Պատրաստման գործընթացում մեր կողմից ավելացված տարբեր համեմունքները ոչ միայն յուրահատուկ համ են տալիս ուտեստներին, այլև կարող են բուժել բազմաթիվ հիվանդություններ:
Համեմունքները հարուստ են հակաօքսիդիչներով: Դրանք ազդում են ազատ ռադիկալների վրա, որոնք առաջացնում են տարբեր հիվանդություններ:
Եթե դուք փնտրում եք խոլեստերինի արագ և արդյունավետ իջեցման միջոց, ապա իմաստ ունի ուշադրություն դարձնել համեմունքներին: Սննդամթերքին ավելացված նման ապրանքներն արագորեն հեռացնում են մարմնից ավելորդ վնասակար նյութերը: Արդյունավետության առումով առաջին տեղում դարչինն ու քրքումն են:
Համեմունքներն ի վիճակի են մոբիլիզացնել մարմնի ներքին ռեսուրսները մրսածության և վիրուսային վարակների դեմ պայքարելու համար: Կոճապղպեղի, մեխակի կամ դարչինի օգտագործմամբ ՝ մարդը շատ ավելի արագ է վերականգնվում: Ուռուցքաբանության կանխարգելման համար առաջարկվում են շատ համեմունքներ:
Եփած ուտեստների համեմունքները շատ ավելի արագ լիության զգացողություն են ստեղծում: Ահա թե ինչու բազմաթիվ համեմունքներ խորհուրդ են տրվում օգտագործել տարբեր դիետաներում ՝ քաշի կորստի համար:
Մի քանի օգտակար խոտաբույսեր և համեմունքներ
Դափնի կամ դափնու տերև: Խթանում է մարսողությունը, բարելավում է սրտի աշխատանքը: Այն օգտագործվում է մաշկի հիվանդությունների և արթրիտի բուժման ժամանակ: Դափնու տերևով խառնուրդը ներշնչման կամ դափնու յուղի տեսքով օգնում է սինուսիտին: Դափնին օգտագործվում է նաև որպես միզամուղ միջոց: Բեյի տերևներն անփոխարինելի են շատ ուտեստներ պատրաստելու համար: Այն օգտագործվում է ապուրների, մարինադների, ձկների և մսի մեջ: Պետք է հիշել, որ դափնի երկարաժամկետ պահպանումով այն սկսում է դառը համտեսել և կորցնում է իր անուշաբույր հատկությունները:
Ծովաբողկ Խթանում է մարսողությունը, միզամուղ միջոց է: Այն օգտագործվում է երիկամների հիվանդությունների, ցիստիտի, ռևմատիզմի, նեվրալգիայի ժամանակ: Կոսմետոլոգիայում այն օգտագործվում է որպես սպիտակեցնող միջոց ՝ տարիքային բծերն ու պեպենները վերացնելու համար: Խորհուրդ չի տրվում օգտագործել ծովաբողկ լյարդի հիվանդությունների համար:
Saաֆրան: Այս համեմունքը խորհուրդ է տրվում դեպրեսիայից և նյարդային խանգարումներից տառապող մարդկանց, քանի որ այն օգնում է սերոտոնինի արտադրությանը, որը հայտնի է որպես ուրախության հորմոն: Բայց դա անհրաժեշտ է օգտագործել զգուշորեն: Չափից մեծ դոզան հանգեցնում է գրգռվածության բարձրացմանը: Ffաֆրանը օգտակար է նաև երիկամների, ավիշի և արյան մաքրման համար: Այն դրական ազդեցություն ունի մարսողական համակարգի վրա: Ffաֆրանը պատրաստում են բրնձի և ծովամթերքի ուտեստները համեմելու համար:
Մեխակ Այն ունի հակաբորբոքային և անզգայացնող հատկություններ: Այն օգտագործվում է որպես հզոր հակապարազիտային միջոց: Հակասեպտիկ: Մեխակի յուղը օգտագործվում է արոմաթերապիայի համար, հատկապես գրիպի և մրսածության համաճարակների ժամանակ: Խոհարարության մեջ մեխակ են ավելացնում `մսի ուտեստներին, սոուսներին, մարինադներին յուրահատուկ բույր հաղորդելու համար: Այն նաև ապահովում է պահածոների երկարաժամկետ պահպանում:
