Smoothie- ն խիտ ըմպելիք է `բլենդերի մեջ խառնված հատապտուղների կամ մրգերի տեսքով: Իր հետեւողականության շնորհիվ սմուզին հիանալի կլանված է մարմնի կողմից և օգտագործվում է առողջ կամ դիետիկ սնունդ ստանալու համար: Ես առաջարկում եմ փորձել վարունգով պատրաստել ավոկադոյի անսովոր սմուզի ՝ կծու խոտաբույսերի, աղի և պղպեղի հավելումով: Սննդամթերքի նշված քանակը բավարար է 3 բաժնի համար:
Դա անհրաժեշտ է
- - թարմ վարունգ - 2 հատ;
- - ավոկադո - 2 հատ;
- - խնկունի կանաչի - 3-4 ճյուղ;
- - կրաքարի (կամ կիտրոնի) - 1 հատ;
- - աղացած սեւ պղպեղ - պտղունց;
- - ծովային աղ - պտղունց;
- - սառույց - 4-5 խորանարդ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Բոլոր մրգերն ու բանջարեղենը մանրակրկիտ լվացեք ջրով և մի փոքր չորացրեք: Կրաքարը (կամ կիտրոնը) կիսով չափ կտրեք: Juiceզմեք հյութը կեսի պալպից (ձեզ հարկավոր է մոտ 2 ճաշի գդալ հյութ): Լայմի մյուս կեսը կտրեք բարակ շերտ:
Քայլ 2
Ավոկադոն մաքրեք, երկայնքով կտրեք երկու մասի, հանեք փոսը: Ավոկադոյի միջուկը կոպիտ կտրատել, լցնել բլենդերի ամանի մեջ և անմիջապես լցնել կրաքարի հյութի վրա (որպեսզի ավոկադոն չսևանա):
Քայլ 3
Մաքրել վարունգը: Յուրաքանչյուր վարունգ կտրեք երկայնքով և հանեք սերմերը: Մնացած պալպը կտրեք շերտ: Վարունգը լցրեք ավոկադոյի հետ բլենդերի ամանի մեջ:
Քայլ 4
Խնկունի կանաչիները մանրակրկիտ լվանալ ջրով, չորացնել թղթե սրբիչով և հեռացնել կոպիտ ցողունները: Տերևները մանր կտրատեք: Ավոկադոյին և վարունգին ավելացնել խոտաբույսեր: Պատրաստված բոլոր բաղադրիչները բլենդերով ցածր արագությամբ մանրացրեք միատարր խյուսի մեջ: Աղ ավելացնել ըստ ճաշակի և սեւ պղպեղ: Ըմպելիքը լցրեք բաժակների մեջ: Տեղադրեք մի քանի սառույցի խորանարդներ յուրաքանչյուր բաժակի մեջ: Theարդարել աղանդերը կրաքարի կտորներով: Խմիչքը պատրաստ է:
