Հիմնականում վոնտոնները չինական պելմենիներ են, որոնք պատրաստվում են մսով կամ բանջարեղենով միջուկներով: Առաջարկում եմ պատրաստել դրանք խուրմայով: Այս աղանդերը հաճելիորեն կզարմացնի ձեզ պատրաստման պարզությամբ և հիանալի համով:
Դա անհրաժեշտ է
- - դատարկություններ վոնտոնների համար - 12 հատ;
- - օսլա - 2 ճաշի գդալ;
- - մեղր - 2 ճաշի գդալ;
- - սառը ջուր - 6 ճաշի գդալ;
- - խորը ճարպի բուսական յուղ;
- - ամսաթվերը - 175 գ;
- - շագանակագույն շաքար - 2 ճաշի գդալ;
- - աղացած դարչին - 1/2 ճաշի գդալ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Datesամկետները լցնել եռացող ջրով: Նրանց այս դիրքում թողեք մոտ 10-15 րոպե: Դրանից հետո ողողեք չորացրած պտուղը և մանր կտրեք այն մանր կտորների, այնուհետև խառնեք հետևյալ բաղադրիչներին. Խառնել ամեն ինչ, ինչպես պետք է: Վոնտոնների լցոնումը պատրաստ է:
Քայլ 2
Հատուկ աշխատանքային կտորներ դրեք աշխատանքային մակերեսի վրա: Յուրաքանչյուրի կենտրոնում տեղադրեք մի փոքր քանակությամբ ամսաթվի զանգված: Ավելի հարմար է այս ընթացակարգը կատարել թեյի գդալ օգտագործելով:
Քայլ 3
Միացրեք օսլան սառը ջրով: Ստացված հեղուկ խառնուրդը մանրակրկիտ խառնել: Այս լուծույթով յուղեք աշխատանքային կտորների եզրերը: Futureգուշորեն փաթեթավորեք ապագա նրբագեղությունը այնպես, որ ստանաք մի տեսակ պայուսակ:
Քայլ 4
Խորը տապակի կամ խորը տապակի մեջ բավականաչափ յուղ լցրեք: Տաքացրեք այն, ապա 2-3 րոպե տապակեք մեջը ամսաթվով լցված տոպրակները: Վոնտոնները մասերով տարածեք կարագի մեջ:
Քայլ 5
Theգուշորեն հանեք ոսկե տոպրակները տաք յուղից և դրանք դրեք թղթե անձեռոցիկների կամ սրբիչի վրա: Դա պետք է արվի վոնտոններից ավելորդ ճարպը հեռացնելու համար:
Քայլ 6
Theառայել պատրաստի նրբագեղությունը սեղանին, մեղրով քսելուց հետո: Ամսաթիվ wontons պատրաստ են:
