Խմելու հաստատությունների ամենահետաքրքիր ձևաչափերից մեկը անկասկած պանդոկն է: Պանդոկները կարելի է համարել Բրիտանական կղզիների խորհրդանիշներից մեկը: Անգամ փլված բրիտանական գյուղն ունի իր սեփական փաբը: Եվ մեծ քաղաքների մասին խոսելն ավելորդ է: Բրիտանիայում պանդոկները հայտնի են եղել դեռ հռոմեական ժամանակներից:
Ի՞նչ է փաբը:
Սկզբնապես պանդոկները տեղեր էին, որտեղ հավաքվում էին տեղացիները: Անգամ «փաբ» բառն ինքնին գալիս է անգլիական հանրային տնից: Նման հաստատությունները միշտ ունեցել են ժողովրդավարական մթնոլորտ: Ընդունված չէր շարքերն ու ռեգալիաները նայել: Եվ ժամանակի ընթացքում պանդոկները չեն կորցրել այս հատկությունը:
Պանդոկեր աշխարհում և Ռուսաստանում
Միևնույն ժամանակ, չի կարելի ասել, որ մեր օրերում իսկական փաբերը կարելի է անվանել զուտ բրիտանական ֆենոմեն: Նրանց մթնոլորտի, հոգեպարարության և ժողովրդավարության շնորհիվ պանդոկները տարածվել են ամբողջ աշխարհում: Պանդոկի մշակույթը ամուր արմատներ է գցել Նոր Zeելանդիայում, Ավստրալիայում, Կանադայում: Որոշ չափով Միացյալ Նահանգներում: Այն երկրներում, որտեղ անգլերենը պաշտոնական լեզու չէ, փաբերը նույնպես տարածված են: Օրինակ ՝ Բելգիայում, Գերմանիայում, Ֆրանսիայում, Նիդեռլանդներում:
Ինչ վերաբերում է մեր երկրին, այս առումով մենք զգալիորեն հետ ենք մնում ամբողջ աշխարհից: Մեր պանդոկները նոր են սկսել հայտնվել: Անմիջապես պետք է նշել, որ շատ դեպքերում մեր պանդոկներն ունեն որոշակի բացառիկություն և օգտակարություն: Չի կարելի ասել, որ մեր ռուսական փաբերը մատչելի են այցելուների ամենալայն տիրույթում: Շատ ռուսական պանդոկներ իրենց դիրքավորում են որպես պրեմիում հիմնարկներ: Սա հատկապես ճիշտ է այն գարեջրատների համար, որոնք տեղակայված են գավառական քաղաքներում: Եվ բրիտանական ավանդույթների նկատմամբ այս վերաբերմունքի մեղավորությունը, մեծ հաշվով, մրցակցության բացակայությունն է: Բայց ելնելով այն փաստից, որ փաբերը մեր երկրում պահանջարկ ունեն, կարելի է եզրակացնել, որ այս ուղղությամբ իրավիճակը որոշակի ժամանակ անց կփոխվի:
Գարեջրի պանդոկի առանձնահատկություններ
Գարեջրատներում հիմնական ըմպելիքն, իհարկե, գարեջուրն է: Իհարկե, պանդոկում կարելի է ներկայացնել այլ ըմպելիքներ, բայց հիմնական շեշտը դրվում է գարեջրի վրա: Դա տեղի է ունեցել այնքան պատմականորեն: Միևնույն ժամանակ, յուրաքանչյուր փաբում հատուկ ուշադրություն է դարձվում գարեջրի որակին և բազմազանությանը: Գարեջուրը փաբի մի տեսակ բնութագրական նշան է:
Լավ փաբում կարող եք համտեսել գարեջրի սորտեր, որոնք հնարավոր չէ գնել սովորական խանութում: Այն կարելի է համարել իդեալական տարբերակ, եթե պանդոկը գտնվում է գարեջրի գործարանում: Ի դեպ, Բրիտանիայում և Իռլանդիայում շատ փաբեր գործում են այս սկզբունքի համաձայն: Այցելուներին առաջարկում են գարեջուր, որը պատրաստում էին հենց այնտեղ:
Եթե հնարավոր չէ խմել ձեր սեփական գարեջուրը, ապա պանդոկատերերը պետք է բանակցեն բացառիկ սորտերի արտադրողների հետ: Դա թույլ կտա փաբը ձեռք բերել իր ինքնությունը և առանձնանալ խմելու այլ հաստատություններից:
Պանդոկի ինտերիեր
Ինչպիսի՞ն պետք է լինի բրիտանական դասական պանդոկը: Գարեջրատան ինտերիերի հիմնական տարրը, իհարկե, բարերի հաշվիչն է: Նրա շնորհիվ է, որ ինստիտուտում մեծապես ապահովվում է անհրաժեշտ մթնոլորտը: Բարի հաշվիչը պետք է լինի միաժամանակ գեղեցիկ, հարմարավետ և ֆունկցիոնալ:
Գարեջրատան ինտերիերը պետք է լինի բավականին խիստ: Այստեղ ամեն ինչ ենթակա է անգլիական ինտերիերի ոճին: Գարեջրատուն զարդարելիս կարող եք օգտագործել միայն մուգ փայտե կահույք: Լավագույնն այն է, եթե այս կահույքն ունի փափուկ պաստառապատում: Ի վերջո, հենց այդպիսի կահույքն է լավագույնս փոխանցում հին հին Անգլիայի ոգին: Փորագրերով զարդարված կահույքը համապատասխան տեսք կունենա:
Երբ խոսքը վերաբերում է լուսավորությանը, փաբերը հակված են մթնեցված տարածքների: Խավար լուսավորության օգնությամբ դուք կարող եք ստեղծել միանգամայն հարմարավետ մթնոլորտ, որն ինքնին նպաստավոր կլինի ինտիմ հաղորդակցությանը:
Պանդոկի պատերը լավագույնս զարդարված են կամ փայտե ծածկով կամ հյուսված պաստառով: Հագեցած գույների և երանգների պաստառները ամենալավն են:Նաև պանդոկի ներքին հարդարանքը կազմակերպելիս հատուկ ուշադրություն պետք է դարձնել տարբեր ներքին տարրերին: Նման տարրերը, օրինակ, կարող են լինել նկարներ, որոնք արվել են վիկտորիանական դարաշրջանի ոճով:
Ինչպես նշվեց վերևում, պանդոկը շփվելու վայր է: Հետեւաբար, տեգի տախտակը և բիլիարդի սեղանը շատ ներդաշնակորեն կտեղավորվեն դրա ներսի մեջ: Հեռուստացույցները տարածված են ժամանակակից պանդոկներում: Անգլիան ֆուտբոլի ծննդավայրն է: Իսկ փաբը կարելի է անվանել իդեալական վայր ֆուտբոլային հանդիպումներ դիտելու համար:
