Ինչ անել, որպեսզի բանկերը չպայթեն

Բովանդակություն:

Ինչ անել, որպեսզի բանկերը չպայթեն
Ինչ անել, որպեսզի բանկերը չպայթեն

Video: Ինչ անել, որպեսզի բանկերը չպայթեն

Video: Ինչ անել, որպեսզի բանկերը չպայթեն
Video: Բանկային գաղտնիքի հասանելիության ընդլայնման ռիսկերի շուրջ. զրույց Վարուժան Ավետիքյանի հետ 2024, Երթ
Anonim

Պահպանման ընթացքում պահածոների պայթյունը հազվադեպ չէ: Եվ դա տեղի է ունենում տարաների վատ ստերիլիզացման կամ պտուղներում օդային խոռոչների առկայության պատճառով:

Ինչ անել, որպեսզի բանկերը չպայթեն
Ինչ անել, որպեսզի բանկերը չպայթեն

Քանի որ պահածոյացված մրգերով բանկաները պայթում են անբավարար մանրէազերծման և բանջարեղենի / մրգերի մեջ դատարկության առկայության դեպքում, կտորները պահպանելու համար անհրաժեշտ է ավելի լավ մանրացնել և ընտրել պտուղները: Բանջարեղենի / մրգերի և խոտաբույսերի վատ լվացումը կարող է նաև տուփերի պայթյունի պատճառ դառնալ, ուստի նախքան մրգեր պատրաստելը, դրանք պետք է հնարավորինս լավ լվանալ. Իդեալականորեն, լվացման ընթացքում ջուրը փոխեք երեք անգամ և ավելի:

Ինչ անել, որպեսզի վարունգի բանկաների պայթյուն չլինի

Եթե վարունգը պահածոյացված է, ապա պահածոների պայթյունից խուսափելու համար անհրաժեշտ է խստորեն պահպանել բաղադրատոմսը և կարգով պատրաստել բանջարեղեն և պահածոներ: Նախ, վարունգը պետք է ուշադիր ընտրվի (ներսում առանց դատարկության): Սովորաբար մինչև 10 սանտիմետր պտուղները բավարարում են այս պահանջը. Ավելի մեծ նմուշները լավագույնս կտրում են կտորները նախքան աղը կամ թթու դնելը: Երկրորդ, անհրաժեշտ է ողողել վարունգը և համեմունքները նախքան դրանք բանկաների մեջ ընկնելը: Երրորդ, բանկաները պետք է մանրակրկիտ մանրէազերծված լինեն, և վարունգը դրանց մեջ դնելուց հետո երկու անգամ լցնել եռացրած ջրով ՝ ամեն անգամ թողնելով այն 10-15 րոպե, և միայն երրորդ անգամ վարունգը լցնել եռացող աղաջրի հետ: Հարկ է նշել նաև, որ մանանեխի սերմերը հիանալի կերպով պաշտպանում են բանկաները պայթյունից, քանի որ դրանք կանխում են մանրէների աճը: Երեք լիտր բանկայի համար անհրաժեշտ է ընդամենը հինգից յոթ սերմ:

Ինչ անել, եթե վարունգի բանկաները պայթեն

Եթե միևնույն է, բանկերը պայթել են, ապա կարող եք խնայել դատարկ տեղերը: Դա անելու համար բանկայից հանեք պտուղները, մանրակրկիտ լվացեք դրանք, մանրէազերծեք այն տարան, որի մեջ պտուղները կկծկվեն, մեջը նոր խոտաբույսեր և համեմունքներ դրեք, վարունգները շաղ տալ և լրացնել դրանք նոր պատրաստված եռման լուծույթով: Վարունգը բանկաների մեջ նորից գլորելիս խորհուրդ է տրվում ավելացնել լոլիկ `երեք լիտր բանկայի համար երկու կամ երեք կտոր:

Խորհուրդ ենք տալիս: