչմերուկ կարկանդակի և կեքսի միջև: Միևնույն ժամանակ, թխելու կառուցվածքն ամենևին կեքս չէ, պարզվում է ՝ փխրուն է: Եթե բանան չեք սիրում, ապա կարող եք օգտագործել այլ մրգեր և հատապտուղներ: Դա անհրաժեշտ է - 1, 5 բաժակ ալյուր

Տնական լիկյորները կարող են պայծառացնել ցանկացած առիթ: Նրանց համը շատ ավելի հաճելի և հարուստ է, քան խանութում գնված ալկոհոլային խմիչքները: Հատկապես կանանց դուր կգան այս լիկյորները: Դա անհրաժեշտ է - 225 գ շաքար - 125 մլ ջուր - 4 նարինջ - 350 մլ օղի - անանուխ `համտեսել Հրահանգներ Քայլ 1 Sugarրի մեջ ավելացնել շաքարավազը և խառնուրդը եռացնել:

Կոշկակարը նուրբ մրգերով կամ հատապտուղներով տորթ է: Պատրաստելը շատ հեշտ է և աներևակայելի համեղ: Հյուրերի ժամանման համար ամենալավը այն պատրաստել թխելու անհատական թիթեղների մեջ: Դա անհրաժեշտ է Լրացնելու համար. - 450 գր հատապտուղներ

Թեթև գարեջրի իրական գիտակները և գիտակները գիտեն, որ այս փրփրուն ըմպելիքը պետք է լինի ոսկեգույն, գրեթե թափանցիկ և միշտ հաճելի լինի համով: Ածիկի համը թույլատրելի է և բավականին նկատելի, բայց այլ խառնուրդներ պետք է բացակայում լինեն: Կան տնական թեթեւ գարեջուր պատրաստելու բազմաթիվ բաղադրատոմսեր, յուրաքանչյուր էսթետ իր համար ինչ-որ հետաքրքիր բան կգտնի:

Վիտամին A- ն շատ կարևոր է մարդու մարմնի բնականոն գործունեության համար: Այն օգնում է իմունային համակարգին պայքարել վիրուսների և բակտերիաների դեմ, կարգավորում է հորմոնալ համակարգը, մաշկը դարձնում հարթ և առաձգական, պահպանում է երիտասարդությունն ու առողջությունը:

Այս աղանդերը շատ տարածված է Ducan սննդակարգում: Այն հիանալի է նաև նրանց համար, ովքեր ցանկանում են աղանդեր վայելել ՝ չսպանելով իրենց կազմվածքը: Տորթը պատրաստվում է Տատոշկա Կուստովայի բաղադրատոմսի մեկնաբանման հիման վրա: Դա անհրաժեշտ է Թխվածքաբլիթի համար

Մեդուզան ճանաչված նրբություն է: Նրանցից պատրաստվում է այսպես կոչված «բյուրեղյա միս» ՝ թրջելով և թթուելով նրանց «անձրևանոցները»: Այս ուտեստը տարածված է Չինաստանում և Հարավային Կորեայում: Փորձեք պատրաստել բնօրինակ աղցան այս նրբաճաշակությամբ: Դա անհրաժեշտ է - հավի ֆիլե - 150 գրամ

Ավանդաբար, գարեջուրը մատուցվում է չոր ձկների, չիպսերի, խորտիկների կամ հավի թևերի հետ: Բայց երբեմն իսկապես ուզում եք ինքներդ ձեզ հաճեցնել և զարմացնել ձեր ընկերներին բարձրորակ անուշաբույր գարեջրով `բնօրինակ անսովոր խորտիկներով: Դա անհրաժեշտ է Ապխտած սաղմոնի նախուտեստի համար

Նրբաբլիթները շատերի սիրելին են: Գարեջրի նրբաբլիթները շատ լավ համակցված են աղած ձկների հետ: Նրբաբլիթները բավականին առաձգական են, ուստի հեշտությամբ կարող եք լցոնել դրանք և գլանափաթեթներ պատրաստել: Սա սեղանի հիանալի նախուտեստ է: Դրանք պատրաստելը շատ հեշտ է և շատ քիչ ժամանակ է պահանջում:

Եթե ցանկանում եք համեղ ու փխրուն բան պատրաստել որպես գարեջրի խորտիկ, կարող եք թխել արագ ձողիկներ պանրով և քնջութի սերմերով: Դա անհրաժեշտ է - 260 գր ալյուր; - 220 գր կարագ; - 220 գր կաթնաշոռ պանիր; - աղ; - ձու; - քնջութի սերմեր և կարիմի սերմեր:

Միսը եփելու ամենատարածված եղանակներից մեկը թխելն է կաթսայում ՝ տարբեր լրացուցիչ բաղադրիչներով, որոնք հիմնականում բանջարեղեն են: Կարող եք ավելացնել նաև լոբի, սունկ, բեկոն և այլն: Կաթսայի մեջ սնկով և լոբով միսը համեղ և հագեցնող ընթրիք է ամբողջ ընտանիքի համար:

Վիտամին D- ը մարմնի բնականոն գործունեության համար կարևոր տարր է, որի պակասի հետևանքով խախտվում է ոսկրերի ձևավորման գործընթացը, ուստի դրա կարևորությունը չպետք է թերագնահատել: Մարմնում D վիտամինի առկայությունն անհրաժեշտ է արյան մեջ ֆոսֆորի և կալցիումի պահանջվող մակարդակները պահպանելու համար, որոնք մասնակցում են ոսկրային հյուսվածքի կառուցմանը:

Մարգարին կարագի մատչելի այլընտրանք է և հիանալի հիմք է տնական փխրուն թխվածքաբլիթների համար: Դուք կարող եք մարգարին պատրաստել թխած ապրանքներ լրացնելով կամ առանց դրանց, տարբեր ձևեր տալ թխվածքաբլիթներին: Գլխավորը `համտեսելիս չափավորություն պահպանելն է, քանի որ արտադրանքը բավականին ճարպային է ու բարձր կալորիականությամբ:

Այս աղցանը ստացվում է օրիգինալ ՝ սոյայի սոուսի, քնջութի յուղի և քացախի շնորհիվ: Եվ տավարի լեզվի շնորհիվ ուտեստը միանգամից դառնում է շատ ավելի հագեցնող: Չինական լեզվով աղցանը կարող է ծառայել որպես ամբողջական ուտեստ: Դա անհրաժեշտ է Չորս մատուցումների համար

Մարմնի բնականոն գործունեության համար անհրաժեշտ է, որ բոլոր անհրաժեշտ վիտամինները մատակարարվեն սննդով: Անտեղյակությունը, թե որ մթերքներն են պարունակում որ նյութը, կարող է հանգեցնել վիտամինի պակասության և մարմնի տարբեր խանգարումների: Ինչի՞ համար է վիտամին A- ն:

Գիտե՞ք, որ գարեջուրը ոչ միայն համեղ զովացուցիչ ըմպելիք է, այլև որոշ փոխարինող և մաքրող կոսմետիկ արտադրանք: 1. Գարեջուրը հիանալի կահույքի փայլ է: Լաքապատ կահույքը կարող եք կայծ դարձնել առանց թանկարժեք գործիքների: Պարզապես խոնավացրեք փափուկ կտորը մի փոքր գարեջրով և սրբեք մակերեսը:

Հուլիսի 19-ին «Ռոսսելխոզնադզոր» -ը արգելք դրեց Մեքսիկայում արտադրված թռչնամսի ու թռչնամթերքի Ռուսաստան ներմուծման վրա: Դա պայմանավորված է բարձր ախտածին H7N3 շտամի կամ թռչնագրիպի բռնկմամբ: Ըստ Ռուսաստանի անասնաբուժական ծառայության, Մեքսիկայից ներմուծման սահմանափակումը տարածվում է ոչ միայն թռչնամսի, այլև կենդանի հավերի, ինկուբատորների, ձվերի և փետուրների ձու մատակարարման վրա, ինչպես նաև թռչնամթերքի այլ տեսակների վրա, որոնք ջերմություն չեն կրել:

Եթե ձեզ դուր է գալիս համտեսել համեղ կոկտեյլներով, ապա փորձեք տանը կոճապղպեղ կոկտեյլ պատրաստել: Այն պատրաստվում է կոճապղպեղի գարեջրով և մուգ ռոմով: Դա անհրաժեշտ է -առանց -լիմեր, սեպերի մեջ կտրված -բյուրեղացված կոճապղպեղ -գինջ գարեջուր (մի փոքր կծու ավելի լավ է) -մութ ռոմ Հրահանգներ Քայլ 1 Մի բաժակ սառույցի խորանարդներ նետեք:

Հինգշաբթի աղ (կան նաև անուններ «քառանկյուն» և «սև») - աղ, որոնք «պատրաստվել են» Սուրբ շաբաթ օրը չորեքշաբթիից Ավագ հինգշաբթի գիշերը, օժտված են հատուկ մոգական ուժերով: Հին սլավոնները տարբեր ծեսերում օգտագործում էին աղ: Այն ժամանակ հավատում էին, որ աղը վախեցնում է վնասակար ուժերը և պաշտպանում է մարդուն:

Սև աղը զարմանալի հանքանյութ է, որը ստեղծվել է հենց բնության կողմից: Երկաթով հարստացված այս աղը կարող է օգնել լուծել բազմաթիվ առողջական խնդիրներ, ինչպես նաև հարստացնել ծանոթ ուտեստների համը: Ինչ է սեւ աղը Սև աղը ծծմբաթթվի հոտով հանքային աղի հատուկ տեսակ է:

Սև հինգշաբթի աղը հինավուրց ռուսական արտադրանք է, որը պատրաստվում է բացառապես Easterատիկին նախորդող վերջին հինգշաբթի օրը, այսպես կոչված, «մաքուր» հինգշաբթի օրը: Այսօր մեծ քաղաքներում բավականին դժվար է գտնել սեւ աղ, միայն որոշ խանութներ և ռեստորաններ ունեն այն իրենց տեսականու մեջ, մինչդեռ ռուսական ներհամակարգչում սև աղը լայնորեն օգտագործվում է գրեթե ամեն օր:

Եվրոպացիների ազգային խոհանոցի համար նախուտեստները ավանդական են, որոնք մատուցվում են հիմնական կերակուրից առաջ ՝ ապերիտիվներով: Իտալացիների համար, որոնց համար մակարոնեղենը ցանկացած ճաշի կամ ընթրիքի զարդարանք է, այդպիսի նախնական ուտեստը «անտիպաստիկ» կամ «հակապաստո» է ՝ բանջարեղեն, միս, պանրի նախուտեստներ, որոնք մատուցվում են ճաշի սկզբում մի բաժակ գրապպայով ՝ խաղողով:

Շիճուկի բուժիչ ազդեցությունն արդեն հայտնի էր հին հույներին: Նրանք բուժում էին նրա մարսողական և միզասեռական համակարգի հիվանդությունները, խմում էին որպես տոնուսը բարձրացնող և հանգստացնող: Միջնադարում բժիշկները այն սահմանում էին դիզենտերիայի, թունավորումների և մաշկի հիվանդությունների համար:

Moose շրթունքները էկզոտիկ արտադրանք են, մատչելի, թերևս, միայն նրանց համար, ովքեր որսի ժամանակ կարող են ձեռք բերել այն ինքնուրույն: Ելքի միսը շատ ցածր է գնահատվում ցածր համի պատճառով, բացի այդ, այն արագ փչանում է: Խոհարարության համար մշուշով տուշի ամենաարժեքավոր մասերն են վերին շրթունքը և ուղեղը:

Նրբաբլիթները Ռուսաստանում հայտնվեցին շատ դարեր առաջ: Նրանք թխում էին կլոր, ինչպես արևը, մինչև ոսկե դարչնագույնը: Բլիթները թխում էին տարբեր տոների համար, դրանք օգտագործվում էին նաև զոհաբերությունների համար, մատուցվում աղքատներին: Ներկայումս դրանք թխում են հուղարկավորությունների, ոգեկոչումների, ինչպես նաև տարբեր միջոցառումների ժամանակ:

Համի և բաղադրության մեջ շքեղ մուսի պարզ բաղադրատոմս: Համոզվեք, որ այն եփեք հասուն ավոկադոյով և բանանով, ապա այն իսկապես համեղ կլինի: Բաղադրությունը: • 1 ավոկադո • 1 սառեցված բանան • 4 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ • 1 ճաշի գդալ հեղուկ քաղցրացնող նյութի ընտրությամբ (մեղր, թխկի օշարակ, ագավայի օշարակ) • gարդարի համար `ձեր նախընտրած չրերն ու ընկույզները, ինչպիսիք են չիայի սերմերը, չոր ծիրանը և ընկույզը:

Շռայլ աշուն բերած նվերների մեջ հատկապես լավ են չիչխանի հատապտուղները: Բանն այն է, որ ոչ միայն որքան գեղեցիկ են նրանք `նարնջագույն ուլունքներ արծաթով ցողված բարակ տերևների միջև, այլ նաև այն փաստը, որ ներսից շողացող այս թանձր հատապտուղներից յուրաքանչյուրը բնական վիտամինային« ռումբ »է:

Տաք շոկոլադը կօգնի ձեզ տաքանալ և բարելավել ձեր տրամադրությունը, նույնիսկ ամենահամեստ և ամենաանհաջող օրը: Գերազանց ըմպելիքը ոչ միայն կխթանի, այլև կենսունակություն կպարգևի, քանի որ բնական շոկոլադը, որի բաղադրության մեջ կա մեծ քանակությամբ կակաոյի հատիկներ և արժեքավոր կակաոյի կարագ, ինչպես նաև կրեմը կամ կաթը պարունակում են B, E խմբի վիտամիններ, հակաօքսիդիչներ, ճարպային ամինաթթուներ:

Տաք շոկոլադը աղանդերային ըմպելիք է, որը միշտ պարունակում է կակաո, ինչպես նաև կաթ կամ ջուր և շաքար: Բացի վիտամինների և մակրո և միկրոէլեմենտների առատությունից, կակաոյի ըմպելիքները պարունակում են կենսաբանորեն ակտիվ նյութեր, որոնք բարձրացնում են արդյունավետությունը և խթանում մտավոր գործունեությունը:

Կակաոյի փոշին անփոխարինելի է տնային պատրաստման ժամանակ: Դրանից կարելի է պատրաստել համեղ տաք կամ սառը ըմպելիք ջրի կամ կաթի, շոկոլադե կրեմի, ժելեի կամ մուսի մեջ: Կակաոն օգտագործվում է պատրաստի արտադրանքի համար թխվածքաբլիթներ կամ շաղ տալու համար:

Կախվածությունը, որը սկսվում է հաջորդ առավոտյան գերբեռնվածության օրվանից հետո, կարող է խիստ լինել և պահանջում է անհապաղ գործողություն: Գրադարանավարները սովորաբար ունեն իրենց բաղադրատոմսերը ՝ իրենց բարեկեցությունը վերականգնելու համար: Բայց ձեր կախազարդը բուժելու մի քանի լավ միջոցներ ունենալը երբեք վատ գաղափար չէ:

Ստացվում է, որ թուրքական լոլիկի խյուսով ապուրը շատ թեթև, համեղ և հագեցնող է: Պատրաստումը շատ պարզ է: Եվ դա շատ ժամանակ չի պահանջում: Այս ապուրը դուր կգա բոլորին: Դա անհրաժեշտ է - 1 մեխակ սխտոր - 1 սոխ - 1-2 tbsp. լ ձիթապտղի ձեթ - 500 մլ հավի արգանակ - 250 մլ լոլիկի հյութ - 200 գ լոլիկ - մաղադանոս 0,5 փունջ - պինդ պանիր - աղ, պղպեղ `ըստ ճաշակի Հրահանգներ Քայլ 1 Կաթսայի մեջ լցնել 1-2 ճաշի գդալ:

Խոհարարության մեջ ֆրանսիական «գրատին» բառը ջեռոցում թխած ուտեստ է, մինչև ոսկե դարչնագույնը: Բանջարեղենի գրատինի համար օգտագործվում են բոլոր տեսակի կաղամբները, սմբուկ, Երուսաղեմի արտիճուկ, գազար, դդում: Սմբուկով գրատինը կարող է լինել կամ հիմնական ուտեստը, կամ ծառայել որպես կողմնակի ուտեստ ձկների կամ մսի համար:

Գրատինը համով կամ քաղցր ուտեստ է, որը թխում են մինչև ոսկե դարչնագույն և ախորժելի: Մենք առաջարկում ենք պատրաստել բասկերի ձվի գրատին. Այս ուտեստը տարածված է Իտալիայում և կարող է ծառայել որպես առողջ և առատ նախաճաշ: Դա անհրաժեշտ է Երկու ծառայությունների համար

Baumkuchen- ը գերմանական ուտեստ է, որը պատրաստվում է Սուրբ Christmasննդյան տոներին: Հիմնականում այն պատրաստվում է քաղցր միջուկով, բայց ես առաջարկում եմ այն թխել կարտոֆիլով: Դա անհրաժեշտ է - կարտոֆիլ - 1 կգ; - կարագ - 100 գ

Սովորական կարտոֆիլից կարելի է պատրաստել շատ համեղ բաներ: Դուք կզարմանաք իմանալով, թե ինչպես կարելի է համեղ բլիթ պատրաստել ՝ օգտագործելով շատ պարզ բաղադրիչներ: Դա անհրաժեշտ է - 300 գ ալյուր; - 50 գ շաքար; - 15 գ չոր խմորիչ

Գրատինը ֆրանսիական ուտեստ է ՝ թխած ոսկե ընդերքով: Կարտոֆիլը և ցուկկինի գրատինը հիանալի կողմնակի ուտեստ է մսի համար: Այն կարող է ծառայել նաև որպես առանձին ուտեստ: Հրահանգներ Քայլ 1 Կլպել կարտոֆիլն ու ցուկկինին: Կտրեք դրանք փոքր կլոր շերտերի (0,2-0,3 սմ) մեջ:

Կարտոֆիլի ուտեստները ամուր տեղավորվել են մեր սեղանի վրա: Բայց նիհարողներից շատերը հրաժարվում են օգտագործել այս ապրանքը ՝ վախենալով գիրանալ, բայց ինչպես պարզվում է ՝ ապարդյուն: Combinationիշտ համադրությամբ կարտոֆիլը չի վնասի գործչին: Ընտրելով դիետա կամ ծոմ պահելու օր, շատերն անարդարացիորեն զրկում են կարտոֆիլի ուշադրությունից ՝ բարձր կալորիականությամբ:

Աչման վրացական կարկանդակ է ՝ սուլուգունի պանրով: Այն պատրաստվում է մեծ քանակությամբ խաշած խմորից: Աչման չպետք է քաղցր լինի, իսկ պանիրը հնարավորինս աղի լինի: Դա անհրաժեշտ է Ալյուր - 1 կգ; ձու - 7 հատ; ջուր - 0,7 բաժակ

Pu-erh թեյը կարող է համեմատվել սուրճի հետ `իր տոնիկ, աշխուժացնող հատկությամբ: Բայց ի տարբերություն սուրճի, այն շատ առողջ է և կախվածություն չի առաջացնում: Սննդաբանները այս թեյը խորհուրդ են տալիս նիհարել ցանկացողներին: Ես գրեթե ամբողջությամբ սուրճից անցա pu-erh- ի և այն խորհուրդ եմ տալիս բոլորին:

Կակաոյի հատիկները կակաոյի ծառի հատիկներ են: Շատերը մանկուց գիտեն իրենց ճաշակը: Համանուն ըմպելիքն ու շոկոլադը արտադրանք են, որոնց հիմնական բաղադրիչը կակաոյի հատիկներն են: Մալվովների ընտանիքին պատկանող, երկարավուն, էլիպսաձեւ տերևներով և վարդագույն սպիտակ ծաղիկներով մշտադալար ծառ է:

Fondue- ն աշխարհի ամենատարածված ուտեստներից մեկն է: Այն իդեալական է ինչպես աղմկոտ ընկերության, այնպես էլ ռոմանտիկ ժամադրության համար: Այն կարելի է պատվիրել գրեթե ցանկացած ռեստորանում, կամ կարող եք այն հեշտությամբ պատրաստել տանը ՝ ունենալով անհրաժեշտ սպասք:

Բոլոր ժամանակներում թաթարները հայտնի էին իրենց խոհարարական արվեստով: Հինավուրց ժամանակներից տանտիրուհիները փորձել են զարմացնել իրենց ընտանիքին և հյուրերին սրտանց, համեղ և առողջ ուտեստներով: Նրանցից շատերը դարձել են ժողովրդի ազգային ժառանգություն:

Նրբաբլիթների համար կան շատ տարբերակներ `յուրաքանչյուր ճաշակի համար` դասական, բանջարեղենային, մրգային, սնկով, խոտաբույսերով: Քաղցրավենիքի սիրահարները, անկասկած, կսիրեն խնձորի և տանձի նրբաբլիթները: Դա անհրաժեշտ է խնձոր - 1 հատ:

Կեֆիրն ունի շատ օգտակար հատկություններ մարմնի համար: Այս ապրանքը օգտագործվում է որպես բաղադրիչների լայն տեսականի, ինչպես նաև տնային շատ կոսմետիկայի անբաժանելի մաս: Կեֆիր խոհարարության մեջ. Օգուտներ և հակացուցումներ Բոլոր ֆերմենտացված կաթնամթերքներից կեֆիրը բաշխվում է ըստ մարմնի վրա բարենպաստ ազդեցության ուժի:

Վերջերս, առողջ ուտելու հանդեպ մարդկանց տարածված կրքի ֆոնին, չորացրած սնունդը սկսում է ավելի ու ավելի մեծ ժողովրդականություն վայելել: Սննդաբանները նույնիսկ ասում են, որ նման կերակուրները սննդային և համային հատկություններով գերազանցում են ցանկացած այլ սննդամթերքի:

Տանձը համեղ և առողջ մրգերից մեկն է: Դրանք հիանալի են ձմռանը պատրաստվող մուրաբաների, ժելեի և մարմելադի տեսքով, որոնք կարող են օգտագործվել զարդարման, հրուշակեղենի լցոնման և որպես անկախ դեսերտի համար: «Տանձ և նարնջի ջեմ» Տանձ 1 կգ

Խնձորով կարկանդակը սիրված աղանդեր է շատ երկրներում, ներառյալ Ռուսաստանում: Յուրաքանչյուր տորթի համար խնձորի որոշակի տեսակ հարմար է: Գոյություն ունեն փչացող սորտեր և ձմեռային խնձորներ, որոնք կարելի է երկար պահել: Խնձորը կարելի է գնել ոչ միայն հասունացման ընթացքում, այն խանութներում է ամբողջ տարվա ընթացքում

Կանաչ բողկը համեղ և առողջարար արտադրանք է: Այս բանջարեղենի օգտագործումը նպաստում է անձեռնմխելիության բարձրացմանը, օգնում է վերացնել ծանր մետաղների և տոքսինների աղերը, ինչպես նաև վերականգնել մարմինը դիսբիոզի դեպքում: Ամենից հաճախ կանաչ բողկը ավելացվում է տարբեր աղցաններին:

Բուրավետ և հյութալի տանձը արևոտ ամռան վերջին ողջույնն է: Աշնանը հասունացած ուշ սորտերը հատկապես համեղ ու քաղցր են, ուստի ցանկանում եք դրանք հնարավորինս երկար տեսնել ձեր սեղանի վրա: Ի տարբերություն խնձորի, տանձը երկար ժամանակ հնարավոր չէ թարմ պահել, հյութալի պտուղները, ցավոք, արագորեն վատանում են:

Սամիթ նշանակում է «Ես հոտ եմ գալիս»: Շատերն այս օգտակար խոտը աճեցնում են իրենց հողամասերի վրա: Սամիթի կանաչիները շատ առողջարար են: Այն կարող է օգտագործվել, օրինակ, անգինա պեկտորիս, գազերի, ստամոքսային հիվանդությունների ժամանակ: Այս գործարանը օգտակար է ինչպես կանանց, այնպես էլ տղամարդկանց համար:

Բժիշկները ասում են, որ ցանկացած ուտելի կանաչիում կան շատ օգտակար սննդանյութեր: Սամիթը ռուսական խոհանոցի ամենատարածված համեմունքներից մեկն է: Բնորոշ համով այս անուշաբույր խոտը մի շարք օգտակար հատկություններ ունի և կարող է օգտագործվել ոչ միայն խոհարարության, այլև ժողովրդական բժշկության մեջ:

Կետչուպը կարելի է անվանել անվանել ճաշ պատրաստելու ամենահայտնի սոուսներից մեկը: Կետչուպի բազմակողմանիությունը թույլ է տալիս այն համատեղել գրեթե ցանկացած ուտեստի հետ, և արտադրանքի համը տատանվում է փափուկ և մեղմից մինչև կծու և հարուստ: Պատրաստի կետչուպները հաճախ պարունակում են հավելումներ, ինչպիսիք են կայունացուցիչները, կոնսերվանտները, բուրավետիչները և համը բարձրացնող միջոցները:

Հինավուրց ժամանակներից Ռուսաստանում հաց էին թխում, և այս բիզնեսը համարվում էր շատ պատասխանատու: Մեր օրերում, երբ խանութներում հացաբուլկեղենի մեծ ընտրություն է ներկայացվում, քչերն են այն թխում տանը: Եթե ազատ ժամանակ ունեք, ապա համոզվեք, որ հաց պատրաստեք տոմատի հյութով:

Calածր կալորիականությամբ աղցանը ոչ միայն թեթև է, այլ նաև շատ համեղ, ուստի այն դուր կգա ցանկացած մարդու, ով նիհարում է: Դա անհրաժեշտ է -1 տուփ աղցան խառնուրդ -1 մեծ կանաչ խնձոր -1 նեխուրի ցողուն -50 ընկույզ - մի քանի ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ -1 tbsp

Մասուրը վաղուց հայտնի է որպես օգտակար բուժիչ բույս, որը ոչ միայն հաճելի է աչքին նուրբ ծաղկաբույլերով: Վարդի ազդրերի գրեթե յուրաքանչյուր հատվածն ունի օգտակար հատկություններ ՝ հատապտուղներ, թերթիկներ, արմատներ և նույնիսկ սերմեր: Մասուրի հատապտուղները պարունակում են բազմաթիվ վիտամիններ `A, C, P, K, E և B վիտամիններ:

Սխտորը հայտնի բանջարեղեն է `կծու համով և բնորոշ հոտով: Սխտորի լամպի մեխակն օգտագործվում է որպես սերմ, ուտում են հում, ինչպես նաև եփում ՝ որպես համեմունք: Բացի այդ, սխտորը հաճախ օգտագործվում է ժողովրդական բժշկության մեջ `իր հակասեպտիկ ազդեցության շնորհիվ:

Սխտորը կծու համով և բնորոշ հոտով բանջարեղենային մշակաբույս է: Այս բանջարեղենը լայնորեն տարածվում է ամբողջ աշխարհում: Սխտորն առավել հաճախ օգտագործվում է որպես համեմունք պատրաստելիս: Բացի այդ, սխտորը սիրված ավանդական բժշկություն է: Սխտորի օգտակար հատկությունները Սխտորի յուրահատուկ համն ու հոտը պայմանավորված է դրա կազմում ընդգրկված եթերայուղով, որը հարուստ է կենսաբանորեն ակտիվ նյութերով `ֆիտոնսիդներով:

Weովային ջրիմուռը ջրիմուռների մի տեսակ է, որի իրական անունը «լամինար» է: Անսովոր կաղամբն ուտում են և օգտագործում են բժշկության մեջ: Կաղամբը մարդու մարմնի համար անհրաժեշտ վիտամինների յուրահատուկ պարունակությամբ բույսերից մեկն է: Հրահանգներ Քայլ 1 Սննդամթերքի մեջ ջրիմուռների պարբերաբար օգտագործումը բարենպաստ ազդեցություն ունի մարսողական համակարգի գործունեության վրա:

Այս բաղադրատոմսը նրանց համար է, ովքեր նախընտրում են արագ և համեղ պատրաստել և ամենատարածված ապրանքներից: Խմորը համընդհանուր է. Այն կարելի է օգտագործել կարկանդակների (թխած կամ տապակած) ցանկացած միջուկով, ինչպես նաև գլանափաթեթների, բլիթների, ինչպես նաև պիցցայի համար:

Շատերը չեն հասկանում, թե որտեղից է գալիս կոկոսի կաթը: Բավական չէ պարզապես ընկույզը գնել: Դա անհրաժեշտ է Կոկոս - 1 հատ: Դանակ Խցանափայտ. Պահածոյացված սննդի բացիչ: Հրահանգներ Քայլ 1 Նախ բացեք կոկոսը: Նրա մակերեսին ունի երեք մութ կետ:

Ինչու՞ պետք է կաթ եփել: Առաջին հերթին `այն ավելի երկար պահելու համար: Քանի որ խանութում արդեն վաճառվում է պաստերիզացված կաթ, այն սովորաբար չի խաշվում: Տնային կովի կաթը նրանց կովերից կամ շուկայից գնված ենթարկվում է ջերմային մշակման: Եռացող կաթի մեջ մեծ հնարք չկա, հիմնականը `եռման պահին ժամանակին անջատելն է, որ չփախչի:

Իրական տնական կվաս ստանալու համար անհրաժեշտ չէ բացթողումներ գնել: Մենք կառավարելու ենք նույն ապրանքներով, որոնցից մեր ծնողները կվաս են պատրաստել: Կվասը կստացվի շատ համեղ և առողջարար: Մի վախեցեք, որ պատրաստման գործընթացը երկար է: Լավ ուտեստը արագ չի եփվում:

Mesophilic տիպից հետո երկրորդ ամենատարածված և հաճախ օգտագործվող ստարտերային մշակույթը ջերմաֆիլ բակտերիաներն են: Նրանք ունեն օգտագործման և արտադրության ընթացակարգերի մի շարք առանձնահատկություններ: Ի տարբերություն ավելի տարածված մեզոֆիլային խմորումների, որոնք ավելացվում են 25-30 աստիճան ցելսիուսով տաքացրած կաթին, ջերմապաշտները «հանդուրժում են» 30-40 աստիճան և ավելի:

Ոլորելով Instragram- ի միջոցով ՝ կարող եք սայթաքել այլ երկրների տարբեր ուտեստների բերանը ջրելու լուսանկարների վրա: Գուցե ձեր թքարտադրությունը սկսում է կաթել գետնանուշի կարագի հայացքից, բայց մեր երկրում այն տարածված չէ և, համապատասխանաբար, դրա գինը բավականին թանկ է:

Կվասը հնագույն օգտակար ըմպելիք է, այն պատրաստվել է հնագույն ժամանակներից: Այսօր կվաս պատրաստելու տեխնոլոգիաները լրացվել և բարելավվել են, բայց ընդհանուր առմամբ դա նույն կվասն է, որը խմել են հարյուրավոր տարիներ առաջ մեր նախնիները: Այս ըմպելիքի օգուտները և դրա հատկությունները տարբերվում են հումքի տեսակից, որից այն պատրաստվում է:

Սուրբ andննդյան և Աստվածահայտնության համար ընդունված է պատրաստել Կուտյա կամ Սոչիվո: Ենթադրվում է, որ որքան հարուստ, քաղցր ու հարուստ կուտիան լինի, այնքան լավ կլինի գալիք տարին: Դա անհրաժեշտ է Ապրանքներ: • Բրինձ - 1 բաժակ • Մեղր (հեղուկ) - 5 tbsp

Կուտիան ավանդական ռուսական ծիսական ուտեստ է, որը պատրաստվում է ցանկացած հացահատիկից `ավելացնելով քաղցրավենիք` մեղր կամ չիր: Կուտյայում հացահատիկները խորհրդանշում են հավերժական կյանքը, իսկ պտուղները ՝ երկնային երանություն: Դա անհրաժեշտ է բրինձ

Փքված բրինձը հաճախ պատրաստվում են Հնդկաստանում ՝ պատրաստելով այն հատուկ լայն կաթսաներում: Այն օգտագործվում է խոհարարության մեջ տարբեր հրուշակեղեն արտադրատեսակներ ստեղծելու համար, և այն նաև համարվում է դիետիկ արտադրանք: Տանը փորձեք փքված բրինձ:

Սուրբ Christmasննդյան, հունվարի 6-ի նախօրեին քրիստոնյաները տոնական սեղան էին դնում, որի վրա միշտ դնում էին 12 նոխազ ուտեստներ, որոնցից հիմնականը կուտիան է (սոչիվո, կոլիվո): Ավանդույթի համաձայն, ընթրիքը սկսվում է դրանով, և յուրաքանչյուր սեղան նստած պետք է ուտի գոնե գդալ:

Երշիկեղենը կիսաֆաբրիկատ է, որը պետք է եփվի նախքան ուղղակի սպառումը: Դա կարելի է անել ջրի կաթսայում, ինչպես նաև բազմախոհարանում, կրկնակի կաթսայում կամ նույնիսկ միկրոալիքային վառարանում: Ընդհանուր առաջարկություններ Երշիկեղենի պատրաստման համար հատուկ կանոններ չկան:

Կուտիան խորհրդանշական իմաստով շատ հարուստ և հագեցնող ուտեստ է: Հունարենից «կուտի» բառը նշանակում է խաշած ցորեն: Չգիտես ինչու, այս ուտեստը ոմանց համար կապվում է Քրիստոսի tivityննդյան հետ: Ոմանց համար դա խորհրդանշում է հետևյալը. հավերժ հարություն առած կյանք - հացահատիկ կամ հացահատիկ

Որպեսզի նոր խմիչքի հետ առաջին ծանոթությունը դրական տպավորություն թողնի, անհրաժեշտ է լրջորեն մոտենալ դրա պատրաստման հարցին: Մատեն բուժիչ հատկություններով համեղ թեյ է: Եթե զուգընկերոջ առաջին տպավորությունը դրական է, ապա նա կարող է մրցել երկրպագուների համար սովորական թեյով կամ սուրճով:

Ձմեռն արդեն անցել է, բայց դեռ ջերմություն չկա՞: Վաղ գարունը միշտ ցուրտ երեկոներ, ցրտեր և ընկճված տրամադրություն է: Արդյո՞ք դա հիմք չէ ձեր սիրելիի (կամ լավ ընկերների) հետ սովորական երեկոն բազմազան դարձնելու համար `կծու անուշաբույր աղացած գինով:

Ավանդական մեքսիկական ավոկադոյի սալսան գուակամոլե է: Որպես կանոն, այս սոուսն օգտագործվում է մեքսիկական նաչոների և կոշտ տորտիլաների հետ: Թերեւս այն պատճառով, որ այս բաղադրատոմսը առողջ բաղադրատոմս չէ, դուք ձեզ թույլ չեք տալիս վայելել գուակամոլեի սոուսի համեղ համը:

Փնտրու՞մ եք կատարյալ խորտիկ: Ինչ վերաբերում է guacamole- ին: Դժվար է չսիրել այս թեթեւ աղցանը: Դրա թարմ համը կդիմի ցանկացած գուրմանի: Դա անհրաժեշտ է - 4 կեղեւավորված ավոկադո; - 1 և 1/2 ճաշի գդալ թարմ կրաքարի հյութ; - 1/2 թեյի գդալ աղ

«Կիտրոնի ժապավենը» թեյի կամ սուրճի համեղ հյուրասիրություն է: Այն պատրաստվում է պարզ և արագ, հատկապես եթե օգտագործում եք ժամանակակից տեխնիկական միջոցներ ՝ սննդի պրոցեսոր, խառնիչ կամ բլենդեր: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար. - 200 գ կարագ

Որքան հաճելի է պատուհանից դուրս նայել վատ եղանակին ՝ ձեռքերը տաքացնելով մի բաժակ տաք շոկոլադի վրա և ներշնչելով դրա գայթակղիչ բույրը: Այնուամենայնիվ, երբ դրսում ամառային տաք երեկո է, տաք շոկոլադը նույնպես վատ չէ: Այս ըմպելիքի համար բավականին շատ բաղադրատոմսեր կան:

Շոկոլադե թխվածքաբլիթները երեխաների և մեծահասակների ամենասիրված քաղցրավենիքներից մեկն են, և եթե դրանք նաև ընկույզով են, ապա ձեզ երաշխավորված է թեյ խմելու հաճույքը: Դա անհրաժեշտ է 100 գ աղացած ընկույզներ ՝ նուշ պնդուկ գետնանուշ 1 կիտրոնի համ 3

Լատվիան Ամանորի և Սուրբ ննդյան տոների կապակցությամբ ունի իր խոհարարական ավանդույթը. Դա պիպարկուկա է կամ «պղպեղով թխվածքաբլիթ»: Ոչ թե կծու, այլ քաղցր, սովորաբար շագանակագույն գույնով, այն ունի յուրահատուկ կծու համ: Աստղերի, սրտերի, կենդանիների տեսքով պղպեղով թխվածքաբլիթները կարելի է կախել տոնածառի վրա, կամ դրանք մատուցել տոնական Ամանորի սեղանի վրա:

Պեկանը բնիկ է Հյուսիսային Ամերիկայում, որտեղ այն լայնորեն օգտագործվում է: Պեկանն իր կազմի շնորհիվ ունի մի շարք օգտակար հատկություններ, որը հարուստ է վիտամիններով, հանքանյութերով և հետքի տարրերով: Ռուսաստանում ընկույզը դեռ այնքան տարածված չէ, որքան ընկույզը, հնարավոր է դրա բարձր գնի պատճառով:

Կաթնային կոկտեյլը համեղ է: Դա հեշտ է պատրաստել ինքներդ: Դա կարելի է անել առանց ձեռքին խառնիչ ունենալու: Դա անհրաժեշտ է - կաթ - 100 մլ; - պաղպաղակ - 100 գ; - բանան կամ ելակ - 50 գ: Հրահանգներ Քայլ 1 Կաթը սառեցրեք սառնարանում:

Աշունը միայն տերևների անկում չէ, անտառի վառ գույներ և մելամաղձոտ և ռոմանտիկ զբոսանքներ: Աշնանային սեզոնի մեծ մասը անձրևոտ, ցուրտ քամի է, խոնավ և ցուրտ: Վերմակի մեջ փաթաթելու և մի բաժակ տաք ըմպելիք բաց չթողնելու ցանկությունը հետապնդում է շատերին:

Առողջ սնունդը և տոնական խնջույքները անհամատեղելի բաներ են: Շատերը չեն դիմակայում տոնական սեղանի բոլոր ուտեստները փորձելու գայթակղությանը, սա ի չիք է դարձնում քաշը պահպանելու բոլոր ջանքերը: Մյուսները պահում են հարազատ կյանքը և ընկճվում: Ինչպե՞ս եք պահպանում հավասարակշռությունը:

Չիլին աշխարհում տարածված և պահանջված համեմունքն է, որը ճաշատեսակներին հաղորդում է նրբություն և նուրբ բույր: Կծու պղպեղը անկախ երկրորդ դասընթացների, ապուրների, կծու սոուսների մի մասն է, որոնք սիրում են Լատինական Ամերիկայում և Հարավարևելյան Ասիայում:

Շոկոլադե մուսը համեղ, թեթեւ աղանդեր է: Արդեն մեկ շոկոլադի բույրը դրական հույզեր է առաջացնում և ախորժակ է արթնացնում, և այստեղ շոկոլադը զուգորդվում է պիստակով, կոնյակով և չիլի պղպեղով ՝ բույրը հմայվում է: Դա անհրաժեշտ է Ութ բաժնի համար

Սոյայի սոուսը ամուր մտել է մարդկության ժամանակակից կյանք, և առանց դրա շատ ուտեստներ արդեն անհնար է պատկերացնել: Ի՞նչ է դա, և դրանից որևէ օգուտ կա՞: Սոյայի սոուսի պատմությունը Եթե հավատում եք լուրերին, սոյայի սոուսը երկար ժամանակ հայտնի դարձավ որպես համեմունք, դեռ հին Չինաստանի օրերում, երբ մի խումբ վանականներ ընդունում էին ամենախիստ պահքը և հրաժարվում էին բոլոր կաթնամթերքից, ալյուրից և, իհարկե, աղից:

Սոյայի սպիտակուցը հաճախ հայտնաբերվում է տարբեր մթերքներում: Շատերը նախընտրում են դրանով փոխարինել միսը: Վերջերս այս ապրանքի օգուտներն ու վնասները ավելի հաճախ են քննարկվում: Սոյայի սպիտակուցի առավելությունները Եթե պայմանականորեն դիտարկենք իդեալական սպիտակուցը (արտադրանքի կենսաբանական և սննդային արժեքի օպտիմալ հարաբերակցությունը), ապա ցորենի սպիտակուցը 100-ից 58 միավոր կստանա, կովի կաթը ՝ 71, սոյան ՝ 69:

Այսօր սեղանի վրա սոյայի միսը կարելի է գտնել ոչ միայն բուսական դիետայի կողմնակիցների շրջանում, այլ նաև մսային ուտեստների սիրահարների շրջանում: Սրա գաղտնիքը այս ապրանքի եզակի բաղադրության մեջ է, որը որոշ հիվանդությունների դեպքում դառնում է պարզապես անփոխարինելի:

Fenugreek- ը խոտաբույս է, որը հայտնի է դեռ հնագույն ժամանակներից: Այն օգտագործվում էր որպես համեմունք և օգտագործվում էր ժողովրդական բժշկության մեջ ՝ Չինաստանից Հունաստան հսկայական տարածքներում: Ի սկզբանե վայրի, այս բույսը մշակվում է Հնդկաստանում և Ասիայում:

Պետք չէ գումար ծախսել թանկարժեք էկզոտիկ մրգերի վրա, որպեսզի նրանց հետ խորոված պատրաստի միս մարինացնեք: Ամենատարածված սեւ թեյը պարունակում է բոլոր անհրաժեշտ թթուներն ու ֆերմենտները ՝ մսի մանրաթելերը մեղմելու համար: Այսօր խորովածի պատրաստման համար նախատեսված մսի մարինադներն անթիվ են:

Կաթնային փրփուրը լայնորեն օգտագործվում է սուրճի վրա հիմնված տարբեր ըմպելիքներ պատրաստելիս: Դժվար է պատկերացնել կապուչինո կամ լատե առանց այս բաղադրիչի: Այն կարող է սպառվել նաև ինքնուրույն: Հրահանգներ Քայլ 1 Վերցրեք միջին յուղայնությամբ կաթ:

Իհարկե, թարմ եփած թեյն ավելի բուրավետ է, համեղ և պարունակում է օգտակար նյութեր: Թեյի տոնիկ հատկությունները դրսեւորվում են թարմորեն պատրաստված ըմպելիքում: Նախապես եփված թեյը կորցնում է իր համն ու բույրը: Եթերայուղերը, որոնք պատասխանատու են համի համար, երկար չեն տևում:

Նստած ապրելակերպը և անհավասարակշիռ սննդակարգը հաճախ բացասաբար են ազդում մարսողական համակարգի վրա: Դուք կարող եք իրավիճակը դեպի լավը փոխել, եթե ձեր սննդակարգը դիվերսիֆիկացնեք առողջ սերմերով: Դրանք մաքրում են մարսողական համակարգը և բարելավում նրա ընդհանուր առողջությունը:

Ինչպե՞ս պատրաստել համեղ դեսերտ ձեր սեփական ձեռքերով: Իմացեք մի պարզ բաղադրատոմս, որը կօգնի ձեզ ստեղծել հիանալի բերանով խոհարարական գլուխգործոց: Հանգստացեք ինքներդ ձեզ և ձեր սիրելիներին համեղ պաղպաղակի տորթով: Հավանաբար, շատերը կարծում են, որ այս աղանդերի անվանման մեջ որոշակի հակասություն կա:

Բոլորին հայտնի է պաղպաղակ կոչվող սառը դեսերտ: Այն սովորաբար պատրաստվում է սերուցքից, կաթից, կարագից, շաքարից, մրգերից, հատապտուղներից `ցանկացած արոմատիկ նյութերի հավելումով: Շատ հետաքրքիր պաղպաղակ կստացվի սպիտակ գինի կամ կոնյակ ավելացնելով, հաշվի առեք երկու բաղադրատոմսերը:

Այս աղանդերը պարունակում է ուժեղ սուրճի և տանտալիզացնող կիտրոնի նոտաների համադրություն, ինչը շատ տարածված է արևոտ Իտալիայի բնակիչների շրջանում: Դա անհրաժեշտ է - ձու - 4 հատ; - շաքարի փոշի - 250 գ; - Ալյուր / վ - 100 գ; - կակաո - 25 գ