Ես առաջարկում եմ փորձել հիանալի աղանդեր պատրաստել արքայախնձորով և աղացած կոճապղպեղով: Աղանդերի համը գերազանց է, մինչդեռ կալորիականության պարունակությունը ցածր է:
Դա անհրաժեշտ է
- - արքայախնձոր - 1 հատ;
- - շաքար - 4 tbsp. լ.
- - աղացած չոր կոճապղպեղ - 2 թեյի գդալ;
- - մեղր - 1 թեյի գդալ;
- - մածուն - 3 tbsp. լ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Արքայախնձորը երկարությամբ կտրեց չորս մասի ՝ թողնելով տերևները: Կոշտ միջուկը պետք է կտրված լինի, դա անհրաժեշտ չէ:
Քայլ 2
Սուր դանակի միջոցով արքայախնձորի պուլպան զգուշորեն առանձնացրեք մաշկից (առանց մաշկը վնասելու): Կտրված մարմինը կտրեք շերտերի մեջ և կրկին դրեք կեղևի վրա:
Արքայախնձորի տերեւները փաթաթեք փայլաթիթեղի մեջ, որպեսզի թխելիս չվառվեն:
Քայլ 3
Պատրաստել կարկուտը: Շաքարավազը խառնել աղացած կոճապղպեղի հետ, լավ խառնել: Արքայախնձորի յուրաքանչյուր քառորդ մասը շաղ տալ պատրաստված խառնուրդով:
Քայլ 4
Արքայախնձորի չորրորդ մասը նրբորեն տեղափոխեք թխում թերթիկի մեջ և թխեք ջեռոցում մոտ 10 րոպե (180 աստիճանով), մինչև արքայախնձորը ծածկվի ապակեպատ ընդերքով:
Քայլ 5
Սոուս պատրաստելը: Յոգուրտը խառնել մեղրի հետ:
Լցնել սոուսը արքայախնձորների վրա և շաղ տալ աղացած կոճապղպեղով:
Աղանդերը պատրաստ է: Բարի ախորժակ!
