Ոչ մի խմորեղենի տորթ ավելի լավ համ չի ունենա, քան տնական տորթերը: Ինչպես պատրաստել կարկուտը ոչ միայն համեղ, այլև ախորժելի տեսքով, դուք կսովորեք այսօր:
Կարագով շոկոլադե փայլ
Այս ցրտահարության բաղադրատոմսը օգտակար է, եթե ցանկանում եք թխվածքաբլիթներ թխել:
Այսպիսով, կուտակեք ճիշտ բաղադրիչները.
- 100 գ շաքարավազ
- 3 tbsp. կակաոյի գդալներ
- 150 մլ կաթ
- 60 գ կարագ
- կարող եք դարչին ավելացնել
Հալեցնել կարագը այնքան, որ կակաոն հեշտությամբ խառնվի: Ստացված զանգվածին ավելացնել փոշի և դարչին: Հաջորդը, դուք պետք է տաքացնեք կաթը, որը լցվում է կարագի մեջ: Մնում է խառնուրդը մանրակրկիտ խառնել: Հիշեք, որ սառույցը պետք է անհապաղ կիրառվի թխած ապրանքների վրա, հակառակ դեպքում այն կխստանա և կդառնա անօգտագործելի ՝ իր նպատակային նպատակների համար:
Սպիտակ ցրտահարության բաղադրատոմս
Այս բաղադրատոմսը հաճախ օգտագործվում է բլիթները կամ կեքս-կեքսերը զարդարելու համար:
Ձեզ հարկավոր է.
- 100 գ սպիտակ շոկոլադ ՝ առանց հավելումների
- 3 tbsp. ճաշի գդալ կարագ
Շոկոլադե սալիկը հալվում է ջրային բաղնիքում. Մի կաթսա ջուր դրեք գազի վրա և մեջը դրեք ավելի փոքր տապակ, որտեղ կտաքանա շոկոլադե սալիկը ՝ կտորներով բաժանված: Խառնել խառնուրդը, հենց շոկոլադը հալվի, հանեք այն ջրային բաղնիքից: Նույն կերպ հալեցնել կարագը: Այդ դեպքում բանը փոքր է. Մնում է միայն խառնել այս երկու բաղադրիչները: Desiredանկության դեպքում այս բաղադրատոմսին կարող եք ավելացնել ներկանյութեր, շաքարի փոշի, դարչին:
Թթվասեր շոկոլադե սառույց
Շոկոլադե թթվասեր պաղպաղակի բաղադրատոմսը կատարյալ է տորթերի և կեքսների համար:
Ձեզ հարկավոր է.
- 3 tbsp. ճաշի գդալ հատիկավոր շաքար
- 3 tbsp. կակաոյի գդալներ
- 60 գ կարագ
- 2 tbsp. թթվասեր գդալներ
- վանիլային շաքար, փոշի և դարչին `ըստ ցանկության
Շաքարավազը, թթվասերը և կակաոն խառնվում են և տեղադրվում ջրային բաղնիքում: Համոզվեք, որ կակաոն չի այրվում ՝ անընդհատ խառնեք զանգվածը: Երբ շաքարը լուծվում է, խառնուրդին ավելացրեք փափկացրած կարագ և ջրային բաղնիքից հանեք ցրտահարությունը: Սպասեք, մինչեւ զանգվածը սառչի և սկսեք զարդարել թխումը:
Այս երեք բաղադրատոմսերը պարզ են, և դրանց վրա ծախսված ժամանակը չի գերազանցի 15 րոպեն: Բայց տնական բարիքները տեսքով կվերափոխվեն, և փայլի համը կլրացնի լցնելը: Հետեւաբար, չպետք է անտեսեք փայլի արտադրությունը: Նայեք ինքներդ ձեզ և ձեր սիրելիներին:
