Ռուսաստանում հին ժամանակներից նրանք սիրում էին խոզի ճարպը: Այն օգնում էր ցուրտ եղանակին տաքանալ և աշխատանքային օրվանից առաջ էներգիա ստանալ: Բայց ինչպե՞ս է ճարպն ազդում ժամանակակից մարդու մարմնի վրա և ո՞րն է դրա օգուտը:
Վերջերս բժիշկները խոսում էին խոզի ճարպի ակնհայտ օգուտների մասին: Լարդը շատ էներգատար միջոց է, որի օգտագործումը առավոտյան կարող է մարդուն էներգիա հաղորդել ամբողջ օրվա համար: Ձմռանը խոզի ճարպի օգուտները ազդում են մարդու անձեռնմխելիության վրա: Մրսածության ժամանակահատվածում դրա օգտագործումը զգալիորեն նվազեցնում է հիվանդությունների ռիսկը:
Որոշ բժիշկներ պնդում են, որ խոզի ճարպի օգտագործումը օգտակար է ծխելը դադարեցնելու համար: Քանի որ խոզի ճարպը էներգաարդյունավետ արտադրանք է, այն ի վիճակի է բարձրացնել մարդու տրամադրությունը: Խոզի ճարպը ուտելուց հետո հագեցվածության վիճակը գալիս է սննդին, մարմինը այլ բան չի պահանջում:
Lard- ը բավականին բարձր կալորիականությամբ արտադրանք է, 100 գրամը պարունակում է 770 կկալ: Այդ պատճառով խորհուրդ է տրվում առավոտյան փոքր մասերով ընդունել այն, հատկապես եթե մարդու կյանքի ռիթմը շատ արագ և ակտիվ է:
Նախկինում կարծում էին, որ խոզի ճարպի օգտագործումը անցանկալի է, հատկապես գեր մարդկանց և երեխաների համար, ևս այս կարծիքը ձեւավորվել է արտադրանքի կալորիականության պատճառով: Lard- ը, ինչպես ցանկացած բարձր կալորիականությամբ արտադրանք, պետք է ճիշտ սպառվի: Շատ ավելի լավ է հացով և սոխով մի քանի կտոր բեկոն ուտել, քան ճարպային տորթի մի կտոր կուլ տալ, որի երջանկությունն ու էներգիան շատ արագ կանցնեն, և կալորիաները չեն վերածվի էներգիայի:
