Նրբագեղությունը բաղկացած է կաթնաշոռային տորթերից և հագեցած է խտացրած կաթով: Տորթը պարզապես հալվում է ձեր բերանում, անհնար է ձեզ պոկել ուտելուց:
Դա անհրաժեշտ է
- - 250 գ կաթնաշոռ
- - 250 գ հատիկավոր շաքար
- - 3 ձու
- - 1 թեյի գդալ փխրեցուցիչ
- - 500 գ ալյուր
- - 30 մլ լիկյոր
- - 250 մլ խտացրած կաթ
- - 1 կիտրոն
Հրահանգներ
Քայլ 1
Պատրաստել թխվածքաբլիթ: Atեծել հատիկավոր շաքարն ու ձվերը, ավելացնել փխրեցուցիչը, կաթնաշոռը, ալյուրը և խառնել մինչև հարթ: Խմորը հունցել, կպչուն կլինի:
Քայլ 2
Տեղադրել խմորը թխում թերթիկի մեջ, որը շարել են թխում թուղթով և յուղել բուսական յուղով: Թխել 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում 30-35 րոպե, մինչև ոսկե դարչնագույն ստանա: Հեռացրեք վառարանից, մի փոքր սառը: Կտրեք թխվածքաբլիթը վեց հավասար շերտերի: Տեղադրեք ափսե և կտրեք նույնիսկ տորթեր: Կտրեք հատումները փշրանքների մեջ:
Քայլ 3
Պատրաստել կրեմը: Կարագը հարիչով հարել, ավելացնել եռացրած խտացրած կաթը և նորից հարել: Հեռացրեք կիտրոնի համը: Կիտրոնը և համը մանրացրեք: Ներդրեք կրեմի մեջ..
Քայլ 4
Յուրաքանչյուր ընդերքը առատորեն թաթախեք ծիրանի լիկյորով և քսեք կրեմով: Պառկեք ափսեի վրա միմյանց վրա: Տորթի կողմերը զգուշորեն յուղեք մնացած կրեմով: Պատրաստի տորթի վրա փշրանքներ ցանել: Սառնարանում դրեք 8-10 ժամ: Տորթը հանել սառնարանից, թողնել այն 30-45 րոպե սենյակային ջերմաստիճանում և մատուցել:
