Առողջության համար ամենահայտնի, մատչելի, համեմատաբար անվտանգ և բնական խթանիչը կոֆեինն է: Այս նյութի օգտագործումը թույլ է տալիս հաղթահարել քնկոտությունն ու հոգնածությունը: Այնուամենայնիվ, մեծ չափաբաժիններով սուրճ խմելը խորհուրդ չի տրվում խուսափել առողջական խնդիրներից: Խմիչքների հաճախակի օգտագործումը, որի մեջ կոֆեինի պարունակությունը նորմայից բարձր է, նույնպես վնաս կհասցնի մարմնին:
Կաֆեինը բնական նյութ է, այս ալկալոիդը պարունակվում է թեյի, սուրճի, գազավորված ըմպելիքների մեջ: Խթանիչով հարուստ սնունդը ընկնում է էներգետիկ ըմպելիքների սահմանման տակ: Համեմատության համար, մեկ բաժակ թեյը պարունակում է մոտ 50 մգ կոֆեին, սուրճը ՝ մոտ 80 մգ, իսկ էներգետիկ ըմպելիքները ՝ մինչև 90 մգ 250 մլ-ի համար:
Ո՞ր մթերքներն են մեծ քանակությամբ կոֆեին
Կարող եք գերազանցել ձեր կոֆեինի ընդունումը `խմելով և ուտելով անվտանգ սնունդ: Օրինակ ՝ խթանիչը կա նաև շոկոլադ, կոլա և կոֆեին պարունակող ցավազրկողներ: Միջին հաշվով, մեծահասակի համար, ալկալոիդի թույլատրելի դոզան 300 մգ է, ինչը կազմում է մոտ երեք բաժակ ուժեղ սուրճ:
Էներգետիկ ըմպելիքներում, որոնք արտադրվում են 250 մլ տարաների մեջ առավելությամբ, կոֆեինի պարունակությունը տատանվում է: Փաթեթավորման վրա կարող եք կարդալ որոշակի ապրանքի խթանիչի քանակի մասին տեղեկատվություն: Բայց ամեն դեպքում էներգետիկ ըմպելիքները խորհուրդ չեն տրվում 16 տարեկանից ցածր երեխաների համար: Պետք է հիշել, որ թափ հաղորդող պահածոների մեջ խմիչքները ներառում են կենսաբանորեն ակտիվ այլ բաղադրիչներ: Կաֆեինի հետ միասին, նույն ginseng- ի քաղվածքը, տաուրինը և այլ բաղադրիչները ի վիճակի են կազմել «միջուկային» խառնուրդ: Խորհուրդ չի տրվում մեծահասակների համար օգտագործել էներգետիկ ըմպելիքներ օրական 1000 մլ-ից ավելի:
Ինչու՞ է վտանգավոր բարձր կոֆեինը:
Հաճախ կոֆեինը ավելացվում է որպես խթանիչ ցածր ալկոհոլային խմիչքներին: Նրանց կազդուրիչ ազդեցությունը տևում է մի քանի ժամ, բայց միևնույն ժամանակ, այս նյութը օգնում է մարմնից ջուր հանել, բարձրացնել արյան ճնշումը և բարձրացնել սրտի բաբախյունը:
Վաճառքում կարելի է գտնել նաև կոֆեին պարունակող սննդային հավելումներ, մաստակ: Այնուամենայնիվ, դրանց մեջ բնական ալկալոիդի քանակը գրեթե երբեք չի գերազանցում նորմը: Կաֆեինը ներառվելու է նաև ցանկացած թեյի մեջ `կանաչ, սև, հավելանյութերով:
Պետք է հիշել, որ կոֆեին պարունակող մթերքների օգտագործումը հանգեցնում է ջրազրկման: Նյութի թունավոր դոզան միջինը 20 մգ է `մեկ կիլոգրամ մարմնի քաշի համար: Ուստի անհրաժեշտ է անհատապես հաշվարկել կոֆեինի մակարդակը ՝ հաշվի առնելով կոֆեին պարունակող ըմպելիքները, քաղցրավենիքները և նույնիսկ դեղամիջոցները:
Այնուամենայնիվ, բնական սուրճը պարունակում է ամենաշատ կոֆեինը: 200 մլ բաժակի մեջ նյարդային համակարգը խթանող նյութի քանակը 100 մգ է: Իսկ էներգետիկ ըմպելիքներում այն կազմում է ոչ ավելի, քան 175 մգ 500 մլ-ի համար: Այսինքն, 100 մլ հեղուկի համար կա մոտ 35 մգ խթանիչ:
