Շոռակարկանդակ-սրտերը հիանալի նախաճաշ կլինեն Վալենտինի օրվա կամ հենց այն ժամանակ, երբ ցանկանում եք հաճեցնել ձեր սիրելիին:
Դա անհրաժեշտ է
500 գրամ կաթնաշոռ, 3 ճաշի գդալ հատիկավոր շաքար, 4 ճաշի գդալ ալյուր, 2 հավի ձու, 100 գրամ չամիչ, վանիլին ՝ դանակի ծայրին, հեղուկ ջեմ, բուսական յուղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Լվանալ չամիչը, ծածկել տաք եռացրած ջրով և թողնել 5 րոպե:
Քայլ 2
Կաթնաշոռը լավ տրորել, ավելացնել շաքարավազը, վանիլինը և լավ խառնել:
Քայլ 3
Ձվերը հարել կաթնաշոռի մեջ և ավելացնել ալյուրը:
Քայլ 4
Քամել ջուրը չամիչից, չորացնել թղթե սրբիչի վրա և ավելացնել կաթնաշոռի զանգվածին: Խառնել
Քայլ 5
Մի փոքր ալյուր ցանել տախտակի վրա և ավելացնել կաթնաշոռի զանգվածը: Theանգվածը բաժանել հավասար փոքր կտորների:
Քայլ 6
Ընկղմեք յուրաքանչյուր մասը ալյուրի մեջ և կազմեք սիրտ:
Քայլ 7
Տապակած տապի մեջ տաքացրեք բուսական յուղը, ավելացրեք կաթնաշոռի սրտերը և տապակեք երկու կողմերից մինչև ոսկե դարչնագույնը:
Քայլ 8
Կաթնաշոռի սրտերը դրեք հարթ ափսեի վրա և վերև լցրեք ցանկացած հեղուկ ջեմ:
