Այս աղանդերի գեղեցկությունն այն է, որ դրա պատրաստման ժամանակ ոչ մի ալյուր չի օգտագործվում: Սա հեշտացնում է ոչ միայն պատրաստման գործընթացը, այլև տորթը `պարզվում է, որ այն աներևակայելի համեղ է և ավելի հեշտ կալորիաներով:
Դա անհրաժեշտ է
- Թխվածքաբլիթի համար.
- - 200 գրամ շաքար;
- - 200 գրամ կարագ;
- - 125 գրամ ցանկացած տապակած ընկույզ;
- - 230 գրամ կակաչ;
- Չիչխանի լցոնման համար.
- - 100 մլ ջուր;
- - 300 գրամ չիչխանի ջեմ (կարելի է փոխարինել մեկ այլով);
- - 30 գրամ ժելատին
- Հարդարման համար.
- - ցանկացած սեզոնային հատապտուղներ / մրգեր;
- - 30 գրամ կակաչ;
- - անանուխի թարմ տերևներ (ըստ ցանկության)
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ընկույզները նախապես տապակել, բլենդերով մանրացնել և միավորել կակաչի սերմերի հետ:
Քայլ 2
Առանձնացրեք սպիտակները դեղնուցներից: Beեծեք սպիտակները մինչեւ կայուն գագաթները `աստիճանաբար խառնելով շաքարի ընդհանուր բաժնի կեսը: Մնացած շաքարը խառնել կարագի հետ և լավ հարել խառնիչով: Շարունակելով ծեծելը, միացրեք ընկույզի և կակաչի խառնուրդը, այնուհետև դեղնուցները:
Մեղմորեն խառնեք սպիտակուցները խմորի մեջ ՝ թույլ չտալով, որ դրանք ընկնեն:
Քայլ 3
Մուլտի եփուկի ամանը յուղել յուղով և թափել ստացված խմորը: BAKE ռեժիմում եփել 50 րոպե:
Բիսկվիթը սառեցրեք դանդաղ կաթսայի մեջ, որպեսզի այն չկորցնի իր շքեղությունը:
Քայլ 4
Տեղադրեք սառեցված տորթը պառակտված վիճակում: Վերեւից լցնել չիչխանի միջուկը: Թողեք սառնարանում մի քանի ժամ, որպեսզի պնդանա:
Քայլ 5
Հեռացրեք տորթը կաղապարից և կողմերին շաղ տալ կակաչի սերմերով: Մենք մեր հայեցողությամբ զարդարում ենք տորթի վերին մասը:
