Կրիա տորթ պատրաստելու դյուրինությունն այն է, որ այն պահանջում է մի քանի բաղադրիչ և կարելի է պատրաստել ձեռքի պարզ մխոցով ՝ առանց խառնիչ օգտագործելու: Սա բավականին արագ և հեշտ բաղադրատոմս է:
Դա անհրաժեշտ է
- ձու - 3 հատ
- շաքար - 200 գր
- կակաո - 1 ճաշի գդալ
- սոդա - 0,5 թեյի գդալ
- ալյուր - 200 գր:
- Կրեմի համար.
- թթվասեր 15% - 300 գ:
- կարագ - 50 գ:
- խաշած խտացրած կաթ - 1 բանկա
- Փայլի համար.
- շոկոլադ - 100 գր:
- կարագ - 100 գր:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Շաքարավազը դնել ամանի մեջ, ապա ավելացնել ձվերը սենյակային ջերմաստիճանում: Theեծեք խառնուրդը խառնիչով առավելագույն արագությամբ մինչև որ սպիտակ զանգված ստեղծվի, և շաքարը լուծարվի:
Քայլ 2
Ավելացնել կակաո, սոդա և մաղած ալյուր: Կրկին հարել մինչև հարթ:
Քայլ 3
Խմորը այժմ պատրաստ է: Այն չպետք է լինի ոչ շատ հեղուկ, ոչ էլ շատ խիտ: Այդ ընթացքում միացրեք վառարանը և տաքացրեք 200 աստիճան:
Քայլ 4
Օգտագործելով ճաշի գդալ, խմորը նրբորեն տեղադրեք տորթերի տեսքով, մագաղաթյա թղթի վրա շարված թխում թերթիկի վրա:
Քայլ 5
Թխել 3-5 րոպե, մինչև կարմրի: Եվ այդ «տորթերը» պետք է պարզվեն:
Քայլ 6
Այժմ դուք պետք է պատրաստեք կրեմի տորթը: Կարագը խառնել թթվասերի և խաշած խտացրած կաթի հետ: Մանրակրկիտ խառնեք խառնիչով:
Քայլ 7
Հիմա եկեք սկսենք հավաքել: Ընկղմեք յուրաքանչյուր «տորթ» կրեմի մեջ և կրիայի տեսքով դրեք մեծ սկուտեղի վրա, ինչպես ցույց է տրված լուսանկարում:
Քայլ 8
Տորթը հավաքելուց հետո այն մեկ ժամով դրեք սառնարան:
Պատրաստեք ցրտահարությունը ՝ հալված շոկոլադը կարագի հետ խառնելով, ապա լցնել տորթի վրա:
