Այս խոհարարական ստեղծագործությունը կօգնի նոր համ հաղորդել, դիվերսիֆիկացնել մատուցումը և իսկապես զարմացնել ձեր շրջապատին: Սրտանց ուտեստը երկար ժամանակ էներգիայով կապահովի տնային տնտեսությունը, իսկ պատրաստման հեշտությունը `կթեթեւացնի տանտիրուհու հոգսը:
Դա անհրաժեշտ է
- - 10-12 պատրաստի նրբաբլիթ;
- - 50 գ խոզապուխտ;
- - 100 գ կոշտ պանիր;
- - 2 ձու;
- - 3-4 tbsp. լ թթվասեր;
- - 2 tbsp. լ ալյուր;
- - մի քիչ աղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Աղացրեք խոզապուխտն ու պանիրը: Խառնել մանրացված բաղադրիչները:
Քայլ 2
Օգտագործեք բլենդեր `թթվասերը, ձվերը, ալյուրը և աղը մեկ զանգվածի վերածելու համար: Աղացած միսին ավելացնել զանգվածի կեսը:
Քայլ 3
Թխում ուտեստի ներսը քսել կարագով:
Քայլ 4
Տեղադրել նրբաբլիթի գդալ աղացած խոզապուխտով և պանիրով, նախքան այն խողովակի մեջ փաթաթելը:
Քայլ 5
Նրբաբլիթի խողովակները տարածեք կաղապարի ներքեւի մասում ՝ օղակի տեսքով:
Քայլ 6
Լցնել դրանք ձվի-թթվասերի խառնուրդի երկրորդ մասով և թխել «Թխում» ռեժիմով 15-20 րոպե:
Քայլ 7
Դրանից հետո նրբաբլիթները նրբորեն շրջեք և թխեք ևս 10 րոպե:
Քայլ 8
Թող պատրաստի տապակը 5-10 րոպե կանգնի, և միայն դրանից հետո պետք է կտրել այն և տանել սեղանին:
