Գիտե՞ք, որ կա բուսական կաթ: Չնայած իր անվանը ՝ այն ի վիճակի է հագեցնել ծարավն ու սովը, ինչպես նաև զարմացնել իր համով ցանկացած գուրմանի: Եկեք փորձենք միասին պատրաստել այս կաթը:
Ընկույզի կաթի պատրաստման համար մեծ քանակությամբ ընկույզ հարմար է: Առավել հաճախ օգտագործվում են նուշը, ընկույզը ընկույզը, ընկույզը, ընկույզը, պնդուկը, քնջութի սերմերը կամ արեւածաղկի սերմերը: Ընտրությունն աներևակայելի մեծ է, և կաթի համը տարբեր կլինի, ինչը թույլ է տալիս փորձեր կատարել և կատարել տարբեր համադրություններ:
Պատրաստեք մի բաժակ ընկույզ երեկոյան և ներծծեք ջրի մեջ ամբողջ գիշեր: Առավոտյան, երբ դրանք հագեցած են խոնավությամբ, ջրահեռացեք մնացած ջուրը և ողողեք դրանք:
Ընկույզները տեղադրեք բլենդերի մեջ և մի քիչ ջուր ավելացրեք ընկույզը ծածկելու համար: Այժմ դուք պետք է մանրակրկիտ մանրացրեք ընկույզը բլենդերի մեջ և պատրաստեք մաղ կամ շոռակարկանդակ:
Անհրաժեշտ է մանրացված ընկույզի խառնուրդը շոռակարկղի միջով անցկացնել: Այսպիսով, մենք տորթը հեռացնում ենք ՝ մի կողմ թողնելով: Հնդկական ընկույզների ամենաշատ ժամանակատար քամումը `դրա խտության պատճառով, բայց արդյունքում ստացված կաթը անհավանական համեղ է:
Արդյունքում, մենք ստանում ենք ընկույզի մաքուր կաթ, և այժմ մենք փորձելու ենք համերի հետ.
1. Ֆիլտրացված կաթը կրկին լցնել խառնիչի մեջ (այն ողողելուց հետո);
2. Այժմ կարող եք կաթին խուրմա ավելացնել (չմոռանալով հեռացնել սերմերը), քաղցր չամիչ կամ մեղր: Իսկ բանանի և վանիլի համադրությունը ձեր կաթին թարմություն կտա և կհիշեցնի պաղպաղակ: Ոմանք ավելացնում են նաև կակաո:
3. Ավելացրեք ավելի շատ ջուր և մանրակրկիտ խառնեք ընտրված հավելանյութը բլենդերի մեջ կաթով, մինչև այն հարթ դառնա:
4. Այժմ լցրեք եփած կաթը մի բաժակի մեջ և վայելեք համը:
