Հայտնի է, որ բոլոր վիտամիններից շատերը մրգերի և բանջարեղենի մեջ պարունակվում են թարմ, չմշակված տեսքով: Ուղղակի ձանձրալի է աղցան ուտելը, բայց, բացի աղցանից, կարող եք եփել այլ ուտեստներ հում բանջարեղենից ՝ համեղ, սրտանց և բազմազան: Օրինակ ՝ լոլիկը,
լցոնված գետնանուշով:
Դա անհրաժեշտ է
- - լոլիկ - 2 հատ
- - գետնանուշ - 100 գ
- - ջուր - 50 - 70 մլ
- - սխտոր - 1 մեխակ
- - աղ - համտեսել
- - բուսական յուղ - 1 ճաշի գդալ
- - մաղադանոս - մի քանի մասնաճյուղ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Առաջին հերթին, դուք պետք է պատրաստեք լցոնումը: Դա անելու համար ողողեք չմշակված չմշակված գետնանուշը և ծածկեք սառը ջրով:
Թողեք այն 1 - 2 ժամ: Եթե բաց թողնեք այս քայլը, ապա գետնանուշը չի մանրացվի մածուկի վիճակում, մեծ կտորներ կմնան: Եթե այս պահը ձեզ չի անհանգստացնում, ապա գետնանուշը չեք կարող թրջել: Rainուրը ցամաքեցնել: Դարչնագույն թաղանթը կարելի է թողնել:
Քայլ 2
Պատրաստի գետնանուշը, մաքրած սխտորը, թակած մաղադանոսը տեղադրեք բլենդերի ամանի մեջ կամ բարձր բաժակի մեջ, ավելացրեք ջուր և յուղ:
Անհրաժեշտ չէ բուսական յուղ ավելացնել, քանի որ գետնանուշն ինքնին շատ ճարպային արտադրանք է: Desiredանկության դեպքում կարող եք յուղ ավելացնել, սա ընտրովի է:
Սրբել բլենդերով մինչև խիտ մածուկ, որը չպետք է հարթ լինի: Համեմել աղով `ըստ ճաշակի:
Քայլ 3
Երբ լցնելը պատրաստ է, կարող եք լուծել լոլիկը:
Լցոնած լոլիկի պատրաստման համար հարմար են հասած կլոր քաղցր պտուղները բարակ մաշկով, մսոտ:
Լոլիկը մանրակրկիտ լվացեք և կտրեք դրանք պտղի միջով: Օգտագործեք թեյի գդալ սերմերը նրբորեն հեռացնելու համար:
Լոլիկի կեսերը լցնել միջուկով և դնել մատուցվող ուտեստի վրա: Theառայել լցոնված լոլիկն անմիջապես:
