Աշնան վերջին և ձմռանը տաքացնող կոկտեյլները մեծ պահանջարկ ունեն սրճարաններում և ռեստորաններում: Բայց դրանք հեշտությամբ կարելի է պատրաստել տանը:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ամենատարածված «ձմեռային» ըմպելիքը, իհարկե, տաքացրած գինին է: Այն պատրաստվում է կարմիր գինով, որը տաքացվում է մոտ եռալով `շաքարավազի, մրգերի և համեմունքների հետ միասին: Մնում է զարդարել նարնջի շերտերով, և կոկտեյլը պատրաստ է: Խանութներում դուք կարող եք գնել համեմունքների պատրաստի փաթեթավորված գինու համար: Խյուսած գինի կարող եք պատրաստել նաև սպիտակ գինուց:
Քայլ 2
Գրոգ Սա բրիտանացի նավաստիների սիրված ըմպելիքն է, ովքեր ռոմը ջրով են նոսրացրել: Դասական գրոգը պատրաստվում է հետեւյալ կերպ. Համեմունքներով և շաքարով ջուրը եռում է, որից հետո դրան ավելացնում են ռոմն ու կիտրոնը: Insteadրի փոխարեն կարող եք օգտագործել նաեւ սեւ թեյ:
Քայլ 3
Դակիչ Սկզբնապես խմիչքը պատրաստվում էր հինգ բաղադրիչներից. Գինի, ռոմ, մրգահյութ, շաքար և մեխակ: Ավելի ուշ եվրոպացիները դրան ավելացրեցին վեցերորդ բաղադրիչը ՝ թեյ: Ներկայումս դակիչի բազմաթիվ տեսակներ կան:
Քայլ 4
Սուրճի կոկտեյլներ: Կարող եք սուրճին ավելացնել ձեր նախընտրած ըմպելիքները ՝ ռոմ, վիսկի, սամբուկա, բոլոր տեսակի լիկյորներ, վերևից զարդարել հարած սերուցքով, շաղ տալ դարչինով կամ քերած շոկոլադով: Շաքարավազը լավագույնս ավելացվում է ըստ ճաշակի:
Քայլ 5
Տաք կոկտեյլներ ՝ հիմնված մրգահյութերի վրա: Բաղադրատոմսերից մեկը ՝ նարնջի և կիտրոնի հյութեր խառնել, ավելացնել Amaretto լիկյոր, տաքացնել ամբողջ խառնուրդը: Gարդարել նարնջի կամ կիտրոնի կտորով:
