Դիետիկ սնունդ 2024, Նոյեմբեր

Լյարդը շատ օգտակար ապրանք է մարմնի համար: Եթե չեք սիրում հավի կամ տավարի լյարդ ինքնուրույն ուտել, փորձեք պատրաստել լյարդի պելմենի: Դա անհրաժեշտ է Բաղադրությունը խմորի համար. - մի բաժակ ցորենի ալյուր; - 1 ձու; - 1/5 բաժակ ջուր

Համեղ և հասարակ հաց, հիանալի տոստի համար և երկարատև փափկություն: Դա անհրաժեշտ է - 3 բաժակ ալյուր; - կես տոպրակ չոր խմորիչ; - 1 բաժակ ջուր; - 1 թեյի գդալ աղ; - 1, 5 թեյի գդալ Սահարա; - 2 tbsp. բուսական յուղ; - 0.5 tbsp

Պանիրը չափազանց արժեքավոր և առողջ արտադրանք է: Պանրի սպիտակուցները կապված են կալցիումի հետ, ուստի դրանք ավելի լավ են կլանվում երեխայի մարմնում: Բացի այդ, այն պարունակում է շատ վիտամիններ, շատ ավելին, քան կաթը: Եվ որքան բուրավետ է: Համոզված եղեք

Ձեր առավոտյան շտապում այնքան կարևոր է առնվազն կես ժամ հատկացնել լիարժեք նախաճաշին: Նման դեպքերում ձվի բուրգերները (ձու - ձու, բուրգեր - բուտերբրոդ) անփոխարինելի են: 20 րոպե եփել և կարող եք վայելել համեղ և սննդարար նախաճաշ: Եվ եթե ցանկանաք, կարող եք ձեզ հետ բուլկիներ վերցնել:

Քաղցր ու նուրբ տորթն այն է, ինչ ձեզ հարկավոր է ռոմանտիկ ընթրիք ավարտելու համար: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար. - 5 ձու; - 1 բաժակ շաքար; - 1, 5 թեյի գդալ փխրեցուցիչ; - 1, 5 բաժակ ալյուր; - բուսական յուղ; - մի պտղունց աղ:

Ինչ-որ մեկին պետք է ընդամենը մեկ բաժակ սուրճ առավոտյան, իսկ ինչ-որ մեկին անհրաժեշտ է լրացնել իր էներգիան ոչ միայն խառնած ձվերով և տոստով, այլ նաև երշիկով, բուտերբրոդով, քաղցրավենիքով և մի շարք այլ բաղադրիչներով: Ե՛վ նրանք, և՛ մյուսները սխալ են թույլ տալիս, ըստ սննդաբանների և գաստրոէնտերոլոգների:

Վալենտինի օրը պարտադիր չէ ռեստորան գնալ. Տանը կարող եք հիանալի ռոմանտիկ երեկո անցկացնել: Մոմերը, հանգստացնող երաժշտությունն ու համեղ սնունդը կօգնեն ձեզ ստեղծել ճիշտ մթնոլորտ: Shովախեցգետին կծու սոուսով Shովախեցգետին, ինչպես շատ այլ ծովամթերքներ, համարվում է բնական աֆրոդիզիակ:

Տորթը, իրոք, շատ քնքուշ, համեղ, հագեցնող և թեթև է: Բաղկացած է չորս շերտերից, որոնցից յուրաքանչյուրը ներծծվում է զարմանալի կրեմով: Դուք երբեք չեք մոռանա նման նրբությունը: Դա անհրաժեշտ է - 4 ձու - 260 գ հատիկավոր շաքար - 100 գ ալյուր - 130 գ կակաչի սերմեր - 2 գ վանիլին - 140 գ կարագ - 6 ձվի դեղնուց - 600 մլ կրեմ - 100 գ մուգ շոկոլադ Հրահանգներ Քայլ 1 Պատրաստել խմորը:

Այս տորթը պատրաստվել է տատիկի ծննդյան օրվա առթիվ: Բոլորին դա շատ դուր եկավ ՝ փափուկ, օդային, նուրբ համ, այն պարզապես հալվում է ձեր բերանում: Եվ տեսքը գեղեցիկ է: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար. - 3 ձու, - 100 գ շաքար, - 100 գ ալյուր:

Այս կտորի մեջ դուք կգտնեք հյուսվածքների զարմանալի համադրություն. Նուրբ թթվասեր և քաղցր կակաչի «ուլունքներ»: Դա անհրաժեշտ է Հիմնադրամը. - 250 գ ալյուր; - 120 գ կարագ; - մի քանի պտղունց աղ; - 4-6 tbsp. սառցե ջուր Կակաչի լցնում:

Աղի համը հայտնի է դեռ մանկուց: Այնուամենայնիվ, տարիքի հետ մարդիկ սկսում են հասկանալ, որ աղի տարբեր տեսակներ կան, և դրա հատկությունները տարբերվում են կախված տեսակից: Ամենահայտնի աղը սեղանի աղն է: Սեղանի աղը նույնը չէ, եթե այն արդյունահանվում է տարբեր տարածքներում:

Սնկով լոլիկները յուրօրինակ նախուտեստ են, որոնք սեղանի վրա շատ պայծառ ու ախորժելի տեսք ունեն: Ուտեստը կարելի է մատուցել բանկետի սկզբում `ախորժակը« տաքացնելու »կամ հիմնական կերակուրների հետ համատեղ: Դա անհրաժեշտ է - 5 լոլիկ - 100 գ պանիր - թարմ խոտաբույսեր - թթվասեր - 1 գլուխ սոխ - 300 գ շամպինիոն - աղ - աղացած սեւ պղպեղ - ռեհան Հրահանգներ Քայլ 1 Սունկը և սոխը մանր կտրատել և տապակել բուսական յուղի մեջ 10-15 րոպե:

Ձկան տեսքով կարկանդակը շատ հագեցնող է ու համեղ: Խմորի նուրբ համը բոլորովին չի շեղում համեղ լցոնումից, և ձեռքը պարզապես հասնում է հաջորդ կտորին: Դա անհրաժեշտ է - 300 գ շամպինիոն; - 300 գ ձուկ (ֆիլե); - 700 գ պատրաստի աղվափնջիկ խմորեղեն

Նուրբ, հալեցնող ձեր բերանի կեղծիքն ընկույզ-յուղալի համով հիանալի կերպով կլրացնի ցանկացած թեյի երեկույթ: Դա անհրաժեշտ է 25 կտորների համար. - 300 գ caxapa; - 120 մլ կրեմ (20% յուղ); - 0.5 թեյի գդալ վանիլի քաղվածք; - 35 գ կարագ

Թերմոսը տաք կամ սառը սնունդ պահելու սարք է: Այն հիանալի է բուսական և հատապտղային տարբեր թուրմեր պատրաստելու, ինչպես նաև թեյեր եփելու համար: Թերմոսի ներքին շիշը կարող է լինել մետաղական կամ ապակե: Մնացած բոլոր բաները հավասար են ՝ մի բաժակ և մետաղական տափաշիշը հավասարապես պահպանում են ջերմաստիճանը, բայց խոտաբույսեր և թեյեր եփելու համար դեռ պետք է նախապատվությունը տալ ապակե տափաշիշին, քանի որ մետաղական տափաշիշը ամեն դեպքում քայքայվում է, և դրա պատերին բծեր են հայտնվում:

Գիտե՞ք, որ կա բուսական կաթ: Չնայած իր անվանը ՝ այն ի վիճակի է հագեցնել ծարավն ու սովը, ինչպես նաև զարմացնել իր համով ցանկացած գուրմանի: Եկեք փորձենք միասին պատրաստել այս կաթը: Ընկույզի կաթի պատրաստման համար մեծ քանակությամբ ընկույզ հարմար է:

Շոկոլադե թխվածքաբլիթները կատարյալ թեյի միջոց են: Կակաոյի փոշուց շատ հեշտ է պատրաստել ձեր սեփական պաղպաղակը: Marshmallow- ը կարելի է գնել արդեն պատրաստ, դրա հետ բլիթները կստացվեն ավելի քնքուշ և օդային: Դա անհրաժեշտ է Թխվածքաբլիթների համար ՝ - 300 գ ալյուր

Գերմանական խոհանոցը միայն կաղամբը, միսը, կարտոֆիլը և գարեջուրը չէ: Բացի փառահեղ հյութեղ երշիկներից, գերմանացիները սիրում են քաղցրավենիք: Օրինակ ՝ Բեռլինի թխվածքաբլիթները սրտաձև աղվափնջիկի համեղ համեղ են: Այս բաղադրատոմսում հատուկ կարևորություն է մրգահյութի փայլը:

Նուշի և կակաոյի համով հիանալի փափուկ թխվածքաբլիթների բաղադրատոմս: Խմորը հեշտ է պատրաստել, այն արագ թխվում է: Թխվածքաբլիթների համար կարկուտ պատրաստելը նույնպես տարրական է `պարզապես խառնել բոլոր անհրաժեշտ բաղադրիչները: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար

Բժիշկներն ու սննդաբանները ասում են, որ նախաճաշը օրվա սկզբի կարևոր մասն է: Ինչու՞ մարդը չպետք է հրաժարվի առավոտյան ուտելուց: Գիշերվա ընթացքում սնունդն ու ջուրը մարմնին չեն մտնում, ինչը նշանակում է, որ նրա էներգետիկ պաշարները սպառվում են:

Իշտ սնունդը ենթադրում է սահուն, քայլ առ քայլ անցում դեպի դիետա, որը բացառում է չափազանց մեծ չափաբաժիններով սնունդ ընդունելը, «դատարկ» կալորիաների, հարմարավետ ուտելիքների և առողջության և գեղեցկության համար վնասակար սննդի օգտագործումը նվազեցնելը կամ խուսափելը:

Նախաճաշը առողջ դիետայի հիմքն է, էներգիայի և լավ տրամադրության երաշխիք ամբողջ օրվա համար: Իզուր չէ, որ սննդաբանները կարծում են, որ առավոտյան սննդի ընդունումը նպաստում է լավ նյութափոխանակությանը, արագացնում է նյութափոխանակությունը, բարձրացնում մտավոր և ֆիզիկական ակտիվությունը և բարելավում հիշողությունը:

Կաղամբը ապրանք է, որն ամեն սեղան եղել է հին ժամանակներից ՝ ինչպես խնջույքի ժամանակ, այնպես էլ սովորական ընթրիքի ժամանակ: Ամառային բնակիչները և այգեպանները հասկանում են, որ կարևոր է ճիշտ ընտրել կաղամբը թթու տալու համար և առաջնորդվում են լուսնային օրացույցով:

Punch- ը ցածր ալկոհոլային խմիչքների համեղ ըմպելիք է, որը սովորաբար խմում են ձմռան երեկոները `տաքանալու և լավ ժամանակ անցկացնելու համար: Քսուքանման և ձվի բռունցքները տարբերվում են բոլորից իրենց նուրբ յուղալի հետևողականությամբ և հատկապես մեղմ համով:

Լեհական գոլոնկան կատարյալ է ցանկացած տոնական սեղանի համար: Տանը պատրաստված այս ուտեստը, պարզվում է, զարմանալիորեն անուշաբույր է, փափուկ և հյութալի: Լեհերենով գոլոնկայի այս բաղադրատոմսն է, որ դասական է և երկար տարիներ անընդմեջ տարածված է նույնիսկ թանկարժեք ռեստորաններում:

Խոհարարության ժամանակ «լեհական» տերմինը օգտագործվում է խաշած բանջարեղենից կամ ձկներից պատրաստված թեթեւ կերակուրներ նշանակելու համար: Պատրաստի արտադրանքը ցրվում է խաշած ձվով, խոտաբույսերով և լցվում կոտրիչների սոուսով: Բաղադրատոմսը կարող է բարդ լինել `ավելացնելով լրացուցիչ բաղադրիչներ, կամ այն կարելի է պատրաստել դիետիկ ՝ առանց սոուսին հացի փշրանքներ ավելացնելու:

Այս ուտեստի հիմնական համային գաղտնիքը ուղղակիորեն լեհական ձվի-կարագի ավանդական սոուսի մեջ է: Լեհերենով կեռասի պատրաստման ավանդական եղանակը ներառում է ֆիլեի «ճիշտ» պատրաստումը և սոուսը ստեղծելիս որոշակի հաջորդականություն: Բայց դանդաղ կաթսայում բաղադրատոմսը կօգնի հնարավորինս պարզեցնել այս գործընթացը:

Քյոլնը հնագույն քաղաք է, և որ ամենակարևորն է `գետ, նավահանգիստ: Այստեղից եզրակացությունը. Քյոլնի գաստրոնոմիկական պատկերը ստեղծվել է ոչ միայն հողի նվիրած արտադրանքից, այլև այն ամենից, ինչը կարող է մեծ գետը տալ քաղաքի խոհանոցին: Գերմանական խոհանոց

Մեղրը շատ արժեքավոր և օգտակար ապրանք է: Ամենատարածված սորտերից են կրաքարը, ակացիան, հնդկացորենը, երեքնուկը և առվույտը: Այնուամենայնիվ, մեղրի շատ ավելի շատ տեսակներ կան, քան հանդիպում է: Եկեք խոսենք առավել անսովոր և հազվագյուտներից: Հրահանգներ Քայլ 1 Հազվագյուտ և անսովոր բազմազանությունը ծխախոտի մեղրն է:

Ելակն առաջին հատապտուղն է, որը ձմռանից հետո հայտնվում է մեր սեղաններին: Համեղ, պայծառ և բուրավետ - այն իսկապես մեր մարմնի համար օգտակար հետքի տարրերի և վիտամինների պահեստ է: Ի՞նչ օգուտներ ունի ելակը: Ելակը պարունակում է բազմաթիվ օգտակար թթուներ:

Աշխարհում կան շատ բուսական յուղերի տեսակներ, և յուրաքանչյուրը եզակի է: Գրեթե բոլորը դրականորեն են ազդում մեր մարմնի վրա, բայց օգտակար է իմանալ, թե ինչպես օգտագործել յուղերի տեսակներից յուրաքանչյուրը և ինչ հատկություններ ունեն: թերեւս ամենատարածված յուղերից մեկն է:

Ձեր պարտեզում սմբուկներ քաղելուց հետո դուք պետք է որոշեք, թե ինչպես լավագույնս դրանք պահել ձմռանը `թարմ կամ դրանցից պատրաստել տարբեր ուտեստներ: Այս բանջարեղենից ստացվում է շատ համեղ խավիար, որը կարելի է անմիջապես մատուցել սեղանին կամ օգտագործել ձմռան նախապատրաստական աշխատանքների համար:

Venեռոցում թխած սմբուկները անհավանական համեղ են: Այնուամենայնիվ, ուտեստը հեշտությամբ կարող է փչանալ, եթե այն գերբեռնեք վառարանում կամ թխելու սխալ ջերմաստիճանը ընտրեք: Հետեւաբար, նախքան ճաշ պատրաստելը սկսեք, դուք պետք է ծանոթանաք այս բանջարեղենի պատրաստման բոլոր նրբություններին:

Ռուսաստանում Վալենտինի օրը չի նշվել: Վերջերս այն հայտնի դարձավ Ռուսաստանում: Շատերն այս օրը ցանկանում են հաճեցնել իրենց սիրելիներին ՝ հիշեցնելով իրենց զգացմունքների մասին: Այս տոնի առթիվ հաճախ պատրաստվում են ռոմանտիկ ընթրիքներ: Փոքր սրտերը, որոնք կարելի է պատրաստել լոլիկից, իդեալական են տոնական ուտեստը զարդարելու համար:

Ըստ արեւելյան օրացույցի ՝ 2019 թվականը Դեղին երկրպագության տարի է: Այս կենդանին խորհրդանշում է հանգստություն, հագեցածություն, ուրախություն և ինքնավստահություն: Հետեւաբար, այն ուտեստները, որոնք դուք պատրաստելու եք սեղանի համար, պետք է բնավորությամբ համապատասխանեն հաջորդ տարվա խորհրդանիշին:

Դժվար թե հանրահայտ «Կեսար» աղցան ստեղծողը պատկերացներ, որ իր հապճեպ պատրաստված խորտիկը, որը պատրաստվում էր մնացորդային կերակուրներից, մի օր հայտնի կդառնա ամբողջ աշխարհում: Շատերը լեգենդար ուտեստը կապում են հռոմեական բռնապետ Գայուս Հուլիոս Կեսարի անվան հետ, բայց նախկին հյուպատոսը դրա հետ ոչ մի կապ չունի:

Խոհարարական ոլորտում յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի կարող է գիտակցել իր յուրահատուկ նախասիրությունները: Այնուամենայնիվ, ճաշատեսակը համեղ կամ անուտելի դարձնելու համար կան ընդհանուր կանոններ: Արժե առանձնացնել խոհանոցում տնային տնտեսուհիների թույլ տված մի քանի սովորական սխալներ:

Տարվա գլխավոր գիշերը մնացել է երկու ամիս, ինչը նշանակում է, որ դուք ունեք բավարար ժամանակ պատրաստելու ձեր կազմվածքը ձեվավոր զգեստի համար: Ի՞նչ է պետք անել Նոր տարվա համար նիհարելու համար: Սնուցում և քաշի կորուստ Ձեր քաշի կորուստը կախված է սնուցումից:

Քաղցրավենիքից, բարուրից և այլ իրերից պատրաստված արհեստները, որոնք հավաքվել են տորթի տեսքով, լավ լուծում են էժան և յուրօրինակ նվերի համար: Հետաքրքիր տարբերակ է հյութի տոպրակների բազմաշերտ կազմը և Barney համեղ թխվածքաբլիթները: Ապրանքը կզարդարի սեղանը և հիանալի հյուր կլինի փոքրիկ հյուրերի համար:

Ընթրիքի համար ապուրները միշտ էլ ողջունվել են Ռուսաստանում: Ապուրը ազգային խոհանոցի հիմքն է: Այլ երկրներում ոչ մի այլ տեղ այս ուտեստի դերը այնքան բարձր չի գնահատվում, որքան Ռուսաստանում: Որտեղի՞ց է այդ կապվածությունը նրա հետ: Պատմություն և աշխարհագրություն Ապուրը շատ ռուսների համար ընթրիքի անփոխարինելի մասն է:

Պահպանման ընթացքում պահածոների պայթյունը հազվադեպ չէ: Եվ դա տեղի է ունենում տարաների վատ ստերիլիզացման կամ պտուղներում օդային խոռոչների առկայության պատճառով: Քանի որ պահածոյացված մրգերով բանկաները պայթում են անբավարար մանրէազերծման և բանջարեղենի / մրգերի մեջ դատարկության առկայության դեպքում, կտորները պահպանելու համար անհրաժեշտ է ավելի լավ մանրացնել և ընտրել պտուղները:

Սառը սերունդը սառնարանի շահագործման գործում առանցքային և ամենախոցելի գործառույթներից մեկն է: Նա կարող է դադարեցնել ամբողջովին սառեցումը կամ միայն մեկ խցիկում: Նմանատիպ անսարքությունը բնորոշ է ցանկացած տեսակի սառնարանին: Որոշ դեպքերում անսարքությունը կարող է ինքնուրույն վերացվել, եթե պատճառը ճիշտ հայտնաբերվի:

Սառնարանն այն սարքն է, որը հանդիպում է յուրաքանչյուր ժամանակակից տանը: Սառնարանը աշխատելու համար անհրաժեշտ է պահպանել պարզ կանոններ: Ամենակարևոր կանոններից մեկը սառնարանում տաք բան չդնելն է: Ամենասովորական սառնարանն ունի բնորոշ շահագործման սխեմա:

Կերի և շաքարի ճակնդեղը կարող է նմանվել միմյանց, բայց նրանք համտեսում են բոլորովին տարբեր տեսակի բանջարեղեն: Հետեւաբար, կարևոր է իմանալ այս արմատային մշակաբույսերի տարբերությունները միմյանցից, որպեսզի կերակուր պատրաստելու ընթացքում պատահաբար չօգտագործեք կերային ճակնդեղներ:

Յուրաքանչյուր ընտանիք, անկախ պտղի ձեռքբերման աղբյուրից, ամռան վերջին ակտիվորեն սկսում է ձմռան համար բերք հավաքել, որպեսզի ամբողջ տարվա ընթացքում ընտրացանկը բազմազանեցնի և անտառներից, դաշտերից և բանջարանոցներից ստանա համեղ և անուշաբույր նվերներ:

Բույսերի պտուղների մեջ լեռնային մոխիրը, թերեւս, Ռուսաստանի ամենահին ու հարգված ծառերից մեկն է: Եվ հատապտուղների մեջ կա բուժիչ ուժ, և մեղուները սիրում են այն, և ձմռանը կերակրում են թռչուններին, և դրա փայտը գեղեցիկ է, և ինքնին անասելի լավ: Ռոուանը, տնկված տան պատուհանի տակ, ծառայում է որպես երջանկության և բարեկեցության թալիսման ընտանիքում:

Ազնվամորու ջեմ - անուշահոտ աղանդեր - հիանալի հավելում նրբաբլիթներին և պանիր տորթերին: Բացի այդ, այս ապրանքը հիանալի բուժիչ է մրսածության դեմ: Դժվար չէ եփել համեղ ջեմ, գլխավորն այն չէ, որ չափազանցեն այն շաքարի քանակի հետ: Որքան շաքար է անհրաժեշտ ազնվամորի ջեմի համար Ենթադրվում է, որ ազնվամորու ջեմ պատրաստելու համար շաքարավազը և հատապտուղները պետք է ընդունվեն նույն համամասնությամբ, այսինքն `մեկ կիլոգրամ ազնվամորի համար` մեկ կիլոգրամ շաքար:

Նարինջը ձմռանը մեր սիրված մրգերից մեկն է, նարնջի մրգերն առանձնանում են իրենց բնօրինակ բույրով, պայծառ գույնով և գերազանց համով: Այս միրգը ոչ միայն բարձրացնում է ձեր տրամադրությունը, այլեւ բերում է առողջության համար մեծ օգուտների: Կեղեւի մեջ պարունակվող եթերայուղերը պատասխանատու են նարնջի պայծառ բույրի համար: