Համեղ եւ առողջ ուտեստների, աղանդերի եւ խմիչքների բաղադրատոմսեր

Վերջին փոփոխված

Ինչպես հեռացնել թթուն բորշից

Ինչպես հեռացնել թթուն բորշից

2025-01-24 11:01

Շատ ժողովուրդներ բորշտն իրենց ազգային կերակուրն են համարում ՝ ուկրաինացիներ, ռուսներ, բելառուսներ, լիտվացիներ, լեհեր և նույնիսկ ռումինացիներ: Յուրաքանչյուր մարզում այն տարբեր կերպ է պատրաստվում, և սորտերն ու բաղադրատոմսերը հնարավոր չէ հաշվել:

Ինչպես պատրաստել սամիթի սերմ

Ինչպես պատրաստել սամիթի սերմ

2025-01-24 11:01

Սամիթի սերմերի խառնուրդը դադարեցնում է կոլիկը նորածինների մեջ, օգնում է ցիստիտի և գազերի դեմ, թեթեւացնում է անգինա պեկտորիայի նոպաները, ինչպես նաև օգտագործվում է կոսմետիկ կոմպրեսների և լվացումների համար: Այն տանը պատրաստելը հեշտ է դեղատնից գնված կամ ինքներդ հավաքած հումքից:

Ինչպես պատրաստել շոռակարկանդակ սուրճով

Ինչպես պատրաստել շոռակարկանդակ սուրճով

2025-01-24 11:01

Շոռակարկանդակը շատ ռեստորանների ընտրացանկերում է և սիրված աղանդերներից մեկն է: Այն տանը պատրաստելը շատ պարզ է: Նույնիսկ սիրողականի համար դա կտևի ոչ ավելի, քան մեկ ժամ: Սուրճի սիրահարները այս խմիչքի հիման վրա դուր կգան շոռակարկանդակով: Դա անհրաժեշտ է - 200 գ հոբելյանական թխվածքաբլիթ կամ ցանկացած այլ կաթնամթերք

Ինչպես պատրաստել լոռամրգի ժելե

Ինչպես պատրաստել լոռամրգի ժելե

2025-01-24 11:01

Քիսելը անուշաբույր և համեղ ըմպելիք է, որը պատրաստվում է մրգերից կամ հատապտուղների հյութից և օսլայից: Տանը պատրաստելու մի քանի եղանակ կա: Փաթեթում նշված հրահանգների համաձայն, դուք կարող եք գնել պատրաստի փոշի և եփել ժելե: Բայց թարմ հատապտուղներից, ինչպիսիք են լոռամիրգը, ըմպելիք պատրաստելը ավելի համեղ և առողջ կլինի:

Ինչպես տապակել ձուկը վառարանում

Ինչպես տապակել ձուկը վառարանում

2025-01-24 11:01

Fishանկացած ձկնամթերքի առաջին պահանջը դրա բացարձակ թարմությունն ու լավ որակն է: Ձեր ուտեստի համը ուղղակիորեն կախված է նրանից, թե ինչ տեսակի ձուկ եք վերցնում: Ձուկը շատ օգտակար և անհրաժեշտ ապրանք է, և ձուկ պատրաստելու շատ եղանակներ կան: Theեռոցում եփած ձուկը շատ համեղ ու հյութալի կերակուր է:

Հայտնի է ամսվա

Հնարավո՞ր է խմել ոչ ալկոհոլային գարեջուր

Հնարավո՞ր է խմել ոչ ալկոհոլային գարեջուր

Տարբեր կարծիքներ կան այն մասին, թե հնարավոր է խմել ոչ ալկոհոլային գարեջուր մեքենա վարելիս, փողոցում, ինչպես նաև խմել հղիների կամ հիվանդության ժամանակ: Ի վերջո, այն դեռ պարունակում է փոքր քանակությամբ ալկոհոլ: Ոչ ալկոհոլային գարեջուրը իրականում ցածր ալկոհոլային խմիչք է, քանի որ այն դեռ պարունակում է մոտավորապես 0,5% էթիլային ալկոհոլ ծավալով:

Ինչպես պատրաստել թույլ աղած վարունգ, որպեսզի նրանք ճռճռան

Ինչպես պատրաստել թույլ աղած վարունգ, որպեսզի նրանք ճռճռան

Միայն այս փխրուն խորտիկի մասին հիշատակման ժամանակ միայն բանիմաց անձնավորությունը կթուլանա, կհիշի ամենալավը և կցանկանա հնարավորինս շուտ դուրս հանել նկուղից կամ սառնարանից բաղձալի սափորը և համտեսել մի քանի վարունգ: Սեփական վարունգ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր են փոքր վարունգ, համեմունքներ (սամիթ, ծովաբողկ, հաղարջի կամ բալի տերևներ) և սխտոր:

Ինչպես թթու դնել փոքր վարունգ

Ինչպես թթու դնել փոքր վարունգ

Թթու վարունգը հիանալի նախուտեստ է և բացի աղցաններից, խորոված միսից և այլ ուտեստներից: Հատկապես գեղեցիկ ու համեղ են փոքր վարունգները: Դրանք կարելի է մարինացնել տարբեր ձևերով ՝ տարբեր համեմունքներով ՝ կատարյալ համը ստանալու համար: Դա անհրաժեշտ է Դասական թթու վարունգ

Ինչպես պատրաստել պորցինիով սնկով ապուր

Ինչպես պատրաստել պորցինիով սնկով ապուր

Պորցինիի սունկը հիանալի է շատ ուտեստներ պատրաստելու համար: Նրանց հիմնական առավելությունն այն է, որ վերամշակման ընթացքում նրանք չեն փոխում գույնը և համը (եփել, չորացնել, տապակել և այլն): Պորցինիով սնկով ապուրը շատ հեշտ է պատրաստել, համեղ և օգտակար ուտեստ:

Նախապատրաստություններ ձմռանը բուլղարական պղպեղով

Նախապատրաստություններ ձմռանը բուլղարական պղպեղով

Բուլղարական պղպեղը հաճելի համ ունի ոչ միայն թարմ, այլ նաև պահածոյացված: Դրանով շրջադարձերը պարզվում են պայծառ ու շատ ախորժելի: Բացի այդ, այն լավ է համակցվում այլ բանջարեղենի հետ, ինչը թույլ է տալիս ձմռան համար պատրաստել տարբեր աղցաններ և խորտիկներ:

Կարո՞ղ են հղի կանայք կվաս խմել

Կարո՞ղ են հղի կանայք կվաս խմել

Կվասը կատարելապես հագեցնում է ծարավը և աշխուժացնում ամռանը: Երեխա կրող շատ կանայք մտածում են ՝ հղի կինը կարո՞ղ է կվաս խմել, քանի որ նրանց մեծ մասը լսել է դրանում առկա ալկոհոլի պարունակության և գազավորված ըմպելիքների վտանգների մասին: Բժիշկների մեծամասնության կարծիքով, այս աշխուժացնող ըմպելիքի փոքր քանակությունը չի կարող վնասել ոչ կնոջ մարմնին, ոչ էլ նրա երեխային:

Ինչու կաթնաշոռով տորթերը քանդվում են

Ինչու կաթնաշոռով տորթերը քանդվում են

Շոռակարկանդակները հայտնի ուտեստ են, որոնք կարելի է ուտել նախաճաշին, լանչին կամ ընթրիքին: Այնուամենայնիվ, չնայած ստանդարտ բաղադրատոմսի թվացյալ պարզությանը, դրանց պատրաստման գործընթացում որոշ դժվարությունների կարելի է հանդիպել: Սիրնիկի բաղադրատոմս Պանիրով տորթերի հսկայական քանակությամբ բաղադրատոմսեր կան, քանի որ յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի ունի իր պահանջները պատրաստի ուտեստի նկատմամբ

Թեթև աղած վարունգը արագ ձևով

Թեթև աղած վարունգը արագ ձևով

Թարմ վարունգը, չնայած իրենց անհամեմատելի բույրին ու հաճելի համին, արագ դառնում է ձանձրալի: Եթե չգիտեք, թե ինչ անել բերքի հետ, փորձեք պատրաստել թույլ աղած վարունգ, որը պատրաստ կլինի ընդամենը մեկ օրվա ընթացքում: Աղի վարունգի բաղադրատոմսը Վարունգը արագ եղանակով թթու բերելու համար ձեզ հարկավոր է հետևյալ բաղադրիչները երեք լիտր բանկայի համար

Ինչպես արագ պատրաստել թեթև աղով վարունգ տոպրակի մեջ

Ինչպես արագ պատրաստել թեթև աղով վարունգ տոպրակի մեջ

Վարունգը բանջարեղեն է, որը կարող եք ձեռք բերել մեր խանութներից ամբողջ տարվա ընթացքում: Ընդհանուր առմամբ ընդունված է, որ վարունգը մեկ ջրից բաղկացած անառողջ բանջարեղեն է: Սա լրիվ սխալ կարծիք է: Վարունգը շատ օգտակար է մարմնի համար: Նրանք ոչ պակաս օգտակար են աղած վիճակում:

Ինչպես արագ ու հեշտությամբ պատրաստել թեթև աղած վարունգ փաթեթում

Ինչպես արագ ու հեշտությամբ պատրաստել թեթև աղած վարունգ փաթեթում

Թարմ թույլ աղած վարունգը ամառային ընտրացանկի լավագույն ուտեստներից մեկն է: Դրանք պատրաստվում են այնքան պարզ և արագ, որ յուրաքանչյուր աղի սիրահար կարող է կարգավորել բաղադրատոմսը: Թեթև աղած վարունգի պատրաստման բաղադրիչները. - մոտ 1 կգ փոքր թարմ վարունգ

Թեթև աղած վարունգ. Խոհարարության հիմնական գաղտնիքները

Թեթև աղած վարունգ. Խոհարարության հիմնական գաղտնիքները

Ամառը, և հատկապես հուլիսը, թույլ աղած վարունգի ժամանակն է: Իհարկե, դրանք կարող եք գնել խանութում, բայց ինչպե՞ս կարող են դրանք համեմատվել տնական վարունգի հետ: Unfortunatelyավոք, ոչ բոլոր վարունգներն են կոշտ ու փխրուն: Դա անելու համար հարկավոր է իմանալ որոշ նրբություններ:

Ինչպես պատրաստել շագանակագույն բրինձ

Ինչպես պատրաստել շագանակագույն բրինձ

Համեղ ու առողջ սննդի երկրպագուները երկար ժամանակ գնահատել են շագանակագույն բրնձի բոլոր օգուտները: Ի վերջո, նման արտադրանքը սովորական բրնձից ավելի առողջարար է, ավելին ՝ պարունակում է դիետիկ մանրաթել, սպիտակուցներ և շատ վիտամիններ: Կան բրնձի մի քանի տեսակներ, որոնք կոչվում են շագանակագույն բրինձ ՝ շագանակագույն, կարմիր և վայրի սև:

Ինչպես ճիշտ պատրաստել սթեյք

Ինչպես ճիշտ պատրաստել սթեյք

Սթեյքի (մասնաբաժնի միս ուտեստ) հայրենիքը առաջնային Անգլիան է: Անգլերենից թարգմանաբար «տավարի սթեյք» նշանակում է «տավարի կտոր»: Իրական սթեյք պատրաստելու բաղադրատոմսը բարդ չէ, բայց դրա համար անհրաժեշտ է պահպանել մի քանի շատ կարևոր կանոններ, առանց որոնց հյութեղ և անուշաբույր կերակուր չեք ստանա:

Ինչպես պատրաստել արիշտա

Ինչպես պատրաստել արիշտա

Շատերը սիրում են ուտել և պատրաստել մակարոնեղեն, ինչը շատ առողջ և սննդարար է: Վերմիչելին պատրաստվում է որպես անկախ ուտեստ: Այն կարող է օգտագործվել նաև որպես կողմնակի ուտեստ մսի և ձկների համար: Եթե գնում եք բարձրորակ կոշտ ցորենի մակարոնեղեն, հաշված րոպեների ընթացքում կարող եք պատրաստել համեղ ուտեստ:

Ինչպես պատրաստել թույլ աղած վարունգ

Ինչպես պատրաստել թույլ աղած վարունգ

Փխրուն թույլ աղած վարունգը լավն է որպես ընթրիքին խաշած երիտասարդ կարտոֆիլի հավելում կամ պարզապես որպես խորտիկ: Նրանք նույնիսկ կարող են պատրաստվել երկար ժամանակ, օրինակ ՝ ձմռանը: Բայց որպեսզի վարունգը իսկապես փխրուն լինի, անհրաժեշտ է ընտրել ճիշտ բազմազանությունը և չշեղվել բաղադրատոմսից:

Ինչ պատրաստել գերաճած վարունգներից

Ինչ պատրաստել գերաճած վարունգներից

Գերաճած վարունգներից դուք կարող եք պատրաստել համեղ նախուտեստ, ինչպես նաև թեյի համար նրբաբլիթներ: Հիմա եկել է ժամանակը, երբ վարունգի առաջին բերքը սկսում են վերցնել ջերմոցների այգիների հողատարածքներում: Դրանք այնքան արագ են աճում, որ երբեմն հավաքման պահին նրանք կոճղիներից վերածվում են գերաճած վարունգի:

Ինչպես օգտագործել գերաճած և երկար պտղաբեր վարունգ (հատուկ թթու)

Ինչպես օգտագործել գերաճած և երկար պտղաբեր վարունգ (հատուկ թթու)

Երբեմն, մի քանի օր բաց թողնելով վարունգ քաղելը, հայտնվելով տնակին, այգում դեղին «խոզեր» ենք տեսնում: Օգտագործեք գերաճած ու մեծ պտղաբեր վարունգ, թե՞ նետեք պարարտանյութի կույտի մեջ: Կա որևէ եղանակ `դրանք վերամշակելու համար: Դա անհրաժեշտ է - վարունգ - կոպիտ աղ - սխտոր - սամիթ (ճյուղեր) - քերիչ կամ բանջարեղեն կտրող - ապակե բանկա Հրահանգներ Քայլ 1 Այգուց վարունգ հավաքելուց հետո դուք պետք է լվանաք և ներծծեք դրանք մի քանի ժամ:

Միս գնելու սովորում

Միս գնելու սովորում

Միգուցե երբևէ նկատել եք, որ տավարի կամ խոզի միսից մի տնային տնտեսուհի համեղ կոտլետ է ստանում, իսկ մյուսը չոր է պատրաստում: Փաստորեն, դուք պարզապես պետք է իմանաք, թե ինչպես գնել միս և իմանալ, թե որ մասն է պատրաստել: Խոզի միս Պարանոց Հյութալի, փափուկ միս `շատ ճարպային շերտերով:

Ինչպես նոսրացնել կաթի փոշին

Ինչպես նոսրացնել կաթի փոշին

Ինչպե՞ս նոսրացնել կաթի փոշին: Եթե ճանապարհորդելու եք, հանգստացեք բնության գրկում, մի մոռացեք բերել մի փաթեթ կաթի փոշի: Փոշի կաթը չի դառնա թթու, չի վատթարանա: Իմանալով, թե ինչպես այն նոսրացնել, ձեզ հիանալի կաթնամթերք կտա: Իր համով և սննդային հատկություններով այն չի զիջում բնական կաթին:

Ինչպես թխել նրբաբլիթներ

Ինչպես թխել նրբաբլիթներ

Բոլորը մանկուց գիտեն «նրբաբլիթ» բառը: Նրանք աներևակայելի համեղ են խտացրած կաթով, ջեմով, թթվասերով: Նրբաբլիթ պատրաստելու առկա տարբերակների քանակը զարմանալի է: Սրանք երկուսն էլ բանջարեղեն և միրգ են, լցոնված, խմորիչ, կեֆիր: Նրբաբլիթները փափուկ, փափուկ, կլորաձև ալյուրով տորթեր են, որոնք թխում են թավայի մեջ: