Քիչ մարդիկ կան, ովքեր իրենց օրը սկսում են շիլայով, քանի որ կարագով և երշիկով բուտերբրոդը շատ ավելի ծանոթ է: Այնուամենայնիվ, որպեսզի մարսողական համակարգը ճիշտ աշխատի, վիտամինների և միկրոէլեմենտների մատակարարումը համալրվեց, և առողջական վիճակը գերազանց էր, հացահատիկային մշակաբույսերը պետք է պարունակեն սննդակարգում, քանի որ առանց պատճառի սա առաջին բանն է, որ ներմուծվում է նորածնի լրացուցիչ սննդի մեջ, ի լրումն կրծքի կաթի կամ խառնուրդի:
Յուրաքանչյուր շիլա օգտակար է իր տեսակով, և որն օգտագործել, յուրաքանչյուրն ինքն է որոշում:
Երեխայի, դիետիկ և բժշկական սննդի անբաժանելի ուտեստ: Այն լավ համադրվում է մսի, ձկան, բանջարեղենի կամ կաթնամթերքի հետ: Հնդկացորենը, մանրաթելերի առատության շնորհիվ, երկար ժամանակ է մարսվում, մեզ ուժ և էներգիա է հաղորդում և արագորեն չեզոքացնում է սովը: Հնդկացորենի շիլայի կանոնավոր օգտագործումը կօգնի հաղթահարել մի շարք խնդիրներ.
- ցածր հեմոգլոբին;
- ավելորդ քաշի հետ կապված խնդիրներ;
- արյան մեջ շաքարի ավելցուկ;
- եղունգների կլեպ, ինչպես նաև մաշկի և մազերի խնդիրներ.
- աղիքի անկանոն շարժումներ;
- իմունային խանգարումներ;
- տարբեր նյարդային հիվանդություններ և այլն:
Բացի այդ, հնդկացորենի շիլան դրականորեն է ազդում մարմնի վրա `պղնձի, երկաթի, ֆոսֆորի, կալիումի, B խմբի գրեթե բոլոր վիտամինների, ինչպես նաև E և PP վիտամինների մեծ պարունակության շնորհիվ:
Գոյություն ունեն բրնձի հացահատիկի բազմաթիվ տեսակներ, որոնցից ամենաօգտակարը դարչնագույն բրինձն է, քանի որ հենց դա է գալիս նվազագույն վերամշակումը ՝ պահպանելով վիտամիններն ու հանքանյութերը:
Բրնձի շիլայի առավելությունները հետեւյալն են.
- էներգիայի գերազանց աղբյուր;
- օգնում է բարելավել մտավոր աշխատանքը
- հիանալի կերպով ամրացնում է աթոռը մարսողական խնդիրների դեպքում.
- կալիումի բարձր պարունակության պատճառով այն բարենպաստ ազդեցություն է ունենում սրտանոթային համակարգի վրա.
- նպաստում է օրգանիզմից թունավոր նյութերի և տոքսինների վերացմանը:
Դիետիկ սնուցման համար ավելի լավ է ընտրել շագանակագույն, վայրի կամ շագանակագույն բրինձ, այն պարունակում է առավելագույն քանակությամբ մանրաթել:
Բոլորը, առանց բացառության, լսել են վարսակի ալյուրի օգտակարության մասին: Այս շիլան է, որը խորհուրդ է տրվում օգտագործել նախաճաշին ՝ կենսունակության բարձրացում, վիտամինների և հանքանյութերի մի շարք ստանալու, ինչպես նաև մարսողական համակարգը սկսելու համար:
Վարսակի ալյուրի կանոնավոր օգտագործումը բարենպաստ ազդեցություն է ունենում մաշկի, եղունգների և մազերի վիճակի վրա, մեծացնում է արյան մակարդումը, թեթեւացնում է մկանների ցավը ֆիզիկական աշխատանքի ընթացքում և խթանում վահանաձեւ գեղձը: Վարսակի ալյուրի արժեքը նույնպես բավականին մեծ քանակությամբ կալիումի և մագնեզիումի պարունակության մեջ է, ինչը դրականորեն է ազդում սրտանոթային և նյարդային համակարգի աշխատանքի վրա:
Այնուամենայնիվ, նման առողջ շիլան ունի հակացուցումներ.
- պարունակում է սնձան, որը կարող է առաջացնել ալերգիկ ռեակցիա.
- շատ հաճախակի օգտագործումը հրահրում է մարմնից կալցիումի արտահոսքը.
Քիչ մարդիկ են օգտագործում այս ուտեստը, այնուամենայնիվ, դիետաների համար դա անփոխարինելի է. Խաշած կորեկն ի վիճակի է մարմնից հեռացնել ճարպը, բարելավել լյարդի և մարսողական օրգանների աշխատանքը: Կորեկը պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամին B1, որը մասնակցում է ածխաջրերի և լիպիդների նյութափոխանակությանը: Պղինձը և մեծ քանակությամբ վիտամին C- ն նպաստում են իմունային համակարգի պատշաճ գործունեությանը:
Կորեկի շիլան հակացուցված է հիպերտոնիկ հիվանդություն ունեցողների մոտ ՝ արյան մածուցիկության բարձրացման պատճառով:
Չնայած կալորիականության բավականին բարձր պարունակությանը ՝ գարին համարվում է դիետիկ արտադրանք, այն հիանալի կերպով հագեցնում է սովը և երկար ժամանակ հագեցածության զգացում է առաջացնում:
Վիտամինային հարուստ կազմի շնորհիվ մարգարիտ գարին անփոխարինելի է աշուն-գարուն ժամանակահատվածում ՝ վիտամինի պակասությունից խուսափելու համար: Ինչ է օգտագործվում մարգարիտ գարի շիլան:
- ավելացնում է հեմոգլոբինը `հացահատիկային պարունակության մեջ պարունակվող մեծ քանակությամբ երկաթի պատճառով.
- բարելավում է մարսողությունը ՝ հսկայական քանակությամբ դիետիկ մանրաթելի առկայության պատճառով.
- խթանում է իմունային համակարգը, օգնում է պայքարել վիրուսների, վարակների և այլնի դեմ:
Գարիի միակ թերությունն այն է, որ այն երկար ջերմամշակման կարիք ունի, բայց դա այնքան էլ դժվար չէ շտկել, բավական է հացահատիկը ցուրտ ջրի մեջ ներծծել մեկ գիշերվա ընթացքում:
Յուրաքանչյուր շիլա օգտակար է մարմնի համար, յուրաքանչյուրը պետք է ինքնուրույն որոշի `որն ընտրել, գլխավորն այն է, որ հացահատիկային կերակրատեսակները պարբերաբար առկա լինեն սննդակարգում:
