Կիրքի պտուղը արեւադարձային միրգ է, որն աճեցվում է Բրազիլիայում, Հարավային Աֆրիկայում, Ավստրալիայում և Հարավային Ամերիկայում: Հասած պտուղները ներսում ունեն մուգ մանուշակագույն գույն և դեղին մարմին, չափը տատանվում է վեցից տասներկու սանտիմետր: Այս անսովոր համեղ և հյութալի պտուղը օգտակար հատկություններ ունի, ուստի խորհուրդ է տրվում այն ներառել սննդակարգի մեջ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կիրքի մրգերի միջուկը պարունակում է մոտ 40% հյութ: Մրգերում սպիտակուցների պարունակությունը 2, 2-3% է, ածխաջրերի զանգվածային մասը ՝ 8, 4-21, 2%, օրգանական թթուները ՝ 0, 1-4%, ճարպերը ՝ 0, 3-0, 7%, օգտակար հանածոներ - 0, 7-4, 2%: Էկզոտիկ մրգի պտուղները հարուստ են հետևյալ վիտամիններով. C, B1, B3, B6, A, K, E, B2, B5, B9 և N. և միկրոէլեմենտներ. երկաթ, ֆոսֆոր, մագնեզիում, ծծումբ, յոդ, պղինձ, ֆտոր, կալիում, կալցիում, նատրիում, քլոր, մանգան, ցինկ: Եվ սա ամբողջական ցուցակ չէ:
Քայլ 2
Կիրքի պտուղը օգնում է բարելավել աղիքի աշխատանքը, ունենալ մեղմ լուծողական ազդեցություն: Բացի այդ, այս պտուղը նպաստում է միզաթթվի արտազատմանը մարմնից, գործում է որպես բնական հակաքաղցրիչ միջոց: Խորհուրդ է տրվում կրքի մրգեր ուտել լյարդի և միզուղիների հիվանդություններ ունեցող, ցածր արյան ճնշմամբ տառապող մարդկանց համար: Այս մրգի հյութը օգնում է բարելավել քունը և հանգստացնող ազդեցություն ունի:
Քայլ 3
Կիրքի մրգերը պարունակում են ալֆա հիդրօքսիդ թթուներ, որոնք մեծացնում են մաշկի խոնավացումը, տոնուսն ու ամրությունը: Պտուղներն օգտագործվում են մաշկի ծերացման համար կոսմետիկա ստեղծելու համար, հակված յուղոտ կամ պզուկներին, արյան վատ շրջանառությամբ: Այս տեսակի էկզոտիկ մրգերը հարուստ են մանրաթելերով, ինչպես նաև հակաօքսիդիչ ակտիվությամբ նյութերով: Սննդաբանները խորհուրդ են տալիս միրգ մրգեր ներառել լյարդի, սրտանոթային համակարգի հիվանդությունների, քաշի կորստի համար:
Քայլ 4
Այս ամենից բացի, կրքի մրգերն ունեն մանրէազերծող ազդեցություն, բարելավում են մարսողական համակարգի գործունեությունը, իջեցնում արյան մեջ վնասակար խոլեստերինի մակարդակը և նպաստում մարմնից նյութափոխանակության արտադրանքի վերացմանը: Հյութալի պալպով պտուղները պաշտպանում են մարմինը վիրուսային վարակներից և կարգավորում նյարդային համակարգը:
Քայլ 5
Կրքի կարևոր օգտակար հատկություններն են արյան ճնշման նորմալացումը, գլխացավերի և միգրենի կանխարգելումը, ասթմայի նոպաների թեթեւացումը: Մրգերի կանոնավոր օգտագործումը օգնում է նվազեցնել ռեւմատիզմի դրսեւորումն ու ախտանիշները: Խորհուրդ է տրվում կիրքի մրգեր ուտել `մարսողության գործընթացները նորմալացնելու, փորկապությունը, աղիքային ինֆեկցիաները կանխելու համար: Վիտամինների և հանքանյութերի մեծ քանակությունը այս պտուղը շահավետ է դարձնում մարմնի պաշտպանությունն ուժեղացնելու համար: Իսկ մրգերի մեջ հակաօքսիդիչների պարունակությունը թույլ է տալիս դրանք օգտագործել արյան անոթների պատերը ամրապնդելու և քաղցկեղը կանխելու համար:
