Սիրու՞մ եք ժամադրությունները: Ապա փորձեք եփել դրանք լցոնված: Կարծում եմ ՝ չեք զղջա դրա համար:
Դա անհրաժեշտ է
- - չորացրած ժամկետներ - 300 գ;
- - դառը շոկոլադ - 100 գ;
- - շաքարի փոշի - 160 գ;
- - չմաքրված նուշ - 100 գ;
- - ձու - 1 հատ;
- - կոնյակ - 1 ճաշի գդալ;
- - մրգային լիկյոր - 0,5 թեյի գդալ;
- - մի քանի կաթիլ կիտրոնի հյութ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Նախ անհրաժեշտ է մաքրել նուշը: Դա հեշտացնելու համար հարկավոր է ջուրը եռացնել կաթսայի մեջ, 1 րոպե թաթախել մեջը, այնուհետև սառը ջրի մեջ հովացնել: Կլպած նուշը պետք է ուղարկվի 100 աստիճան տաքացրած ջեռոցում 5 րոպե չորացնելու համար:
Քայլ 2
Craեղքեք ձուն և սպիտակն առանձնացրեք դեղնուցից: Մեկ ամանի մեջ միացրեք ձվի սպիտակուցը, կոնյակը, լիկյորը, կիտրոնի հյութը, շաքարի փոշին: Ստացված խառնուրդը հարել փրփուրի մեջ:
Քայլ 3
Կլպած նուշը պետք է մանրացված լինի բլենդերով, մինչեւ փշրվի: Դրանից հետո ավելացրեք այն սպիտակուցային խառնուրդին և խառնեք ամեն ինչ, որպեսզի ստանաք համասեռ զանգված: Տեղափոխեք այն փայլաթիթեղի մեջ և դրեք սառնարան: Այն պետք է լինի դրա մեջ առնվազն 2 ժամ:
Քայլ 4
Ամսաթվով արեք հետևյալը. Մանրակրկիտ լվացեք և չորացրած պտուղը կտրեք երկարությամբ դանակով: Ոսկորները պետք է հանվեն:
Քայլ 5
Կտրված ժամկետները լցրեք նուշի սառեցված զանգվածով: Wishանկության դեպքում դրանք կարող եք զարդարել վերին շողոքորթ մրգերով:
Քայլ 6
Վերցրեք մի կաթսա, մեջը դրեք կտորներով կոտրված մուգ շոկոլադը և հալեցրեք այն: Թարմացրեք ամսաթվերը ստացված զանգվածի մեջ մեկ եզրով: Տվեք շոկոլադին չորանալու ժամանակը: Լցոնված ամսաթվերը պատրաստ են:
