Համեղ եւ առողջ ուտեստների, աղանդերի եւ խմիչքների բաղադրատոմսեր
Խմբագրի ընտրությունը
Հետաքրքիր հոդվածներ
Նոր
Վերջին փոփոխված
2025-01-24 11:01
Շատ ժողովուրդներ բորշտն իրենց ազգային կերակուրն են համարում ՝ ուկրաինացիներ, ռուսներ, բելառուսներ, լիտվացիներ, լեհեր և նույնիսկ ռումինացիներ: Յուրաքանչյուր մարզում այն տարբեր կերպ է պատրաստվում, և սորտերն ու բաղադրատոմսերը հնարավոր չէ հաշվել:
2025-01-24 11:01
Սամիթի սերմերի խառնուրդը դադարեցնում է կոլիկը նորածինների մեջ, օգնում է ցիստիտի և գազերի դեմ, թեթեւացնում է անգինա պեկտորիայի նոպաները, ինչպես նաև օգտագործվում է կոսմետիկ կոմպրեսների և լվացումների համար: Այն տանը պատրաստելը հեշտ է դեղատնից գնված կամ ինքներդ հավաքած հումքից:
2025-01-24 11:01
Շոռակարկանդակը շատ ռեստորանների ընտրացանկերում է և սիրված աղանդերներից մեկն է: Այն տանը պատրաստելը շատ պարզ է: Նույնիսկ սիրողականի համար դա կտևի ոչ ավելի, քան մեկ ժամ: Սուրճի սիրահարները այս խմիչքի հիման վրա դուր կգան շոռակարկանդակով: Դա անհրաժեշտ է - 200 գ հոբելյանական թխվածքաբլիթ կամ ցանկացած այլ կաթնամթերք
2025-01-24 11:01
Քիսելը անուշաբույր և համեղ ըմպելիք է, որը պատրաստվում է մրգերից կամ հատապտուղների հյութից և օսլայից: Տանը պատրաստելու մի քանի եղանակ կա: Փաթեթում նշված հրահանգների համաձայն, դուք կարող եք գնել պատրաստի փոշի և եփել ժելե: Բայց թարմ հատապտուղներից, ինչպիսիք են լոռամիրգը, ըմպելիք պատրաստելը ավելի համեղ և առողջ կլինի:
2025-01-24 11:01
Fishանկացած ձկնամթերքի առաջին պահանջը դրա բացարձակ թարմությունն ու լավ որակն է: Ձեր ուտեստի համը ուղղակիորեն կախված է նրանից, թե ինչ տեսակի ձուկ եք վերցնում: Ձուկը շատ օգտակար և անհրաժեշտ ապրանք է, և ձուկ պատրաստելու շատ եղանակներ կան: Theեռոցում եփած ձուկը շատ համեղ ու հյութալի կերակուր է:
Հայտնի է ամսվա
Գարնան մոտենալուն պես մարմինը վիտամինների պակաս է ունենում, այդ իսկ պատճառով անհրաժեշտ է սննդակարգում հմտորեն օգտագործել առկա բոլոր սննդամթերքները: Հեշտ պատրաստվող բաղադրատոմսը չի պահանջում շատ բաղադրիչներ և կօգնի մարմինը լրացնել անհրաժեշտ վիտամիններով:
Paraնեբեկի լոբի աղցան կդիմի ձեզ և ձեր սիրելիներին: Հեշտ պատրաստվող խորտիկը կարող է ուրախացնել ձեզ ամբողջ տարվա ընթացքում: Այն շատ արագ եփում է, բայց պարզվում է աներևակայելի համեղ: Դա անհրաժեշտ է - 1 կգ ծնեբեկ լոբի, - 1 կգ լոլիկ, - 200 գ գազար, - 200 գ սոխ, - 50 գ արեւածաղկի ձեթ, - 3 դափնու տերև, - 15 պղպեղի հատիկ, - 1 tbsp
Նուրբ ու ախորժելի կանաչ լոբին հարմար է շատ տարբեր ուտեստների համար: Այն պատրաստում են ասիական ոճով, ցրված քնջութի սերմերով, մատուցում են որպես զարդարանք մսի և ձկան ուտեստների համար, դրանով պատրաստում են ապուրներ, իսկ շոգեխաշում: Լոբի պատրաստելու հիմնական գաղտնիքները Արևմուտքում կանաչ լոբիները, որոնք առավել հայտնի են որպես ֆրանսիական լոբի, նախապատրաստման արագության պատճառով կոչվում են բուսական արագ սնունդ:
Փնտրու՞մ եք սովորական հավը համեղ ուտեստ դարձնել: Պատրաստել և մատուցել սոուսը: և դուք կզարմանաք, թե որքան կփոխվի ձեր ընթրիքը: Դա անհրաժեշտ է կարագ սոյայի սոուս աջիկա աղ պղպեղ կանաչիներ Հրահանգներ Քայլ 1 Նախ որոշեք, թե որ սոուսն եք նախընտրում `քաղցր, տաք կամ թթու:
Տնային ոճով տապակածը «ամեն օր» շարքի պարզ և համեղ ուտեստ է: Դրա պատրաստումը շատ ժամանակ չի պահանջում, և լավ տնային տնտեսուհին միշտ ունի բոլոր բաղադրիչները ձեռքի տակ: Դա անհրաժեշտ է 0,5 կգ կարտոֆիլ; 0.5 կգ միս (խոզի կամ տավարի միս) 1 սոխ
Japanապոնիայում, Հնդկաստանում, Չինաստանում, Մոնղոլիայում և Նեպալում ծնեբեկի աղցան կամ վայսուն շատ տարածված է: Այս բույսը մշակվում է հյութեղ ցողունների համար, որոնք նման են ծնեբեկի համին: Ույսունի ցողունները կարելի է եփել տարբեր ձևերով ՝ թթու են բերում, շոգեխաշում, դնում աղցաններ:
Թունա և լոբի աղցան ձեզ երկար ժամանակ կզգացնի կուշտ: Գերազանց տարբերակ նրանց համար, ովքեր հետեւում են պատշաճ սնունդը, ինչպես նաեւ մարզիկներ, ովքեր ցանկանում են գիրանալ: Մատուցվող աղցանի կալորիականությունը `260 կկալ: Դա անհրաժեշտ է - կանաչ լոբի 100 գր
Ռուսական խոհանոցի ամենատարածված ուտեստներից մեկը միսն ու ձկան կոտլետներն են, յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի ունի իր բաղադրատոմսը և դրանց պատրաստման գաղտնիքը: Կախված ճարպի կամ յուղի մեջ տապակած, շոգեխաշած պատրաստման եղանակից ՝ դրանք կարող են լինել կամ շատ հագեցնող և բարձր կալորիականությամբ կերակուր, կամ դիետիկ սնունդ:
Նրանք ասում են, որ համեղ և առողջ սննդի մասին գիրքը պետք է բաղկացած լինի երկու անկախ մասերից. «Համեղ ուտելիքի մասին» և «Առողջ սննդի մասին»: Բայց երբ հաշվի ես առնում այնպիսի սննդամթերքի առկայությունը, ինչպիսին է կանաչ լոբին, այդ դեպքում հեշտ է վիճել:
Ինչպե՞ս ինքներդ պատրաստել 6% քացախ: Ձմռանը թթու բանջարեղեն հավաքելու շրջանում շատ տնային տնտեսուհիներ հավանաբար կցանկանային իմանալ այս հարցի պատասխանը: Դժվար չէ տանը նման քացախ ձեռք բերել 9% -ից կամ եթերայուղերից: Հիմնական բանը `իմանալ նոսրացման ճիշտ համամասնությունները:
Բերքահավաքի շրջանը թեժ սեզոն է յուրաքանչյուր խոհանոցում: Օ Oh, ինչպե՞ս ես ցանկանում պահպանել բնության բազմաթիվ նվերները ձմռան համար, որպեսզի ձմռան ցուրտ երեկոներին վայելես ամառվա համն ու հոտը: Ես կցանկանայի չկորցնել իրենց կայքում աճեցված մրգերն ու բանջարեղենը:
Խաղողի հյութը արժեքավոր սննդային բաղադրիչ է, որի հիմնական շաքարները անմիջականորեն ներծծվում են մարմնի կողմից: Այն պարունակում է բավարար քանակությամբ ատամնաքարային և խնձորաթթուներ, վիտամիններ և արժեքավոր կենսաբանորեն ակտիվ նյութեր: Ընտրեք մաքուր, առողջ փունջ:
Եթե դուք հետեւում եք առողջ ապրելակերպին, հետեւաբար և պատշաճ սննդակարգին, պետք է սովորեք, թե ինչպես պատրաստել ուտելիք շոգենավով: Շոգեխաշած սնունդը հնարավորինս պահպանում է բոլոր սննդանյութերը: Կրկնակի կաթսայում պատրաստելը շատ հարմար է և պարզ:
Քաղցր և թթու Worcestershire սոուսը հայտնի է Անգլիայում, ինչպես ոչ ոք: Աստիճանաբար, չնայած մեծ ուշացումով, այն դառնում է ծանոթ համեմունք նաեւ ռուսական խոհանոցներում: Եվ ապա հարց է առաջանում. Եթե դա մոտակա սուպերմարկետում չլիներ, բայց ուզում եք «Կեսար» աղցան, հնարավո՞ր է Բրիտանիայից ստացված սոուսը ինչ-որ բանով փոխարինել:
Ռուսաստանում ընդունված է հավի ձվերը նշել «D» կամ «C» տառերի համադրությամբ և ապրանքի կատեգորիան նշող նշանով: Ի՞նչ են նշանակում կեղեւի վրա նշված այս նշանները, և ինչից է կախված արտադրանքի կատեգորիան: Ի՞նչ տարբերություն դիետիկ և սեղանի ձվերի միջև Ձվի մակնշման առաջին նշանը `« D »կամ« C »տառը նշանակում է, որ այն դասակարգվում է կամ որպես դիետիկ (« D ») կամ աղյուսակ (« C »):
Խորոված գետի բասը ունի հատուկ բույր, հյութալի համ և, պարզվում է, տապակված է: Այս ձկան միսը պարունակում է փոքր քանակությամբ ճարպ, բայց այնտեղ կա առողջ և հեշտությամբ մարսվող սպիտակուց: Պերճը մորթելու կանոններ Ձուկ կտրելիս պետք է հիշել մի քանի նախազգուշական միջոցներ:
Սպիտակուցները կենսական նշանակություն ունեն մարմնի համար, քանի որ նրանց արտադրած ամինաթթուներն օգտագործվում են նոր բջիջներ կառուցելու համար: Ենթադրվում է, որ պտուղներում բավականին շատ սպիտակուց կա: Այնուամենայնիվ, կան պտուղներ, որոնք մնացածներից առանձնանում են իրենց ավելի բարձր սպիտակուցային պարունակությամբ:
Թարմ քամած, ինքնաշեն հյութերը շատ ավելի առողջ են, քան խանութի հյութերը. Դրանք պահպանում են մրգերում պարունակվող բոլոր վիտամիններն ու հանքանյութերը: Բայց պետք է հիշել, որ տարբեր հյութերի պատրաստման համար ձեզ հարկավոր է տարբեր քանակությամբ միրգ ՝ կախված դրանց հյութեղությունից:
Միշտ ուզում եք կրճատել պատրաստման ժամանակը: Թռչնամիսը տապակելու համար ավելի քիչ ժամանակ է պահանջում, քան մյուսները: Միևնույն ժամանակ, ցանկանում եք վայելել առավել նուրբ ֆիլեի գերազանց համը, և ոչ թե չոր սպիտակ մսի մի կտորը: Համեղ հավ պատրաստելու մի քանի գաղտնիք կա:
Համեղ և քնքուշ կերակուրները երիտասարդ հավերից լավ են համապատասխանում ամենօրյա կերակրման համար: Դրանք կարող են օգտագործվել նաև տոնական ընտրացանկում: Հավը տապակել տապակի կամ վառարանում: Ամեն դեպքում, դուք կստանաք համեղ, անուշաբույր, բերանի ջրով ուտեստ: