Պատահական չէ, որ աղը համընդհանուր հասկացություն ստացավ «սպիտակ մահ» անվամբ: Այսպիսով, առաջին հերթին անհրաժեշտ է հասկանալ սննդի այս անփոխարինելի հավելվածի բոլոր բարդություններն ու նրբությունները, այնուհետև տալ արդյունավետ գնահատական:
Նման վիճահարույց արտադրանքի մասին, ինչպիսին է աղը, շատ տարբեր կարծիքներ կան: Ոմանք կարծում են, որ աղը կարող է օգնել բուժել շատ հիվանդություններ, իսկ ոմանք կարծում են, որ աղը կարող է թունավորվել և լուրջ հետևանքներ ունենալ մարդու մարմնի համար: Ինչ էլ որ լինի, աղը յուրաքանչյուր մարդու սննդի անհրաժեշտ բաղադրիչն է, և ավելցուկը, և պակասությունը, կարող է առաջացնել մարմնի տարբեր խափանումներ: Արժե սա մանրամասնորեն հասկանալ:
Աղը առօրյա կյանքում և դրա ազդեցությունը մարմնի վրա
Մարդկանց առօրյա կյանքում աղերը գտել են բազմաթիվ կիրառություններ, այն գործում է և՛ որպես հակաբիոտիկ, որն ունակ է պայքարել տարբեր բակտերիաների դեմ, և՛ որպես հիանալի պահպանում, որը կարող է էապես երկարացնել ցանկացած սննդամթերքի կյանքը:
Բացի այդ, համը բարելավելու համար մարդիկ աղ են լցնում սննդի մեջ, բայց հաճախ թույլատրելի նորմը երբեմն ուռճացնում են, ուստի պետք է զգույշ լինել այս խնդրից: Աղի չափազանց մեծ օգտագործումը մարմինը ընկալում է որպես թույն և ոչ մի լավ բան, բացառությամբ այտուցների կամ այլ բանի, վերջում ավելի լուրջ չի լինի:
Սննդի աղի հիմնական ցուցիչ առավելությունները
Անկախ նրանից, թե որքան դիետոլոգներ են ասում, որ օգտակար կլինի դիետան, որը ենթադրում է աղի ամբողջական մերժում, դա ճիշտ ընտրություն չէ, և առավել եւս ՝ առողջ ընտրություն: Պարզվել է, որ մարմնում աղի բացակայությունը կարող է հանգեցնել արյան բարձր ճնշման, նոպաների և ընդհանուր թուլության:
Մի անտեսեք այն փաստը, որ աղը, բացի իր կործանարար գործողություններից, ունի նաև ակնհայտ առավելություններ.
1. Դա նատրիումի աղբյուր է, որն այնքան անհրաժեշտ է մարդու համար:
2. Աղը, պահպանելով մարմնի խոնավությունը, կանխում է մաշկի բարակ կնճիռների առաջացումը, ինչպես նաև ապահովում է մաշկի առաձգականություն և ամրություն:
3. Բոլոր տեսակի կոսմետիկ պրոցեդուրաները ՝ ծովային աղով լոգանքից մինչև դեմքի կլեպ, բարենպաստ ազդեցություն են ունենում մաշկի գեղեցկության վիճակի վրա:
Վերոգրյալից հետեւում է, որ եթե չափավոր աղ եք օգտագործում, ապա դա չի վնասի մարմնին: Բայց աղը շատ ավելի օգտակար հատկություններ ունի, քան վատերը: Այն օգտագործվում է ինչպես բժշկական, այնպես էլ կոսմետիկ նպատակներով, ինչը չի կարող չհաճեցնել փողոցում գտնվող հասարակ մարդուն:
