Համեղ ուտելիք 2024, Նոյեմբեր

Չինական սերկլիլը օվալաձեւ բուրավետ պտուղ է ՝ դեղին մաշկով և ամուր, թթու մարմնով: Պտուղները հասունանում են հոկտեմբերին, և դրանք կարելի է հավաքել մինչև առաջին աշնանային ցրտահարությունները: Properlyիշտ պահելու դեպքում դրանք կարող են թարմ սպառվել մինչև ապրիլի սկիզբ:

Գնալով դեպի տնակ կամ անտառ, ձեզ հետ բերեք լցոնված հացաբլիթ: Դուք չեք զղջա: Այս համեղը հեշտ է ինքներդ պատրաստել: Դա անհրաժեշտ է - կլոր հաց; - 300 գ հավի ֆիլե; - 200 գ շամպինիոն; - 1 կարտոֆիլ; - 2 լոլիկ; - 1 քաղցր պղպեղ

Seitan- ը ցորենի սնձանից ստացված մսի փոխարինող է: Այն բաղադրիչ է, որը սովորաբար օգտագործվում է ճապոնական, չինական և կորեական խոհանոցում: Մենք դրան պարտական ենք Ռուսաստանում նրա մասսայականացման շնորհիվ ՝ բուսական և բուսական դիետաներ պահող մարդկանց աճող թվի շնորհիվ:

Ռամբուտանը էկզոտիկ միրգ է `հաճելի զովացուցիչ համով և խաղողի հարուստ բույրով: Մրգերը բարձր կալորիականությամբ և վիտամիններով հարուստ են, կանոնավոր օգտագործմամբ, դրանք կարող են պաշտպանել վտանգավոր հիվանդություններից և բարելավել մարսողությունը: Ռամբուտան

Անգամ երեխաները գիտեն, որ ձկն օգտակար է: Ձուկը պարունակում է բազմաթիվ հետքի տարրեր, որոնք անհրաժեշտ են մարմնի լիարժեք գործունեության համար: Բայց ձկան ուտեստները միշտ չէ, որ ստացվում են այնպես, ինչպես տանտիրուհին էր նախատեսում, բայց ամբողջ բանը դրա պատրաստման ընթացքում թույլ տված սխալների մեջ է:

Պիստակով Easterատկի բաղադրատոմսը առաջին անգամ հայտնվեց 19-րդ դարի Ե. Մոլոխովեցի խոհարարական գրքում: Բայց նույնիսկ այսօր այն բավականին արդիական է թվում: Դա անհրաժեշտ է - 2 կգ ճարպ կաթնաշոռ; - 4 ձու; - 100 գ կարագ; - 300 գ ծանր կրեմ

Ագռավը, որը կոչվում է նաև ագռավ և շիկշա, հյուսիսային հատապտուղ է: Այն հասունանում է օգոստոսին, և բերքը հավաքվում է աշնանը, մինչև առաջին սառնամանիքը: Սև հատապտուղներն ունեն թթու համ և շատ օգտակար հատկություններ: Աշտարակի թե՛ հատապտուղները, թե՛ խոտը բուժիչ ազդեցություն ունեն:

Հայտնի է, որ կաղամբը առողջ ու ցածր կալորիականությամբ բանջարեղեն է, որը կարող է ներառվել ձեր սննդակարգում: Այնուամենայնիվ, քչերը գիտեն, որ դրա չափազանց մեծ օգտագործումը, ընդհակառակը, կարող է հանգեցնել քաշի ավելացման: Ինչու է դա տեղի ունենում Որոնք են strumogenic արտադրանքները Strumogenic (երկրորդ անունը goitrogenic է) արտադրանքն այն ապրանքներն են, որոնք ազդում են վահանաձեւ գեղձի կողմից յոդի կլանման վրա և նպաստում դրա տարածմանը:

Խուրման (լատինական Diospyros) բազմասերմ հատապտուղ է, որը բնիկ է Japanապոնիայից, աճեցվում է նաև Թուրքիայում, Բրազիլիայում և ԱՄՆ-ում: Իր արտասովոր տեսքի և տտիպ քաղցր-թթու համի համար այն հաճախ անվանում են «խուրմայի սալոր», «ձմեռային բալ» կամ «չինական դեղձ»:

Խուրման մի հատապտուղ է, որը շատ տարածված է գրեթե ամբողջ աշխարհում: Այն օգտագործվում է խոհարարության, բժշկության և կոսմետոլոգիայի մեջ: Ընդհանուր առմամբ, կան ավելի քան 700 տարբեր տեսակի խուրմա: Ի՞նչ հետաքրքիր փաստեր կան այս հատապտուղի մասին: Խուրման շատ քաղցր հատապտուղ է:

Նրբաբլիթներն ու նրբաբլիթները բերանի խոռոչի համեղ և հագեցնող խմորեղենի դասական տեսակ են: Փորձեք պատրաստել պարմեզանի խխունջի նրբաբլիթներ, և բնօրինակ աղանդերը կդառնա ձեր սեղանի վրա մշտական ուտեստ ինչպես սովորական, այնպես էլ արձակուրդային օրերին:

Թունան պատկանում է սկումբրիա ընտանիքին: Այս ձուկը շատ համեղ է, ավելին ՝ դրականորեն է ազդում մարդու մարմնի վրա: Թունան կոչվում է նաև «ծովային հորթի»: Պահածոյացված տեսքով այն չի զիջում թարմ արտադրանքին: Թունան եզակի ապրանք է, որը համատեղում է մսի սննդային հատկությունները և ձկների օգտակար հատկությունները:

Մոտենում է Ամանորի արձակուրդների ժամանակը: Առողջ ապրելակերպի սիրահարների համար շատ դժվար ժամանակաշրջան է, քանի որ տոնական սեղանները ցրված կլինեն բարձր կալորիականությամբ և անառողջ սնունդով: Կան մի քանի «կյանքի հակերներ», որոնցով դուք կարող եք համեղ ուտել և մնալ մարզավիճակում:

Եգիպտացորենը հացահատիկային մշակաբույս է, որը հայտնի է մարդուն վաղուց: Եգիպտացորենը (եգիպտացորեն) սպառվում է բնական կամ պահածոյացված տեսքով: Հացը և խմորեղենը պատրաստվում են եգիպտացորենի ալյուրից: Անուշաբույր կամ օշարակ ավելացվում է համեմունքներին, սոուսներին, քաղցրավենիքին:

Հեշտ է փչացնել ձկան համը, եթե սխալներ եք թույլ տալիս ապրանքը ջերմային մշակման պատրաստելիս: Ինչպե՞ս ճիշտ մաքրել, աղիքներ պատրաստել և ձկներ պատրաստել տապակման կամ եռման համար: Խաշած կամ տապակած ձուկը համեղ դարձնելու համար անհրաժեշտ է պատշաճ կերպով պատրաստել արտադրանքը ջերմային մշակման համար:

Էկզոտիկ խոհանոցի հանդեպ հետաքրքրության ֆոնին կումկվատն ավելի ու ավելի մեծ ժողովրդականություն է վայելում: Այս փոքրիկ պտուղը, որը երբեմն անվանում են մինի նարնջագույն, ոչ միայն մատչելի է, այլև հեշտությամբ աճում է տանը: Ի՞նչ է կումկվատը:

Արքայախնձորը բոլորի կողմից սիրված պտուղ է: Amazարմանալի բույրն ու հարուստ համը ոչ մեկին անտարբեր չեն թողնում: Արքայախնձորը լայնորեն օգտագործվում է խոհարարության մեջ, և ոչ միայն աղանդեր պատրաստելու մեջ: Բուրավետիչ յուրահատուկ որակները հիանալի կերպով ընդգծում են մսի համը, օրինակ

Ստամոքսի վրա ազդող ամենատարածված ցավոտ պայմաններից մեկը գաստրիտն է: Այս հիվանդությունը կարող է զարգանալ ցանկացած տարիքում և ունի տարբեր ձևեր: Հիվանդության դեպքում անհրաժեշտ է պահպանել որոշակի դիետա, իսկ սրացման պահերին ՝ լիովին հրաժարվել շատ խմիչքներից և սնունդից:

Մաղադանոսը աճում է գրեթե յուրաքանչյուր պարտեզում կամ ամառանոցում: Այն օգտագործվում է աղցաններին ավելացված առաջին և երկրորդ ուտեստների պատրաստման համար, բայց քչերը գիտեն, որ մաղադանոսը, բացի անուշաբույր համեմունքից, նաև գերազանց կոսմետիկ և նույնիսկ բնական բուժիչ է:

Ձմերուկը ամենաամառային մրգերի բուժումն է, որը կարող եք պատկերացնել: Մենք բոլորս մանկությունից սիրում ենք հյութալի հատապտուղներ: Ինչպե՞ս չսխալվել ձմերուկ ընտրելիս և ինչ փնտրել գնելիս: Կան հասուն ու քաղցր ձմերուկ ընտրելու բազմաթիվ ժողովրդական խորհուրդներ:

Եթե ձեռք եք բերել էլիտար չինական թեյ կամ ստացել եք այն որպես նվեր, անպայման ուշադրություն դարձրեք չոր թեյի պահպանման կանոններին: Սխալ պահելու դեպքում թեյը կկորցնի իր բոլոր դրական հատկությունները և համը: Չինական թեյ ճիշտ եփելը բավարար չէ

Չզտված սառը ճզմված արեւածաղկի յուղը շատ տնային տնտեսուհիներ գնահատում են դրա առկայության, օգուտների և պայծառ համի համար: Այնուամենայնիվ, այս սննդի օգտագործումը տապակելու համար բավականին վտանգավոր է: Արեւածաղկի չզտված յուղը շատ տարածված է մեր երկրում:

Գաստրիտը ախտորոշման տեսակն է, որը բժիշկները շատ հաճախ անում են ինչպես երեխաների, այնպես էլ մեծահասակների համար: Նման ցավալի վիճակը ներառում է սովորական դիետայի փոփոխություններ: Հաճախ անձը, իմանալով հիվանդության մասին, հարցնում է ՝ հնարավո՞ր է քաղցրավենիք ուտել գաստրիտով, թույլատրվու՞մ են քաղցրավենիքները, թե՞ նրանք ստիպված կլինեն ընդհանրապես մոռանալ այդպիսի ապրանքների մասին:

Barորենի հիշատակին հիշում են համանուն կարամելները, որոնք ունեն անսովոր համ: Փաստորեն, սա գեղեցիկ փշոտ թուփ է, որի պտուղները վիճակում և գույնում նման են հենց այդ կոնֆետներին: Թփերի բարձր դեկորատիվության շնորհիվ, ծորենը լայնորեն օգտագործվում է պարտեզի ձևավորման մեջ

Կաթը մարդու առաջին կերակուրն է: Նորածնի ընթացքում դա կենսական նշանակություն ունեցող սնունդ է: Այս սնունդը օգտակար է նաև ծեր տարիքում ՝ շնորհիվ իր հեշտ մարսելիության և հագեցվածության: Ի վերջո, իզուր չեն ասում. «Կաթ կեր»: Տարբեր կենդանիների կաթն օգտագործվում է մարդու կողմից սպառման համար

Կորեայի գազարով աղցանը շատ տարածված է: Այն շատերի կողմից սիրված է և հաճախ եփվում է: Այս ուտեստի համար կան շատ բաղադրատոմսեր, և ոչ միայն մեկ գազարից: Աղցանները պատրաստվում են բավականին պարզ և մեծ հմտություն չեն պահանջում: Դասական բաղադրատոմս «Կորեական գազար» դասական եղանակով պատրաստելու բաղադրատոմսը ամենապարզներից և մատչելիներից մեկն է:

Շատերը նեխուրը օգտագործում են միայն որպես համեմունք կամ որպես ուտեստ զարդարանք: Դարերի ընթացքում այն հայտնի է եղել ոչ միայն իր յուրահատուկ համով, այլև բուժիչ ուժով և ամեն ինչից ՝ վերևից մինչև արմատ: Նեխուրը կամ սելերան արժեքավոր սննդամթերք է և հիանալի միջոց:

Բուլղուր ցորենի ձավարը պարունակում է օգտակար նյութերի համալիր, ներառյալ վիտամիններ, մանրաթել և հանքային աղեր: Դրանից կարող եք պատրաստել շիլա, ապուր, աղցան: Այն կարող է փոխարինել բրնձին փլավի և լցոնված պղպեղի մեջ: Բուլղուրի ձավարեղենը պատրաստվում է ցորենի հատիկներից, որոնք շոգեխաշում են եռացող ջրով:

Մաստակ կամ պարզապես մաստակ կարելի է գտնել գրեթե յուրաքանչյուր քսակում կամ գրպանում: Հեռուստատեսությունից գովազդը համառորեն հրավիրում է ձեզ փորձել մաստակ ՝ նոր համերով և օգտակար հատկություններով: Եվ փորձագետների շրջանում դրա օգուտների վերաբերյալ համաձայնություն չկա:

Սուրճի ըմպելիքի մեխանիզմը հասկանալը այնքան էլ դժվար չէ: Դրա վնասը գերագնահատվում կամ թերագնահատվում է `ելնելով առանցքային գործոնների անտեսումից: Այս ըմպելիքի վտանգները հասկանալու և առասպելները ցրելու համար հարկավոր է հասկանալ, թե որն է դա և ինչու է այն վնասակար, այդ դեպքում այս ապրանքի ամբողջական ըմբռնում կլինի:

Հույները վաղուց հայտնի են եղել իրենց ներդաշնակության, առողջության և երկարակեցության գաղտնիքներով: Այս բոլոր գաղտնիքները հիմնված են բնական և առողջ հունական արտադրանք սննդակարգ մտցնելու վրա: Ձիթապտուղ և ձիթապտղի յուղ Ձիթապտուղը Հունաստանի իրական խորհրդանիշն է:

Սիսեռը հաճախ ընդգրկվում է երեխաների սննդակարգում, և մեծահասակներից շատերը սիրում են ժամանակ առ ժամանակ կերել սերմնահյութով: Դոզավորված օգտագործման դեպքում արտադրանքը գործնականում չի կարող որևէ կերպ բացասաբար ազդել մարմնի վրա: Այնուամենայնիվ, չարաշահման դեպքում դա լուրջ վնաս է հասցնում առողջությանը:

Հաճախ մենք ապրանքներ ենք գնում ՝ չմտածելով, թե դրանք ինչ օգուտներ են բերում մարմնին և որոնք կարող են լինել դրանց օգտագործման բացասական հետևանքները: Այս հոդվածը կօգնի ձեզ ընտրել առողջ սնունդ ՝ հնարավորինս հաճախ ուտելու համար: Սխտոր Հենց այս բանջարեղենն է, որ կօգնի կանխել մրսածությունը:

Pu-erh- ն առանձնանում է չինական թեյի բազմաթիվ տեսակների շարքում: Վերջին մի քանի տարիների ընթացքում այն ձեռք է բերել աննախադեպ ժողովրդականություն: Այս հանրաճանաչության համար նա առաջին հերթին պարտական է իր հզոր տոնիկ հատկությունները, ինչպես նաև «հարբեցուցիչ» ազդեցությունը, որի պատճառով Pu-erh- ն ավելի ու ավելի է գնում առօրյա օգտագործման համար ՝ այն գերադասելով սովորական սուրճից:

Տավարի լյարդը համարվում է ամենաառողջ սնունդներից մեկը: Հիմնական առավելություններն են բավականին բարձր կալորիականությամբ պարունակությունը, յուղի նվազագույն պարունակությունը և պատրաստման հեշտությունը: Բավական է օրական ուտել 100 գրամ լյարդ, որպեսզի մարմինը ստանա բոլոր անհրաժեշտ վիտամիններն ու միկրոէլեմենտները:

Գոյություն ունեցող բոլոր սննդակարգերում ամենատարածված ուտեստը բանջարեղենի արգանակն է, որը խոհարարներն օգտագործում են որպես հիմք ՝ լայն տեսականի պատրաստելու համար: Եվ սոուսների ստեղծումը սկսվում է հենց նման արգանակների պատրաստումից: Համարվում է, որ ամենատարածված բանջարեղենի արգանակը պատրաստվում է այնպիսի բաղադրիչներից, ինչպիսիք են գազարը, սոխը և նեխուրի արմատը:

Կցանկանայի հրաժարվել ճարպոտ ու ծանր սնունդից շոգին ՝ հօգուտ ավելի թեթեւ ու առողջ ուտեստների: Եվ այստեղ բալով յոգուրտով պաղպաղակը կդառնա անփոխարինելի օգնական ներդաշնակության և առողջության համար պայքարում: Դա անհրաժեշտ է - 500 մլ կաթ

Կնյաժենիկա (գիտական անվանում Rubus arcticus) սննդարար և հյութալի հատապտուղներով բույս է, որը աճում է Ռուսաստանի Դաշնության շատ շրջաններում (մասնավորապես Կարելիայում, Հեռավոր Արևելքում, Սիբիրում): Այնուամենայնիվ, դուք կարող եք տեսնել արքայադստերը սկանդինավյան պետությունների տարածքում, օրինակ ՝ Շվեդիայում:

Modernամանակակից հասարակությունը, ofԼՄ-ների օգնությամբ, պարտադրում է շատ ապրանքների սպառումը, որոնք օգտակար են, բայց իրականում մեծ վնաս են հասցնում մարդու առողջությանը: Մասնավորապես, սա վերաբերում է երեխաների սնուցմանը. Աճող մարմնին անհրաժեշտ է միկրոէլեմենտների լավ ընտրություն, որոնք կնպաստեն օպտիմալ զարգացմանն ու աճին:

Սխտորը ամենատարածված պարտեզի բույսերից մեկն է: Այն գնահատվում է բարձր ճաշակի և բուժիչ հատկությունների համար: Flowաղկման շրջանում սխտորի վրա նետեր են հայտնվում, որոնք առավել հաճախ դեն են նետվում: Մինչդեռ սա շատ համեղ և առողջարար արտադրանք է: Ոտնաթաթերով կանաչ սլաքները սխտորի վրա հայտնվում են բողբոջումից մեկուկես-երկու ամիս հետո և պահպանվում են մոտ երկու շաբաթ:

Վիտամին D- ն հայտնաբերվել է 1922 թվականին: Գիտնականները կարողացան հայտնաբերել դրա առկայությունը ձկան յուղում: Մեկ տարի անց պարզվեց, որ մարդը կարող է այս վիտամինը ստանալ արեւի լույսից: Վիտամին D- ը կենսաբանորեն ակտիվ նյութերի խումբ է, որը ներկայացված է քոլեկալցիֆերոլի և էրգոկալցիֆերոլի տեսքով:

Ախորժաբեր հրաշք նրբաբլիթները, որոնք այժմ հայտնի են ոչ միայն Եվրոպայում, սովորաբար մատուցվում են հատապտուղների (հապալաս, հապալաս, ազնվամորի, ելակ), մեղրի կամ պաղպաղակի հետ: Դա անհրաժեշտ է Նրբաբլիթների համար. - 2 բանան; - մի բաժակ ալյուր

Հապալասը եզակի հյուսիսային հատապտուղ է ՝ բազմաթիվ օգտակար հատկություններով: Բարեբախտաբար, մենք ապրում ենք մի ժամանակաշրջանում, երբ խանութում ամեն ապրանք կարելի է գտնել: Եվ հապալասը բացառություն չէ: Իհարկե, դժվար թե թարմ հատապտուղներ գտնեք, բայց թարմ սառեցվածները հեշտ են:

Լրացուցիչ կիլոգրամներից ազատվելու համար մարդիկ գնում են գրեթե ցանկացած փորձի. Նրանք նստում են խիստ դիետաների, փորձում են սննդային հավելումներ և վարժություններ են կատարում մինչև ամբողջովին կորցնեն իրենց ուժը: Եվ նրանք հույս ունեն, որ ավելորդ քաշը այլևս չի հայտնվի:

Համեմունքներն այն անհրաժեշտ հպումն են, հատուկ համ, որը ուտեստը իսկապես համեղ ու անուշաբույր է դարձնում: Համեմունքները ոչ միայն համ են հաղորդում սննդին, այլեւ հարստացնում են այն օգտակար հատկություններով: Համեմունքները խորհուրդ են տրվում օգտագործել թարմ մանրացված:

Որպեսզի ուղեղն ամբողջ ուժով աշխատի, անհրաժեշտ է խուսափել սթրեսից, կանոնավոր մարզվելուց, զարգացնել մտածողությունը և հիշողությունը: Բայց այս ամենը կարող է անօգուտ լինել ուղեղի բջիջները սնուցող և դրանց բնականոն գործունեությունն ապահովող նյութերի սննդակարգում բացակայության պայմաններում:

Balancedիշտ հավասարակշռված սնունդը երկար կյանքի և բարեկեցության բանալին է: Բժիշկ-հերոնտոլոգները խորհուրդ են տալիս սննդակարգում ներառել բուսական մանրաթելերի, հակաօքսիդիչների, ճարպաթթուների սննդի աղբյուրներ: Միայն 10 ապրանքատեսակ է ընդունակ ապահովել առողջությունն ու երկարակեցությունը, բայց արդյունքին հասնելու համար դրանք պարբերաբար սպառման կարիք ունեն:

Սոճու ընկույզները հաճախ օգտագործվում են խոհարարության և ժողովրդական բժշկության մեջ: Իրենց օգտակար բաղադրիչների շնորհիվ, որոնք սոճու ընկույզի մաս են կազմում, դրանք օգտագործվում են դիետիկ և կոսմետոլոգիայում: Սոճի ընկույզները ավանդաբար ավելացվում են մակարոնեղենի և խմորեղենի, տապակած տապի և աղցանների մեջ:

Հյութեղ միջուկով տապակած պելմենիները կամ, ինչպես Պերմի մարզում են անվանում ՝ պոզիկունչիկներ, երկրորդական բան են խմորեղենի և դասական պելմենիների միջև: Բուրավետ, սրտանց կերակուրը կատարյալ է որպես անկախ ուտեստ կամ նախուտեստ, ինչպես հյուրերի հետ հանդիպելու, այնպես էլ ընտանեկան հաճելի հավաքույթների համար:

Աստղային անիսոն (կամ աստղային անիսոն) մշտադալար ծառ է, որը բնիկ է արևադարձային գոտում: Գործարանի հայրենիքը համարվում է Japanապոնիան, ինչպես նաև Հարավարևելյան Չինաստանը: Ներկայումս աստղային անիսոն աճեցվում է Հնդկաստանում, Վիետնամում, Կամբոջայում, Հարավային Կորեայում, Ֆիլիպիններում:

Orsովաբողկը կաղամբի ընտանիքի բույս է, որը հնագույն ժամանակներից հայտնի է իր սուր կծու համով և բազմաթիվ բուժիչ հատկություններով ՝ շնորհիվ իր քիմիական կազմի յուրահատկության: Horsովաբողկի ինչպես տերևները, այնպես էլ արմատները պարունակում են մեծ քանակությամբ օրգանիզմին օգտակար նյութեր, ներառյալ

Անիսոն սովորական ռուսական հին խոհանոցի ամենատարածված համեմունքներից մեկն է: Առաջին համաշխարհային պատերազմին նախորդող տարիներին Ռուսական կայսրությունը հանդիսանում էր նրա հիմնական արտահանողը միջազգային շուկայում: Անիսոնը համեմունք է, ինչպես ասում են, սիրողականի համար:

Lingonberry հյութը և lingonberry տերևի խառնուրդը արդյունավետ և անվտանգ բուժում են ժողովրդական բժշկության մեջ: Դրանք հաճախ թերագնահատված են և անարժանորեն մոռացված: Այս գործարանի լինգենի տերևը և հատապտուղները ժողովրդական միջոց են վիտամինների պակասության կանխարգելման, երիկամների և միզուղիների բորբոքային հիվանդությունների բուժման համար:

Լոբու կազմը Լոբին լոբազգիների տեսակ է, որի պատիճները լայնորեն օգտագործվում են խոհարարության մեջ: Ինչպես շատ այլ լոբազգիներ, լոբին հարուստ է հեշտությամբ մարսվող բուսական սպիտակուցներով. Ապրանքի 100 գրամը պարունակում է մոտ 21 գրամ սպիտակուց (պարունակությունը կախված է լոբու տեսակից), ինչպես նաև 46 գրամ ածխաջրեր և ընդամենը 2-3 գրամ սպիտակուց:

Հարյուր տարի առաջ rutabaga- ն տարածված էր ռուսական գյուղերում, և այն օգտակար էր նաև տարեց մարդկանց, քանի որ նպաստեց կենսունակության պահպանմանը: Շվեդիայի կալորիականությունը միայն 34 կկալ է: Այն ունի մի փոքր լուծողական ազդեցություն, ուստի ռուտաբագաները հաճախ օգտագործվում են դիետիկ սնուցման մեջ:

Պլաստիկ տարաների շնորհիվ սնունդը պահելու գործընթացը շատ ավելի դյուրին է դարձել: Դրանք հերմետիկ և կոմպակտ են և հիանալի կերպով պահպանում են պատրաստի ուտեստների ձևը: Դրանք կարող են տեղադրվել մի քանի շարքերում ՝ միմյանց վրա շարվելով սառնարանում և սառնարանում:

Ավստրալիայից հեռավոր այցելու, մակադամիան իրավամբ առաջին տեղն է զբաղեցնում ամբողջ աշխարհի ընկույզների շարքում, քանի որ այն վիտամինների և միկրոէլեմենտների իսկական պահեստ է: Դրա շնորհիվ մակադամիան օգտագործվում է ինչպես խոհարարության, այնպես էլ բժշկության մեջ:

Մուտանտի միջոցները լուրջ վտանգ են ներկայացնում մարդու առողջության համար: Բժիշկները ենթադրում են, որ դրանց կանոնավոր օգտագործումը կարող է առաջացնել ալերգիա և թունավորումներ, քաղցկեղ և անպտղություն: Ապրանքները, որոնք պարունակում են գենետիկորեն ձևափոխված բաղադրիչներ (ԳՄՕ) կամ օրգանիզմներ (ԳՄՕ), կոչվում են տրանսգենիկ:

Եթե ուշադիր հետեւում եք ձեր սննդակարգին, ապա անպայման նկատել եք, որ շատ փայլուն ամսագրեր քաշի կորստի տարբեր ծրագրերում մուսլի են պարունակում: Բայց սա բարձր կալորիականությամբ արտադրանք է, որը պարունակում է շատ ածխաջրեր: Մյուսլին իսկապե՞ս օգնում է նիհարել:

Հացը վաղուց հարգված էր և միշտ առկա էր սեղանին: Կար մի ժամանակաշրջան, երբ հավատում էին, որ հացը առաջին բանն է, որ պետք է բացառել սննդակարգից նրանց համար, ովքեր ձգտում են նիհարել և առողջ ապրելակերպ վարել: Բայց այսօր սննդաբանները վերականգնել են հացը:

Ձուկը մարդու համար լավ ուտելու և առողջություն պահպանելու համար անհրաժեշտ է: Այն պարունակում է ամինաթթուներ, որոնք մարմինը գործնականում չի արտադրում: Այդ պատճառով սննդաբանները խորհուրդ են տալիս սննդակարգ ավելացնել ձուկ և ծովամթերք: Ձկները երեք տեսակի են

Քնջութը պարունակում է վիտամինների և մակրոէլեմենտների գրեթե ամբողջ գամումը, ուստի այն շատ օգտակար է մարդու մարմնի համար: Այնուամենայնիվ, Ռուսաստանում քնջութի սերմերն այնքան տարածված չեն, որքան Աֆրիկայի իր հայրենիքում: Քնջութը կոչվում է նաեւ քնջութ այն ընտանիքի անունով, որտեղից այն առաջացել է:

Առաջին հայացքից կեքսն ու կեքսը գրեթե նույնական արտադրանք են: Տարբերությունները գրեթե աննկատելի են, իսկ համը երբեմն նման է: Բայց կեքսերը տարբերվում են կեքսներից: Հասկանալու համար, թե ինչպես են կեքսերը տարբերվում cupcakes- ից, հարկավոր է ուսումնասիրել դրանց արտաքին տեսքի պատմությունը և ծանոթանալ պատրաստման բաղադրատոմսին:

Շատերն անգամ չգիտեն, թե ինչ են կորցնում ՝ տարայի մեջ մնացած վարունգի թթու լցնելով լվացարանի կամ զուգարանի մեջ: Այս աղի հեղուկը շատ յուրահատուկ հատկություններ ունի, այն կարող է բարելավել առողջությունը, ազատվել տնային տարբեր խնդիրներից: Նախանձախնդիր տնային տնտեսուհիները երբեք չեն շպրտում տոնական խնջույքից կամ առօրյա ընթրիքից հետո մնացած վարունգի թթուն:

Լեզուն թթվասերով և ծովաբողկով համեմունքների և բույրերի դասական համադրություն է: Այս ուտեստը, պարզվում է, շատ հագեցնող ու հյութալի է, լավ է այն պատրաստել ցրտին ՝ թխելով իսկական վառարանում: Որպես յուղոտ քնքուշ լեզու հիմք, հարմար են խաշած բանջարեղենով կամ սնկով շիլաները, որոնք լավ ներծծված են ենթամթերքների, կարտոֆիլի նրբաբլիթների կամ կարտոֆիլի պյուրեի հյութերի մեջ:

Long Jing- ը չինական թեյի բազմազանություն է, որը հայտնի է նրանով, որ նույնիսկ քսաներորդ դարում պահպանվել է քաղաքական պատվիրակություններին և Չինաստան այցելող այլ բարձրաստիճան հյուրերին այն ներկայացնելու ավանդույթը: Չինաստանում Dragon Well- ն այնքան թանկ է, որ ավանդական փառատոները, որոնք տարեկան անցկացվում են թեյի տանը ՝ Հանչժոու քաղաքում, նվիրված են դրան:

Շատ հաճախ թխվածքաբլիթների կամ բրաունների կտորներ են մնում: Մանրուքները հիանալի լուծում են նման մնացորդները «հեռացնելու» համար: Եղեք ստեղծագործ, փոխեք հավելումները, կրեմը, ավելացրեք շոկոլադ, թխվածքաբլիթներ և հատապտուղներ: Դա անհրաժեշտ է 2 ծառայության համար

Բալի սոուսով ծույլ պելմենիները կդուր գան նրանց, ովքեր չեն կարող ընտրել կեռասով պելմենի և կաթնաշոռով պելմենի միջեւ: Դա անհրաժեշտ է - 500 գ կաթնաշոռ; - դեղնուց; - 150 գ ալյուր և գլորման համար; - 2 ձու; - 70 գ շաքար; - 50 գ կարագ և մատուցման համար

Սմբուկը համեղ և առողջ բանջարեղեն է, որը պետք է լինի յուրաքանչյուր մարդու սննդակարգում: Դրա սորտային բազմազանությունը անցնում է այն ձևերից և գույներից, որոնք մենք սովոր ենք, և դրա օգտագործումը իսկապես անսահման է: Գիտե՞ք, որ սմբուկն ամենեւին բանջարեղեն չէ, այլ հատապտուղ է, որի գույնը տատանվում է սպիտակից մինչեւ սեւ-մանուշակագույն:

Շոկոլադի պահպանման ժամկետը կախված է կակաոյի, ճարպի, կոնսերվանտների քանակից: Հավելանյութերով տնային պայմաններում պատրաստված սալիկներն ավելի քիչ են պահվում: Սև շոկոլադի պահպանման ամենաերկար ժամկետը: Productանկացած ապրանք, ներառյալ շոկոլադը, ունի պահպանման ժամկետ:

Անշուշտ, շատերը կհիշեն, թե ինչպես են մանկության ընթացքում նրանք հաճույքով ուտում քաղցրավուն երեքնուկի ծաղկաբույլեր: Պարզվում է, որ դա անում են ոչ միայն հիմարները, իսկ երեքնուկը մարգագետինների պարզ մոլախոտ չէ: Մարդիկ դրա օգտակար հատկությունների մասին գիտեին դեռ հին ժամանակներից, չնայած հիմա այդ գիտելիքները գրեթե կորել են:

Կծու կարկանդակները միշտ եղել են տատիկիս այցեքարտը. Թթուներով, թթու վայրի սխտորով և անգամ արևով չորացրած լոլիկով: Վերջերս Granny- ը կրկին ուրախացրեց ամբողջ ընտանիքին `իր հոբելյանի համար թթու կաղամբով կարկանդակներ պատրաստելով: Եվ այս բաղադրատոմսի համաձայն խմորը պարզվեց, որ չափազանց նուրբ և օդային է:

Դայկոնը («դայխոն» տերմինը նույնպես հաճախ է օգտագործվում) խոշոր արմատային բանջարեղեն է, որը գազարի նման է, միայն սպիտակ: Դայկոնի ամենամեծ նմուշները, լավ խնամքով, կարող են հասնել գրեթե 50 սանտիմետր երկարության, իսկ քաշը `ավելի քան 5 կիլոգրամ: Daikon- ը պարտեզի գործարան է, որն առաջացել է Japanապոնիայից:

Պատրաստման գործընթացում մեր կողմից ավելացված տարբեր համեմունքները ոչ միայն յուրահատուկ համ են տալիս ուտեստներին, այլև կարող են բուժել բազմաթիվ հիվանդություններ: Համեմունքները հարուստ են հակաօքսիդիչներով: Դրանք ազդում են ազատ ռադիկալների վրա, որոնք առաջացնում են տարբեր հիվանդություններ:

Նույնիսկ ընտրված, թանկարժեք ձավարեղենը կամ մակարոնեղենը կարող են կորցնել իրենց տեսքն ու համը ոչ պատշաճ պահեստավորման պատճառով: Տնային տնտեսուհիների համար հատկապես տհաճ է այն իրավիճակը, երբ այդ ապրանքատեսակներում սկսվում են տարբեր միջատներ, որոնցից դժվար է ազատվել խոհանոցում:

Նկատվում է, որ հենց գրառման ժամանակ ես հուսահատորեն ուզում եմ ինչ-որ խմորեղեն, նրբաբլիթ, նրբաբլիթ: Բայց պետք է դիմանալ մինչ ծոմ պահելը, քանի որ շատ տնային տնտեսուհիներ հավատում են, որ առանց կաթի, ձվերը, թխած ապրանքները չեն բարձրանա, չեն դառնա փափկամազ, կլինեն չոր, անճաշակ:

Ձկների ընտրության հարցում սխալները կարող են ծախսատար լինել: Ինչպե՞ս չսխալվել և թարմ ձուկ ընտրել: Ձուկը արժեքավոր, առողջ արտադրանք է: Բայց այս համեղ նրբագեղությունը գնելիս պետք է զգույշ լինել և ընտրող: Ձուկը փչացող արտադրանք է: Հնացած ձկները կարող են թունավորման աղբյուր դառնալ:

Ավելի ու ավելի շատ խանութների և սուպերմարկետների դարակներում կարելի է տեսնել շշեր, բանկաների և տուփերի վրա գրություններ. «ՉԻ ԳՄՕ», «Չի պարունակում գենետիկորեն ձևափոխված օրգանիզմներ» կամ «ԳՄՕ ազատ»: Նմանատիպ պիտակներ կարելի է գտնել մրգերի և բանջարեղենի վրա:

Ավոկադոն շատ առողջ սննդային ուտեստների էական բաղադրիչն է, սննդային սպիտակուցների և վիտամինների աղբյուր: Դրանից պատրաստված ուտեստները իդեալական են այն մարդկանց համար, ովքեր սպորտով են զբաղվում, երազում են նիհարել, ինչպես նաև երեխաների համար: Ավոկադոյի թեթեւ, աննկատելի համը թույլ է տալիս այն օգտագործել գրեթե ցանկացած ուտեստի մեջ:

Ամենից հաճախ կողմնակի ուտեստների պատրաստման համար օգտագործվում են նույն հացահատիկային մշակաբույսերը ՝ հնդկացորեն, բրինձ, մարգարիտ գարի: Բայց քուսկուսի նման համեղ և առողջ հացահատիկը հազվադեպ է հանդիպում ամենօրյա ուտեստների բաղադրատոմսերում: Բայց ապարդյուն, քանի որ այս բաղադրիչը թույլ է տալիս դիվերսիֆիկացնել ցանկացած սովորական լանչ կամ ընթրիք:

Սխտորի հայրենիքը Ասիան է, բայց այս բանջարեղենը լայնորեն օգտագործվում է աշխարհի շատ երկրներում: Նրանք այն սկսել են աճեցնել նույնիսկ մեր դարաշրջանից առաջ, դրա մասին հիշատակումներ կան Չինաստանի և Հնդկաստանի հնագույն գրքերում, Ռուսաստանում դրա մասին իմացել են 18-րդ դարում:

Աշխարհում այնքան շատ տարբեր թխած ապրանքներ և հացեր կան: Իտալիան հայտնի է սիաբատայով: Ensaimadas- ը հայտնի է Մալյորկայում: Իսկ Ֆրանսիան հայտնի է իր կրուասաններով և բրիոշով: Brioche- ն շատ նուրբ է համով `բարակ փխրուն ընդերքով և յուղալի համով: Դրանք պատրաստելը հեշտ ու ժամանակատար չէ, բայց իզուր չեք վատնի ձեր էներգիան և ժամանակը:

Սնունդը մեր կյանքի անբաժանելի մասն է: Կասկած չկա, որ մրգերն ու բանջարեղենը մարդու համար ամենաբնական սնունդն են և առավել բարենպաստ ազդեցություն են ունենում նրա մարմնի վրա: Բնական սնունդը կարող է կանխել հիվանդությունների, այդ թվում ՝ արյան անոթների և սրտի զարգացումը:

Հարավային Ամերիկան համարվում է կրքի ծննդավայր, բայց Բրազիլիան և Արգենտինան նույնպես հավակնում են այս կոչմանը: Փաստորեն, սա որթատունկ է, որը տալիս է տարբեր սորտերի պտուղներ: Ամենատարածված տեսակներն են դեղին (նարնջագույն) և մանուշակագույն: Դեղին կրունկները սովորաբար ավելի մեծ են `ավելի հարթ մաշկով և օգտագործվում են հյութեր պատրաստելու համար, որպես յոգուրտ և նմանատիպ կաթնամթերք:

Ռուսերը ավանդական նրբություն են Ռուսաստանում: Որպես կանոն, դրանք մատուցվում էին թեյի կամ առաջին ուտեստի հետ և շատ տարածված էին յուրաքանչյուր տանը: Բայց նույնիսկ այսօր, բոլոր տեսակի քաղցրավենիքների հսկայական ընտրության ժամանակ, տնական կոտրիչները չեն մարել հետին պլան:

Rabովախեցգետնի ձողերը սովորական արտադրանք են, որոնք ակտիվորեն օգտագործվում են ռուսական խոհանոցում: Dishesաշատեսակների բազմազան տարբերակներ, խեցգետնի ձողիկների վրա դիետա, դրանց հետ ապուրներ. Թվում է, որ չկա ոչինչ, որի մասին հասարակ մարդիկ չէին իմանա:

Ինչ-որ մեկը նախընտրում է թարմ սունկը սեփական արգանակի մեջ, բայց ինչ-որ մեկը կարծում է, որ չորացրած boletus- ը արգանակին տալիս է շատ յուրահատուկ բույր, որը թարմ կտրված սունկը չի կարող տալ: Պատրաստման ցանկացած եղանակով պորցինի սունկը չի փոխում դրանց բնորոշ գույնը և բույրը:

Սուրճից կախվածությունը խնդիր է, որը պետք է լուծել: Approachիշտ մոտեցմամբ դուք կարող եք հրաժարվել սուրճից ՝ առանց առողջությանը վնաս պատճառելու և կարճ ժամանակում: Theնշող թվով մարդկանց կյանքի ներկայիս ռիթմը կապված է ինչպես ֆիզիկական, այնպես էլ հոգեբանական-հուզական սթրեսի հետ:

Բուժողներն ու բուժողները վաղուց գիտեին շիկշայի բուժիչ հատկությունների մասին: Այս բույսը, փոքր ծովատառեխի նման, տարօրինակ կերպով տեղափոխվել է Հեռավոր Արևելքի և Սիբիրի ճահճոտ լեռների լեռներ և տայգայի անտառներ: Shikիկշայի տերևներից և մրգերից թուրմերը, թեյերը և թուրմերը օգնում են ազատվել բազմաթիվ հիվանդություններից:

Իսկ «հանդարտ որս» -ի սովորական սիրահարների շրջանում և փորձառու սունկ հավաքողների շրջանում boletus- ը ամենատարածված սնկերից մեկն է: Դրանք բավականին հեշտ է հավաքվել և բավականին լավ համտեսել: Շատ ուտեստներ պատրաստվում են կարագից, և դրանք նաև չորացնում և պահածոյացնում են ձմռանը:

Amazարմանալի, կենսունակ, բերանով ջրող և անուշաբույր. Սրանք ամենահայտնի էկզոտիկ մրգերն են (չհաշված արքայախնձորներն ու բանանները), որոնք կարելի է ուտել: Հրահանգներ Քայլ 1 Կարամբոլա Այս յուրօրինակ միրգն ունի սալորի թեթև բույր, և դրա թարմ քաղցր և թթու համը միաժամանակ հիշեցնում է խնձոր, նարինջ, փշահաղարջ և վարունգ:

Շաքարը հակասական հեղինակություն ունեցող ապրանք է: Ոմանց կարծիքով, սա «սպիտակ մահ» է, որը պետք է անհապաղ հրաժարվել, իսկ ոմանք էլ համոզված են, որ շաքարը միակ օրինական խթանիչն է, և առանց դրա մեր կյանքը կդառնա անպիտան: Բնությունը այնպես է շարադրել, որ քաղցր համը ճանաչելու համար պատասխանատու ընկալիչները հատկապես զգայուն են:

Momordica- ն կամ հնդկական վարունգը լիանանման բույս է, որի վրա աճում են նարնջի պտուղներ: Դրանք ներսում կարմիր հատապտուղներ են պարունակում: Բույսը պատկանում է դդմի ընտանիքին և օգտագործվում է ինչպես տարբեր ուտեստներ պատրաստելու, այնպես էլ բուժական նպատակներով:

Ընկույզը պատկանում է ընկույզի ընտանիքի հարավային մշակաբույսերին: Դրա միջուկները հարուստ են սննդանյութերով: Դրանք պարունակում են A, B1, B2, B6, B12, E, C, K վիտամիններ, կոբալտի և երկաթի աղեր, տանիններ, մանրաթելեր, ամինաթթուներ: Ընկույզի յուղը պարունակում է չհագեցած ճարպաթթուներ (լինոլիկ, օլեիկ, լինոլենային) և պատկանում է արժեքավոր սննդային արտադրանքներին:

Չինաստանում կան բազմաթիվ էյֆոնիկ և բանաստեղծական անուններ տարբեր տեսակի թեյերի համար: Այս սորտերից մեկն է «Գարնան զմրուխտային պարույրները» ՝ Դոնգ Թինգ Բի Լոն: Այս եզակի բազմազանության անունը գալիս է, ինչպես սովորաբար լինում է, թեյի թուփի ծագման վայրից:

Սնկերը հատուկ կենսաբանական թագավորության ներկայացուցիչներ են, որոնք լայնորեն օգտագործվում են և՛ որպես սնունդ, և՛ որպես դեղամիջոցներ: Կան ուտելի սնկերի մոտ 100 տեսակ և դրանցից մի քանի տասնյակ, որոնք կարող են լուրջ վնաս հասցնել մարմնին, մինչև մահ:

Կոլոլակներով սպագետին պարզ, արագ և բերանի խոռոչի կերակուր է, որի պատրաստման համար անհրաժեշտ է նվազագույն քանակությամբ մատչելի բաղադրիչ: Այդ պատճառով այն շատ տարածված է ամբողջ աշխարհի տնային տնտեսուհիների շրջանում: Դա անհրաժեշտ է - 500 գ աղացած հնդկահավ

Լոլիկը աճում է գրեթե բոլոր այգեպաններում, նեխուրը նույնպես կարելի է գտնել ամենուր, բայց արքայախնձոր գնելու համար ստիպված կլինեք այցելել մոտակա խանութ: Եվ այս բաղադրատոմսի համար թե՛ թարմ, թե՛ պահածոյացված արքայախնձորը հարմար է: Դա անհրաժեշտ է - 8 միջին լոլիկ

Շատ տասնամյակներ շարունակ գիտնականների միջեւ անխոնջ բանավեճ է ծավալվել այն մասին, թե խմորիչի խմորի վրա հացը օգտակար է կամ վնասակար մարդու առողջության համար: Կարծիքները բոլորովին այլ են, բայց այս և այդ հայտարարությունները ունեն իրենց սեփական պատճառները:

Բուսական կաթը հում սննդամթերք է և չափազանց առողջարար: Նման կաթի պատրաստումը հեշտ ու պարզ է, չնայած որ դա որոշ ժամանակ է պահանջում: Բուսական կաթը օգտագործում են այն մարդիկ, ովքեր էթիկական կամ առողջական նկատառումներից ելնելով հրաժարվում են կենդանական ծագման կաթից:

Հսկայական աշխատանք է գրվել վիտամինների օգտակարության մասին, և թվում է, որ հավասարակշռված դիետայի կարևորության մասին խոսելն արդեն ատամները դրել է ծայրին: Բայց գործնականում քչերն են հասկանում, թե որքան կարևոր են վիտամինները մարմնի համար, ինչպես են դրանք գործում, և որ ամենակարևորն է `ինչպես ճիշտ դրանք համատեղել:

Շատ բան է ասվել և գրվել կաթի և կաթնամթերքի օգտակարության մասին: Յուրաքանչյուր սիրող մայր երազում է, որ իր երեխան հնարավորինս քիչ հիվանդ լինի: Կաթը կարող է կարևոր դեր ունենալ երեխայի անձեռնմխելիության ամրապնդման գործում: Չնայած այն հանգամանքին, որ վերջերս շատ փոքր երեխաներ տառապում են տարբեր տեսակի ալերգիաներից, ներառյալ կովի կաթի սպիտակուցը, կյանքի մեջ այս կամ այն ժամանակ կաթնամթերքի ներդրումը պարզապես անհրաժեշտ է:

Չնայած պրոֆեսիոնալ արտադրանքի առատությանը, բնական կոսմետիկան, ամենայն հավանականությամբ, երբեք չի կորցնի իր արդիականությունը: Բուսական յուղերը, ներառյալ եգիպտացորենի յուղերը, շատ տարածված են կանանց շրջանում: Այս դիետիկ արտադրանքը հարմար է ինչպես ներքին, այնպես էլ արտաքին օգտագործման համար:

Խմիչքներին կամ սննդին ավելացված համեմունքներն ու խոտաբույսերը կարող են նորովի բացահայտել ծանոթ ուտեստների և ապրանքների համը: Բացի այդ, դիետայի նման բաղադրիչները կարող են դրական ազդեցություն ունենալ բարեկեցության վրա: Համեմունքների և համեմունքների ի՞նչ տարբերակներ պետք է ընտրել ձմեռային սեզոնին, ինչպե՞ս դրանք օգտակար կլինեն:

Մարմնի պղնձի պաշարները տատանվում են 75-ից 150 մգ: Դրանք արագորեն սպառվում են որպես «շինանյութ» մկանների, ոսկորների, ուղեղի, սրտի, լյարդի, մազերի համար: Պղինձը ուժեղացնում է նյարդային և իմունային համակարգը: Հետեւաբար, այս բաժնետոմսերը պետք է ամեն օր համալրվեն:

Ոսպը պատկանում է լոբազգիների ընտանիքին, բայց դրանք առողջարար օգտակար հատկություններով ավելի հարուստ են, քան լոբին կամ ոլոռը: Բուսական սպիտակուցի ՝ ոսպի աղբյուրը կարող է ոչ միայն բարելավել մարդու օրգանների մեծ մասի աշխատանքը, այլև ընդհանրապես երկարացնում է կյանքի տևողությունը:

Պատկերացնո՞ւմ եք տարվա մեկ այլ նույնքան առատաձեռն ամիս: Սեպտեմբերը շուկայի հատման կետն է, որը դեռ ամառ է, բայց արդեն լցված է աշնանային նվերներով: Հասած Խերսոնի ձմերուկի և ուզբեկական սեխի ավերակների ետևում ուշադրություն դարձրեք այնպիսի գանձերին, ինչպիսիք են սպիտակ սմբուկները ՝ շատ քնքուշ և երբեք դառը:

Սերկեւիլը պտուղ է, որը բուժիչ ազդեցություն ունի մարմնի վրա: Սերկլիլի պտուղները պարունակում են շատ օգտակար նյութեր, վիտամիններ և միկրոէլեմենտներ: Կեղևը պարունակում է եթերայուղեր, իսկ պալպը ՝ պեկտիններ և տաննիներ: Սերկլանը օգտագործվում է նաև արտաքին ՝ մազերը ամրացնելու, բորբոքումները թեթեւացնելու, հեմոռոյային այրվածքներն ու ճաքերը բուժելու համար:

Օգտակար քաղցրավենիք կազմվածքի և առողջության համար, որը կարող են ուտել նույնիսկ նիհարող տիկնայք: Մի տեսակ մարմելադն է ՝ օրիգինալ, բնական, որը պարունակում է շատ արժեքավոր հատկություններ: Մրգային ժելեն համեղ, առողջ արտադրանք է երեխաների և մեծահասակների համար:

Չնայած այն հանգամանքին, որ պահածոյացված եգիպտացորենը լայնորեն հասանելի է խանութների դարակներում, այն տանը պատրաստելը շատ հեշտ է: Պահածոյացման համար օգտագործվում է քաղցր եգիպտացորեն: Պատմականորեն Ամերիկան համարվում է քաղցր եգիպտացորենի ծննդավայր:

Կծու, տպավորիչ սառը նախուտեստը `կարմիր մարինադի տակ գտնվող ձուկը, չի պահանջում թանկարժեք բաղադրիչներ և շատ անհանգստացնող չէ: Իշտ է, այն պետք է նախապես պատրաստվի, որպեսզի ձկները եփելու ժամանակ ունենան: Դա անհրաժեշտ է - 500 գ ձկան ֆիլե (կարկաչ, ձողաձուկ, բիրբոտ, լոքո, թառափ)

Կոդի լյարդը և խոլեստերինը հանդիսանում են մարմնեղենի աշխարհից այս նրբագեղության սիրահարներին հուզող հիմնական խնդիրները: Արտադրանքի առատության մեջ այս մեկը ավելի հաճելի է համի և լույսի համար `իր կայունության շնորհիվ: Բացի արտադրանքի համից, կոկիկի լյարդը հաճելի է ուտել ՝ գիտակցելով դրա օգտակարության բարձր աստիճանը:

Մարդու մաշկը արձագանքում է ոչ միայն արտաքին ազդեցություններին: Հաճախ պզուկները, սեւ կետերը, սեւ կետերը ոչ թե դեմքի և մարմնի ոչ պատշաճ խնամքի արդյունք են, այլ այն հետևանքները, թե ինչպիսի սնունդ է մարդը սովոր օգտագործել ուտել: Եվ կան մի շարք մթերքներ, որոնք կարող են օգնել պայքարել պզուկների դեմ:

Նուշի ալյուրը պահանջվում է շատ աղանդերի համար: Դա հեշտ է պատրաստել ինքներդ: Նուշի ալյուրն օգտագործվում է համեղ համեղ աղանդերի մեջ ՝ սկսած մակարոնից մինչև նուշ կարկանդակ: Այն պատրաստելը ինքներդ շատ հեշտ է, պարզապես պետք է համբերատար լինել և, իհարկե, նուշ:

Այնքա niceն հաճելի է նոր առավոտ սկսել մի բաժակ լավ, համեղ թեյով: Այս օրերին ցանկացած խանութում կամ սուպերմարկետում կարող եք գտնել դրա բազմաթիվ տեսակներ: Այս ապրանքը աճեցվում է շատ երկրներում, չնայած Չինաստանը համարվում է իր հայրենիքը: , որոնք առանձնանում են բուշի արտաքին տեսքով

Եթե դուք ձեռնամուխ եք եղել նիհարելու և վերականգնման ճանապարհին, ապա այս հոդվածը կօգնի ձեզ: Դուք կսովորեք, թե ինչպես վնասակար արտադրանքը փոխարինել օգտակարով: Քաղցրավենիք և շաքարավազ գնելիս `տնական քաղցրավենիք, չոր մրգեր, հատապտուղներ կփոխարինվեն:

Բռնաբարությունը յուղազերծված խորհրդավոր մշակաբույս է, որի ներուժը ամբողջությամբ չի ուսումնասիրվել: Այն այնքան չի ուսումնասիրվել, որ նույնիսկ ֆիզիկոսներն ու էներգետիկներն են փորձարկում դրա հատկությունները: Ռուսաստանում փորձարկում են դիզելային լոկոմոտիվը, որը աշխատում է ռեփի սերմերի վառելիքով Հետազոտության արդյունքները դեռ վերլուծվում են, ինչպես վերլուծվում է ռեփի յուղի օգտակարությունը դիետիկ և կոսմետոլոգիայում:

Արեւածաղկի ձեթը սննդային հատկություններով և մարսողականությամբ գերազանցում է այլ բուսական յուղերին: Այս ապրանքը աշխարհում ամենաշատ օգտագործվողներից մեկն է: Բուժիչ հատկություններ ունի արևածաղկի չզտված յուղը, որն ունի թեթեւ բույր և հաճելի համ: Չզտված պրեմիում յուղի բաղադրությունը ներառում է լինոլիկ և օլեային ճարպաթթուներ, ստեարիկ, պալմիտիկ, արախիդոնիկ, լիգնոկերաթթուներ, լեցիտին, ֆիտին, ինուլին, տանիններ, հանքանյութեր, սպիտակուցներ, ածխաջրեր Յուղի կազմը կարող է տարբեր լին

Ասիայում կարամբոլան նույնքան տարածված է, որքան խնձորը `Ռուսաստանի բնակիչների համար: Ի դեպ, այս մրգի համը նման է վարունգի հետ խաչված թթու խնձորի, իսկ գույնով այն գրեթե նման է իր հարազատներին ՝ դեղին-կանաչ: Բայց արտաքուստ այն կտրվածքով աստղ է հիշեցնում:

Մաղադանոսը բավականին տարածված կծու մշակույթ է, որը լայն կիրառություն է գտել ոչ միայն խոհարարության, այլ նաև դեղաբանության, մաշկաբանության, կոսմետոլոգիայի և օծանելիքի մեջ: Մաղադանոսը պարունակում է հատուկ եթերայուղեր, որոնք նրան տալիս են անփոխարինելի կծու համ և յուրահատուկ հոտ:

Յուրաքանչյուր մարդու դիետա չի պարունակում որոշ էկզոտիկ մրգեր: Շատերը վախով են նայում նման նրբություններին ՝ ենթադրելով, որ մարմինը չի կարող ընկալել էկզոտիկը: Այնուամենայնիվ, եթե դուք օգտագործում եք նման ապրանքներ փոքր քանակությամբ, ապա դրանք ծայրաստիճան դրական ազդեցություն կունենան առողջության վրա:

Շամպինիոնները շատերի կողմից սիրված սունկ են: Նրանց հետ կան հսկայական քանակությամբ տարբեր ուտեստներ, դրանք համեղ են թե տապակած, թե խաշած: Այնուամենայնիվ, ինչպես ցանկացած այլ սունկ, շամպինիոնը չպետք է սպառվի մեծ քանակությամբ: Հակառակ դեպքում դրանք կարող են լրջորեն վնասել ձեր առողջությանը:

Հյութերի և հյութ պարունակող մթերքների օգտագործումն աճում է անխուսափելիորեն: Սննդաբանները դա բացատրում են առողջ համակեցության հանդեպ մեր համաքաղաքացիների փափագով: Այնուամենայնիվ, նման խմիչքների օգտակարությունը կասկածելի է: Ավագ սերունդը հիշում է, որ ավելի վաղ խանութներում նրանք վաճառում էին շշալցված հյութեր, բացառապես ներքին արտադրության, որոնք ունեին բնական համ ու պայծառ բույր:

Ոչ միայն Մոսկվայում և Սանկտ Պետերբուրգում ավոկադոն դարձել է պատշաճ խոհանոցի պարտադիր մաս, Ռուսաստանի նահանգներում վերին շարքի հաստատությունները ավոկադո են գնում տուփերով և շտապ կարգի բերում ընտրացանկում. Աղցան ավոկադոյով, բուրգեր ավոկադոյով, տոստ ավոկադոյով, ձվածեղ ավոկադոյով, գուակամոլե … «Ավոկադո» ասելիս մենք նկատի ունենք բույսի պտուղը, որը կոչվում է նաև ավոկադո, և ունի նաև երկրորդ քիչ հայտնի անուն (տե՛ս ստորև):

Շոկոլադը բարերում հաստատապես մտել է ժամանակակից կյանք, և դեռ երեք հարյուր տարի առաջ դրա մասին ոչինչ հայտնի չէր: Սալիկապատված տարբերակը հայտնվել է միայն 19-րդ դարի սկզբին: Խանութներում շոկոլադի մի քանի տեսակներ կան: Դառը ընտրելիս հարկավոր է ուշադրություն դարձնել արտադրանքի կազմին, գույնին և արտաքին տեսքին:

Չոր ազնվամորիները պահպանում են իրենց բոլոր օգտակար հատկությունները, ուստի չորացումը ձմռան համար այս հատապտուղը քաղելու լավագույն եղանակն է: Դուք կարող եք չորացնել ազնվամորիները ինչպես դրսում, այնպես էլ տարբեր սարքերի միջոցով, օրինակ ՝ վառարան:

Խոզի միսը առողջ է, համեղ և հեշտ պատրաստվող: Խոզի միսը բոլորից լավ ցույց է տալիս իր ճաշակի երեսները մրգերով, բոլոր տեսակի փայլերով և պայծառ սուսներով: Մսի հիմնական առանձնահատկությունն այն է, որ այն կարելի է պատրաստել գործնականում առանց ճարպի, ջերմային մշակումը տևում է նվազագույն ժամանակ, և արդյունքը, ճիշտ մոտեցմամբ և նախնական արտադրանքի որակով, միշտ անթերի է և գերազանցում է բոլոր սպասելիքները:

Apիրանը ծանոթ պտուղ է: Նուրբ խառնուրդը և զարմանալի բույրը ոչ մեկին անտարբեր չեն թողնում: Այնուամենայնիվ, այս ամենանուրբ պտուղը ոչ միայն շատ համեղ է, այլև առողջարար: Calիրանը իր ցածր կալորիականության պատճառով կարող է օգտագործվել ծոմ պահելու օրերին

Առողջ սնունդը կարող է ոչ միայն բարելավել մեր առողջությունը, այլեւ բարձրացնել տրամադրությունը: Գոյություն ունի մթերքների մի ամբողջ ցանկ, որոնք դրական ազդեցություն ունեն մեր նյարդային համակարգի վրա: Կարմիր ձուկ Ձուկը պարունակում է հարուստ B խմբի վիտամիններ, որոնք անհրաժեշտ են մեր նյարդային համակարգի համար, ինչպես նաև օմեգա -3 ճարպաթթուներ:

Կոլագենը միշտ եղել է մարդու սննդի մի մասը. Ոսկորների արգանակներ, մաղձով ապուրներ, գլուխներ, թաթեր և պոչեր: Ներկայումս այս ապրանքը բավարար չէ ամենօրյա ընտրացանկում: Բարեբախտաբար, կա ժելատին, որը հեշտությամբ կարելի է ավելացնել տնական կերակուրներին:

Ընտանեկան ճանապարհորդությունը տարբեր արագ սննդի սրճարաններ շատերի համար դարձել է կիրակնօրյա ավանդույթ: Դժվար թե տրանս ճարպերի վտանգների մասին գրքույկ մատուցվի կարտոֆիլի կարտոֆիլի և հավի բուրգերի հաջորդ բաժնի հետ: Ոչ ոք չի վիճարկի «հոսքային» խոհանոցի վտանգների մասին:

Սիրու՞մ եք սոխ մանրացնել: Գուցե դուք վաղուց եք անցել բանջարեղենի ավտոմատ սրճաղացներին, բայց շատերը նախընտրում են այս օգտակար ապրանքը հնաոճ կերպով կտրել դանակով, «օղակներով» կամ «կտորներով»: Սոխը պարունակում է մի բան, որը նյարդայնացնում է աչքերի լորձաթաղանթը:

Դժվար է հավատալ, որ պիտայան պտուղ է: Այնուամենայնիվ, նա, որը հայտնի է նաև որպես վիշապի մրգեր կամ ելակի տանձ, ունի ոչ միայն հմայիչ տեսք: Ի՞նչ հատկություններ ունի այս էկզոտիկ նրբությունը: Պիտայան խորհրդավոր այլմոլորակային է Հարավային և Կենտրոնական Ամերիկայի արևադարձային գոտիներից:

Մարդու լյարդը կարևոր օրգան է, որը պատասխանատու է մարմնից բոլոր տեսակի թունավոր նյութերի և տոքսինների հեռացման համար: Ալկոհոլի ավելցուկ օգտագործումը, անընդհատ շատակերությունը, ակտիվ և պասիվ ծխելը. Այս ամենը հանգեցնում է նրա հիվանդությունների առաջացմանը:

Մեղրի ամենաարժեքավոր տեսակներից մեկը սպիտակ և դեղին ակացիայի մեղրն է: Ապրանքը հավաքում են մեղուները այս ծաղկավոր բույսի երկու տարբեր տեսակներից: Մեղրի գույնն ինքնին կախված է ակացիայի տեսակից ՝ բաց դեղին կամ անգույն: Ակացիայի մեղրը տարբերվում է այլ տեսակներից `իր ծաղկային նուրբ բույրով և մեղմ համով:

Հապալասը հատապտուղ թուփ է, որի պտուղները նման են հապալասին, բայց շատ ավելի մեծ են: Մինչեւ համեմատաբար վերջերս հապալասը կարելի էր գտնել միայն անտառում, բայց այժմ դրանք հաջողությամբ աճեցվում են պարտեզի հողամասերում: Հապալասը շատ քնքուշ, փափուկ է, ուստի դրանք քաղելիս և տեղափոխելիս պետք է զգույշ վերաբերվել դրանց:

Մեխակի եթերայուղը պատրաստվում է մեխակի ծառի բողբոջներից կամ պտուղներից ՝ Myrtle ընտանիքին պատկանող արեւադարձային բույսից: Այն աճում է Աֆրիկայում, Բրազիլիայում, Ինդոնեզիայում, Հարավարևելյան Ասիայում: 1 լիտր մեխակի եթերայուղ ձեռք բերելու համար ձեզ հարկավոր է մինչև 8 կգ բողբոջ կամ 15 կգ պտուղ:

Սալորը, ինչպես ցանկացած պտղատու բերք, ունի սիրված և ոչ շատ տարածված սորտեր: Սորտերը պետք է ընտրվեն ըստ ծառերի և մրգերի համեմատական բնութագրերի `հաշվի առնելով աճող տարածաշրջանը: Միևնույն ժամանակ, դուք կարող եք հասնել պարամետրերի օպտիմալ համադրության և, որպես արդյունք, ունենալ միայն բարձրորակ և որակյալ մրգեր:

Քչերը գիտեն, որ չինական լավ թեյի համն ու բույրը կապված են ոչ միայն բազմազանության առանձնահատկության, այլ նաև բերքի պատրաստման սեզոնի հետ: Չինաստանի նահանգներում, որտեղ թեյի մշակաբույսեր են մշակվել անհիշելի ժամանակներից, բոլորը գիտեն, որ ոչ միայն թեյի բույրը, այլ նաև դրա բուժման ներուժը ուղղակիորեն կախված են բերքահավաքի շրջանից:

Barորենի բուժիչ հատկությունները հայտնի էին վաղուց: Այն լայնորեն կիրառվում է պաշտոնական և ժողովրդական բժշկության մեջ տարբեր հիվանդությունների դեմ պայքարում, խոհարարության, դիետիկայի և նույնիսկ կոսմետոլոգիայի մեջ: Բժշկական նպատակներով օգտագործվում է ծորենի բոլոր մասերը `հատապտուղներ, տերևներ, կեղև և նույնիսկ արմատ:

Առանց B խմբի վիտամինների, մարմնի նորմալ կենսագործունեությունն անհնար է: Դրանք մասնակցում են բարդ ածխաջրերի քայքայմանը գլյուկոզա, ինչպես նաև սպիտակուցների և ճարպերի քայքայման մեջ: Հետեւաբար, շատ կարևոր է դրանք պարբերաբար ուտելիքով ձեռք բերել:

Բոլոր նիհարող տիկնայք (և ոչ միայն տիկնայք) հավերժական խնդիրն այն է, թե ինչպես հաշվարկել, թե որքան կալորիա կա ափսեի մեջ: Իհարկե, կերակուր պատրաստելիս անհրաժեշտ է հաշվի առնել սպիտակուցների, ածխաջրերի և ճարպերի պարունակությունը, բայց ջերմեռանդ դիետաները դեռ հաշվում են կալորիաները, քանի որ դրանք էներգիայի արժեքն են:

Այդ լոբով ապուրը օգուտ է բերում նրան մարգարիտ գարի ավելացնելուց, որը ես սովորեցի գրեթե պատահաբար ՝ մեկ այլ խոհարարական փորձի ընթացքում: Արդյունքն այն է, որ հարուստ, կծու կերակուր է, որը հիանալի ջերմացվելու և հագեցնելու է ցուրտ աշնանը և ձմռանը:

Ի՞նչ կարող է լինել ավելի հիանալի, քան ճաշի համար համեղ ու անուշաբույր հավով ապուրը: Նման ուտեստը ձեզ հաստատ դուր կգա: Դուք շատ ժամանակ չեք ծախսի այն պատրաստելիս, բայց արդյունքը համեղ ու շատ սննդարար ապուր է: Բաղադրությունը: Հավի ոտքեր - 3 հատ

Բորշտն ամենասիրված ուտեստներից մեկն է, թերևս, յուրաքանչյուր տանը: Այս կերակուրը սիրում են բոլոր տարիքի մարդիկ, բայց ոչ բոլորն էլ գիտեն, որ բորշ պատրաստելու պարզ եղանակներ կան, որոնցով դուք կարող եք պատրաստել այս ուտեստը հնարավորինս սեղմ ժամկետում ՝ բաղադրիչների նվազագույն արժեքով, ինչպես նաև բազմամշակման համակարգով:

Մարգարիտ գարիով ապուրը համեղ է և սննդարար: Դա լավ տարբերակ կլինի ձեր ճաշի ընտրացանկը բազմազանեցնելու համար: Նման ապուր պատրաստելը շատ մատչելի ու արագ է բավականին մատչելի ապրանքներից: Դա անհրաժեշտ է կարտոֆիլ - 140 գ; սոխ - 15 գ

Գարիով սնկով ապուրը պատրաստվում է բավականին արագ և չի պահանջում թանկարժեք բաղադրիչներ: Այն արտասովոր համեղ է իր գարու շնորհիվ և շատ անուշաբույր է: Այս սննդանյութերով հարուստ ապուրը իդեալական է ինչպես ծոմ պահելու, այնպես էլ դիետա պահելու համար:

Կալորիականության հաշվարկը պարզ գործընթաց է, բայց չափազանց օգտակար ինչպես տղամարդկանց, այնպես էլ կանանց համար: Կապ չունի հավելյալ ունեք, թե ոչ: Կառավարելով ձեր սննդակարգի կալորիաների ընդունումը ՝ կարող եք նորմալ պահել ձեր քաշը կամ անհրաժեշտության դեպքում ավելացնել կամ նվազեցնել այն:

Երշիկն անփոխարինելի է տոնական սեղանին: Այս անփոփոխ նախուտեստը կարո՞ղ է մատուցվել նորովի: Ինչու չփորձել շերտերը ծաղիկների տեսքով գլորել, մանավանդ որ նրբաճաշակության նուրբ վարդագույն գույնը բավականին թույլ է տալիս դա: Դա անհրաժեշտ է Երշիկ վարդերի համար

Առողջ ապրելակերպի խթանումը ազդեց այն փաստի վրա, որ շատերը սկսեցին մտածել որոշակի ապրանքի կալորիականության մասին: Այս բանաձևը հաշվարկելու համար հարկավոր է հղում կատարել հատուկ սեղանների: Դա անհրաժեշտ է Ապրանքների կալորիականության սեղան և անհատական ուտեստներ:

Ածխաջրերը մարմնի համար էներգիայի աղբյուր են: Ածխաջրերի մեծ մասը պահանջում են մարզիկները և ֆիզիկական աշխատանքով զբաղվողները: Ձեր դիետայում պետք է ներառվեն հիմնականում բարդ ածխաջրեր պարունակող սնունդ, մասնավորապես բանջարեղեն: Հրահանգներ Քայլ 1 Գոյություն ունեն ածխաջրերի երեք տեսակ `պարզ, բարդ պոլիսախարիդներ և դիետիկ մանրաթել:

Առողջ ապրելակերպ վարող մարդիկ առաջին հերթին գիտեն ընկույզի օգտակարության մասին: Ընկույզ, նուշ, հնդկական ընկույզ, բրազիլական, պնդուկ, սոճու ընկույզ. Բոլորը տարբեր համերով, բայց նրանց միավորում է մի բան. Սննդանյութերի, հանքանյութերի և վիտամինների պահեստ:

Համեմունքները ոչ միայն բարձրացնում են համը, այլև օգտակար են առողջության համար: Հայտնի է, որ նրանցից ոմանք բարելավում են նյութափոխանակությունը և նվազեցնում մարմնի ճարպերը: Որոշակի համեմունքներ օգնում են պահպանել մարմնի առողջ քաշը ՝ արագացնելով նյութափոխանակության գործընթացը, նվազեցնելով ճարպային բջիջները և ճնշելով ախորժակը:

Նույնիսկ նրանք, ովքեր դիտում են իրենց կազմվածքը, սառնարան ունենալու փափագը կարող է ուժեղ լինել: Մի փոքր հնարքը կօգնի ձեր մատը պահել զարկերակի վրա և վերահսկել սպառված սննդի քանակը: Առողջ սնունդ Սննդամթերքի առավելությունները պետք է տրվեն բանջարեղենին, մրգերին, խմորված կաթնամթերքին:

Մայիսը դանդելիոնների ժամանակն է: Մայիսին է, որ դրանք շատ են: Թեփերով կարելի է պատրաստել համեղ և առողջ մուրաբաներ: Այն օգնում է վերականգնել լեղապարկի և լյարդի բջիջները: Այն նաև հեռացնում է ավելորդ խոլեստերինը և վնասակար նյութերը, բարելավում է հիշողությունը և բուժում աթերոսկլերոզը:

Dandelions- ը ոչ միայն գեղեցիկ գարնանային ծաղիկներ է, այլև չափազանց առողջ բույս: Իզուր չէ, որ այն լայնորեն օգտագործվում է ավանդական բժշկության մեջ: Բայց սա դեռ ամենը չէ: Ինչ չի պատրաստվում դանդելիոններից. Վիտամինային աղցաններ, գինի, ապուրներ, բալասաններ, լիկյորներ, թուրմեր, ռուլետներ և նույնիսկ սուրճ:

Մեղրը մարդկանց համար առողջ և համեղ բուժումներից մեկն է: Բոլորը գիտեն ծաղիկների, մանանեխի, մեղվաբուծության և կրաքարի մեղր: Այս ամենը կարելի է գնել խանութում: Բայց եթե ուզում եք օրիգինալ ու հետաքրքիր բան ունենալ, կարող եք պատրաստել թեփի մեղր Dandelion մեղրի օգուտներն ու վնասները Dandelions- ը հայտնի մոլախոտ է:

Մեղրը համեղ և առողջարար արտադրանք է: Բայց ոչ միայն մեղուներն են ի վիճակի մատակարարել այս նրբագեղությունը: Տանը կարող եք ինքներդ պատրաստել: Դա անհրաժեշտ է - 250 խտուտիկ ծաղիկներ - 0,5 լ ջուր - 1 կիտրոն - 1 կգ շաքար Հրահանգներ Քայլ 1 Հավաքեք 250 դանդելիոն ծաղիկներ:

Բուրավետ, կծու, կծու - համեմունքներն ու խոտաբույսերը կարող են հրաշքներ գործել ամենատարածված ուտեստների հետ: Մարդիկ դրանք հորինել են հին ժամանակներում խոհարարության մեջ: Այնուամենայնիվ, քչերը գիտեն, որ սննդին համեմունքներ ավելացնելը կարող է օգտագործվել ոչ միայն համը բարելավելու, այլև նիհարելու համար:

Մենք օգտագործում ենք համեմունքներ `համը լավացնելու և բույր ավելացնելու համար: Բայց վաղ գարնանը, երբ արևի սուր պակաս կա, անձեռնմխելիությունը ձախողվում է և տրամադրությունն ընկնում է, խաղադրույքը պետք է կատարվի համեմունքների վրա, որոնք կարող են ակտիվացնել մարմնի պաշտպանությունը, էներգիա ավելացնել և պայծառ ուրախ նոտա բերել գորշ առօրյային:

Հնում համեմունքները ամենաթանկ ապրանքներից էին, դրանք ավելի արժեքավոր էին, քան ոսկին: Սև պղպեղը, որն այսօր չի պատկանում էկզոտիկ համեմունքներին, անհավանականորեն բարձր էր գնահատվում միջնադարում: Համեմունքները բարելավում են ուտեստների համը, և երբեմն նույնիսկ մեծապես փոխում են այն:

Գարնան նախօրեին շատ աղջիկներ փորձում են գոնե մի փոքր շտկել իրենց կազմվածքը: Եվ այժմ ձեռք է բերվել ֆիթնես սենյակի բաժանորդագրություն, դիետան վերանայվել և ճշգրտվել է, և խանութներում արդեն դիտվում են նոր իրեր: Թվում է, թե ամեն ինչ հրաշալի է, բայց սննդի սահմանափակումների պատճառով սովի զգացումը պարզապես խենթացնում է ձեզ ՝ հնարավորություն չտալով շարունակել ձեր առօրյա գործունեությունը:

Բույսի նեկտարի վերամշակման արդյունքում ստացվում է մեղվաբուծական մեղր: Միևնույն ժամանակ, դա նրբագեղություն է, առողջության և երկարակեցության էլիքսիր, կերակրատեսակների գերազանց լրացում: Մեղրը աներևակայելիորեն օգտակար է մարդու առողջությանը, քանի որ այն չի պարունակում սախարոզա

Հնդկացորենի մեղրի օգտակար հատկությունները մարդկանց հայտնի են դեռ հին ժամանակներից: Բայց ինչու՞ է հնդկացորենի մեղրն այդքան օգտակար: Եվ ի՞նչ վնաս կարող է բերել մարմնին: Հնդկացորենի մեղրը պատրաստում են մեղուները հնդկացորենի նեկտարից: Այս մեղրը պարունակում է շատ օգտակար հետքի տարրեր և կարևոր նյութեր:

Մենք օգտագործում ենք համեմունքներ և համեմունքներ ՝ ուտեստին յուրահատուկ համ և նուրբ բույր հաղորդելու համար: Բայց բացի այն, որ համեմունքները բարելավում են սննդի համը, դրանք նաև դրական ազդեցություն ունեն առողջության վրա: Խոհարարության մեջ օգտագործվող համեմունքների, խոտաբույսերի և խոտաբույսերի մեծ մասը շատ ավելի շատ հակաօքսիդիչներ է պարունակում, քան մրգերն ու բանջարեղենը:

Կաթնաշոռային ծովամթերքի կաթնաշոռը հաճելիորեն կվերափոխի ձեր ամենօրյա ընտրացանկը: Չնայած բարձր յուղայնությամբ բաղադրիչների (սերուցք, թթվասեր) առկայությանը, ապուրի կալորիականությունը բարձր չէ և կազմում է ընդամենը 300 կկալ (մեկ բաժնի դիմաց): Ապուրը պատրաստվում է արագ և հեշտությամբ:

Նեխի և անուշաբույր սեխի ջեմը կբավարարի նույնիսկ ամենախստապահանջ քաղցր ատամը: Այս ջեմը լավ է ծառայել նրբաբլիթների, նրբաբլիթների, թխվածքաբլիթներով թեյի հետ, այն կարող եք օգտագործել որպես թխելու միջուկ, ինչպես նաև դրանով զարդարել տորթեր և խմորեղեն:

Թվում է ՝ սեխ և սեխ, կտրել և ուտել, էլ ի՞նչ ուտեստներ: Այնուամենայնիվ, այս ամառային մրգերից կարելի է պատրաստել ուտեստների լայն տեսականի, և ոչ միայն քաղցր: Սեխի հայրենիքը համարվում է Կենտրոնական Ասիայից մինչեւ Աֆրիկայի մայրցամաքի հյուսիսային շրջաններ, Մերձավոր Արևելք ընկած տարածքը:

Սեխի մեջ կարագի կրեմը կդառնա ոչ միայն համեղ, այլև շատ գեղեցիկ ամառային աղանդեր: Dishաշատեսակը պատրաստվում է շատ պարզ, արտադրանքի նշված քանակը բավարար է 5 բաժնի համար: Դա անհրաժեշտ է - մեղր սեխ - 1 հատ: (600-700 գ); - սերուցք 25-33% - 170 մլ

Բազմաթիվ սթրեսները, վատ էկոլոգիան, անառողջ ապրելակերպը շատերին դրդում են հիմնականում առողջ սնունդ ուտել: Afովամթերքը շատ օգտակար է մարդու մարմնի համար: Օրինակ ՝ կաղամար: Սպիտակուցի պարունակության առումով ՝ B6 և PP վիտամիններ, դրա միսը գերազանցում է նույնիսկ ձկան միսը:

Ամերիկյան խոհանոցը երբեք չի դադարում ուրախացնել մեզ խոհարարական գլուխգործոցներով, որոնք հեշտ է պատրաստել: Պարզ և սիրված ամերիկյան նախուտեստներից մեկը այն բուրգերն է, որը մենք գնում էինք McDonald's- ում: Համեղ, սննդարար, օրիգինալ: Փորձեք պատրաստել նման խորտիկ տանը:

Ընտանիքի բոլոր անդամները, անկասկած, ուրախ կլինեն pita- ի բերանով լցված բուրգերներով: Aառայել բուրգերներ լոլիկի և կարմիր սոխի աղցանով և տնական կարտոֆիլով համեղ ընթրիքի համար: Դա անհրաժեշտ է - պրասի 1 ցողուն; - 500 գ հավի ֆիլե

Fatարպ այրող ապուրների վրա դիետան արագ նիհարելու հանրաճանաչ եղանակներից մեկն է ՝ առանց ցավոտ սովի և հատուկ ջանքերի: Այնուամենայնիվ, կան նրանք, ովքեր կասկածի տակ են առնում դիետիկ ապուրների ճարպերն այրելու հնարավորությունը: Այսպիսով, ի՞նչ են ճարպերը այրող ապուրները, ճշմարտությունը կամ հորինվածքը, դրանց արդյունավետությունը:

Կիտրոնը հնագույն պրոֆիլակտիկ միջոց է, որի օգտագործումը չափազանց կարևոր է մարդու մարմնի համար: Կիտրոնի յուրահատուկ քիմիական կազմը բարենպաստ ազդեցություն ունի տարբեր օրգանների և օրգանային համակարգերի վրա: Պտուղը գտել է իր կիրառումը ոչ միայն որպես անփոխարինելի սննդամթերք, այլև որպես գերազանց կոսմետիկ արտադրանք:

Բոլոր սննդաբանները համաձայն են, որ բնական շոկոլադը չափավոր քանակությամբ առողջության համար օգտակար է: Բայց խանութում աչքերը վազում են շոկոլադների, շոկոլադների և ձուլակտորների բազմազանությունից, չնայած իրականում պարզվում է, որ ոչ բոլոր շոկոլադներն են այդպես անվանում:

Շոկոլադը մոլորակի մարդկանց մեծամասնության սիրված հյուրասիրությունն է: Եվ դուք, հավանաբար, կռահում եք, որ դա նույնպես օգտակար է: Եկեք նայենք քաղցրության բոլոր առողջարար օգուտներին: Իհարկե, մենք խոսում ենք իսկական շոկոլադի մասին: Բարձրացնում է ուղեղի գործունեությունը Եվ դա այն պատճառով, որ կակաոյի հատիկները հարուստ են B վիտամիններով, մագնեզիումով և ֆենետիլամինով:

Ձմռան ցուրտ օրը մի բաժակ տաք համով շոկոլադ օգնում է տաքանալ և աշխուժացնել, մինչդեռ սովորական կոշտ շոկոլադը չի կարող նման ազդեցություն տալ: Եվրոպացիները կակաոյի փոշուց պատրաստված ըմպելիքները անվանում են տաք շոկոլադ, իսկ սլավոնները պատրաստում են համեմունքներով և կաթով սալաքար շոկոլադից:

Կոկոսի կաթը աներևակայելի սննդարար և համեղ հեղուկ է `նուրբ բույրով: Նման բուսական արտադրանքը ստացվում է կոկոսի խառնուրդից, այն օգտագործվում է պահածոյացված և թարմ պատրաստման մեջ, կոսմետոլոգիայում: Կոկոսի կաթի անգնահատելի օգուտներն ակնհայտ են. Քաղցր սպիտակ հեղուկը պարունակում է բազմաթիվ վիտամիններ:

Գրեթե յուրաքանչյուր ընտանիք, որտեղ նրանք սիրում են համեղ ու համեղ կերակուրներ, տեղ կգտնեն կոկոսի կաթի համար: Չնայած իր էկզոտիկ ծագմանը, այն կարելի է գտնել բազմաթիվ սուպերմարկետների դարակներում: Բայց ինչը հատկապես կարևոր է. Եթե խոսենք կոկոսի կաթի օգուտների և վնասների հարաբերակցության մասին, դրա օգտագործման «կողմ» փաստարկները կլինեն ավելի մեծ կարգի, քան «դեմ»:

Դժվար է գտնել այնպիսի արտադրանք, որն այդքան մեծ գովազդ է առաջացնում դրա շուրջ, որքան կոկոսի յուղը: Ոչ վաղ անցյալում երկրի բնակիչների մեծ մասը նույնիսկ չգիտեր դրա գոյության մասին, բայց այսօր կոկոսի յուղի օգուտներն ու վնասները բազմաթիվ քննարկումների առիթ են դարձել:

Սոյը բարձր սպիտակուցային սնունդ է, որը կարող է փոխարինել կենդանական ծագման արտադրանքներին: Չինացի խոհարարները հորինել են բաղադրատոմսեր, որոնք սոյան դարձնում են կարագ, թթվասեր, պանիր և նույնիսկ միս: Սոյայից դուք կարող եք շատ առողջ ուտեստներ պատրաստել, բայց նախ պետք է սովորեք, թե ինչպես տանը պատրաստել սոյայի կաթ և տոֆու ՝ բազում չինական սոյայի ուտեստների հիմք:

Հարուստ սպիտակուցներով, կալցիումով և վիտամին E- ով և հագեցած ճարպերով, տոֆուով կամ լոբու կաթնաշոռով քիչ քանակությամբ արևելյան սնունդ է, որը տարածված է բուսակերների և բուսակերների շրջանում: Աղանդերի և սոուսների համար, այսպես կոչված, մետաքսե կամ փափուկ tofu- ն, որը նման է պուդինգին, լավագույնն է:

Տոֆու պանիրը կաթնաշոռ է, որը պատրաստվում է սոյայի կաթից: Այս ապրանքի հայրենիքը Չինաստանն է: Tofu պանիրը այս երկրում պատրաստվել է 2-րդ դարում: Սոյայի արտադրանքը Ռուսաստան եկավ 20-րդ դարի երկրորդ կեսին: Տոֆու պանրի տեսակները և ինչպես օգտագործել այն Տոֆու պանրի մի քանի տեսակներ կան

Տոֆուի խորհրդավոր արտադրանքը հայտնի չէ ռուսական ազգային խոհանոցին սովոր մարդկանց ընդհանուր զանգվածին: Սովորաբար նրանք գիտեն, որ սա դիետիկ սնունդ է, բայց ոչ բոլորը տեղյակ են, թե ինչից է պատրաստված և ինչ օգուտներ ունի դրան: Tofu. Նրբությո՞ւն, թե՞ անհրաժեշտություն:

Կինը, որը կրծքով կերակրում է երեխային, պետք է հատկապես զգույշ լինի սեփական սննդակարգի նկատմամբ: Երեխայի առողջությունն ու բարեկեցությունը կախված է այն արտադրանքներից, որոնք նա օգտագործում է: Բացի այդ, ծննդաբերելուց հետո մայրը պետք է հնարավորինս արագ մարզավիճակ ձեռք բերի ՝ դուրս թողնելով այդ ավելորդ կիլոգրամները:

Acai- ն Ամազոնի անտառի բնիկ հատապտուղներ են: Այս պտուղները հարուստ են հակաօքսիդանտներով և համարվում են բուժիչ սնունդ: Դրանք կարելի է անվանել լոռամրգի և հապալասի էկզոտիկ հարազատ, բայց acai հատապտուղը պարունակում է շատ ավելի շատ օգտակար նյութեր:

Acai հատապտուղները այսօր կոչվում են գրեթե կախարդական: Դժվար է հավատալ դրա ճշմարտացիությանը, բայց դա շատ առումներով ճիշտ է: Դրան հավատալու համար անհրաժեշտ է հաշվի առնել այս «երիտասարդացնող խնձորի» հիմնական որակները: Acai հատապտուղները աճում են Կենտրոնական և Հարավային Ամերիկայի անձրևային անտառներում, ինչպիսին է Բրազիլիան:

Ուշ հատապտուղները հաճախ չեն կարող համով և բույրով մրցել ամառային մրգերի հետ, բայց դրանց օգտակար հատկությունները շատ ավելի ուշ են, և դրանից պետք է օգտվել: Ուշ հատապտուղները հաճախ չեն կարող համով և բույրով մրցել ամառային մրգերի հետ, բայց դրանց օգտակար հատկությունները շատ ավելի ուշ են, և դրանից պետք է օգտվել:

Irga- ն շատ սիրված հատապտուղ է `օգտակար հատկությունների մի ամբողջ շարքով: Դրա օգտագործումը միայն դրական ազդեցություն կունենա մարմնի վրա: Հենց տեսնում եք կապտական ծաղկունությամբ մուգ կապույտ ծաղկաման հատապտուղներ, դրանք անմիջապես ուտելու անդիմադրելի ցանկություն է առաջանում:

Ovenեռոցում սմբուկով թխած տավարի միսը պարզվում է աներևակայելի անուշաբույր, համեղ և նուրբ է: Շատ հեշտ է սովորել, թե ինչպես պատրաստել այս անսովոր ուտեստը, դրա համար ձեզ հատուկ խոհարարական գիտելիքներ պետք չեն: Բաղադրությունը: 2 միջին սմբուկ

Հասմիկ բրինձը յուղալի, վանիլի բույրով իդեալական է այս համեղ աղանդերի համար: Ավելի լավ է չօգտագործել այլ բրինձ - նման նրբությունն այլեւս չի գործի: Նախաճաշին կարելի է մատուցել բրնձով և սալորաչիրով պատրաստի աղանդերային գլան: Դա անհրաժեշտ է - 600 գ սալորաչիր

Սմբուկները գերազանց արտադրանք են, և դրանցից պատրաստված ուտեստները հանդիպում են նույնիսկ pp- ընտրացանկում: Սմբուկի բաղադրատոմսերը բավականին պարզ են և շքեղ բաղադրիչներ չեն պահանջում, բայց արդյունքները տպավորիչ են: Սմբուկով նավակներ աղացած միսով և բանջարեղենով Այս բնօրինակ ուտեստը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է

Կոդ ֆիլեի և խաշած կարտոֆիլի կաթսա շատ համեղ և անուշաբույր ուտեստ է, որին որպես հավելում ընդունվում են սոխը, բեկոնը, բալի լոլիկը, խոտաբույսերը և կոշտ պանիրը: Նշենք, որ այս ուտեստը հեշտ է ձևավորել և արագ եփել: Դա կլինի գերազանց զարդարանք ցանկացած սեղանի համար:

Բուսական ուտեստը միշտ բարձր է գնահատվում: Եթե դա ջեռոցում թխած սմբուկ է, ապա այն ոչ միայն շատ համեղ է, այլև առողջարար: Նրանց հատուկ համը տալիս է պանիրների և մի շարք խոտաբույսերի խառնուրդը, որը թխվելուց հիանալի բույր է թողնում: Դա անհրաժեշտ է - 500 գ սմբուկ

Ես սիրում եմ քաղցրավենիք, պարզապես չեմ կարող ապրել առանց դրա: Միևնույն ժամանակ, ես հակված եմ ավելորդ քաշի, և անընդհատ պետք է վերահսկեմ, թե ինչ եմ ուսում որքան: Եվ ամենադժվարը, իհարկե, քաղցրավենիքն է: Բարեբախտաբար, ես գիտեմ մեկ շատ համեղ աղանդեր, որը կարող եք ուտել առանց ընդհանրապես սահմանափակումների:

Աշնան հացը պարունակում է մանրաթելային նյութեր, որոնք նպաստում են նորմալ մարսմանը և հագեցվածության զգացում են հաղորդում: Տարեկանի հացը ցածր կալորիաներով է. Դիետա ունեցող մարդիկ կարող են իրենց թույլ տալ ուտել այն: Դա անհրաժեշտ է մաքրված տարեկանի ալյուր - 300 գ

Չնայած լոբու առկայությանը, պարզվում է, որ աղցանը շատ թեթև, հյութալի է ՝ յուրօրինակ քաղցր և թթու հագնվածքով: Դա անհրաժեշտ է - պահածոյացված թունա 200 գ; - սպիտակ լոբի 100 գ; - բալ լոլիկ 200 գ; - կարմիր սոխ 1 հատ; - մաղադանոս

Հղիության ընթացքում ցանկացած կին իր մարմնի մեջ փոփոխություններ է կրում, այդ թվում `սննդի կարիքների փոփոխություններ: Որոշ հղի կանայք չգիտեն, թե ինչ են ուզում ուտել, իսկ մյուսները վստահ են իրենց ընտրության հարցում: Այսպիսով, ի՞նչ անել, եթե ցանկանում եք ինչ-որ համեղ բան, օրինակ ՝ արքայախնձոր:

Կանաչ լոբին դիետիկ կողմնակի ուտեստ է: Բացի այն, որ ցածր կալորիականություն ունի, լոբին նաև շատ օգտակար և սննդարար է, պարունակում է բազմաթիվ վիտամիններ: Լոբին հիմք է հանդիսանում շատ յուրօրինակ բանջարեղենային ուտեստներ: Տապակած լոբին, որը կարելի է պատրաստել տարբեր ձևերով, նույնպես շատ համեղ է:

Լոբով աղցանները հիանալիորեն մարում են ձեր ախորժակը և ծառայում են որպես լիարժեք ուտեստ, ինչպես նաև հրաշալի նախուտեստ տոնական սեղանի համար: Փորձեք կանաչ կամ կարմիր լոբու համեղ կերակուր կամ արագ տարբերակ պատրաստեք պահածոյացված մթերքներով և փխրուն քրուտոններով: