Պոմելոն հարավարևելյան Ասիայի հարազատ պտուղ է: Արտաքուստ այն հիշեցնում է փոքր, փոքր-ինչ տափակ գնդիկ, ծածկված դեղին, դեղին-կանաչ կամ կանաչ մաշկով:
Պոմելոյի մեջ պարունակվող օգտակար նյութերը
Պոմելոն շատ նման է գրեյպֆրուտին, բայց նրա միսը դառը չէ: Այս միրգը բացի համեղ ու հյութեղ լինելուց ունի նաև բուժիչ հատկություններ: Հարավարևելյան Ասիայի ժողովուրդները այն օգտագործել են հին ժամանակներից ՝ մարսողական համակարգի հիվանդությունների, շնչառության և այտուցների բուժման համար:
Այս պտուղը հարուստ է ածխաջրերով, մանրաթելերով, A, C վիտամիններով, B խմբով: Pomelo- ն պարունակում է նաև բազմաթիվ հետքի տարրեր, որոնք բարերար ազդեցություն ունեն մարմնի տարբեր համակարգերի գործունեության վրա: Այն հատկապես հարուստ է կալիումով, ֆոսֆորով, նատրիումով, կալցիումով, երկաթով:
Կալիումի հետքի տարրը անփոխարինելի է սրտամկանի նորմալ գործունեության համար, իսկ ֆոսֆորը `ուղեղի (այն նաև բարելավում է հիշողությունը):
Բացի այդ, պոմելոյի պալպը պարունակում է տարբեր եթերայուղեր, որոնք արդյունավետորեն հակազդում են տարբեր վիրուսների, և մի շարք կենսաբանորեն ակտիվ նյութեր ՝ լիմոնոիդներ: Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ պոմելոյի կանոնավոր օգտագործումը ոչ միայն նորմալացնում է արյան ճնշումը և մարսողությունը, կանխում կատարակտի և նյարդային համակարգի որոշ հիվանդությունների զարգացումը, այլև նվազեցնում քաղցկեղի զարգացման ռիսկը: Այսինքն ՝ պոմելոն իրականում բնական դեղամիջոցների իսկական պահեստ է:
Այս համեղ պտուղը պետք է ներառվի սննդակարգում, հատկապես սրտանոթային հիվանդություններ ունեցող տարեցների համար:
Պոմելոյի վրա հիմնված դիետաներ
Այս պտուղը շատ առավելություններ ունի: Բայց կան ևս մի քանի կարևոր հատկություններ. Պոմելոն շատ ցածր կալորիականություն ունի և պարունակում է ֆերմենտներ, որոնք ապահովում են սննդից սպիտակուցների և ճարպերի արագ քայքայումը:
Պոմելոն իդեալական է դիետիկ սննդի համար:
Նրա համեղ խառնուրդը լավ է հագեցնում քաղցը, իսկ հյութը ՝ ծարավը: Պոմելոն կարող է օգտագործվել որպես սնունդ և որպես անկախ ուտեստ, և որպես այլ ուտեստների բաղադրիչ: Եթե այն փոքր կտորների եք կտրում, դրանց հիման վրա կարող եք պատրաստել հիանալի մրգային աղցան (օրինակ ՝ խնձորի, բանանի, կիվիի կտորներով, կիտրոնի հյութով կամ մածունով համեմված): Pomelo- ն լավ բաղադրիչ կլինի այլ աղցանների մեջ, օրինակ `խաշած ծովախեցգետինով:
Պոմելոյի պալպը լավ լցոն կդառնա քաղցր կարկանդակների և կարկանդակների համար: Բացի այդ, այն միսից և ձկան տարբեր ուտեստներից, սոուսներից կավելացնի շատ հաճելի, նրբահամ համ: Պոմելոյի կեղևը նույնպես օգտակար է. Դրանից կարող եք պատրաստել համեղ մարմելադ կամ ջեմ:
