Ինչպես պատրաստել թեյ Ivan թեյից

Բովանդակություն:

Ինչպես պատրաստել թեյ Ivan թեյից
Ինչպես պատրաստել թեյ Ivan թեյից

Video: Ինչպես պատրաստել թեյ Ivan թեյից

Video: Ինչպես պատրաստել թեյ Ivan թեյից
Video: Անիսոնի թեյը հրաշալի հանգստացնող դեղամիջոց է ցանկացած ցավերի դեպքում🍵🍵🍵🍵🍵👆👆👆 2024, Երթ
Anonim

Իվանի թեյը (կրաշաղախ) բազմամյա բույս է ՝ երկար, նեղ, մուգ կանաչ տերևներով և մանուշակագույն ծաղիկներով: Այս գործարանի ռիզոմները ունեն քաղցր համ և կարելի է ուտել ինչպես հում, այնպես էլ խաշած, տապակած: Կոպորյեի թեյը պատրաստվում է այս խոտի տերևներից, որը կարող է լավ փոխարինել կամելիայի տերևներից պատրաստված սովորական չինական թեյին: Յուրաքանչյուր ոք կարող է տանը պատրաստել Իվանի թեյ:

Ինչպես պատրաստել թեյ Իվան թեյից
Ինչպես պատրաստել թեյ Իվան թեյից

Հրահանգներ

Քայլ 1

Ընտրեք ուռենու խոտի բույսի նեղ տերևները, ինչպես նաև ծաղիկները: Պոկեք դրանք բացառապես բույսի վերևից, քանի որ դա ձեզ կպաշտպանի անորակ հումք հավաքելուց, այն է `գերհասուն ծաղիկներ և կոպիտ տերևներ:

Քայլ 2

Հավաքելուց հետո 3-4 ժամվա ընթացքում հիշեք ձեր ձեռքերում եղած կրեմի տերևները, ապա յուրաքանչյուր տերևը պտտեք պարույրով: Այս փուլում անհրաժեշտ է ապահովել, որ տերևները հյութ են արտահոսում: Դուք կարող եք նաև բաց թողնել տերևները մսաղացով, բայց այս մեթոդը այնքան էլ լավը չէ, քանի որ թեյի օգտակար հատկություններից շատերը կորչում են:

Քայլ 3

Հաջորդը դրեք ստացված հումքը ապակե տարայի մեջ, փակեք այն և տեղադրեք մութ, տաք տեղում 24-36 ժամ, ժամանակը կախված է ջերմաստիճանից, որքան բարձր լինի, այնքան արագ խմորումը տեղի կունենա: Այստեղ հարկ է հիշել, որ 24-25 աստիճան ջերմաստիճանում գործընթացը կավարտվի մոտ 30 ժամում: 25 ժամ անց բացեք բանկան և հոտ քաշեք. Խմորման գործընթացի ավարտին բանկայի պարունակությունը կունենա շատ հաճելի մրգային բույր:

Քայլ 4

Հաջորդ քայլը չորանումն է: Տերևները բարակ շերտով դրեք թխում թերթիկի վրա, այն մագաղաթով ծածկելուց հետո, և թողեք տաք, լավ օդափոխվող սենյակում (չորացրեք փխրեցուցիչի ծաղիկները մեկ այլ թխում թերթիկի վրա): Չորացնելուց հետո միացրեք չոր տերևներն ու ծաղիկները և խառնուրդը տեղափոխեք մաքուր, չոր բանկա կամ թղթե տոպրակ:

Քայլ 5

Ոչ միայն համեղ և անուշաբույր թեյ պատրաստելու համար, այլև առողջարար, անհրաժեշտ է այրման տերևները լցնել ոչ թե եռացող ջրով, այլ տաք ջրով, որի ջերմաստիճանը 90 աստիճանից բարձր չէ: Այսպիսով, մի բաժակ թեյի գդալ չոր այգու տերևներ դրեք և դրանց վրա լցրեք 200 մլ տաք ջուր: Թող խմիչքը նստի առնվազն հինգ րոպե: Բուրավետ և առողջարար թեյը պատրաստ է:

Խորհուրդ ենք տալիս: