Նույնիսկ ամենատարրական բեկոնով բուտերբրոդը կարող է իսկական խոհարարական հրճվանք լինել: Դրա առանձնահատկությունը կայանում է նրանում, որ բեկոնը տապակվում է շաքար-սուրճի շաղ տալով:
Դա անհրաժեշտ է
- - 8 կտոր հում բեկոն;
- - թարմ աղացած սուրճ - բաժակի քառորդ մասը;
- - շաքար (շագանակագույն) - 2 tbsp. գդալներ;
- - պանիր (յուղալի) - 1 ճաշի գդալ;
- - կիտրոնի համ - 1 ճաշի գդալ;
- - կիտրոն - 1/2;
- - ձիթապտղի յուղ - 1 ճաշի գդալ;
- - կարմիր պղպեղ - 1 թեյի գդալ;
- - հազարի տերևներ;
- - հաց.
Հրահանգներ
Քայլ 1
Նախ, անհրաժեշտ է մարինացնել բեկոնը: Որպես մարինադ, մենք օգտագործում ենք կարմիր պղպեղ, աղացած սուրճ, շաքար և ջուր: Մենք խառնուրդը տարածում ենք բեկոնի կտորների վրա, ծածկում ենք սննդի թաղանթով և դնում սառնարան 2 ժամով (կամ ամբողջ գիշեր):
Քայլ 2
Հաջորդ քայլում ջեռոցը տաքացրեք 190-200 աստիճանի:
Հաջորդը, թխելու թերթիկը ծածկեք թխում թղթի վրա և վրան բեկոն դրեք:
Դուք պետք է թխեք բեկոնը 15-20 րոպե, մինչև այն փխրուն դառնա:
Քայլ 3
Սենդվիչ սոուս պատրաստելը: Դա անելու համար խառնել քերած պանիրը, կիտրոնի համը և հյութը, ձիթապտղի յուղը և կարմիր պղպեղը:
Քայլ 4
Այս խառնուրդով յուղը յուղեք (ավելի լավ `տապակած), տարածեք հազարը, բեկոնը և տաք սեղանին մատուցեք:
