Paraնեբեկը կամ կանաչ լոբին համեմատաբար վերջերս մտել են մեր սննդակարգ: Այնուամենայնիվ, այն անարժանորեն անտեսվում է, գուցե չիմանալով դրա բոլոր օգտակար հատկությունների կամ բաղադրատոմսերի մասին: Միևնույն ժամանակ, ծնեբեկի լոբին հարուստ է A, B, C, E խմբերի վիտամիններով, դրանք պարունակում են մեծ քանակությամբ օգտակար հանածոներ (մագնեզիում, ֆոլաթթու, կալցիում, երկաթ, քրոմ): Այս լոբու մեջ պարունակվող մանրաթելերի քանակը բարելավում է աղեստամոքսային տրակտի գործունեությունը, օրգանիզմից դուրս է բերում տոքսինները, ուստի դիետաների ընթացքում խորհուրդ է տրվում ուտել ծնեբեկի լոբի:
Դա անհրաժեշտ է
-
- կողմնակի ուտեստ պատրաստելու համար.
- 300 գ ծնեբեկ լոբի;
- 2 tbsp կիտրոնի հյութ;
- 2 tbsp հացի փշրանքներ;
- համեմունքներ `համտեսել:
- Cheeseնեբեկի լոբի աղցանի համար պանրով.
- 100 գ ծնեբեկ լոբի;
- 200 գ պանիր;
- 3 tbsp ձիթապտղի ձեթ;
- 1 tbsp կիտրոնի հյութ.
- Paraնեբեկի սնկով աղցան.
- 200 գ լոբի;
- 200 գ chanterelles;
- 1 լոլիկ;
- ձիթապտղի ձեթ;
- 1 մեխակ սխտոր;
- կանաչիներ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Asնեբեկի լոբի պատրաստելու լավագույն միջոցը դրանք շոգեխաշելն է: Լվանալ, հատել հատորը մի քանի մասի կամ մի քանի րոպե եփել ամբողջությամբ: Դրանից հետո օգտագործեք ձեր նախընտրած լոբիները:
Քայլ 2
Paraնեբեկի լոբի զարդարանք
Եփած լոբին համեմել աղով, պղպեղով `ըստ ճաշակի, շաղ տալ կիտրոնի հյութով:
Քայլ 3
Ընկղմել պատիճները հացաթխման մեջ: Կարող եք վերցնել ձեր սիրած համեմունքների հետ խառնած կոտրիչ:
Քայլ 4
Տապակել 1-2 րոպե բարձր կրակի վրա:
Քայլ 5
Բանջարեղենի խառնուրդի տեսքով կողմնակի ուտեստները հիանալի են. Շոգեխաշած ծնեբեկ լոբի, գազար, ծաղկակաղամբ, կանաչ ոլոռ, ավելացնել աղ, լցնել ձիթապտղի յուղով, շաղ տալ թակած խոտաբույսերով և մատուցել, օրինակ, մսի կամ ձկան հետ: Բանջարեղենի համադրությունը կարող եք տարբերակել ըստ ձեր ճաշակի և երեւակայության:
Քայլ 6
Paraնեբեկի լոբի աղցան պանրով
Լոբին եռացրեք և կտրեք կտորների մոտ 3 սմ երկարություն:
Քայլ 7
Պանիրը քերիչով անցկացնում ենք կոպիտ քերիչի վրա:
Քայլ 8
Լոբին և պանիրը շերտերով դնել աղցանի ամանի մեջ, յուրաքանչյուր շերտը լցնելով ձիթապտղի յուղի և կիտրոնի խառնուրդով, կարող եք ցանել մանրացված ընկույզով:
Քայլ 9
Paraնեբեկի լոբով աղցան սնկով
Միավորել լոբին, աղացած շանթելը և նուրբ թակած լոլիկը:
Քայլ 10
Աղցանը համեմեք ձիթապտղի յուղի, աղացած սխտորի և խոտաբույսերի խառնուրդով: Տեղադրել հազարի տերևների վրա:
