Ելակն առաջին հատապտուղն է, որը ձմռանից հետո հայտնվում է մեր սեղաններին: Համեղ, պայծառ և բուրավետ - այն իսկապես մեր մարմնի համար օգտակար հետքի տարրերի և վիտամինների պահեստ է: Ի՞նչ օգուտներ ունի ելակը:
Ելակը պարունակում է բազմաթիվ օգտակար թթուներ: Դրանցից մեկը ՝ ֆոլաթթուն, դրական ազդեցություն ունի նյարդային համակարգի վիճակի վրա: Սալիցիլաթթուն ունի լավ հակաբորբոքային և դիֆորետիկ հատկություններ, ինչպես նաև նպաստում է արյան նոսրացմանը: Այս հատապտղի և օկալային թթվի մեջ շատ բան կա, որը մարմնում էներգիայի լրացուցիչ աղբյուր է գործում: Ելակի մեջ կա բավարար քանակությամբ երկաթ, կալիում և վիտամին C: Վերջինիս առումով դրանք զիջում են միայն հաղարջին: Չնայած դրան, ելակը հեշտությամբ կվերացնի սեզոնային վիտամինի պակասության հետևանքները:
Հատապտուղը առատ է գլյուկոզայի մեջ, որը մեր մարմնում գործում է որպես էներգիայի հիմնական աղբյուր նյութափոխանակության ապահովման և դրա ակտիվացման համար: Այսպիսով, ելակի օգտագործումը նպաստում է մարմնի երիտասարդացմանը և նիհարելուն:
Այս հատապտուղը սննդակարգում ներառելը բարենպաստ ազդեցություն կունենա աղիքային միկրոֆլորայի վրա. Ելակի օգտագործումը կնվազեցնի դիսբիոզի դրսեւորումները: Այն հեշտությամբ կապում և մարմնից հեռացնում է բազմաթիվ թունավոր նյութեր, ծանր մետաղներ և այլ վնասակար նյութեր: Երիկամների խնդիրներ ունեցող մարդիկ կարող են անվտանգ ելակ ներառել իրենց սննդակարգում, քանի որ դրանք միզամուղ ազդեցություն ունեն ավելի լավ, քան ցանկացած դեղամիջոց:
Այս հատապտուղը ակտիվորեն օգտագործվում է տնային կոսմետոլոգիայում: Այն պատրաստում է դեմքի հրաշալի դիմակներ `սպիտակեցնող և խոնավեցնող ազդեցությամբ:
Այնուամենայնիվ, ամեն ինչ այդքան անամպ չէ: Պետք է հիշել, որ ելակը բավականին լուրջ ալերգեն է: Դրա ծակոտկեն մակերեսը ունակ է մեծ քանակությամբ ծաղկափոշի կուտակել, ինչը այն վտանգավոր է դարձնում ալերգիայի հակվածների համար: Չնայած առավելություններին, ելակները պետք է սպառվեն ողջամիտ քանակությամբ:
