Եթե ուշադիր հետեւում եք ձեր սննդակարգին, ապա անպայման նկատել եք, որ շատ փայլուն ամսագրեր քաշի կորստի տարբեր ծրագրերում մուսլի են պարունակում: Բայց սա բարձր կալորիականությամբ արտադրանք է, որը պարունակում է շատ ածխաջրեր: Մյուսլին իսկապե՞ս օգնում է նիհարել:
Ինչ է մուսլին
Մուսլին հում կամ թխած հացահատիկների, թեփի, ընկույզների, չրերի, ցորենի սերմերի և այլնի խառնուրդ է: Դրանք կարող են պարունակել նաև մեղր և տարբեր համեմունքներ: Աշխարհը մուսլի գյուտի համար պարտական է բժիշկ Մաքսիմիլիան Բիրչեր-Բեններին, այս իրադարձությունը տեղի է ունեցել Շվեյցարիայում ավելի քան հարյուր տարի առաջ: Գոյություն ունեն երկու հիմնական տիպ ՝ չոր մյուսլի (դրանք բուժվում են IR ճառագայթներով) և տապակած (ճռճռոց): Ինչ վերաբերում է մարմնի օգուտներին, վերջիններս զգալիորեն զիջում են առաջիններին:
Ինչու է մուսլին լավ ձեզ համար
Մուսլիում պարունակվող հացահատիկները, ընկույզները և չոր մրգերը մարմնին ապահովում են մանրաթելով, E, C վիտամիններով, B խմբով, ինչպես նաև օգտակար հանածոներով: Տապակած մուսլին խթանում է մարսողությունը և բարելավում աղիների շարժունակությունը:
Մյուսլի և քաշի կորուստ
Մուսլին բարդ ածխաջրերի աղբյուր է, դրանք հիանալի կերպով հագեցնում են սովը և երկար ժամանակ ձեզ լիարժեք զգացողություն են թողնում: Նրանց բաղադրության մեջ պարունակվող հացահատիկները համեմատաբար դանդաղ են մարսվում, ուստի մարմինը պետք է շատ էներգիա ծախսի ձուլվելու համար: Այս ամենը գործում է միայն այն դեպքում, եթե դուք օգտագործում եք չթրթռված մուսլի, առանց մեղրի, մելեսի, շողոքորթ մրգերի, շոկոլադի և այլնի քաղցր հավելանյութերի:
Մյուսլին հարմար է նիհարելու համար, եթե
- Պարունակում է 15 գ-ից պակաս շաքար (100 գ-ի դիմաց)
- Պարունակում է ոչ ավելի, քան 10 գ ճարպ
- Պարունակում է ավելի քան 8 գրամ մանրաթել
- Առանց շաքարային հավելումների և ցրտահարությունների
- Պարունակում է ոչ ավելի, քան 400 կկալ
- Սրանք դասական չոր մուսլի են
Ինչպես օգտագործել մուսլին
Մյուսլիի օգտագործման անփոխարինելի պայմանը թրջող է: Լավագույն համադրություններն են կաթը, բնական մածուն կամ կեֆիր խմելը: Մի լցրեք մուսլի վրա մրգահյութ - այս ուտեստը շատ ածխաջրեր է պարունակելու: Ի դեպ, դուք կարող եք նաև տաք ուտել մուսլի. Դրա համար լցնել տաք կաթով և դնել միկրոալիքային վառարանում 1 րոպե: Ավանդաբար, այս ուտեստը մատուցվում է նախաճաշին:
Հատված հատապտուղներով
Բաղադրությունը:
- 1 բաժակ հատապտուղ խառնուրդ (հապալաս, ազնվամորի, մոշ, ելակ)
- 1/2 բաժակ ցածր յուղայնությամբ բնական մածուն
- 2 tbsp. մուսլի գդալներ
Լվանալ և չորացնել հատապտուղները: Ելակները կտրատեք: Խառնել հատապտուղները և մուսլին: Բարձր թափանցիկ բաժակներում կամ ամանների մեջ հերթով դրեք հատապտուղների խառնուրդը և մածունը: Decարդարել ամբողջական հատապտուղներով:
Օծանելիք նարինջներով և հապալասներով
Բաղադրությունը:
- 2 բաժակ թարմ հապալաս
- 2 նարինջ
- 1/4 բաժակ մուսլի
- 200 մլ ցածր յուղայնությամբ մածուն
- 1 1/2 tbsp. ճաշի գդալ շաքար
- 1/2 թեյի գդալ քերած նարնջի համ
Նարնջագույնը բաժանեք սեպերի: Միասին խառնել յոգուրտը, շաքարն ու համը: Տեղադրել հապալասը, մածունը և նարինջը 4 բարձրահասակ բաժակների մեջ: Կրկնել շերտերը: Շաղ տալ մուսլիով:
