Ձանձրացե՞լ եք գնված գինիներից և ցանկանում եք բազմազանեցնել նրանց համը: Դրանից հետո կարմիր գինուն ավելացրեք տարբեր մրգեր և կստանաք բոլորովին նոր անհավանական համ: Այս բաղադրատոմսի համար վերցրեք դեղձ, բալ և կլեմենտին (հայտնի մանդարինի ամենամոտ հարազատները):
Դա անհրաժեշտ է
- Տասը մատուցումների համար.
- - 1,5 լիտր չոր կարմիր գինի;
- - 750 մլ կարմիր լամբրուսկո;
- - 800 գ քաղցր բալ;
- - 4 դեղձ;
- - 3 կլեմենտին;
- - 300 մլ արքայախնձորի հյութ;
- - 30 գ վանիլային շաքար:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Լվանալ մեծ հասած բալենին, յուրաքանչյուր հատապտուղից հեռացնել սերմերը: Բալը ծածկեք վանիլային շաքարով և խառնեք: Հատապտուղները մի կողմ թողեք - թող ներարկվեն:
Քայլ 2
Պատրաստեք դեղձերն ու կլեմենտինները առայժմ: Դեղձի փոխարեն կարող եք վերցնել նեկտարիններ, իսկ կլեմենտինների փոխարեն ՝ մանդարիններ: Բայց դեռ փորձեք գտնել հենց կլեմենտինները. Դրանք ունեն շատ նուրբ, նուրբ բույր: Մրգերը կտրեք խորանարդի, կտորների, կտորների մեջ ՝ ինչ ուզում եք: Դրեք դրանք քաղցր բալին շաքարի մեջ:
Քայլ 3
Մրգերի և հատապտուղների վրա լցնել կարմիր գինի և լամբրուսկո գինի, ավելացնել արքայախնձորի հյութ, լավ խառնել: Սառնարան դրեք 30 րոպե: Դուք կարող եք գինին մրգերով ավելի երկար պահել սառնարանում. Ըմպելիքը դրանից միայն կշահի ՝ էլ ավելի հարստանալով:
Քայլ 4
Պատրաստի կարմիր գինին մատուցեք բաժակների մեջ, մրգով գդալով: Wineանկության դեպքում գինու մեջ ավելացրեք սառցե խորանարդներ:
