Ինչ պատրաստել Վալենտինի օրվա ռոմանտիկ ընթրիքի համար

Բովանդակություն:

Ինչ պատրաստել Վալենտինի օրվա ռոմանտիկ ընթրիքի համար
Ինչ պատրաստել Վալենտինի օրվա ռոմանտիկ ընթրիքի համար

Video: Ինչ պատրաստել Վալենտինի օրվա ռոմանտիկ ընթրիքի համար

Video: Ինչ պատրաստել Վալենտինի օրվա ռոմանտիկ ընթրիքի համար
Video: Ահա, թե ովքեր են Աշոտ Տեր-Մաթևոսյանի դուստրն ու նախկին կինը և ինչո՞ւ նրանք ամուսնալուծվեցին 2024, Երթ
Anonim

Վալենտինի օրը պարտադիր չէ ռեստորան գնալ. Տանը կարող եք հիանալի ռոմանտիկ երեկո անցկացնել: Մոմերը, հանգստացնող երաժշտությունն ու համեղ սնունդը կօգնեն ձեզ ստեղծել ճիշտ մթնոլորտ:

Ինչ պատրաստել Վալենտինի օրվա ռոմանտիկ ընթրիքի համար
Ինչ պատրաստել Վալենտինի օրվա ռոմանտիկ ընթրիքի համար

Shովախեցգետին կծու սոուսով

Shովախեցգետին, ինչպես շատ այլ ծովամթերքներ, համարվում է բնական աֆրոդիզիակ: Հետեւաբար, դրանցից Վալենտինի օրվա ուտեստ պատրաստելու գաղափարը կարող է շատ հաջող լինել:

Ձեզ հարկավոր է.

- 36 խոշոր հում ծովախեցգետին;

- 1 tbsp. բրինձ;

- 1 կիտրոն;

- 2 tbsp. պապրիկա;

- 3 tbsp. համեմ սերմի համեմ;

- 3 tbsp. գետնանուշ կարագ;

- 5 tbsp. տոմատի մածուկ;

- 2-3 մեխակ սխտոր;

- 2 թեյի գդալ սոյայի սոուս;

- 2 թեյի գդալ գինու քացախ;

- կես տաք կարմիր պղպեղ;

- աղ և թարմ աղացած սեւ պղպեղ:

Կծու պղպեղի փոխարեն, սոուսին կարող եք ավելացնել մի փոքր տոբասկո:

Կտրեք տաք պղպեղը երկայնքով և դրանից մաքրեք սերմերը, ապա մանրացրեք պղպեղը: Միավորել քացախը, սոյայի սոուսը և տոմատի մածուկը, ավելացնել տաք պղպեղ և նուրբ թակած սխտոր: Թողնել սոուսը զով տեղում: Հեռացրեք ծովախեցգետնի գլուխները և մաքրեք դրանք ՝ պահպանելով պոչերը: Պապրիկան դնել ափսեի մեջ և մեջը պտտել ծովախեցգետնի դիակները: Տապակել գետնանուշի կարագը տապակի մեջ, ավելացնել համեմ և եփել 1 րոպե: Դրանից հետո ավելացնել ծովախեցգետինները, աղը և պղպեղը, խառնել ամեն ինչ և տապակել 5 րոպե:

Բրինձը եռացրեք առանձին աղած ջրի մեջ: Theովախեցգետին մատուցել բրնձով և կիտրոնի սեպով `ուղեկցությամբ նախապես պատրաստված տաք տոմատի սոուսով:

Շոկոլադե համբույրներ

Ձեզ հարկավոր է.

- 75 գ սպիտակ շոկոլադ;

- 75 գ մուգ շոկոլադ;

- 120 գ կարագ;

- 120 գ շաքարավազ;

- 2 ձու;

- 250 գ ալյուր;

- զարդարելու համար շաքարավազ:

Լրացուցիչ, թխվածքաբլիթի խմորին կարող եք ավելացնել աղացած ընկույզներ:

Սպիտակ և մուգ շոկոլադը հալեցնում ենք առանձին շոգեբաղնիքում կամ միկրոալիքային վառարանում: Կարագը հանեք սառնարանից, սպասեք մինչ այն փափկի և հարեք խառնիչով շաքարի փոշու հետ: Ձու ավելացնել այնտեղ և նորից խառնել: Դրանից հետո աստիճանաբար ավելացրեք ալյուր ՝ հասնելով խմորի միատեսակությանը և ուռուցքների բացակայությանը:

Խմորը բաժանել երկու հավասար մասերի: Դրանցից մեկին ավելացնել սեւ շոկոլադ, մյուսին ՝ սպիտակ: Խմորի յուրաքանչյուր մասը հարել մինչև հարթ, փաթեթավորեք պլաստիկե ծածկոցով և դրեք սառնարան մեկ ժամ: Պատրաստի խմորը գրտնակել և դրանից կտրել սրտաձև թխվածքաբլիթներ: Թխում թերթիկը յուղով յուղել, վրան թխվածքաբլիթներ դնել, դրանցից յուրաքանչյուրը ցանել մի պտղունց շաքարավազով և թխել նախապես տաքացրած ջեռոցում 10-12 րոպե: Պատրաստի բլիթները թերթիկից հանեք, զովացրեք և մատուցեք թեյի կամ սուրճի հետ:

Խորհուրդ ենք տալիս: