Համեղ եւ առողջ ուտեստների, աղանդերի եւ խմիչքների բաղադրատոմսեր

Վերջին փոփոխված

Ինչպես պատրաստել Saury Jellied կարկանդակ

Ինչպես պատրաստել Saury Jellied կարկանդակ

2025-06-01 06:06

Saury կարկանդակը բավականին տարածված ուտեստ է. Այս բաղադրատոմսը օրիգինալ է և արագ պատրաստվող: Դուք միշտ կգտնեք ձեր ձեռքի տակ եղած բոլոր բաղադրիչները, և ցանկության դեպքում կարող եք ստեղծել ձեր սեփական անհատական բաղադրատոմսը ՝ ավելացնելով լրացուցիչ համեմունքներ:

Ինչպես պատրաստել Pita Roll իշխանի միջուկով

Ինչպես պատրաստել Pita Roll իշխանի միջուկով

2025-06-01 06:06

Լավաշը բարակ հարթ տորթ է, որը պատրաստվում է անթթխմոր խմորից, որը մտել է ռուսական խոհարարական ավանդույթ ադրբեջանական խոհանոցից: Լավաշը իդեալական է նախուտեստներ պատրաստելու համար: Դա անհրաժեշտ է - բարակ լավաշ (2-3 հատ); - թույլ աղած իշխան կամ սաղմոն (140 գ)

Ինչպես կաղամբը պահել սառնարանում

Ինչպես կաղամբը պահել սառնարանում

2025-06-01 06:06

Կաղամբը շատ առողջ արտադրանք է: Այն պարունակում է մարդու բնականոն կյանքի համար անհրաժեշտ վիտամինների գրեթե ամբողջ հավաքածուն (B1, B2, B3, B6, K, C վիտամիններ, պրովիտամին A, հակակարկտային վիտամին U): Այն սպառվում է ինչպես թարմ, այնպես էլ խաշած, շոգեխաշած և տապակած:

Տնտեսական պիցցա կաթնային երշիկներով և արքայախնձորներով

Տնտեսական պիցցա կաթնային երշիկներով և արքայախնձորներով

2025-06-01 06:06

Եթե դուք քաղցր արքայախնձորը մսամթերքի հետ համատեղելու երկրպագու եք, ապա այս բաղադրատոմսը արժե պատրաստել պիցցա: Այս ուտեստը կարելի է մատուցել ոչ միայն նախաճաշին, այլ նաև ընթրիքին կամ լանչին: Այս դեպքում ձեզ անհրաժեշտ են նվազագույն բաղադրիչներ:

Իտալական ոճով հավի կրծքեր լոլիկի սոուսի մեջ

Իտալական ոճով հավի կրծքեր լոլիկի սոուսի մեջ

2025-06-01 06:06

Հավի կրծքամիսը համարվում է թռչնամսի առավել դիետիկ մասը: Միեւնույն ժամանակ, ցածր գինը թույլ է տալիս եփել մի շարք ուտեստներ `փոխելով բաղադրիչները: Իտալական ոճով կրծքերը օպտիմալ են ամենօրյա ընտրացանկի համար և զարմանալիորեն նուրբ համ ունեն: Դա անհրաժեշտ է –Հավի կրծքեր (2-5 հատ)

Հայտնի է ամսվա

Սպանախով, հավով և կաթնաշոռով կարկանդակ

Սպանախով, հավով և կաթնաշոռով կարկանդակ

Համեղ կարկանդակ օրիգինալ հավով, սպանախով և կաթնաշոռով լցոնով: Սկզբում լցոնման պարունակությունը մի փոքր անսովոր է թվում, բայց վերջում պարզվում է, որ բոլոր ապրանքները շատ նրբանկատորեն բացահայտում են իրենց համը: Դա անհրաժեշտ է - 365 գ ալյուր

Ինչպես պատրաստել բադի մեջ

Ինչպես պատրաստել բադի մեջ

Բադը օվալաձեւ ուտեստ է, որի կափարիչով նախատեսված է ամբողջական բադ պատրաստելու համար: Հաստ պատերի շնորհիվ նման ուտեստները թույլ են տալիս ստեղծել համեղ և առողջ ուտեստ, քանի որ աքաղաղի միսը և բանջարեղենը շաղ են տալիս իրենց հյութի մեջ և պահպանում են բոլոր օգտակար նյութերը:

Ինչպե՞ս տարբերել փոշի կաթի միջև

Ինչպե՞ս տարբերել փոշի կաթի միջև

Բնական արտադրանքի հիման վրա պատրաստված ամբողջական կաթը հնարավոր է տարբերակել փոշի կաթից միայն մասնագիտացված լաբորատորիայում: Ի դեպ, նույնիսկ Ռոսպոտրբնադաձորը չունի այդպիսի սարքավորումներ: Այնուամենայնիվ, հասարակ մարդիկ չպետք է հուսահատվեն, քանի որ կան պարզ խորհուրդներ, որոնք կօգնեն ձեզ պարզել վերամշակված արտադրանքը:

Ինչպես պատրաստել համեղ քաղցրավենիք մանկական սնունդից

Ինչպես պատրաստել համեղ քաղցրավենիք մանկական սնունդից

Մանկական սնունդից քաղցրավենիքի բաղադրատոմսը գալիս է ԽՍՀՄ-ից: Timeամանակի ընթացքում այս թեմայի վերաբերյալ մի քանի տատանումներ են հայտնվել: Եթե ավելի վաղ նորածինների սննդից պատրաստում էին մի տեսակ «տրյուֆելներ», ապա այժմ կարող եք պատրաստել «Ռաֆաելլո» կամ «Լակոմկա» պաղպաղակներին նման քաղցրավենիք:

Հում սննդի դիետա: 10 ամենաօգտակար սնունդը

Հում սննդի դիետա: 10 ամենաօգտակար սնունդը

Շատ պատճառներով, հում սննդի դիետան վերջերս դարձել է նորաձեւ: Դա ենթադրում է արտադրանքի օգտագործումը ՝ առանց որևէ ջերմային մշակման, այսինքն ՝ այն ձևով, որով դրանք գոյություն ունեն բնության մեջ: Ըստ այս գաղափարի հետեւորդների ՝ հում սնունդն ավելի լավ է կլանվում, ավելի շատ էներգիա տալիս, մարմնի վրա ավելի քիչ բեռ, և, ընդհանուր առմամբ, դա մարդու համար ամենաբնական սնունդն է:

Ինչպես զարդարել ուտեստները

Ինչպես զարդարել ուտեստները

Պարադոքսալ է, բայց ճշմարիտ. Գեղեցիկ զարդարված ուտեստը շատ ավելի համեղ է, քան ինչ-որ կերպ մատուցվածը: Սնունդը զարդարելու ունակությունն ու ցանկությունը նշան է, որ անտարբեր չեք, թե ով և ինչպես է ուտելու պատրաստված ուտեստները: Առանց այս հմտության, դուք երբեք չեք կարող պատրաստել իսկական տոնական սեղան:

Ինչպես ուտեստ պատվիրել ռեստորանից

Ինչպես ուտեստ պատվիրել ռեստորանից

Եթե մտադիր եք ընկերներին հրավիրել կամ պարզապես համեղ ընթրել և չեք ցանկանում եփել, օգտագործեք ռեստորանի առաքման ծառայությունը: Կարող եք պատվիրել ցանկացած ուտեստ ՝ պիցցայից մինչ բանկետային համեղություններ ՝ այս հավաքածուն լրացնելով աղանդերով և խմիչքներով:

Ինչ է ռեստորանային խորհրդատվությունը

Ինչ է ռեստորանային խորհրդատվությունը

Բոլորը դեռ սովոր չեն «խորհրդատվություն» բառին, բայց այժմ դրա օգնությամբ կազմված են բազմաթիվ արտահայտություններ: Օրինակ ՝ բնապահպանական խորհրդատվություն, ՏՏ խորհրդատվություն: Այս հոդվածը նվիրված է ռեստորանային խորհրդատվությանը, դրա էությանը և նպատակներին:

Սուշի և ռուլետներ. Հիմնական սորտեր

Սուշի և ռուլետներ. Հիմնական սորտեր

Թերեւս դժվար է գտնել ավելի ճապոնական ուտեստ Ռուսաստանում և ամբողջ աշխարհում, քան սուշին: Gastագող արևի երկրի համար ավանդական գաստրոնոմիկական հատկությունը արագորեն ձեռք բերեց իր ժողովրդականությունը Ռուսաստանում `իր նախնական համի և պատրաստման համեմատաբար ցածր արժեքի շնորհիվ:

Կարաոկեի պատմություն

Կարաոկեի պատմություն

Այսօր կարաոկեն հայտնի է ամբողջ աշխարհում: Նրա հետ ռեստորաններ և սրճարաններ ամենատարածված հաստատություններից են նրանց համար, ովքեր ցանկանում են իրենց հանգիստն անցկացնել լավ ընկերության հետ: Ենթադրվում է, որ այս ժամանցը ծագել է ապոնիայում:

Ռեստորանային բիզնես. Կազմակերպում

Ռեստորանային բիզնես. Կազմակերպում

Յուրաքանչյուր ոք սիրում է ուտել, և առավել եւս ուտել համեղ, և անկախ նրանից, թե որ երկրի մասին է խոսքը: Հասարակական սննդի կետերը եղել և կան, դրանք միշտ էլ պահանջարկ ունեն: Հավանաբար սա է պատճառը, որ մեր երկրում ռեստորանային բիզնեսը բավականին լայնորեն ներկայացված է և բավականաչափ ծաղկում է ապրում:

Սփռոցներ ռեստորանում - գեղեցիկ կամ անօգուտ

Սփռոցներ ռեստորանում - գեղեցիկ կամ անօգուտ

Ռեստորանի կամ սրճարանի ինտերիերը բաղկացած է մեծ թվով մանրուքներից, որոնք ստեղծում են հաստատության ընդհանուր տրամադրությունը: Հիմնարկի տրամադրությունը փոխելու ամենաարդյունավետ և պարզ եղանակներից մեկը սփռոց օգտագործելն է: Տարօրինակ է, բայց սփռոցի օգտագործումը թե՛ բուռն հակառակորդներ ունի, թե՛ հավատարիմ համակիրներ:

Անձնակազմի կառավարում ռեստորանային բիզնեսում

Անձնակազմի կառավարում ռեստորանային բիզնեսում

Ռեստորանային բիզնեսում անձնակազմի տաղանդավոր կառավարումը նրա հաջողության հիմնական բանալին է: Ռեստորանային շուկայի ներքին ժամանակակից անձնակազմը դեռ սաղմնավորման փուլում է. Դրա վրա դեռ մեծ անուններ չկան, որոնք հայտնի են ամբողջ աշխարհին: Խոշոր ռեստորանները արտերկրից հրավիրում են ականավոր խոհարարների և մենեջերների, իսկ մնացածները ստիպված են իրենց անձնակազմը հավաքել:

Գարեջրային պանդոկների մասին

Գարեջրային պանդոկների մասին

Խմելու հաստատությունների ամենահետաքրքիր ձևաչափերից մեկը անկասկած պանդոկն է: Պանդոկները կարելի է համարել Բրիտանական կղզիների խորհրդանիշներից մեկը: Անգամ փլված բրիտանական գյուղն ունի իր սեփական փաբը: Եվ մեծ քաղաքների մասին խոսելն ավելորդ է: Բրիտանիայում պանդոկները հայտնի են եղել դեռ հռոմեական ժամանակներից:

Գանգստերական սրճարանի բացում

Գանգստերական սրճարանի բացում

Ստանդարտացման և բազմակողմանի դարաշրջանում հեշտ չէ թեմատիկ սրճարան կազմակերպելը, որը հաջող կլինի: Սրա պատճառն այն է, որ մարդիկ տարբերվում են իրենց նախասիրություններով և նախասիրություններով, և բավականին դժվար է գտնել այն անհատական ձևաչափը, որը պահանջված կլինի:

Ռեստորանի հյուրերի հավատարմությունը - հաջողության ձեր փիլիսոփայությունը

Ռեստորանի հյուրերի հավատարմությունը - հաջողության ձեր փիլիսոփայությունը

Ինչու՞ շատ ռեստորաններ ճգնաժամային դժվար ժամանակներում լքեցին շուկան, իսկ ոմանց հաջողվեց ջրի երեսին մնալ: Ինչու էին աշխատակիցները բառացիորեն փախչում շատ հաստատություններից, մինչդեռ մյուս ռեստորանատերերին հաջողվում էր պահպանել իրենց թիմը: Ո՞րն է հյուրերի հավատարմության գաղտնիքը:

Սննդամթերքի առաքման ծառայության դրական կողմերը

Սննդամթերքի առաքման ծառայության դրական կողմերը

Շատ ժամանակակից սիրողական խոհարարներ հաճախ ունենում են պատրաստման ժամանակի ժամանակի սղության խնդիր: Դա կարող է լինել բազմաթիվ պատճառներ, մասնավորապես ՝ ժամանակակից կյանքի խելահեղ ռիթմը, ավելորդ ծանրաբեռնվածությունը և տան շատ այլ գործեր կարող են խանգարել խոհանոցում ամենօրյա ստեղծագործական գործողությանը:

Ակումբների և ռեստորանների եզակի կահույք

Ակումբների և ռեստորանների եզակի կահույք

Ռուսաստանում զվարճանքի արդյունաբերությունն այժմ աճում է: Եթե խորհրդային տարիներին ոչ ոք չէր կարող մտածել ռեստորանի մասին, առավել եւս գիշերային ակումբի մասին, այժմ ծառայություններն իսկապես մատչելի են դարձել: Ներկայիս մասնավոր սեփականատերերը հսկայական գումարներ են ներդնում, որպեսզի հիմնարկը վերածվի արձակուրդի լավագույն վայրի:

Թարմ ծաղիկներ ռեստորանում ՝ գեղեցիկ և տհաճ

Թարմ ծաղիկներ ռեստորանում ՝ գեղեցիկ և տհաճ

Ռեստորանների ներքին հարդարանքը միշտ էլ անհատական գործընթաց է: Նույնիսկ այն հաստատությունները, որոնք ցանցի մաս են կազմում, ունեն որոշակի բնութագրեր: Տիեզերքը թարմ, աշխույժ և հանգստացնող պահելու միջոցներից մեկը թարմ ծաղիկների և բույսերի օգտագործումն է:

Ինչու են մատուցողները հյուրերից հետո ուտում:

Ինչու են մատուցողները հյուրերից հետո ուտում:

«Trueի՞շտ է, որ դուք ՝ մատուցողներս, մեր հետեւից եք ուտում»: - «trueիշտ չէ, դուք եք, որ ուտում եք մեզանից հետո»: Հանգուցյալ Միխայիլ adադորնովի կատարած հին կատակն այսօր կարծես չի կորցնում իր արդիականությունը: Ի վերջո, հաստատությունների շատ հյուրեր մեկ անգամ չէ, որ նկատել են