Gամանակակից մթերային և մասնագիտացված խանութներում գինու շատ ապրանքանիշեր ու տեսակներ կան, որ երբեմն շատ դժվար է ընտրություն կատարել: Բայց ինչ էլ որ որոշեք գնել `նավահանգիստային գինի, շտրեուզ, շամպայն կամ մեկ այլ ապրանք, կարևոր է ձեռք բերել որակյալ ապրանք, այլ ոչ թե կեղծ, կեղծված:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ուշադրություն դարձրեք խմիչքի արժեքին: Իրական ու որակյալ գինին չի կարող չափազանց էժան լինել: Մեկ շիշ գինի գինը կախված է բազմաթիվ գործոններից, օրինակ ՝ խաղողի տեսակից, հավաքման վայրից, ծերացումից և այլն: Այդ պատճառով խմիչքի ցածր գինը պետք է նախազգուշացնի ձեզ, այլապես ռիսկի եք դիմում գնել երկրորդ կարգի հումքից պատրաստված և մի շարք սննդային հավելումներ պարունակող գինի, որոնք թաքցնում են արտադրանքի ցածր որակը:
Քայլ 2
Գին գնել միայն վստահելի և մասնագիտացված մանրածախ կետերում: Որպես կանոն, նման հաստատությունները շատ են գնահատում իրենց հեղինակությունը և դժվար թե կեղծ խմիչքներ վաճառեն: Բացի այդ, գինու խանութները պայմաններ են ստեղծել գինու պատշաճ պահպանման համար, ինչը նույնպես ազդում է դրա որակի վրա:
Քայլ 3
Նախընտրեք շշալցված գինի: Ապակե տարաները բարձրացնում են արտադրանքի վերջնական արժեքը, և դա բոլորովին անշահավետ է անբարեխիղճ արտադրողների համար: Բացի այդ, ապակին ի վիճակի է պահպանել ապրանքի անհատական համային հատկությունները: Գինու ընկերությունները ապրանքանիշի ապակե շշի վրա դնում են իրենց կնիքը կամ հոլոգրամները `ապրանքը կեղծիքներից պաշտպանելու համար:
Քայլ 4
Ուշադրություն դարձրեք պիտակի վրա: Այն պետք է պարունակի հետևյալ տեղեկատվությունը. Գինու անվանումը, ծերացման ժամանակը, շաքարի քանակը, խաղողի բերքի կամ սեղանի գինին, արտադրողի անվանումը և արտադրության վայրը: Բացի այդ, եթե պիտակի վրա բացակայում է «100% բնական գինի» գրությունը, դուք ձեր ձեռքերում պահում եք գինու ըմպելիք: Բնական գինով շիշը պետք է ունենա կանաչ-դեղին ակցիզային դրոշմանիշ, իսկ շողշողացող գինով կամ շամպայնով շիշը `դեղին-կապույտ:
Քայլ 5
Ստուգեք գինին իսկության համար ՝ առանց շշերը բացելու: Դա անելու համար կտրուկ շրջեք այն գլխիվայր: Եթե ներքևում տեսնում եք փոքր քանակությամբ խիտ նստվածք, ձեր առջև բարձրորակ արտադրանք է, եթե շատ նստվածք կա, և այն ազատ է, հրաժարվեք այս ըմպելիքը գնելուց:
Քայլ 6
Մի շիշ գինի բացելիս նայեք խցանին: Եթե այն ունի չորացած, սեւացած տեսք և տհաճ հոտ, ապա գինին իրական է, միայն, ամենայն հավանականությամբ, այն սխալ է պահվել: Հետեւաբար, ավելի լավ է այն չխմել:
Քայլ 7
Համտեսեք ձեր գինին գնելուց հետո: Կեղծ գինիները շատ ցածր են համով և լիովին վերացնում են համը: Շատ հաճախ դրանք քաղցր են: Նոր բացված շիշ գինու բույրը պետք է շատ գայթակղիչ լինի, բայց հիշեք, որ բնական գինին չպետք է խաղողի համար անուշաբույր լինի կոնֆետից, շոկոլադից և այլ անբնական հոտերից:
Քայլ 8
Գինի լցնել բաժակի մեջ և դրան ավելացնել մի քանի կաթիլ գլիցերին: Եթե գինին որակյալ է, այն պառկելու է հատակին և մնալ անգույն: Եթե գինին կեղծ է, գլիցերինը դեղին կամ կարմիր երանգ կստանա:
