Համեղ եւ առողջ ուտեստների, աղանդերի եւ խմիչքների բաղադրատոմսեր

2025-06-01 06:06

Saury կարկանդակը բավականին տարածված ուտեստ է. Այս բաղադրատոմսը օրիգինալ է և արագ պատրաստվող: Դուք միշտ կգտնեք ձեր ձեռքի տակ եղած բոլոր բաղադրիչները, և ցանկության դեպքում կարող եք ստեղծել ձեր սեփական անհատական բաղադրատոմսը ՝ ավելացնելով լրացուցիչ համեմունքներ:

2025-06-01 06:06

Լավաշը բարակ հարթ տորթ է, որը պատրաստվում է անթթխմոր խմորից, որը մտել է ռուսական խոհարարական ավանդույթ ադրբեջանական խոհանոցից: Լավաշը իդեալական է նախուտեստներ պատրաստելու համար: Դա անհրաժեշտ է - բարակ լավաշ (2-3 հատ); - թույլ աղած իշխան կամ սաղմոն (140 գ)

2025-06-01 06:06

Կաղամբը շատ առողջ արտադրանք է: Այն պարունակում է մարդու բնականոն կյանքի համար անհրաժեշտ վիտամինների գրեթե ամբողջ հավաքածուն (B1, B2, B3, B6, K, C վիտամիններ, պրովիտամին A, հակակարկտային վիտամին U): Այն սպառվում է ինչպես թարմ, այնպես էլ խաշած, շոգեխաշած և տապակած:

2025-06-01 06:06

Եթե դուք քաղցր արքայախնձորը մսամթերքի հետ համատեղելու երկրպագու եք, ապա այս բաղադրատոմսը արժե պատրաստել պիցցա: Այս ուտեստը կարելի է մատուցել ոչ միայն նախաճաշին, այլ նաև ընթրիքին կամ լանչին: Այս դեպքում ձեզ անհրաժեշտ են նվազագույն բաղադրիչներ:

2025-06-01 06:06

Հավի կրծքամիսը համարվում է թռչնամսի առավել դիետիկ մասը: Միեւնույն ժամանակ, ցածր գինը թույլ է տալիս եփել մի շարք ուտեստներ `փոխելով բաղադրիչները: Իտալական ոճով կրծքերը օպտիմալ են ամենօրյա ընտրացանկի համար և զարմանալիորեն նուրբ համ ունեն: Դա անհրաժեշտ է –Հավի կրծքեր (2-5 հատ)

Կարկանդակը պանրով և շանթելով հիանալի հաճույք կստանա ձեր հյուրերի համար: Ի դեպ, այս ուտեստը պատրաստելու համար սունկը կարող է օգտագործվել ինչպես թարմ, այնպես էլ աղած (թթու): Խմորի պատրաստում 1 բաժակ ալյուր մաղել մի պտղունց աղով: Դրանից հետո կտրեք 100 գ կարագը փոքր խորանարդի մեջ և ոլորեք մսաղացի մեջ ՝ աստիճանաբար ավելացնելով ալյուր:

Համեղ ու սննդարար սնկով աղցան կարելի է արագ պատրաստել ցանկացած տոնի համար: Այս աղցանը ներծծելու կարիք չունի, և այն կարելի է պատրաստել մատուցելուց անմիջապես առաջ: Դա անհրաժեշտ է Հավի ֆիլե - 300 գրամ, 200 գրամ թարմ կամ սառեցված սունկ, 1/2 պահածոյացված թթու սունկ, 100 գրամ կոշտ պանիր, 1/2 պահածոյացված եգիպտացորեն, 2-3 ձու, 5 թթու կոճապղպեղ (կամ 1 թթու վարունգ), 1/3 մանր սոխ, 3 ճաշի գդալ մայոնեզ, մաղադանոս:

Հինավուրց ժամանակներից քացախը հայտնի է բոլորին և լայնորեն օգտագործվում է ռուսական և, գուցե, այլ խոհանոցներում: Քացախը ավելացվում է մարինադների և տարբեր համեմունքների մեջ, խմոր պատրաստելիս դրա հետ մարում են սոդան և շոգեխաշելիս ավելացնում մսին:

Նրանք շատ են սիրում պելմենի Ռուսաստանում, ուստի կարծիքն այն մասին, որ պելմենիները հորինել են մեր երկրում, շատ տարածված է: Իրականում դա այդպես չէ: Պելմենիները ուտում են տարբեր երկրներում, և շատ ժողովուրդներ իրենց վստահում են այս ուտեստի գյուտով:

Շատերը փորձել են հունական աղցան, որը ավանդաբար պատրաստվում է լոլիկից, վարունգից, պղպեղից և ձիթապտղից: Այս աղցանը համեմված է ձիթապտղի յուղով: Աղցանի հիմնական բաղադրիչը հունական ֆետա պանիրն է, որը պատրաստվում է այծի կամ ոչխարի կաթից: Կարող եք մի փոքր շեղվել աղցանի դասական բաղադրատոմսից և լոլիկ պատրաստել հունարենով, այստեղ նույնպես ֆետան հիմնական բաղադրիչն է, դուք ստանում եք շատ տոնական և համեղ խորտիկ:

Տավարի երիկամները պատկանում են 1-ին կարգի սննդամթերքներին: Դրանցից դուք կարող եք պատրաստել առաջին և երկրորդ դասընթացներ: Տավարի երիկամները հաճախ օգտագործվում են մսի ձավար պատրաստելու համար, որոնք մատուցվում են կարտոֆիլով, հացահատիկային մշակաբույսերով, ոլոռով և լոբով:

Կարկանդակների համար սովորաբար օգտագործվում է խմորիչ խմոր: Նրանք թխում են ջեռոցում կամ խորը տապակվում են մինչև ոսկե դարչնագույնը: Կարկանդակների ամենատարածված միջուկներն են կաղամբը սնկով և լյարդով, կարտոֆիլի պյուրեով սոխով, բրնձով միսով, ջեմով, կաթնաշոռով շաքարով:

Նեխուրի և գրեյպֆրուտի կարպաչոն, անկասկած, համեղ ուտեստ է, որը ձեզ դուր կգա: Արժե փորձել պատրաստել այս նախուտեստը, որը հյուրերը կամ տնային տնտեսությունները իսկապես կարող են գնահատել: Բացի այդ, կարպաչիոն կարող է օգտագործվել որպես դիետիկ սնունդ:

Տնական լոլիկի հյութը համեղ է և օգտակար: Այն պատրաստելու համար հարկավոր չէ ձեր խոհանոցում հյութեղացուցիչ ունենալ: Մաշը բաժանելու համար կարելի է օգտագործել մետաղական մաղով: Առանց հյութեղացուցիչի լոլիկի հյութ պատրաստելու մի քանի եղանակ կա: Առաջին ճանապարհը:

Բուլղարական պղպեղը առողջ և ցածր կալորիականությամբ բանջարեղեն է: Այն պարունակում է 150-ից 250 մգ վիտամին C, որն ավելի բարձր է, քան կիտրոնինը: Առավել հարստացված կարմիր պղպեղ: Այն հրաշալի ազդեցություն ունի մարմնի վրա ՝ կանխելով քաղցկեղի առաջացումը, բարելավելով մարսողությունը և օգնելով բուժել խոցերը:

Ապխտած բեկոնը, շշմեցուցիչ հոտը շուկաների կամ խանութների վաճառասեղանների վրա, առաջացնում է առատ թուք և ախորժակի բարձրացում: Տանը խոզի ճարպ ծխելը նույնիսկ ավելի հետաքրքիր գործընթաց է. Հիմնականը `պահպանել դրա նախնական աղակալման բոլոր կանոնները, որպեսզի ապրանքը ձեռք բերի զարմանալի համ և գույն:

Ulաղկակաղամբը հագեցած է առողջ վիտամիններով և աներևակայելի համեղ է: Հիանալի է կարտոֆիլի և ցանկացած հացահատիկային կողմնակի ճաշատեսակի համար: Դա անհրաժեշտ է -560 գրամ ծաղկակաղամբ -2 թեյի գդալ ձիթապտղի ձեթ -1 թեյի գդալ աղացած չոր խնկունի -1/8 - 1/4 թեյի գդալ թակած կարմիր պղպեղ -1/4 թեյի գդալ աղ -1 tbsp թակած մաղադանոս Հրահանգներ Քայլ 1 Ovenեռոցը տաքացրեք 300 աստիճանով:

Venison- ը որոշակի տարբերություններ ունի, օրինակ, տավարի կամ խոզի միսից, ուստի դրա պատրաստումը պահանջում է հատուկ մոտեցում և բաղադրատոմսեր: Եղնիկի միսը ավելի կոշտ է, այնպես որ պարզվում է փափուկ և հյութալի, այն պետք է պահել մարինադում: Վենիսոնը լավ համադրվում է հատապտուղների, դափնու տերևների, ուրցի և այլ համեմունքների հետ:

«Տապակած աղցան» արտահայտությունը մի քիչ անսովոր է թվում, բայց այս ուտեստը ամենից հաճախ նշանակում է տաք նախուտեստ, որը ներառում է որոշ տապակած բաղադրիչներ կամ թեթև բանջարեղենային ուտեստներ, որոնք, ընդհակառակը, տապակվում են ամբողջությամբ, իսկ հետո մատուցվում են և տաք, և սառեցված:

Կարկանդակը բավականին պարզ է, և այն համտեսում է զարմանալիորեն քնքուշ և տոնական: Ինչպե՞ս պատրաստել փխրուն ծածկով խմորիչ խմորից սալորոտ օդային տորթ: Դա անհրաժեշտ է - 700 գ ալյուր; - 1 խորանարդ թարմ խմորիչ; - 230 գ շաքար; - 250 մլ տաք կաթ

Քորիի սոուսն առաջին անգամ պատրաստվել է Հնդկաստանում ՝ օգտագործելով տարբեր համեմունքներ և բանջարեղեն: Դա այս երկրի խոհանոցի հիմքն է և այնտեղ պատրաստվում է գրեթե բոլոր ուտեստների համար ՝ մսից և ձկից մինչև բանջարեղեն և բրինձ: Իր յուրահատուկ փխրուն համի և պատրաստման դյուրինության շնորհիվ, կարրիի սոուսը սիրում են նաև այլ ժողովուրդներ:

Սոլյանկան (Սելյանկա) կծու ապուր է: Տնական hodgepodge- ը պետք է ներառի առնվազն հինգ տեսակի միս: Ոչ մի այլ ռեստորանային ուտեստ չի կարող համեմատվել նման ապուրի հետ: Եվ իր բույրով այս ուտեստը կստիպի բոլոր հարազատներին և հարևաններին մոռանալ իրենց բիզնեսի մասին:

Կարտոֆիլը ամենապարզ արտադրանքն է, որից կարող եք պատրաստել հսկայական քանակությամբ տարբեր ուտեստներ: Առավել բանանի բաղադրատոմսը կարտոֆիլն է ՝ եփված «իրենց համազգեստով»: Այս ուտեստը կրում է այս անունը, քանի որ կարտոֆիլը պատրաստելուց առաջ չի պահանջում կճեպ:

Պիցցան դարձել է մեր սեղանի ամենասիրված ուտեստներից մեկը: Բաղադրատոմսը, ինչպես նաև օգտագործված բաղադրիչների բազմազանությունը այս ուտեստը միշտ նոր են դարձնում: Այնուամենայնիվ, հարկ է նշել, որ խմորիչ խմորը միշտ օգտագործվում է դասական պիցցայում:

Շիշ քյաբաբը շատ համեղ ու հագեցնող ուտեստ է: Հավանաբար, սա է պատճառը, որ նրանք այն հաճույքով եփում են երկրում բացօթյա հանգստի ժամանակ. ընկերների, ընտանիքի կամ գործընկերների հետ: Այն նախապես տապակվել էր գառան հետ: Ներկայումս քյաբաբը պատրաստվում է տարբեր տեսակի միսից և դրանց ենթամթերքներից, ձկներից և նույնիսկ բանջարեղենից: