Կանաչ սուրճ. Այս ըմպելիքն ավելի ու ավելի մեծ ժողովրդականություն է վայելում, հատկապես նրանց մոտ, ովքեր ցանկանում են նիհարել: Շատերը զարմանում են, թե ի՞նչն է առանձնանում կանաչ սուրճով և ինչից է այն պատրաստված: Դա պարզ է. Կանաչ սուրճը պարզապես հում, չթրծված լոբի է:
Կանաչ սուրճի հատկությունները
Սուրճի հատիկները, որոնք դեռ ջերմային մշակման չեն ենթարկվել, պարունակում են մի քանի նյութեր, որոնք, ենթադրաբար, շատ դրական ազդեցություն ունեն նյութափոխանակության վրա: Հակաօքսիդիչները, վիտամիններն ու ամինաթթուները կանաչ սուրճի մեջ հայտնաբերվում են իրենց սկզբնական տեսքով, և դրանք շատ ավելի լավ են պահվում հում լոբու մեջ, քան տապակած: Հատկապես արժեքավոր է քլորոգենաթթուն, որն օգնում է մարմնին ակտիվորեն ճեղքել ճարպերը, հենց դա է ապահովում խմիչքի ազդեցությունը:
Չնայած այն հանգամանքին, որ կանաչ սուրճը իրականում կիսաֆաբրիկատ է, այն գնելը երբեմն շատ դժվար է: Սովորաբար այն նույնիսկ մի քանի անգամ ավելին է, քան եփած սուրճը: Դա, հավանաբար, պայմանավորված է նրանով, որ ըմպելիքը շատ արագ դառնում է ժողովրդականություն. Դրա բարձր գնի մեկ այլ հավանական պատճառն այն է, որ կանաչ սուրճ վաճառող հազվագյուտ ընկերությունները գործնականում մրցակիցներ չունեն:
Սովորական սուրճը նաև որոշ չափով օգնում է նիհարել, բայց, փորձերի համաձայն, այս առումով կանաչ սուրճը շատ ավելի արդյունավետ է: Քլորոգենաթթուն, որը հանդիպում է չխորշած հատիկների մեջ, նպաստում է ճարպի օգտագործմանը ՝ դրա տեմպը ավելացնելով 47% -ով, այսինքն ՝ գրեթե երկու անգամ: Տապակած սուրճը արագացնում է ճարպի պաշարների վերամշակումը մոտ 14% -ով: Մեկ ամիս տևած փորձերից ստացված տվյալները:
Եթե որոշում կայացնեք նիհարել կանաչ սուրճով, ապա պարզապես խմելը բավարար չէ `առանց ձեր ապրելակերպի և սննդակարգում ինչ-որ բան փոխելու: Անհրաժեշտ է ֆիզիկական ակտիվություն, որի ընթացքում մշակվում է ճարպային հյուսվածքը, դրա հետ միասին կանաչ սուրճն ի վիճակի է ցույց տալ իր հրաշագործ հատկությունները:
Ինչպես պատրաստել կանաչ սուրճ
Կանաչ սուրճը, ինչպես սովորական սուրճը, կարելի է պատրաստել տարբեր ձևերով: Երբեմն լոբի մանրացնելը հեշտ չէ. Ոչ բոլոր սրճաղացներն են կարողանում դրանք կարգավորել, այդ հատիկները շատ կոշտ և կոշտ են: Սուրճը տապակելուց հետո շատ ավելի փխրուն է դառնում, և միջին աղացողը նախատեսված է հենց այս օգտագործման համար: Կանաչ լոբուց փոշին ստանալու համար փորձեք օգտագործել մսաղաց: Ընտրեք ամենահզոր ռեժիմը: Գուցե անհրաժեշտ լինի խառնուրդը երկու անգամ մանրացնել:
Թուրքի մեջ կանաչ սուրճ պատրաստելու համար 200 մլ-ի մեջ մեկ բաժակի վրա ավելացրեք 2 թեյի գդալ աղացած լոբի: Լրացրեք սառը ջրով: Եռացրեք, բայց խմիչքը եռացնելուց առաջ հեռացրեք թուրքին, ինչպես սովորական սուրճի դեպքում:
Եթե նախընտրում եք ֆրանսիական մամուլը, օգտագործեք նույն դեղաչափը, բայց սուրճը լցնել եռացող ջրով: Սպասեք 10-15 րոպե. Կանաչ սուրճը մի փոքր դանդաղ է եփում, քան սեւ սուրճը:
Որոշ սովորական սուրճ խմողներ նշում են, որ կանաչ լոբու ըմպելիքի համը բավականին տարօրինակ է: Եթե դա ձեզ դուր չի գալիս, փորձեք բաժակին ավելացնել համեմունքներ, հատապտուղներ, մի փոքր օշարակ կամ ջեմ:
