Ըմպելիքներ 2024, Ապրիլ

Գեղարվեստական գրականության մեջ գինեգործությունը հաճախ նկարագրվում է որպես արվեստ: Իրականում, գինու արտադրությունը շատ ավելի գիտակաշունչ գործընթաց է, քան ինտուիտիվ: Բնագիտությունը մասնագետներ են, որոնք պատասխանատու են գինեգործության ՝ որպես արդյունաբերական արտադրանքի գիտական մասի համար:

Գինին աստվածների խմիչքն է, չոր և կիսաքաղցր, սպիտակ գինին կարող է պսակել ցանկացած տոնակատարություն կամ դառնալ երեկոյի անբաժանելի մասը երկու կամ համեստ ընտանեկան ընթրիքի համար ՝ դրան ավելացնելով հանդիսավորության տոն: Սպիտակ գինու նման նուրբ ըմպելիք ընտրելիս պետք է ապավինել ձեր սեփական նախասիրություններին և նախասիրություններին ՝ առաջատար դեր տալով կազմին, արտադրության տարածաշրջանին, ակցիզային դրոշմանիշի առկայությանը, և ամենևին էլ բարձր գին թանկ խանութ, քանի որ ապրիորի սպ

Սեւ չոքենի հատապտուղների համը շատ հետաքրքիր է. Դրանք տտիպ են և մի փոքր «հյուսված»: Amsեմերը, մուրաբաները, մարմելադները և դրանից ստացված կոմպոտները նուրբ են, ինչպես ասում են, ոչ բոլորի համար: Բայց մուգ մանուշակագույն, գրեթե սեւ հատապտուղներից ստացված գինին պարզվում է հիանալի է ՝ խիտ, հարուստ, խորը կարմրագույն երանգ և մշկընկույզի համով:

Gամանակակից մթերային և մասնագիտացված խանութներում գինու շատ ապրանքանիշեր ու տեսակներ կան, որ երբեմն շատ դժվար է ընտրություն կատարել: Բայց ինչ էլ որ որոշեք գնել `նավահանգիստային գինի, շտրեուզ, շամպայն կամ մեկ այլ ապրանք, կարևոր է ձեռք բերել որակյալ ապրանք, այլ ոչ թե կեղծ, կեղծված:

Տնական ծիրանի գինին ունի յուրահատուկ համ: Շաքարի ցածր պարունակությամբ այս գինին չի պահպանում իր բույրը ՝ հաճախ ձեռք բերելով դառը նուշի հոտ: Դա առաջանում է ծիրանի կորիզներից, որոնք ընկնում են փոշիի մեջ, դրանք պարունակում են ջրածնի թթու: Այսպիսով, գինու պատրաստման համար չես կարող օգտագործել չմաքրված պտուղները սերմերով:

Ամռանը դուք ուզում եք ինչ-որ թույն և թարմացնող բան: Ձմերուկում եփված Cruchon- ը կզարդարի ձեր սեղանը: Չնայած ալկոհոլը ըմպելիքի մի մասն է, բայց մրգերի առատության պատճառով ըմպելիքն աշխուժացնում է և թեթև: Դա անհրաժեշտ է 10-12 ծառայության համար

Ֆրանսիական գինիները համարվում են լավագույններից մեկը աշխարհում: Միևնույն ժամանակ, ֆրանսիական գինիների շարքում կարելի է առանձնացնել ամենատարածված և զտված ըմպելիքները, որոնք սովորաբար մատուցվում են տոնական սեղանին մեծ տոնակատարությունների ժամանակ:

Ես առաջարկում եմ տնական գինիներ պատրաստելու մի քանի տարբերակ: Դա անհրաժեշտ է - բանկա և կափարիչ; - seaming բանալին: Գինի բաղադրատոմս թիվ 1: - 2 կգ փորվածքային սալոր; - 2 կգ շաքար; - 4 լիտր ջուր; - 400 բալի տերև; - 4 թեյի գդալ կիտրոնաթթու

Գինին աստվածների պարգեւն է մարդկանց, ինչպես նաև կենսունակության մարմնացում, ինչպես պնդում էին հին հույները: Այս ըմպելիքն արտացոլում է այն երկրի ազգային համի առանձնահատկությունները, որտեղ այն արտադրվում է: Յուրաքանչյուր առանձին գինու տեսականին կրում է իր առանձնահատուկ համն ու բույրը:

Գինին ազնվական խմիչքներից մեկն է: Կան հարյուր հազարավոր սորտեր: Այդ իսկ պատճառով այնքան դժվար է ընտրել որոշակի ըմպելիք որոշակի կերակուրի համար: Այս պարզ կանոնները Կան ընդամենը մի քանի կանոններ, որոնք պետք է պահպանել ՝ սխալներ թույլ չտալու համար:

Երիտասարդ կանանց սիրելի ըմպելիքը ՝ Մարտինին, իրականում դժվար է դասել գինու տեսակներից մեկը: Դա ավելի շուտ սպիտակ կամ վարդագույն գինու թուրմ է խոտաբույսերով, ինչը մարտինին նման է վերմուտին: Մարտինիի արտադրություն Մարտինին իր կազմով միանգամից վերաբերում է մի քանի տեսակի գինու, այդ թվում `փրփրուն և վարդագույն տեսակների:

Շատերը կարծում են, որ ցանկացած ալկոհոլ վնասակար ազդեցություն ունի մարդու մարմնի վրա: Այնուամենայնիվ, կարմիր գինու օգուտները հայտնի էին վաղուց: Շատերին դուր է գալիս նրա հարուստ ու հարուստ փունջը: Կարմիր գինու օգտակար հատկություններ Ֆրանսիացիները կարմիր գինու մեծ երկրպագուներ են:

Ամանորի բոլոր ասոցիացիաները բացառապես կապված են այս ըմպելիքի հետ: Ոմանց համար առաստաղի մեջ խցանով կրակոցը կարևոր է, ինչ-որ մեկը պաշտում է այն փուչիկների համար, իսկ ինչ-որ մեկը նախընտրում է միայն բիրտ: Այո, մենք խոսում ենք շամպայնի մասին: Պատմություն և արտադրություն Այսպիսով, ի՞նչ պետք է գնել:

Հաշվի առեք Ռուսաստանի կենտրոնական մասում աճող Isabella խաղողից խաղողի գինի պատրաստելու գործընթացը: Դա անհրաժեշտ է - խաղողի հունցման իմպրովիզացված սարք. - շիշ (ցանկալի է 5, 10 կամ 20 լ տարա) պլաստիկ կափարիչով, կամբրիկ կամ բժշկական ձեռնոցով

Վայրի ելակը հիանալի հումք է անկրկնելի, հիշարժան համով անուշահոտ ալկոհոլային ըմպելիքի համար: Լիկյոր գինու շատ պարզ բաղադրատոմսը թույլ կտա ձեզ տանը ձեռք բերել իսկական նրբություն, որը տնական բնական ալկոհոլի սիրահարները, անշուշտ, կգնահատեն: Վայրի ելակի լիկյոր գինու բաղադրատոմսը իսկապես շատ պարզ է:

Խառնուրդը գինու պատրաստման գործընթաց է, որի արդյունքում խառնվում են տարբեր հատապտուղների և մրգերի հյութեր, կամ նույն տեսակի հատապտուղների տարբեր տեսակներ կամ գինու հետագա արտադրության համար պատրաստի գինու նյութեր: Խառնուրդը ավելի մեղմ է դարձնում գինու համը `բարելավելով դրա որակը, գինին տալիս է նուրբ բույր և հարուստ փունջ:

Գինին հատուկ կարգավիճակ ունի և առանձնանում է այլ ալկոհոլային խմիչքների շարքում: Նա ունի որոշ ազնվականության վարագույր: Ordinaryանկացած հասարակ քաղաքացի կարող է սխալվել գինի գնելիս, ինչպե՞ս կարելի է դա խուսափել: Ահա մի քանի խորհուրդ ձգտող սոմելյեների համար:

Գինու շուկան ամենաբարդերից մեկն է աշխարհում: Շիշի արժեքի վրա կարող են ազդել տասնյակ տարբեր չափանիշներ. Գինու խաղողի բերքահավաքը, դրա հազվադեպությունը, բերքի տարվա առանձնահատկությունները, խաղողի այգին, որից հավաքվել են հումքը և նույնիսկ որոշակի նավի նախկին տերերը:

Փաթեթավորումը և պիտակավորումը ցանկացած ապրանքի և ապրանքի, այդ թվում `գինու, այցեքարտն է: Տեղեկատվությունը, որը նրանք կրում են, և որին գնորդը երբեմն հատուկ ուշադրություն չի դարձնում, կարող է շատ բան պատմել ներսում եղածի մասին: Այսպիսով, օրինակ, խաղողի բերքի տարին, որից պատրաստվում է գինին, մեզ թույլ է տալիս նախնական եզրակացություններ անել վերջինիս որակի վերաբերյալ և բացահայտել գոյություն ունեցող ամուսնությունը:

Dandelion գինու բաղադրատոմսը առասպել չէ: Դա եկել է անհիշելի ժամանակներից ՝ հին Անգլիայից, և մինչ այժմ չի կորցրել իր ժողովրդականությունը: Dandelion գինին ոչ միայն անսովոր համ ունի. Այն կարող է օգնել բուժել այնպիսի հիվանդություններ, ինչպիսիք են սակավարյունությունը, տուբերկուլյոզը, ինչպես նաև ուժեղացնում է իմունային համակարգը:

Հազարավոր տարիներ ֆրանսիացի գինեգործները զարգացրել են իրենց գինու արտադրությունը: Frenchամանակակից ֆրանսիական գինիները օրինակելի օրինակ են և որակի համաշխարհային չափանիշ: Որո՞նք են այն գործոնները, որոնք նրանց դարձնում են այսքան հայտնի և բազմիցս վերնագրված արտադրանք:

Կենտրոնական Ռուսաստանում տանձի վաղ սորտերը սովորաբար առատ պտուղ են տալիս, մինչդեռ պտուղները միաժամանակ հասունանում են, արագ դառնում փափուկ և կարող են փչանալ: Որպեսզի բերքը չվերանա, այն պետք է հնարավորինս շուտ վերամշակվի: Օրինակ ՝ տանը պատրաստեք տանձի լիկյորի գինի:

Հյուսիսային Եվրոպայի երկրներում ձուլման գինին ամենատարածված խմիչքներից մեկն է ձմռան ամիսներին: Դրա պատրաստման համար կան տասնյակ բաղադրատոմսեր: Իհարկե, այս ըմպելիքը կարող եք գնել խանութում, բայց շատ ավելի հետաքրքիր է այն ինքներդ պատրաստել: Գինու ընտրությունը առանցքային է համեղ գոլ գինի պատրաստելու համար:

Ձանձրացե՞լ եք գնված գինիներից և ցանկանում եք բազմազանեցնել նրանց համը: Դրանից հետո կարմիր գինուն ավելացրեք տարբեր մրգեր և կստանաք բոլորովին նոր անհավանական համ: Այս բաղադրատոմսի համար վերցրեք դեղձ, բալ և կլեմենտին (հայտնի մանդարինի ամենամոտ հարազատները):

Սալորի գինին, որը լայնորեն հայտնի է Ասիայի երկրներում, ավանդական ալկոհոլային խմիչք է ապոնիայում: Հազարամյա պատմությունն ու օգտակար հատկությունները այս գինին դարձնում են Արևելքի ամենաշքեղ խմիչքներից մեկը: Ո՞րն է դրա առանձնահատկությունը: Ի՞նչն է այն դարձնում եզակի և տարածված:

Veuve Clicquot- ը ամենահայտնի շամպայնն է աշխարհում: Այս փրփրուն գինու շիշը կարելի է նույնացնել նրա դեղին պիտակով: «Veuve Clicquot» շամպայնը պատրաստվում է Chardonnay and Pinot Noir խաղողից: Ո՞վ է այրու կտտոցը: Լեգենդի համաձայն, մի աղջիկ ծնվել է հարուստ ֆրանսիական ընտանիքում:

Կարմիր հաղարջից կարող եք պատրաստել հիանալի տնական գինի: Հատապտուղների վրա խմորման համար բավականաչափ բնական խմորիչ կա, կստանաք հաճելի համով ռուբինի ըմպելիք, որը կհիշեցնի ձեզ ամառային արեւոտ օրերի մասին: Դա անհրաժեշտ է 3ուր 3 լ, կարմիր հաղարջ 2 կգ, հաղարջի տորթ 2, 5 կգ, շաքար 2 կգ, դույլ, հինգ լիտր շիշ, ջրի փորկապություն:

Շամպայնը և ելակը համադրություն են ռոմանտիկ ընթրիքի համար: Այս ըմպելիքի թեթև համը և նրա աշխուժացնող բույրը կդարձնեն ձեր երեկոն անմոռանալի: Սովորաբար սանգրիան իսպանական ըմպելիք է, որը պատրաստվում է կարմիր գինուց ՝ տարբեր մրգերի հավելումով: Մեր սանգրիան մի փոքր տարբերվում է դասական բաղադրատոմսից, այն պատրաստվում է շամպայնով, բայց դա դրանով չի դարձնում պակաս համեղ:

Եթե ձմռանը պատրաստված կոմպոտը խմորվել է, մի շտապեք նեղանալ ու թափել այն: Դրանից տնական գինի մատակարարեք: Դա, անշուշտ, կստացվի փափուկ համով և շատ անուշաբույր: Եվ սա մեղք չէ տոնական սեղանին դնելը: Դա անհրաժեշտ է - ֆերմենտացված կոմպոտ - 3 լ

Գինի - այս ազնիվ ըմպելիքն ի վիճակի է նրբորեն շրջել գլուխը և բարձրացնել մարդուն մահկանացու աշխարհից վեր ՝ տալով նրան ոգեշնչում և կիրք: Հայտնի արտադրողի բարձրորակ գինին միշտ թանկ է, բայց դեռ կա մի գինու ապրանքանիշ, որը հեռու է ամենաթանկից աշխարհում:

Քրիստալը լեգենդար էլիտար շամպայն է, որն արտադրվում է մեծ գինու տան կողմից, որը մինչ այժմ մնում է անկախ միջազգային կորպորացիաներից: Բյուրեղը պատրաստվում է բացառապես հին ընտանեկան գինեգործության ավանդույթների համաձայն, ուստի դրա համն անմոռանալի է:

Բուրավետ ելակի համար պտղաբեր տարիներ կան, երբ ես ամբողջ ընտանիքս և ընկերներիս հետ բավականաչափ ուտեցի, ձմռան համար ջեմ, ջեմ և կոմպոտ պահածոյացրի, սառեցի, չորացրեցի, և ելակները շարունակում են աճել և աճել: Ես հոգնել եմ կարկանդակներից, տորթերից և կոկտեյլներից:

Մսով ուտեստների և մակարոնեղենի, խորոված, պայծառ ու հարուստ համով շոգեխաշած բանջարեղենի և սնկերի համար լավագույն ընկերությունը կարմիր գինին է: Դրա տանինները բացահայտում են տաք, խիտ սննդի բոլոր երանգները և օգնում են այն կլանելուն: Ոչ բոլոր տնային տնտեսուհիները գիտեն, թե որ ուտեստի համար է լավագույն ըմպելիքը:

Մի շիշ գինի ոչ, ոչ, այո, և յուրաքանչյուր տոնի սեղանին կհայտնվի տոնի առթիվ: Ինչպե՞ս ընտրել այս ըմպելիքը, որպեսզի առաջին կումից հետո չհիասթափվես: Հրահանգներ Քայլ 1 Էժան ըմպելիքը պարտադիր չէ, որ վատ լինի: Այժմ խանութների դարակներում լավ գինիներ կարող եք գտնել ընդամենը մի քանի հարյուր ռուբլով, ամենակարևորը `չսպասել, որ նրանք շատ ավելի շատ գինիներ համտեսեն:

Նա, ով ռիսկի չի դիմում, շամպայն չի խմում: Ավելին, մեկ շիշ $ 10,000 դոլար գնով: Հայտնի չէ, թե ինչ ռիսկի էին դիմում այս փրփրուն գինու տերերը այն ձեռք բերելու համար, բայց փաստը մնում է փաստ, որ շամպայնի որոշ շիշ կարող է նույնքան թանկ լինել, որքան փոքր պետության բյուջեն:

Շամպայնը վաղուց համարվում է «քաղցր կյանքի» խորհրդանիշներից մեկը, դա արձակուրդների ու նորաձեւ երեկույթների անփոխարինելի հատկանիշն է: Գուցե իսկական շամպայնը շատ էժան չէ, բայց կան նաև գինեգործական արվեստի իսկական գլուխգործոցներ, որոնք արժեն առասպելական փողեր:

Վերջերս գիտնականների հոլանդական թիմը հետազոտություն է հրապարակել, որը ցույց է տալիս գինու օգտակար ազդեցությունը թոքերի վրա: Գինու չափավոր օգտագործման դեպքում թոքերի գործառույթը կարող է բարելավվել մակընթացային ծավալը մեծացնելով և շնչուղիների խցանման ռիսկը նվազեցնելով:

Դակիչը հաճելի ըմպելիք է, որը պատրաստվում է ալկոհոլից և մրգահյութից: Դակիչը մատուցվում է ինչպես սառը, այնպես էլ տաք: Մենք առաջարկում ենք շամպայնի սառը բռունցքի բաղադրատոմս, որը տոնական տոնի ալկոհոլային մենյուին բազմազանություն է հաղորդելու: Դա անհրաժեշտ է Ութ բաժնի համար

Cranberry Champagne- ը հիանալի շողշողացող մրգային խմիչք է, որն ունի անհավանական համ: Պատրաստելը բավականին պարզ է: Դա անհրաժեշտ է - շամպայն - 1 շիշ; - լոռամիրգ - 1 բաժակ; - շաքար - 3 ճաշի գդալ; - կոճապղպեղի մեկ կտոր; - դարչինի փայտ

Այժմ Շամպայն նահանգը շատ հայտնի է, բայց նախկինում այն բավականին աղքատ էր և փրփրուն գինու փոխարեն `միայն կտոր էր տալիս: Հիմա այնտեղ պատրաստում են համեղ շամպայն: Իհարկե, տանը դժվար թե կարողանաք ֆրանսիական կամ սովետական շամպայն պատրաստել, բայց այս բաղադրատոմսը նաև լավ շողշողացող գինի է պատրաստում:

Արքայախնձորի զուգակցումը շամպայնով շատ տարածված է: Այս համադրությամբ ցանկացած խմիչք դառնում է նուրբ: Պատրաստեք այս բաղադրիչներով ֆրանսիական հյուսված կոկտեյլ ձեր երեկույթի համար: Պարզապես բռունցք պատրաստելու համար, անպայման վերցրեք թարմ արքայախնձոր, պահածոյացվածով դուք չեք ստանա այդպիսի նուրբ խմիչք:

Տոնական սեղանի համար շամպայն ընտրելով, դուք պետք է որոշակի պատկերացում ունենաք այս շողացող ըմպելիքի տեսակների մասին: Շամպայնի գինիները տարբերվում են որակով և արտադրության տեխնոլոգիայով և, համապատասխանաբար, գնով: Եթե մենք խոսում ենք գլոբալ մասշտաբով շամպայնի արտադրության մասին, ապա ամբողջ աշխարհում այս փրփրուն գինու ավելի քան 3000 տեսակ կա:

Փրփրուն և փրփրուն շամպայնը զվարճալի երեկույթի, մեծահասակների տարեդարձի, լուրջ տոնակատարության և Ամանորի խնջույքի անփոխարինելի հատկանիշն է: Մի բարձր բաժակի մեջ լցված այս ըմպելիքով նրանք լսում են հնչյունների հարվածներ, զարդարված կենացներ և շնորհավորանքներ իրենց ծննդյան օրվա, հիշարժան իրադարձության, երիտասարդների ամուսնության կապակցությամբ:

Սլավոնական ընտանիքներում մեղրից պատրաստված ըմպելիքը համարվում էր բարեկեցության նշան: Այն հին էր տասնամյակների ընթացքում և մատուցվում էր միայն ամենահանդիսավոր առիթով ՝ նորածնի ծնունդ կամ հարսանիք: Դուք իսկապես կարող եք վայելել միայն մարգագետինը, փորձեք այն եփել:

Հին Սկանդինավիայում մեղրի գինին այլ բան չէին անվանում, բացի «Աստվածների խմիչք» -ից, և դա խորամանկություն չէ: Ալկոհոլային մեղրով ըմպելիքն ունի ազնիվ համ: Ոսկե ըմպելիքի շիշը կզարդարի ցանկացած տոնական սեղան և կդառնա ցանկացած գինու հավաքածուի մարգարիտ:

Ամեն անգամ, երբ տոնի մասին ենք մտածում, շամպայնի շշի բացումը առաջին բանն է, որ մտքովս անցնում է: Շամպայնը փրփրուն գինու տեսակ է, որը պատրաստվում է ֆրանսիական Շամպայն նահանգի խաղողից: Եվրոպայում և աշխարհի որոշ այլ երկրներում արգելվում է օգտագործել շամպայնի ապրանքանիշը, եթե այն չի համապատասխանում որոշակի ստանդարտների:

Jamեմը, կոմպոտը և դոնդողը պատրաստվում են չիչխանի հատապտուղներից, բայց դրանք կարող են օգտագործվել նաև տնային գինեգործության համար: Եթե դուք հետևում եք պատրաստման կանոններին, կստանաք նարնջի համեղ գինի `հաճելի բույրով և մեղմ համով: Գինու պատրաստման գործընթացը երկար է և տևական, բայց արդյունքը կդիմի նույնիսկ բարդ գիտակներին:

Anyանկացած ալկոհոլային ըմպելիք ծառայելու համար պահանջում է հատուկ սպասք: Նույնիսկ տարբեր տեսակի գինիներ սովորաբար լցվում են տարբեր ձևերի բաժակների մեջ ՝ առավելագույն առավելությունն ու համի խորությունը առավելագույնի հասցնելու համար: Ֆլեյտա Ֆլեյտա (ֆրանսիական flûte - ֆլեյտա բառից) բարակ ցողունով նեղ բաժակ է:

Մեզանից շատերն աններելի սխալ են թույլ տալիս ՝ չսառեցված գինի մատուցելով: Սովորաբար օգտագործվող ձեւակերպումը «սենյակային ջերմաստիճանն» է, որը սովորական գլխացավանք է սոմելյեների և գինու մասին գիտող մարդկանց համար: Հիշեք մեկընդմիշտ, ինչպես նաև սովորեցրեք ձեր երեխաներին և թոռներին

«Եվ Ամանորի նախաշեմին ձեզ հարկավոր է շամպայն գնել», - կարծում եք դուք: Եվ դուք փրփրուն գինի եք գնում: Իրական պատմություն կա, թե ինչպես մի օր ինքնաթիռի ուղևորը դատի տվեց ավիաընկերությանը. Նրանք խոստացան ճաշի համար մեկ բաժակ շամպայն մատուցել, և նրանք մատուցեցին մի բաժակ շողշողացող գինի:

Շամպայնը հանդիսության, զվարճանքի և ուրախության խորհրդանիշ է: Երկար տարիներ դա մեծ տոնակատարությունների, հոբելյանների, հարսանիքների և ամանորյա երեկույթների անփոփոխ հատկանիշ է: Շամպայնը, ինչպես մյուս ըմպելիքները, ունի պիտանելիության ժամկետ: Եվ նաև կան մի շարք չափանիշներ, որոնցով դուք կարող եք որոշել արտադրանքի որակը:

Ի՞նչ միջոցներ պետք է ձեռնարկվեն հունվարի 1-ի առավոտյան իրոք լավ դարձնելու համար: Մի բաժակ շամպայն դեպի հնչյունները լավ ավանդույթ է: Բայց չէ՞ որ ամեն ինչ հազվադեպ է ավարտվում մեկ բաժակով: Եվ առավոտյան, բզզոց գլուխը շփելով, մենք ինքներս մեզ հաստատ խոստանում ենք այլևս չխմել, բայց հետո ընկերները զանգում են և խոստանում երեկոյան տեղ ընկնել:

Կաթն ու թարմ կամ սառեցված մրգերն ու հատապտուղները կարող են օգտագործվել համեղ սմուզի պատրաստելու համար: Երեխաները սիրում են այս ըմպելիքները, հատկապես, եթե դուք կաթին ավելացնում եք պաղպաղակի առատաձեռն բաժին և կոկտեյլը համեմում եք համեղ օշարակով:

Նռան հյութի բուժիչ հատկությունները հայտնի էին վաղուց: Բացի իր օգտակար հատկություններից, այն ունի նաև հաճելի յուրահատուկ համ ու հոտ: Հյութ գնելիս հարկավոր է հաշվի առնել մի քանի կարևոր կետեր, հակառակ դեպքում կեղծիք ձեռք բերելու ռիսկ կա: Հրահանգներ Քայլ 1 Նռան հյութը պատրաստվում է մերձարևադարձային նռան ծառի պտուղներից:

Ամբողջ տարին ես ուզում եմ ուրախացնել ինձ և իմ սիրելիներին թարմ մրգերով: Ամռանը և աշնանը նման հնարավորություն ընձեռվում է հենց բնության կողմից, բայց ձմռանն ու գարնանը պետք է պատրաստել սառեցված հատապտուղներից և մրգերից կարկանդակների ժելե, կոմպոտներ և միջուկներ:

Կանաչ բույսերի եզակի հատկությունները օգնում են մարդուն պայքարել բազմաթիվ հիվանդությունների դեմ: Դա զարմանալի չէ, քանի որ քլորոֆիլի մոլեկուլների կառուցվածքը («բույսերի կանաչ արյուն») նման է արյան արյան կարմիր բջիջների (հեմոգլոբին) կառուցվածքին:

Եթե պլանավորում եք ընկերական երեկույթ, ժամանակն է մտածել, թե որ ալկոհոլային խմիչքները հյուրերին առաջարկեք որպես ապերիտիվ: Վերմուտի վրա հիմնված կոկտեյլը լավ հյուրասիրություն է ցանկացած երեկույթի ժամանակ: Վերմուտը աղանդերային խառնուրդի գինի է, որը համեմված է սերմերի, խոտաբույսերի, մրգերի, խեժերի հավաքածուով:

Խողովակները, որոնք մատուցվում են կոկտեյլներով, կարող են լինել տարբեր գույների, երկարությունների և տրամագծերի: Դրանց միջոցով նրանք կարող են կոկտեյլ խառնել կամ խմիչք խմել: Որոշ ձուլակտորներ նաև մատղաշը օգտագործում են մատուցողի համար որպես սղագիր կամ դրանցով փոխարինում շամփուրները ՝ ձևավորելով մրգեր, ձիթապտուղներ և այլ զարդեր որպես զարդարանք:

Խոտաբույսային վերմուտի մարտինին շատ կոկտեյլների հայտնի բաղադրիչ է: Նման խմիչքները խառնելու համար հարկավոր չէ ունենալ բարմենի հատուկ հմտություններ, պարզապես գնել ճիշտ բաղադրիչները և բաժակները: Կոկտեյլ դասականներ Թերեւս կինոյի ազդեցության պատճառով ամենատարածված մարտինի կոկտեյլը «օղի Մարտինին» է:

Ալկոհոլային կոկտեյլները ցանկացած ակումբների անփոխարինելի հատկությունն են: Կոկտեյլով շատ բաղադրատոմսեր կան: Այս խմիչքները շատ հեշտ է պատրաստել տանը: Նրանք կատարյալ են ընկերական երեկույթի համար: Դա անհրաժեշտ է Pina Colada կոկտեյլ:

Օղիով լցված կոկտեյլներն աներեւակայելիորեն տարածված են: Կարող եք ստեղծել բույրերի և համերի բազմազան երանգներ ՝ կախված օգտագործվող բաղադրիչներից, ինչպես նաև խմիչքին ավելացնել անհրաժեշտ ուժ օղու միջոցով: Գոյություն ունեն ալկոհոլային կոկտեյլներ պատրաստելու բազմաթիվ բաղադրատոմսեր, որոնք հեշտ է պատրաստել տանը:

Տեկիլան կամ կակտուսի օղին ուժեղ ալկոհոլային խմիչք է, որը պատրաստվում է կապույտ ագավայից: Այս ըմպելիքի ուժը տատանվում է երեսունհինգից հիսունհինգ աստիճանի սահմաններում: Տեկիլայի արտադրությունը բավականին հետաքրքրաշարժ գործընթաց է: Արտադրության սկզբնական փուլերը Տեկիլան պատրաստվում է կապույտ ագավայից:

Համաձայնեք, որ ամռան տապին երբեմն ուզում եք հագեցնել ձեր ծարավը գազավորված ըմպելիքներով: Ես առաջարկում եմ տանը պատրաստել Fanta կոչվող լիմոնադ: Համն, իհարկե, մի փոքր այլ կլինի, բայց ոչ կոնսերվանտներ և ներկեր: Դա անհրաժեշտ է - ջուր - 700 մլ

Տեկիլան ուժեղ ալկոհոլային խմիչք է: Ոչ բոլորը կարող են դիմանալ ալկոհոլի պարունակությանը, որը հավասար է 51% -ի, ուստի այն առավել հաճախ օգտագործվում է տարբեր կոկտեյլներ պատրաստելու համար: Այստեղ տեկիլան կորցնում է իր զգալի ուժը և հարստանում է տարբեր համային տեսականիով:

Ըստ հաստատված ավանդույթների ՝ Մոնղոլիայում ընդունված չէ հյուրերին թեյ մատուցել առանց կաթի: Կան մոնղոլական «Suutei Tsai» կաթնային ըմպելիքի շատ փոփոխություններ, որոնք սովորաբար սպառվում են որպես կծում մսով և խմորեղենով արտադրանքներով: Այնուամենայնիվ, բաղադրատոմսը գրեթե միշտ պարունակում է ամենակարևոր բաղադրիչները

Վերջերս ռուսական խմիչքի հաստատություններում հայտնվել է այնպիսի ալկոհոլային ըմպելիք, ինչպիսին է տեկիլան: Ուժեղ և օրիգինալ ՝ այն համտեսեց ազնիվ խմիչքների շատ գիտակների: Agingերացման շրջանը շատ բան է որոշում Կապույտ ագավայի հյութն օգտագործվում է որպես տեկիլայի արտադրության հիմնական բաղադրիչ:

«Գրասհոպեր» կոկտեյլը բաց կանաչ երանգի ամենահին խմիչքներից մեկն է, որի պատմության մասին կարելի է ծանոթանալ ստեղծման հենց օրվանից: Այժմ դրա պատրաստման մի քանի տարբերակ կա: Grasshopper կոկտեյլի դասական բաղադրատոմսը «Grasshopper» կոկտեյլում պարունակվող լիկյորների և կրեմի շնորհիվ այս ըմպելիքն ունի խենթորեն նուրբ համ, որը բերում է երանելի հաճույք դրա օգտագործումից:

Ալկոհոլային խմիչքների մասին շատ առասպելներ կան: Հաշվի առնելով, թե քանի մարդ է պարբերաբար ալկոհոլ օգտագործում, դժվար չէ հասկանալ, թե որտեղից են գալիս այս առասպելներն ու «ապացույցները»: Ալկոհոլի մասին ամենատարածված 10 առասպելը կա: Հրահանգներ Քայլ 1 Թեթև ըմպելիքները (գարեջուր, գինի) պակաս վնասակար են, քան ուժեղ ըմպելիքները (օղի, կոնյակ):

Ընկերական երեկույթների ժամանակ դուք ցանկանում եք հաճեցնել ձեր ընկերներին համեղ ու օրիգինալ բանով: Properlyիշտ ընտրված կոկտեյլը կուրախացնի ամբողջ ընկերությանը, կօգնի ձեզ մի փոքր հանգստանալ, բայց թույլ չի տա հարբել շատ ցածր աստիճանի պատճառով: Այս կոկտեյլներից մեկը շոկոլադն է:

Լիկյորը թույլ ալկոհոլային ըմպելիք է ՝ ավելացնելով տարբեր խոտաբույսերի, մրգերի և հատապտուղների քաղվածքներ: Լիկյորները բաժանվում են աղանդերի, ուժեղ և քսուքային: Ձվի լիկյորը առանձնանում է միօրինակ ալկոհոլային խմիչքների զանգվածից ՝ իր արտասովոր բաղադրիչով ՝ ձվի դեղնուցներով:

Սենչա թեյը drinkապոնիայում ավանդական խմիչք է: Դա փոքր-տերև կանաչ թեյ է `հաճելի քաղցր-դառը համով: Սենչայի օգտակար հատկությունները լայնորեն հայտնի են: Հրահանգներ Քայլ 1 Սենչան, ինչպես կանաչ թեյի մյուս սորտերը, հակավիրուսային և հակաբորբոքային է:

Ալկոհոլային կոկտեյլները տանը հեշտ է պատրաստել: Դա անելու համար ձեզ հարկավոր է բլենդեր կամ շեյքեր, ձեր սիրած ալկոհոլային խմիչքները, լավ տրամադրությունը և ձեր հյուրերին զարմացնելու ցանկությունը: Դա անհրաժեշտ է - կաթ, շաքար, բալի հյութ, կակաո, բալի լիկյոր, բալի հատապտուղներ

Ռոմը Կարիբյան հեղուկ ոսկի է: Ոչ բոլոր ռոմերը կարող են կամ պետք է օգտագործել կոկտեյլ պատրաստելու համար, բայց յուրաքանչյուր ռոմ կոկտեյլ անպայման ուժեղ, անուշաբույր, գլխապտույտ ըմպելիք է, որը հարմար է ինչպես ամառային կծու գիշերների, այնպես էլ լողափի զվարճալի երեկույթների կամ թեթև կոկտեյլ երեկույթների համար:

Pina Colada, ավելի ստույգ «Pinacolada», և նույնիսկ ավելի ճիշտ «Pina Colada» - ը Կարիբյան կոկտեյլ է, որը պատրաստվում է ռոմից, արքայախնձորի հյութից և կոկոսի կաթից: Բացի կոկտեյլի ավանդական բաղադրատոմսից, կան շատ ուրիշներ ՝ բանանով, ելակով, օղիով:

«Բիչ» ոչ ալկոհոլային կոկտեյլը յուրահատուկ և յուրօրինակ համ ունի: Անանուխի և սեխի բույրի միաժամանակ համադրությունը մի քանի րոպեում ուժ կտա ամռան շոգ օրերին: Դա անհրաժեշտ է - 150 մլ լիմոնադ - 2 tbsp. լ Սահարա - 30 մլ անանուխի օշարակ - 50 մլ սեխի օշարակ - 1 կիտրոն Հրահանգներ Քայլ 1 Կիտրոնը մի քանի րոպե թաթախեք եռացող ջրի մեջ, ապա քամեք հյութը:

Ռոմը ուժեղ ալկոհոլային խմիչք է, որի տունը Բարբադոս կղզին է: Այս ըմպելիքը ստացվում է շաքարեղեգից շաքարի արտադրության մեջ մալասայի խմորում և թորում: Ավանդաբար, ռոմը համարվում է ծովահենների և ավազակների ըմպելիք, որը սկիզբ է առել հին ժամանակներից:

Ռոմը աշխարհում ամենատարածված ոգիներից մեկն է: Այս ըմպելիքի հիշատակման առաջին ասոցիացիան առաջանում է Կարիբյան ծովահենների ծովահենների հետ կապված: Drinkարմանալի չէ, որ այս ըմպելիքը հարազատ է Անթիլյան կղզիներում, Փոքր և Մեծ Կարիբյան կղզիներում:

Կոնյակն այն ալկոհոլային խմիչքն է, որը բոլոր ժամանակներում, ներառյալ այսօր, նախընտրում են էլիտար ալկոհոլի իրական գիտակները: Մի կաթիլ կոնյակ հաճելի է խմել օրվա ցանկացած պահի կամ ավելացնել համեմված սուրճը: Ինչ է Hennessy- ն Hennessy- ն էլիտար ֆրանսիական կոնյակ է, այսինքն `շատ ուժեղ ալկոհոլային խմիչք:

Ռոմի առանձնահատկությունն այն է, որ բոլոր ալկոհոլային խմիչքներից այն ավելի մեծ չափով փոխանցում է հումքի ՝ շաքարեղեգի համը: Ռոմ օգտագործելով կոկտեյլներ պատրաստելու շատ յուրօրինակ բաղադրատոմսեր կան: Դա անհրաժեշտ է - խտացրած կաթ

Բակարդին ամենահայտնի և հարգված ռոմ արտադրողն է: Այս ըմպելիքի տարբեր տեսակներ արտադրվում են Կուբայում, amaամայկայում, Մարտինիկում և Պուերտո Ռիկոյում: Bacardi ռոմի հիման վրա կոկտեյլ ստեղծելու համար հարկավոր է ընտրել ճիշտ բազմազանությունը: Bacardi Superior Bacardi Superior- ը դասական սպիտակ ռոմ է, որի ուժը կազմում է 40 աստիճան, ստեղծվել է դեռ 1862 թվականին:

Bazooka Bubblegum կոկտեյլը ստեղծվել է ամերիկացի բարմեն Էդեն Ֆրիմանի կողմից բացառապես կին հանդիսատեսի համար: Ըմպելիքի երկրորդ անունն է «Կոկտեյլ դյութիչ շիկահերների համար»: Սկզբնապես ըմպելիքի հիմքում օգտագործվում էր մաստակի համով անսովոր օղի, քանի որ կոկտեյլի անունն ինքնին գալիս է վարդագույն մաստակի անունից:

Առողջության համար ամենահայտնի, մատչելի, համեմատաբար անվտանգ և բնական խթանիչը կոֆեինն է: Այս նյութի օգտագործումը թույլ է տալիս հաղթահարել քնկոտությունն ու հոգնածությունը: Այնուամենայնիվ, մեծ չափաբաժիններով սուրճ խմելը խորհուրդ չի տրվում խուսափել առողջական խնդիրներից:

Մարդու մարմնի համար թեփի օգտակար հատկությունները հարուստ են մանրաթելերով, B խմբի վիտամիններով, տարբեր օգտակար հանածոներով և սպիտակուցներով: Հայտնի է, որ այս սննդային հավելումը պետք է զուգորդվի հեղուկի ընդունման հետ: Պտուղներն ունեն ոչ պակաս օգտակար հատկություններ:

Համեղ ալկոհոլային կոկտեյլը կարող է դառնալ ցանկացած երեկույթի առանձնահատկությունը: Այն պատրաստելու համար կարող եք հետևել պատրաստի բաղադրատոմսին կամ օգտագործել կոկտեյլներ պատրաստելու ընդհանուր առաջարկները և հասնել բնօրինակ ըմպելիքի պայծառ համին:

Այս ըմպելիքի անունն ինքնին խոսում է. Դա թեյ է կաթով: Դրա բաղադրիչները ՝ կաթն ու թեյը, միասին գործելով, առաջացնում են երկար սպասված արդյունքը: Կաթը ձեզ կուշտ է զգում, իսկ թեյը բարելավում է նյութափոխանակությունը: Այս թեյը գրեթե չի պարունակում կալորիաներ:

Նարնջի հյութը բարդ խմիչքների ամենատարածված բաղադրիչներից մեկն է: Պայծառ, թարմ, տոնական և անուշաբույր ցիտրուսային հյութը ներառված է աշխարհի ամենահայտնի ալկոհոլային կոկտեյլների բաղադրատոմսերում: Դժվար է գտնել մի մարդու, ով դուր չեկնի այս արեւոտ ցիտրուսի հյութը `նարինջը:

Տոնակատարությունները հաճախ ուղեկցվում են շամպայնով: Եվ այն ճիշտ բացելու կարողությունը կօգնի չփչացնել տոնը խելացի հագուստի վրա շամպայնի լակի միջոցով: Դա անհրաժեշտ է 1 շիշ շամպայն, անձեռոցիկ անձեռոցիկ, թղթե անձեռոցիկ, բաժակներ Հրահանգներ Քայլ 1 Շամպայնը դրեք սառնարանի ներքեւի դարակում և դրեք սառնարան մոտ մեկ ժամ:

Ինչպես գիտեք, շամպայնը փրփրուն գինի է: Նրա հայրենիքը Ֆրանսիան է: Հետաքրքիր է, որ շատ երկար ժամանակ այս ըմպելիքը կոչվում էր «սատանայական» ՝ դրա մեջ պահած տակառները պայթեցնելու ունակության համար: Timeամանակի ընթացքում նրանք սովորեցին այն պահել այնպես, ինչպես հիմա են անում ՝ հատուկ շշերի մեջ, որոնք կարող են դիմակայել շատ բարձր ճնշմանը:

Աշնան վերջին և ձմռանը տաքացնող կոկտեյլները մեծ պահանջարկ ունեն սրճարաններում և ռեստորաններում: Բայց դրանք հեշտությամբ կարելի է պատրաստել տանը: Հրահանգներ Քայլ 1 Ամենատարածված «ձմեռային» ըմպելիքը, իհարկե, տաքացրած գինին է: Այն պատրաստվում է կարմիր գինով, որը տաքացվում է մոտ եռալով `շաքարավազի, մրգերի և համեմունքների հետ միասին:

Կանաչ սուրճ. Այս ըմպելիքն ավելի ու ավելի մեծ ժողովրդականություն է վայելում, հատկապես նրանց մոտ, ովքեր ցանկանում են նիհարել: Շատերը զարմանում են, թե ի՞նչն է առանձնանում կանաչ սուրճով և ինչից է այն պատրաստված: Դա պարզ է. Կանաչ սուրճը պարզապես հում, չթրծված լոբի է:

Մանդարինի հյութը շուկայում շատ ավելի քիչ է, քան նարնջի հյութը կամ, օրինակ, գրեյպֆրուտի հյութը: Այնուամենայնիվ, նույնիսկ եթե այն չկա սուպերմարկետների դարակներում, դուք կարող եք հեշտությամբ պատրաստել այս ըմպելիքը ինքներդ: Ավելին, դա ոչ միայն համեղ է, այլև շատ առողջարար:

Կապուչինոն բաղկացած է մեկ երրորդ սեւ սուրճից (էսպրեսսո), մեկ երրորդ տաք կաթից և մեկ երրորդ կաթի փրփրից: Ընդունված է կաթի փրփուրը շաղ տալ դարչինով, քերած շոկոլադով, շաքարով: Ըմպելիքը մատուցվում է տաք ճենապակյա բաժակի մեջ: Նախ ՝ փրփուրը գդալով ուտում են, հետո սուրճ խմում:

Կա հսկայական քանակությամբ ալկոհոլային կոկտեյլներ, որոնք հիմնված են ալկոհոլային խմիչքների բազմազանության վրա: Գերազանց կոկտեյլները պատրաստվում են հայտնի ռուսական ալկոհոլի ՝ օղու հիման վրա: Օղու արտադրություն Օղին ավանդաբար ռուսական ուժեղ ալկոհոլային ըմպելիք է, որը ստացվում է խմորված հացահատիկային մշակաբույսեր թորելու միջոցով:

Արտադրության համեմատաբար հեշտության և բնակչության շրջանում ժողովրդականության շնորհիվ օղին ամենից հաճախ կեղծված խմիչքներից մեկն է: Ուստի ցածրորակ ապրանքներ չգնելու համար անհրաժեշտ է իրական արտադրանքը կեղծիքից տարբերել: Հրահանգներ Քայլ 1 Ուշադրություն դարձրեք, թե ինչպես է շիշը կնքվում:

Շոկոլադե լիկյորը հաճախ օգտագործվում է որպես բազում համեղ աղանդերի հիմք: Դա զարմանալի չէ, քանի որ ըմպելիքն ունի շատ հարուստ բույր և համ: Պարզ բաղադրատոմսերը կօգնեն ձեզ պատրաստել ձեր սեփական անուշաբույր շոկոլադե լիկյորը: Շոկոլադե կաթի լիկյորի բաղադրատոմս Այս լիկյորը կարելի է խմել կոկիկ ՝ ավելացնելով սառույցի խորանարդներ, կամ կարող եք այն ավելացնել սուրճի մեջ:

Նոր քամած նարնջի հյութում կգտնեք վիտամիններ, միկրոէլեմենտներ, օրգանական թթուներ և մարմնի համար անհրաժեշտ շատ այլ օգտակար և սննդարար նյութեր: Այս առողջ և աներևակայելի համեղ թարմ հյութը ցածր կալորիաներով է, ուստի այն շատ գնահատում են նրանք, ովքեր նիհարում են և հավատարիմ են առողջ սննդակարգի:

Ռուսաստանում շամպայնը կապված է տոների ու զվարճանքի հետ: Քչերին է հաջողվում Ամանորը նշել առանց այս ըմպելիքի: Այնուամենայնիվ, ոչ բոլորը կարող են պատկերացնել, թե ինչի հետ է զուգորդվում շամպայնը: Կարելի է ասել, որ շամպայնը բազմակողմանի ըմպելիք է:

Պաղպաղակով ավանդական կոկտեյլին ավելացնում են կաթն ու պայծառ հարուստ համով մի տեսակ լցնում: Այս ըմպելիքը շատ սիրված է ինչպես երեխաների, այնպես էլ մեծահասակների շրջանում: Դա անհրաժեշտ է Երկու մաս: - կաթ - 400 մլ; - սպիտակ պաղպաղակ - 200 գ

Բանանները կալցիումի և վիտամինների աղբյուր են: Դրանք նաև հրաշալի են ձեզ ուրախացնելու համար, ինչը ապացուցված է գիտական հետազոտությունների արդյունքում: Բանանները շատ լավ համադրվում են կաթի հետ, ուստի դրանց միջոցով կարելի է համեղ ցնցում պատրաստել:

Կոկա-Կոլայի և ալկոհոլի խառնուրդը կարող է դառնալ աննկատելի և թեթև կոկտեյլ: Այս ըմպելիքը կարելի է անվանել win-win, քանի որ այն շատ հյուրերի դուր կգա: Կոլայի հիման վրա դուք կարող եք պատրաստել զովացուցիչ ըմպելիքներ `սերուցքի, հյութի, պաղպաղակի հավելումով, դրանք կհամապատասխանեն երեխաների նախասիրություններին:

«Կուրասաո» -ն (Curaçao) 30% ուժգնությամբ լիկյոր է, որը բաղկացած է գինու ալկոհոլից, նարնջի չորացրած կեղևից, դարչինից, մեխակներից և մշկընկույզից: Այս ըմպելիքի մի քանի տեսակներ կան ՝ նարնջագույն, կանաչ, սպիտակ և կապույտ: Վերջինս ունի հատուկ բեւեռականություն:

Քաղաքի ամռան տապին, բոլորը երազում են լինել մի հանգիստ անկյունում և վայելել զով կոկտեյլի համը ցնցող ալիքների և քամու շնչառության ներքո: Ոչ միայն պաղպաղակը, զով թեյը, սառեցված հյութերն ու կվասը, այլ նաև ամառային համեղ կոկտեյլները կօգնեն ձեզ փրկվել ամառվա տապից:

Մաքուր վիսկի օգտագործած միայն իսկական գիտակ կարող է զգալ ըմպելիքի այս ազնիվ և անսովոր համի եզակի փունջը: Այնուամենայնիվ, այն ավելի հաճախ խմում են նոսրացված տեսքով կամ օգտագործվում են որպես հիմք որոշ կոկտեյլներ պատրաստելու համար: Դա անհրաժեշտ է Խնձորի հյութի կոկտեյլի համար

Դժվար է պատկերացնել գարեջուրը տոնական սեղանի վրա: Բայց դուք կարող եք անուշաբույր կոկտեյլներ պատրաստել գարեջրի հիման վրա, որոնք հաստատ տեղին կլինեն ցանկացած տոնի ժամանակ: Գարեջրի կոկտեյլները շատ ալկոհոլային են, ուստի խորհուրդ չի տրվում չափազանցել նույնիսկ արձակուրդներին:

Ելակի «Մարգարիտա» կոկտեյլը, անկասկած, կդիմի թարմացնող մրգային խմիչքների երկրպագուներին: Պայծառ համը կուրախացնի ձեզ և դրական լիցքերով: Դա անհրաժեշտ է - 70 մլ կիտրոնի հյութ - 50 գ ելակ - 100 մլ նարնջի հյութ - 1 կրաքարի - սառույց - 30 մլ ելակի օշարակ Հրահանգներ Քայլ 1 Թարմ ելակները մանրացրեք բլենդերի մեջ:

Mojito կոկտեյլը գերժամանակակից խմիչք է ՝ յուրահատուկ համով, որը կարելի է վայելել տանը: Խոհարարության ողջ գործընթացը ձեզանից կտեւի ոչ ավելի, քան 10 րոպե: Դա անհրաժեշտ է - 1 կրաքարի; - 5-6 ցողուն անանուխ; - 20 մլ շաքարի օշարակ կամ 1, 5 tbsp

Սուրճն այսօր ամենատարածված խմիչքն է: Դրա բույրը կապված է վաղ առավոտյան հետ, և համը ծանոթ է բոլորին: Բայց եթե մենք լրջորեն խոսենք սուրճի համի մասին, ապա կարող եք մտածել դրա մասին: Ի վերջո, այս ըմպելիքի զգալի քանակի սորտեր և եղանակներ կան, և նրանցից յուրաքանչյուրն ունի իր համը:

Կալվադոսով խնձորի բռունցք պատրաստելու համար հարկավոր է օգտագործել ճենապակյա, ապակե կամ ոչ օքսիդացնող մետաղական տարաներ: Դակիչը լցվում է մեծ գդալով կամ շերեփով, ծառայում սառեցված +15 աստիճանով: Խնձորի հյութի և շամպայնի փոխարեն, խնձորի խնձորօղը կաշխատի որպես հիմք, բայց հետո կարգավորեք խմիչքի ալկոհոլային պարունակությունը ՝ ավելացնելով Կալվադոսի մասը:

Մանգոյի, բանանի, գրեյպֆրուտից մեղրի հավելումով պատրաստված մրգային կոկտեյլները ձեր մարմնին առույգություն և վիտամիններ կստանան, և դուք կունենաք լավ տրամադրություն: Դա անհրաժեշտ է Mango lassi: - բնական մածուն 200 մլ; - մանգո 1 հատ

Ամեն առավոտ առողջ սմուզիով սկսելը լավ սովորություն է: Եթե հիմնական բաղադրիչը բանանն է, ապա պարզվում է, որ սմուզին ոչ միայն քնքուշ ու համեղ է, այլ նաև գոհացնում է: Նման նրբություն կարելի է պատրաստել օրվա ընթացքում, խմել կեսօրվա խորտիկին կամ մարզվելուց հետո:

Martini Bianco կոկտեյլ բաժակի նրբագեղ պարզությունը առաջացնում է հանգստության մտքեր: Ձեր աչքի առաջ մի գեղատեսիլ ծովափնյա գեղատեսիլ ափից միանգամից մի նկար է բարձրանում, որտեղ կարող եք ամբողջ օրը վայելել արևն ու հանգստությունը ՝ ծուլորեն ծղոտի մեջ խմելով համեղ խմիչք:

Մրգային սմուզիները իդեալական են ցածր կալորիականությամբ կամ խմելու դիետայի համար: Սննդարար և առողջ ըմպելիքները հագեցնում են քաղցը, լրացնում վիտամինների պաշարները, բարելավում մարսողությունը և նպաստում քաշի կորստին: Երեկոյան կերակուրը փոխարինելով մրգային սմուզիով, մեկ ամսվա ընթացքում կարող եք կորցնել մինչև 5 կգ:

Չիչխանի լիմոնադը ոչ միայն արագ հագեցնում է ծարավը, այլ նաև օգնում է ամրապնդել իմունային համակարգը: Surprisingարմանալի չէ, քանի որ չիչխանը վիտամինների և տարբեր օգտակար նյութերի պահեստ է: Հինավուրց ժամանակներից այս գործարանի ոսկե հատապտուղները օգտագործվել են բազմաթիվ հիվանդությունների բուժման համար:

Չիչխանի թեյը խմիչք է ցանկացած սեզոնի համար: Ամռանը դա կօգնի հագեցնել ծարավը, իսկ ձմռանը `ամրացնել իմունային համակարգը: Այն պատրաստվում է ոչ միայն հատապտուղներից, այլ նաև բույսերի տերևներից ՝ ավելացնելով համեմունքներ, անանուխ, նարնջի համ, կիտրոն և այլն:

Քաշի կորստի համար կոճապղպեղի թեյը կիտրոնով ակնթարթային արդյունք չի տալիս, բայց նպաստում է քաշի կայուն կորստին: Քաշի կորստի անհապաղ տեմպի ու խիստ սահմանափակումների բացակայության պատճառով այս տեխնիկան բացարձակապես անվտանգ է: Համառոտ ՝ կոճապղպեղի օգտակարության մասին Հինավուրց ժամանակներից ի վեր, կոճապղպեղի թեյը օգտագործվել է որպես խթանող և տոնուսավորող միջոց, որը կարող է թեթեւացնել մրսածությունը, հոսող քիթը և հազը:

Մարգարիտան, թերեւս, ամենատարածված կոկտեյլներից մեկն է: Ավանդաբար, այն պատրաստվում է տեկիլայով, տրիպլեկով և թարմ կիտրոնի կամ կրաքարի հյութով: Վաճառքում դուք կարող եք գտնել խառնուրդներ «Մարգարիտա» կոկտեյլի համար, որոնցում պարզապես անհրաժեշտ է ավելացնել տեկիլա ՝ պատրաստի ըմպելիք ստանալու համար:

Amaretto- ի նուրբ լիկյորը մուգ մեղրի գույնի ալկոհոլային ըմպելիք է, արտաքինից խիտ և նրբաճաշակ համով: Կատարյալ ՝ որպես կոկտեյլ բաղադրիչ կամ տոնական սեղանի համար նախատեսված ապերիտիվ ՝ Ամանորի, մարտի 8-ի, ծննդյան օրվա համար: Amaretto լիկյորը հայտնի է իր նուշի հաճելի բույրով և շաքար-մեղրի մածուցիկ համով:

B 52- ը ամենահայտնի կոկտեյլներից մեկն է `կադրեր, որոնք պատկանում են« կատու սրճարանի »տեսակին: Անվանվելով ամերիկյան Boing B-52 կործանիչի անունից ՝ այն ունի մեղմ և արտահայտիչ համ, ալկոհոլային պարունակություն և գեղեցիկ տեսք: Բ 52-ի պատրաստման մեջ բարդ բան չկա:

Անգլերենից թարգմանաբար «կոկտեյլ» բառը նշանակում է աքաղաղի պոչ: Բազմաթիվ լեգենդներ կան, որոնք բացատրում են ըմպելիքի ծագումն ու էկզոտիկ անվանումը: Personամանակակից մարդու մտքում կոկտեյլը բազմաշերտ խմիչք է: Այսօր կա բոլոր տեսակի կոկտեյլների բաղադրատոմսերի բազմազանություն:

Բոլորն էլ գիտեն, որ շաքարն ու կոֆեինը վնասակար են մարդու մարմնի համար: Բայց ինչպե՞ս գործ ունենալ ցերեկային հորանջի հետ: Բնական էներգետիկ ըմպելիքների մի քանի բաղադրատոմսեր օգնության կգան: Դրանք հեշտ է պատրաստել և բավականին արդյունավետ: Հրդեհային հիդրանտ Բաղադրությունը:

Այժմ կա տարբեր լիկյորների հսկայական ընտրություն, որի հիման վրա կարող եք պատրաստել հետաքրքիր ալկոհոլային կոկտեյլներ ՝ տարբեր ճաշակներով: Շատ հեշտ է տանը լիկյորով շերտավոր կոկտեյլ պատրաստել, եթե բոլոր անհրաժեշտ բաղադրիչներն արդեն առկա են: Հաշվի առեք մի քանի բաղադրատոմսեր, որոնք հարմար են տոնական խնջույքի համար:

Սամբուկան անիսոնի լիկյոր է, հայրենի Իտալիայում: Այն թափանցիկ է և համով քաղցր: Sambuca- ն պարունակում է 38 - 42% ալկոհոլ: Դեռևս կարող եք գտնել մուգ խմիչք, որը կոչվում է սամբուկա: Այս ըմպելիքի նույնիսկ կարմիր տեսակներ կան: Ո՞րն է այս լիկյորի պատրաստման հումքը:

Մի բաժակի մեջ կրակի տեսքը հիասքանչ է: Բաց կապույտ կրակով այրվող ըմպելիքները կդառնան երեկույթի կամ գալա ընթրիքի գլխավոր իրադարձությունը: Կոկտեյլ «Flaming Rasta» Այն պատրաստելու համար վերցրեք. - Amaretto լիկյոր; - գրենադինի օշարակ

Հետաքրքիր ալկոհոլային խմիչքները կարող են ցանկացած կուսակցության հաջողության բանալին լինել, նույնիսկ եթե դրա ոչ բոլոր մասնակիցներն են ծանոթ միմյանց: Պատրաստեք լույսի տակ հայտնված ընկերների համար էլեգանտ, բայց բառացիորեն պայթուցիկ սամբուկա կոկտեյլներ, իսկ ձեր կազմակերպած արձակուրդը երկար ժամանակ կհիշվի ժպիտով:

Ի տարբերություն աբսենտի այլ տեսակների, սև գույնը պատրաստվում է ոչ թե տերևների և ծաղկաբույլերի, այլ որդանման արմատների վրա: Սուր ակացիա «Կատեչու» ինֆուզիոն խմիչքին հաղորդում է հաղարջի երանգ, որը նոսրացնում է աբսենտի դառնությունը հատապտուղի և լիկյորի նուրբ նոտաներով:

Հիրոսիմա կոկտեյլը աշխարհի ամենահայտնի այրվող կոկտեյլներից մեկն է: Դրա փոքր-ինչ տարօրինակ անունը պայմանավորված է նրանով, որ արտաքինից կոկտեյլը միջուկային սնկով է հիշեցնում: Չնայած այն հանգամանքին, որ այս կոկտեյլը հորինվել է Ռուսաստանում, այն արագորեն հայտնի դարձավ գրեթե ամբողջ աշխարհում:

Համեղ և օգտակար ըմպելիքը չափավոր քանակությամբ թեյը հայտնի է ավելի քան չորս հազար տարի: Նա կարող է աշխուժացնել, հանգստացնել, ճիշտ կարգավորել, ազատել հոգնածությունը, օգնել հանգստանալ: Այնուամենայնիվ, միշտ չէ, որ հնարավոր է այն անմիջապես խմել, հենց այն թեյնիկից գավաթ է մտնում:

Տոնիկը մթության մեջ կապույտ է փայլում: B խմբի վիտամիններով էներգետիկ ըմպելիքները վառ դեղին են, կարամելն ու մեղրը ունեն մի փոքր ոսկեգույն դեղին փայլ, և մաքուր գազավորված ըմպելիքները, ինչպիսիք են Sprite, 7Up, Mountain Dew, արտացոլում են լույսը և մի փոքր մարում են:

Պատկերացրեք ՝ ամառ, արևը փայլում է, դրսում տաք է, և թռչունները երգում են, և ձեր սառնարանում ունեք մի ամբողջ և դեռ հպված ձմերուկ: Բայց ի՞նչ անել դրա հետ: Ի վերջո, նա արդեն հոգնել է ուտելուց: Դրանից պատրաստեք թեթև, հաճելի համտեսող և լավ թարմացնող ըմպելիք ՝ ամառային կոկտեյլ:

Becherovka- ն չեխական խոտաբույսերի լիկյոր է ՝ 38% ուժգնությամբ: Սկզբնապես ընկալվում էր որպես ստամոքսային խանգարումների բուժման միջոց, սակայն ժամանակի ընթացքում թուրմը տեղափոխվեց ալկոհոլային խմիչքների դաս, որտեղ այն հանդիպում է մինչև օրս: Հայտնի է, որ Բեչերովկան պարունակում է 20 խոտաբույս, որից 4 տեսակ աճում է Կառլովի Վարիում, մնացած 16-ը ներկրվում են այլ երկրներից:

Էկզոտիկ բույսերից պատրաստված կիտրոնախոտը վաղուց արդեն ամուր տեղ է զբաղեցնում խոհարարական արվեստում և, մասնավորապես, խմիչքներ պատրաստելու արվեստում: Դրա ցիտրուսային բույրը թույլ է տալիս այն օգտագործել ուտեստների բազմազանության մեջ: Արևելյան խոհանոցի հանդեպ հետաքրքրության աճով ՝ բույսը ՝ կիտրոնախոտը (այլապես կոչվում է ցիմբոպոգոն, կիտրոնախոտ, կիտրոնի խոտ, ցիտրոնելլա, կիտրոնի խոտ) ավելի ու ավելի ամուր է արմատավորվում համաշխարհային խոհարարական խոհանոցում:

Սրանք ամենաօգտակար դետոքսային կոկտեյլներն են, որոնք կատարելապես թարմացնում են, մաքրում մարմինը և նպաստում քաշի արդյունավետ կորստին: 1. Խնձորի վարունգը թարմ անանուխով թարմ է: Այս ցածր կալորիականությամբ ցնցումը ունի հզոր հակաօքսիդիչ հատկություններ:

1955 տարի Boeing B-52 Stratofortress ռմբակոծիչը ծառայության է անցել ԱՄՆ ռազմաօդային ուժերի հետ: Մոտավորապես նույն ժամանակ հայտնվում է համանուն կոկտեյլը, որը բոցավառվում է կարմիր-կապույտ բոցով: Եվ պարզ չէ ՝ գաղափարը պատկանում է հարբած Boeing ռազմական օդաչուին, կենսաթոշակառուին, թե քաղաքացիական անձի, ով երազում է հասկանալ բարձրությունը, բայց B-52 կոկտեյլի շնորհիվ հարյուրավոր ծայրահեղ երկրպագուներ հնարավորություն ունեն միանալու թռիչքի կախարդանքին:

Malibu Liqueur- ը աշխարհի ամենատարածված խմիչքներից մեկն է և կոկոսի և Կարիբյան սպիտակ ռոմի համեղ խառնուրդ է, որը թափվում է յուրօրինակ սպիտակ շշի մեջ: Այն իդեալական է մի շարք էկզոտիկ կոկտեյլներ պատրաստելու համար, որոնց քանակը շատ է: Կոկտեյլներ ռոմով և հյութով Ակապուլկո կոկտեյլը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է 60 մլ Մալիբու լիկյոր, 90 մլ մանգոյի հյութ և սառույց:

Sambuca (իտալական Sambuca) անիսոնի համով լիկյոր է Իտալիայից: Կան սամբուկայի սպիտակ, մուգ և նույնիսկ կարմիր տեսակներ: Լիկյորի համը բավականին քաղցր է, բայց ոչ շատ քաղցր, խմելու հատկությունը ցրվում է խմիչքի (38-42% ալկոհոլ) առկայության պատճառով:

Amaretto- ն հիանալի իտալական ըմպելիք է, որը մուգ շագանակագույն բավականին քաղցր լիկյոր է, որը ստեղծվել է ծիրանի կորիզների և / կամ նուշի հիման վրա `համեմունքների օգտագործմամբ: Այն օգտագործվում է հսկայական քանակությամբ ալկոհոլային կոկտեյլներում, որտեղ լիովին բացահայտվում է դրա փափուկ և հարուստ համը:

Ձմերուկի հաճելի ըմպելիքը կօգնի ձեզ զովանալ ամռան շոգ օրը: Այն կարող է պատրաստվել ալկոհոլային կամ ոչ ալկոհոլային, պալպային կամ միատարր: Գոյություն ունեն եզակի բռունցք ստեղծելու մի քանի բաղադրատոմսեր: Հրահանգներ Քայլ 1 Թեթև, ոչ ալկոհոլային բռունցք ստեղծելու համար ձեզ հարկավոր է միջին չափի ձմերուկ:

Գազարի հյութը, հարուստ մանրաթելերով և վիտամիններով, խորհուրդ է տրվում նախաճաշին կամ կեսօրին թեյին: Այնուամենայնիվ, թարմ քամած հյութի հիման վրա կարելի է պատրաստել նաև ալկոհոլով յուրօրինակ կոկտեյլներ. Դրանք մատուցվում են որպես ախորժակը խթանող ապերիտիվ:

Ռոմը ավանդական ալկոհոլային խմիչք է, որը հիմնված է Կենտրոնական և Լատինական Ամերիկայի շաքարեղեգի վրա: Եվրոպացիների կողմից դրա մասին առաջին հիշատակությունները թվագրվում են 17-րդ դարի կեսերին: Քանի որ ռոմը յուրահատուկ համով ուժեղ ալկոհոլային ըմպելիք է, այն աշխարհում ձեռք է բերել ամենամեծ ժողովրդականությունը ՝ հիմնվելով բազմաթիվ կոկտեյլների պատրաստման վրա:

Ելակները առաջիններից են հասունանում: Դրա սեզոնը սկսվում է մայիսի վերջին և կարող է տևել գրեթե մինչ սեպտեմբեր: Հատապտուղների մեծ մասը ուտում են թարմ կամ օգտագործվում են բերքահավաքի համար, բայց մնացածից կարող եք պատրաստել շատ համեղ ըմպելիքներ, որոնք ամռան շոգ եղանակին օգտակար կլինեն:

Վերմուտը լայնորեն օգտագործվում է խմիչքների մեջ `տտիպի անսովոր համի շնորհիվ: Այս ըմպելիքը լավ փոխազդեցության մեջ է ուժեղ ալկոհոլային հիմքի հետ `կոկտեյլը դարձնելով հաճելի և փափուկ: Դա անհրաժեշտ է - վերմուտ - բարձր ակնոցներ - ցնցող - ջին - Նարնջի հյութ - նարնջի լիկյոր - տոնիկ - կամպարի - կրաքարի հյութ - բալի օշարակ - վիսկի - շաքարի օշարակ - դեղձի հյութ - պաղպաղակ - խաշած խտացրած կաթ - քերած շոկոլադ - նարնջի կեղեւ Հրահանգներ

Առանց ալկոհոլի համեղ կոկտեյլներն իսկական փրկություն են նրանց համար, ովքեր սպիրտ չեն սպառում իրենց առողջական վիճակի, բարոյական սկզբունքների կամ դրա համար պարզապես անբավարար տարիքի պատճառով: Funանկանու՞մ եք զվարճանք յուրաքանչյուր հյուրի համար ՝ փոքր ու մեծ:

Հայտնի թեթև ռոմի Բակարդիի ծննդավայրը Կուբան է, որն իր անունը պարտական է գյուտարար և վաճառական Ֆակունդո Բակարդիին: Հենց Կուբայում էր, որ Facundo- ն լուրջ ընդունեց ռոմի արտադրությունը: Կուբայական ռոմ Facundo Bacardi- ն փորձեց բազմաթիվ տեխնոլոգիաներ և զբաղվեց ռոմի մաքրման վրա `օգտագործելով ածուխի մեթոդը, ածուխը զտեց բոլոր վնասակար խառնուրդները և այդպիսով ռոմը ստացավ իր փափուկ համը:

Տանը ալկոհոլային կոկտեյլ պատրաստելու շատ եղանակներ կան: Մարտինի կոկտեյլները շատ տարածված են: Նման կոկտեյլները պատրաստվում են հեշտությամբ և արագ ՝ հարմար ցանկացած տոնակատարության և առիթի համար: Դա անհրաժեշտ է - մի բաժակ կոկտեյլի համար

Կամպարին (իտալական Կամպարի) իտալական խոտաբույսերի և մրգերի լիկյոր է ՝ արտահայտված դառը համով: Այս դառը բաղադրատոմսը և բաղադրիչները, որոնք հայտնվել են դեռ 1861 թվականին, ստեղծողները դեռ գաղտնի են պահում: Տարբեր գնահատականների համաձայն, այն պարունակում է 40-ից 68 խոտաբույսեր, համեմունքներ և մրգեր:

Հիմա ինչ բաղադրիչներ չեն օգտագործվում ալկոհոլային կոկտեյլները խառնելիս. Կան շատ բաղադրատոմսեր և հետաքրքիր համադրություններ: Ալկոհոլային կոկտեյլները կարելի է պատրաստել նույնիսկ թեյի հիման վրա: Պատրաստեք 3 թեյի կոկտեյլների ընտրություն. Յուղալի ըմպելիք ՝ հաճելի ամարետոյի բույրով, շոկոլադի համով կոկտեյլ կամ նարնջի օղիով բավականին ուժեղ կոկտեյլ:

«Cointreau» (ֆր. ՝ Cointreau) Triple Sec նարնջի լիկյոր է, որը ծնվել է դեռ 1849 թվականին: Լիկյորի հայրենիքը Ֆրանսիան է; այն պատրաստել են Adolphe և Էդուարդո Cointreau եղբայրները խաղողի կոնյակից և ի սկզբանե վաճառվել Triple Sec White Curasao անունով:

Մարտինին շատ սիրված է կոկտեյլ խմողների շրջանում: Քաղցր համը լավ համադրվում է շատ բաղադրիչների հետ: Կոկտեյլները շատ հեշտ է ինքնուրույն խառնել: Դրանք կդառնան ցանկացած կուսակցության զարդարանք: Իհարկե, martini- ն կարող է սպառվել իր մաքուր տեսքով, բայց ոչ բոլորին է դուր գալիս ալկոհոլային խմիչքների շաքարային և քաղցր համը:

Հայտնի սեւ ռուսական կոկտեյլը պատկանում է մարսողականներին, որոնք սպառվում են ուտելուց հետո լավ մարսելու համար: Քանի որ բարմենները սիրում են կատակել, այս ուժեղ խմիչքը կարող է տապալել արջին: Լեգենդի համաձայն, այն իր անունը ստացել է նույնիսկ ի պատիվ ռուսական անտառի շագանակագույն բնակչի, որին մի անգամ օտարերկրյա բարմենը հանդիպել է որսորդության ժամանակ:

Lamborghini- ի բոցավառ կոկտեյլը հաճախ համեմատում են մեքենայի հետ, որը շտապում է ամբողջ արագությամբ: Միայն իսկական վարպետը կկարողանա պատշաճ կերպով պատրաստել կրակոտ ըմպելիք և այն մատուցել հաճախորդին ՝ առաջացնելով իսկական հիացմունք: Կոկտեյլը մատուցվում է հրշեջ աշտարակի տեսքով, որը բաղկացած է մի քանի բաժակներից:

Դիետա պահելը հեշտ չէ: Բայց այն, ինչ մենք չենք գնում ավելորդ քաշից ազատվելու համար: Սննդաբանները շտապում են հաճեցնել. Այժմ խնդիրը կարող է լուծվել առողջ ըմպելիքների միջոցով, որոնք կարող եք ինքներդ պատրաստել: Ամռան համար գործչի պատրաստումը սկսվում է գարնանը:

Այս հիանալի ըմպելիքը հարազատ է Լատինական Ամերիկային: «Մարգարիտան» հայտնի ալկոհոլային կոկտեյլ է: Հիմնականում Երկրի գեղեցիկ կեսը հիացած է այս ըմպելիքով: Կոկտեյլին ավելացվում են տեկիլա և կիտրոնի կամ կրաքարի հյութեր: Կոկտեյլին ավելացնում են նաև որոշ լիկյորներ ՝ հաճախ ցիտրուսներ:

Ինքնագործված «Գործադուլ» կոկտեյլը ոչ մի ընդհանուր բան չունի խանութի համանուն էներգետիկ ըմպելիքի հետ: Սա ձեվավոր ալկոհոլային ըմպելիք է, որը հիմնված է դարչինի լիկյորի վրա, որը սովորաբար խառնվում է կիտրոնի հյութի հետ (պակաս հաճախ ՝ կիտրոնի օղիով):

Ալկոհոլային կոկտեյլներ պատրաստելը ավելի շատ գեղագիտական խնդիր է, քան ուղղակի անհրաժեշտություն: Դրանով զբաղվում են իսկական գուրմանները, որոնց համար պարզապես խմիչք խմելը բավարար չէ: Նրանք ցանկանում են վայելել դրա յուրաքանչյուր կում: Եվ ոչ միայն ցանկացած վայրում, այլ տանը:

«Rainիածան» կոկտեյլը ցնցող պայծառ խմիչք է, որի համը դեռ երկար կհիշվի: Այն բաղկացած է մի քանի գունավոր շերտերից և ունի անսովոր դիզայն: Այս կոկտեյլը պատրաստելու մի քանի եղանակ կա: Կոկտեյլ դասական բաղադրատոմս «Rainիածան» «Rainիածան» կոկտեյլը բաղկացած է տարբեր խտության լիկյորներից:

Միայն մեկ փոքրիկ շիշ Baileys լիկյորով կարող եք պատրաստել մի քանի կոկտեյլ: Նրանք կզարդարեն ռոմանտիկ ընթրիք և կդառնան Սուրբ Christmasննդյան երեկոների վառ մասը: Քսուքանման լիկյորը, որը լրացվում է ելակի, ծաղկային բույրերով, կայծ կթողնի նորովի և կուրախացնի նույնիսկ ամենաբարդ գուրմանին:

Մարդիկ սովոր են զերծ մնալ շոգից տարբեր ձևերով. Ոմանք սովոր են ժամերով նստել օդորակիչի տակ կամ լողափ գնալ, իսկ ոմանք էլ իրենց ուրախացնում են կոկտեյլներով: Նրանց պատրաստումը շատ ժամանակ չի պահանջում և մեծ հաճույք է պատճառում: Ամռան տապին ցանկանում եք խմել ինչ-որ տոնիկ և թարմացնող մի բան, ինչը կօգնի հաղթահարել քնկոտությունն ու հոգնածությունը:

Այսօր սուպերմարկետների դարակները հագեցած են մի շարք պատրաստի կոկտեյլներով: Այս խմիչքների գովազդն այնքան ընդարձակ է, որ յուրաքանչյուր ժամանակակից մարդ չի կարող զերծ մնալ գոնե մեկ անգամ փորձելուց ՝ անտեղյակ նրանց վտանգներից: Կոկտեյլները ծանոթ են մարդկանց բոլոր կատեգորիաներին, այնուամենայնիվ, եթե տարեց մարդու համար դա սովորական աղանդեր է, ապա երիտասարդների համար դա մի տեսակ ապրելակերպ է:

Ամենատարածված թյուր կարծիքը. Ընկերների հետ ոչ մի երեկույթ կամ երեկո չի կարող անել առանց մեկ շիշ գինի կամ այլ ալկոհոլային խմիչքների: Փորձեք զարմացնել բոլորին և պատրաստել համեղ ոչ ալկոհոլային կոկտեյլներ: Դա անհրաժեշտ է - 1 միջին խնձոր (մոտ 150 գ)

Վետերանների թոռների և երեխաների համար, մայիսի 9-ը նշողների համար ամենահայրենասիրական և բարի կոկտեյլների այս ընտրանին: Հաղթանակի օրը հյուրասիրեք ինքներդ ձեզ և ձեր սիրելիներին անսովոր տոնական ալկոհոլային խմիչքներով: Հրահանգներ Քայլ 1 Կոկտեյլ «Կարմիր բանակ» Շատ հայրենասիրական վառ-բորդո գույնի կոկտեյլը դուր կգա ոչ միայն մատաղ սերնդին:

Կոկտեյլները, որոնք պատրաստվում են սուրճի կամ թեյի հավելումով, հիանալի տոնայնացնում են: Նույնիսկ ալկոհոլային կոկտեյլները կարող են ձեզ լավ տրամադրությամբ և ուրախությամբ ամբողջ օրվա համար գանձել, եթե դրանց մեջ սուրճ ավելացնեք: Կոկտեյլ «Ռյաբինուշկա» Բաղադրությունը (մեկ ծառայություն):

Բոլորի սիրած զովացուցիչ ըմպելիքները ՝ մոխիտոն, գնահատվում են թարմացնող համով և հատկապես սիրված են տաք սեզոնին: Նրա բաղադրատոմսը հայտնվեց ավելի քան 100 տարի առաջ, և կոկտեյլի տատանումները սկսեցին պատրաստվել ամբողջ աշխարհում: Մոխիտոյի պատմությունը Վարկածներից մեկի համաձայն, 19-րդ դարում ծովահենների շրջանում ժողովրդականություն ձեռք բերեցին անանուխի և կիտրոնի հավելումով ոգիներ:

Տնական սանգրիայի թարմացումը լավագույն ըմպելիքն է ամառային խնջույքների և երեկույթների համար: Այն պատրաստելու համար կարող եք խառնել մի շարք մրգեր և խմիչքներ: Ամենից հաճախ սանգրիան պատրաստվում է չոր կարմիր գինու հիման վրա, բայց կարող եք փորձել այլ տարբերակներ ՝ օրինակ ՝ ոչ ալկոհոլային:

Կոկտեյլը լավ երեկույթի գերժամանակակից և բարդ հատկանիշն է: Ի՞նչ է կոկտեյլը: Կոկտեյլը բառ է, որը նշանակում է «աքաղաղի պոչ» (բառացի թարգմանված է անգլերենից): Փաստորեն, ըմպելիքը նույնքան գունեղ, պայծառ, պայթյունավտանգ է, ինչպես փետուրավոր թռչունը, հովանոցների, բոցերի և շաքարի շաղ տալու գույնզգույն և շողշողուն հատկություններով:

Կոկտեյլները մի քանի (սովորաբար ոչ ավելի, քան հինգ) ըմպելիքների և համը բարելավող լրացուցիչ բաղադրիչների խառնուրդ են: Կոկտեյլների մեծ մասը պատրաստվում է սառույցի օգտագործմամբ, ուստի դրանք հատկապես լավ են տաք եղանակին: Կան շատ հայտնի կոկտեյլներ, որոնց թվում անհնար է առանձնացնել մեկ «ամենահամեղը»:

Կոկոսի բույրը կապված է արևադարձային երկրների և ծովափնյա արձակուրդների հետ: Օգտագործելով կոկոսի կաթ ՝ կարող եք ինքնուրույն պատրաստել բերանի ջրով էկզոտիկ կոկտեյլներ ՝ առանց ձեր տանից դուրս գալու: Դա անհրաժեշտ է 1. Բանանի ցնցման համար

Մարգարիտա կոկտեյլի ստեղծումը չի կարող թվագրվել որոշակի ամսաթվով կամ տարեթվով: Այս հայտնի ըմպելիքի ծագման պատմությունը սկսվում է քսաներորդ դարի 30-40-ականներից: Վարկածներից մեկի համաձայն, դրա ստեղծողը հյուրանոցի մենեջեր Դենի Նեգրետն էր, ով առաջին անգամ կոկտեյլ խառնեց իր հարսնացուի ՝ Մարգարիտայի համար:

Մատուցման մեջ զգալի դեր ունի գեղեցիկ դիզայնով կոկտեյլ բաժակը: Հարդարանքը կարող է ուտելի լինել և թեթև նրբերանգներ ավելացնել խմիչքի համին: Ապակի համար պայծառ դիզայն կարող եք ինքներդ ձեռք բերել ձեռքի տակ եղած ապրանքներից: Դա անհրաժեշտ է - կիտրոն

Իսկական գուրման անպայման կգնահատի ալկոհոլային թարմացնող կոկտեյլը լոռամրգի և արքայախնձորի հյութով: Wildգացեք վայրի հատապտուղներով էկզոտիկ մրգի զարմանալի նոտաները: Դա անհրաժեշտ է Մի փոքր կոկտեյլի համար. - 200 մլ օղի -200 մլ արքայախնձորի հյութ -200 մլ լոռամրգի հյութ -Սառույց Հրահանգներ Քայլ 1 Շեյկերի կամ բլենդերի մեջ խառնել 200 մլ օղի, 200 մլ արքայախնձորի հյութ, 200 մլ լոռամրգի հյութ:

Ալկոհոլով սուրճի կոկտեյլների բաղադրատոմսերի շարքում `իռլանդական սուրճը (իռլանդական սուրճ) ամենահայտնի և հայտնիներից մեկն է: Irishիշտ պատրաստված իռլանդական սուրճը հիանալի համ ու ուժ ունի: Իռլանդական սուրճը ՝ բարմեն Joո Շերիդանի գյուտը, համարվում է բոլոր հնարավոր տատանումներով ալկոհոլով լավագույն սուրճի կոկտեյլը:

«Ապերիտ» -ը ֆրանսերենից թարգմանաբար նշանակում է «բացել»: Ապերիտիվը պարզապես ալկոհոլային ըմպելիք չէ ախորժակը բացելու համար, դա հյուրընկալության նուրբ ֆրանսիական ծես է ՝ հյուրերին ճաշից առաջ զբաղեցնելը կես ժամ սպասելիս, ուրախացնել և խթանել ախորժակը:

Absinthe- ն շատ ուժեղ ալկոհոլային խմիչք է: Այն պարունակում է 70-ից 86% ալկոհոլ: Հետեւաբար, առավել հաճախ այն չի սպառվում իր մաքուր տեսքով, այլ որպես կոկտեյլների մաս: Աբսինտն ինքնին ունի կանաչ գույն, իսկ կոկտեյլներում այն կարող է դառնալ դեղին, կարմիր և նույնիսկ կապույտ:

Հիանալի շամպայն Mondoro Asti- ն ունի համեմունքների և բույրերի հարուստ մրգային փունջ և պատկանում է էլիտար փրփրուն գինիների դասին: Այն հազվադեպ է խառնվում այլ ըմպելիքների հետ, բայց այն դեռ երբեմն օգտագործվում է կոկտեյլներում: Ավելորդ է ասել, որ դրանք ակնթարթորեն ստեղծում են տոնակատարության և լավ տրամադրության մթնոլորտ:

Երեխաների համար կոկտեյլները ցանկացած առիթով փոքրիկ հյուրերին զարմացնելու հիանալի միջոց են: Կոկտեյլը վիտամինների պահեստ է, դրանք պատրաստվում են օշարակների, բնական հյութերի, կաթի հիման վրա: Հատկապես հիշարժան տոնական կոկտեյլները պատրաստվում են պաղպաղակի կամ թարմ հատապտուղների հավելումով, իսկ ըմպելիքները զարդարված են հովանոցներով և ծղոտներով:

Glog- ը տաք սկանդինավյան ոգելից խմիչք է, տաքացրած գինու և գորգի ազգական: Ձմռան ցուրտ երեկոյան շատ հաճելի է տաքանալ մի բաժակ գլյոգով `ընկերների ընկերակցությամբ: Հատապտուղ հյութը անպայման gl theg- ի մի մասն է, և ըմպելիքի համը միշտ կախված է նրանից, թե ինչ տեսակի հյութ է օգտագործվում:

Տաք օրը մրգային կոկտեյլը կօգնի թարմացնել մարմինը: Եթե ըմպելիքը պատրաստվում է թարմ հատապտուղներից և մրգերից, ապա դրանից շատ օգուտներ կստանան: Կիվիի կոկտեյլի համար անհրաժեշտ է ընտրել հասած պտուղներ: Կիվին լավ է զուգորդվում արքայախնձորի, բանանի, տանձի, հապալասի և մոշի հետ:

Եթե դուք այն գուրմաններից եք, ովքեր սիրում են թարմ քամած ըմպելիքներ, ապա այս կոկտեյլը կդիմի ձեզ: Անսովոր նուրբ բույրը խմիչքին շքեղություն է հաղորդում, և որ ամենակարևորն է, դուք կցանկանաք կրկին փորձել: Դա անհրաժեշտ է -Թարմ հյութ 2 կրաքարից և 3 խնձորից - ջուր խմել:

Coldուրտ եղանակի սկսվելուց հետո համեմունքներով տաքացվող գինին ավելի ու ավելի տարածված է դառնում: Պատշաճ կերպով եփած գոլ գինին օգնում է տաքանալ անբարենպաստ եղանակին, հիանալի խմիչք է երեկույթների և հասարակական հավաքույթների համար: Խաշած գինու բաղադրատոմսերի մեծ բազմազանություն կա, և յուրաքանչյուր բարմեն այն պատրաստում է ՝ հիմնվելով իր սեփական գաղափարների վրա, թե ինչ պետք է լինի իդեալական տաք գինին:

Արքայախնձորի հյութի ամենահայտնի կոկտեյլը Pinacolada- ն է (իսպաներեն Piña colada- ից ՝ ֆիլտրացված արքայախնձոր): Դա Կարիբյան ավանդական խմիչք է: Դրա պատրաստման բազմաթիվ տարբերակներ կան, որոնցում առկա որոշակի բաղադրիչների առկայությունը կախված է միայն բարմենի հնարամտությունից:

Mojito- ն սպիտակ ռոմից պատրաստված կոկտեյլ է: Նրա հայրենիքը Կուբան է, որտեղ այն առաջին անգամ պատրաստվել է անցյալ դարի 80-ականների «Արգելքի» ժամանակ: Մեր օրերում խմիչքը մեծ տարածում է գտել շատ երկրներում, այդ թվում ՝ ԱՄՆ-ում: Mojito կոկտեյլն ունի իր ավանդական բաղադրատոմսը:

Եթե ցանկանում եք ձեր տանը ընկերներ հավաքել և երբեմն ուրախ երեկույթներ կազմակերպել, ապա ժամանակն է հյուրերին հաճելի օրիգինալ կոկտեյլներով: Բարեբախտաբար, կան շատ հետաքրքիր կոկտեյլային բաղադրատոմսեր, որոնք կարող են օգնել լիցքաթափել մթնոլորտը և երեկույթն անմոռանալի դարձնել:

Ալկոհոլի ցածր պարունակությամբ այս տաք, անուշաբույր կոկտեյլը կջերմացնի մարմինը և հոգին: Թեթևացնում է մեղմ մրսածության ախտանիշները: Դա անհրաժեշտ է - 1 շիշ չոր կարմիր գինի; - 1 միջին նարնջագույն; - 7 մեխակ բողբոջներ; - 1 փայտ կամ 1/2 թեյի գդալ աղացած դարչին

Կոկտեյլը ոչ միայն մի քանի բաղադրիչներից բաղկացած ըմպելիք է, այլ նաև հատուկ վարվելակարգ է, որը նախատեսում է ինչպես խմել, երբ խմել և նույնիսկ ինչ, այսինքն կոկտեյլի զգեստի կոդը և, իհարկե, ինչպես մատուցել:, Դա անհրաժեշտ է - փխրուն ապակի

Կոկտեյլով դեղձը և խնկունը զարմանալի համադրություն են: Ըմպելիքը բոլորին դուր կգա, քանի որ այն իսկապես հիանալի համ ու գույն ունի: Հիանալի է տոների և երեկույթների համար: Դա անհրաժեշտ է Օշարակի համար. -1 բաժակ շաքար -1 բաժակ ջուր -1 ճյուղ խնկունի Կոկտեյլի համար

Կոնյակը հայտնի ուժեղ ալկոհոլային խմիչք է: Այն կարող է սպառվել ինչպես մաքուր տեսքով, այնպես էլ տարբեր կոկտեյլների կազմում: Նրանցից ոմանք տանը պատրաստելը բոլորովին էլ դժվար չէ: Դա անհրաժեշտ է - կոլա; - Նարնջի հյութ; - նարնջագույն

Smoothie- ն ըմպելիք է, որը հիմնված է թարմ հատապտուղների կամ մրգերի վրա: Ավանդաբար պահանջվող լրացուցիչ բաղադրիչներն են կաթը, սառույցը կամ հյութը: Տարբերակել խմելու սմուզին և ըմպելիքը, որը լավագույնս սպառվում է գդալով: Մրգերի խառնուրդի բաղադրատոմսը սիրված է առողջ սննդի ոլորտում:

Կան իրավիճակներ, որոնք թվում է, թե հարաբերությունները պետք է նոր մակարդակի տեղափոխվեն, բայց ձեր ընկերոջը այնքան անվճռական ու ամաչկոտ է, որ չի հաջողվում նրան հմայել: Մատուցել ռոմանտիկ ընթրիքից հետո, ոչ թե սովորական սուրճ կամ թեյ, այլ հաճելի աֆրոդիզիակ խմիչք:

Նոր տենդենցը, որը տարածված է շատ բարերում, սուրճի տներում և ռեստորաններում, ընտրացանկում ներկայացված սուրճի կամ թեյի հիմքով ալկոհոլային կոկտեյլներն են: Aարդարելը և մատուցելը կարևոր տարր է նման կոկտեյլ ստեղծելու համար: Ըմպելիքի զարդը չպետք է խանգարի այն խմելուն, և, իհարկե, պետք է համապատասխանի այն բաղադրիչներին, որոնցից խառնվում է կոկտեյլը:

Nut Cloud կոկտեյլը շատ հետաքրքիր համով ալկոհոլային խմիչք է: Համոզվեք, որ փորձեք և մատուցեք ձեր հյուրերին. Նրանք կգնահատեն այն: Դա անհրաժեշտ է Մեզ պետք կլինի. 1. շամպայն - 50 մլ; 2. յուղալի պաղպաղակ - 30 գրամ; 3. շաքարավազ - 20 գրամ

Տաք ամառը շատ շուտով կգա, գալիս է հանգստի ու ժամանցի ժամանակը: Ակումբում խառնաշփոթ չմտնելու և ակումբում սխալ ընտրություն կատարելու պատճառով չհուզվելու համար պետք է նախապես պարզել, թե ինչ է ներառված կոկտեյլների մեջ և ինչպես ճիշտ խմել դրանք: Դա անհրաժեշտ է - սուրճի լիկյոր Capitan Black կամ Kahlua - 20 մլ

Բանջարեղենից պատրաստված կոկտեյլների բաղադրատոմսերի շարքում ամենատարածվածը գազարից պատրաստված ըմպելիքն է: Արմանալի է, որ գազարից կարելի է պատրաստել ոչ միայն ոչ ալկոհոլային թեթև կոկտեյլներ, այլ նաև գինու և լիկյորների ավելացումով: Հաշվի առեք ցածր ալկոհոլային գազարով կոկտեյլների մի քանի բաղադրատոմսեր:

Կոկտեյլն իր համատարած համբավը պարտական է կինոյի արվեստին: Խմիչքն առաջին անգամ էկրանավորեց 1934 թվականին, Skinny կոչվող ռոմանտիկ կատակերգությունում: Բայց իսկական դափնիները եկան մեկ տարի անց, երբ Չոր Մարտինին փայլուն կերպով խաղաց իրեն մի բաժակ Քլարկ Գեյբլի և նրա գործընկեր Կոնստանս Բենեթի «Աշխատանքից հետո» ֆիլմում:

Պատրաստեք այս թարմացնող կոկտեյլը ամռանը: Շատ համեղ և անուշաբույր, այն կդիմի ցանկացած անձի շոգ եղանակին: Դա անհրաժեշտ է 4 tbsp. լ կարկադե թեյ 3 խնձոր կես բաժակ սեւ հաղարջ կես բաժակ կարմիր հաղարջ մի քանի ծիրան (կտրել) կես կիտրոն (կտրված) Անանուխ-ռեհան սառույցի համար մի փունջ կանաչ ռեհան մի փունջ անանուխ 150 գ շագանակագույն շաքար 250 մլ ջուր Հրահանգներ Քայլ 1 Բլենդերով հարեք ռեհան անանուխը:

Դուք որոշե՞լ եք իսկական կոկտեյլ երեկույթ նետել ձեր տան վրա: Խնջույքի ծրագիրը լավ մտածված է, նախուտեստներ և խմիչքներ պատրաստվում են, բայց միայն մեկ փոքրիկ հպում է բացակայում `ձեր կոկտեյլների արժանի զարդարանք: Հետևյալ ուղեցույցները կօգնեն ձեզ այս հարցում:

Henենկան տաք ըմպելիք է, որը պատրաստվում է ալկոհոլից, մրգերից և շաքարից: Այրված բզեզը, հայտնվելով Եվրոպայում նախորդ դարասկզբին, 1812 թ.-ի Հայրենական պատերազմի ժամանակ եկավ Ռուսաստան և անմիջապես ձեռք բերեց հսկայական ժողովրդականություն զինվորականների շրջանում:

Կոկտեյլը ոչ միայն ալկոհոլային խմիչք է, այլ այնքան նրբագեղ մի բան է, որ չի հանդուրժում խառնաշփոթություն: Կոկտեյլը պետք չէ խմել մեկ շնչով, այն պետք է վայելել: Այս ըմպելիքը նախատեսված է ընկերական զրույցների, սիրելիների հետ շփման և պարզապես գիշերային կյանքում հանգստանալու համար:

Ողջ աշխարհում կան հարյուրավոր ալկոհոլային խմիչքներ: Եվ դրանց հիման վրա տարբեր կոկտեյլների պատրաստումը դարձել է արվեստի տեսակ և շատ խմելու հաստատությունների նշան: Բայց չնայած կոկտեյլների հազարավոր տեսակների, կան ընդհանուր առմամբ ընդունվածներ, որոնք հայտնի են աշխարհի ցանկացած կետում, որոնք դարձել են խմելու մշակույթի դասական:

Խառը ըմպելիքների ամենատարածված «մրգային» բաղադրիչներից մեկը արևադարձային ցիտրուսային կրաքարն է: Առանց դրա հնարավոր չէ պատրաստել այնպիսի հանրաճանաչ կոկտեյլներ, ինչպիսիք են «Մարգարիտան», «Մոխիտոն», «Դայկուիրին» և շատ ուրիշներ: Կիտրոնի, կրաքարի մերձավոր ազգականը, սակայն, շատ առումներով տարբերվում է իր ավելի մեծ նմանությունից:

Հարազատներին, ընկերներին կամ ծանոթներին ձեզ այցելության հրավիրելիս հարկավոր է հոգ տանել նախուտեստի և խմիչքի մասին, քանի որ վերջինս կարող է պատրաստել ծեփամածիկ: Դա զով ալկոհոլային ըմպելիք է, որը բաղկացած է լիկյորի, գինու, օշարակի և մրգերի խառնուրդից:

Սառը, մոխրագույն երկինք, անձրևոտ անձրև, ցեխի տակ. Այս ամենը վկայում են այն մասին, որ աշունը սկսում է տիրել քաղաքում: Հոգնածությունը, կապույտը և սառը ափերը այժմ կանոն են, քան բացառություն: Ինչպե՞ս ուրախացնել ինքներդ ձեզ և բարելավել ձեր բարեկեցությունը աշնանը: