Համեղ եւ առողջ ուտեստների, աղանդերի եւ խմիչքների բաղադրատոմսեր

2025-06-01 06:06

Saury կարկանդակը բավականին տարածված ուտեստ է. Այս բաղադրատոմսը օրիգինալ է և արագ պատրաստվող: Դուք միշտ կգտնեք ձեր ձեռքի տակ եղած բոլոր բաղադրիչները, և ցանկության դեպքում կարող եք ստեղծել ձեր սեփական անհատական բաղադրատոմսը ՝ ավելացնելով լրացուցիչ համեմունքներ:

2025-06-01 06:06

Լավաշը բարակ հարթ տորթ է, որը պատրաստվում է անթթխմոր խմորից, որը մտել է ռուսական խոհարարական ավանդույթ ադրբեջանական խոհանոցից: Լավաշը իդեալական է նախուտեստներ պատրաստելու համար: Դա անհրաժեշտ է - բարակ լավաշ (2-3 հատ); - թույլ աղած իշխան կամ սաղմոն (140 գ)

2025-06-01 06:06

Կաղամբը շատ առողջ արտադրանք է: Այն պարունակում է մարդու բնականոն կյանքի համար անհրաժեշտ վիտամինների գրեթե ամբողջ հավաքածուն (B1, B2, B3, B6, K, C վիտամիններ, պրովիտամին A, հակակարկտային վիտամին U): Այն սպառվում է ինչպես թարմ, այնպես էլ խաշած, շոգեխաշած և տապակած:

2025-06-01 06:06

Եթե դուք քաղցր արքայախնձորը մսամթերքի հետ համատեղելու երկրպագու եք, ապա այս բաղադրատոմսը արժե պատրաստել պիցցա: Այս ուտեստը կարելի է մատուցել ոչ միայն նախաճաշին, այլ նաև ընթրիքին կամ լանչին: Այս դեպքում ձեզ անհրաժեշտ են նվազագույն բաղադրիչներ:

2025-06-01 06:06

Հավի կրծքամիսը համարվում է թռչնամսի առավել դիետիկ մասը: Միեւնույն ժամանակ, ցածր գինը թույլ է տալիս եփել մի շարք ուտեստներ `փոխելով բաղադրիչները: Իտալական ոճով կրծքերը օպտիմալ են ամենօրյա ընտրացանկի համար և զարմանալիորեն նուրբ համ ունեն: Դա անհրաժեշտ է –Հավի կրծքեր (2-5 հատ)

Շատերին, անկասկած, դուր կգա այս պարզ և յուրօրինակ թխվածքաբլիթը, քանի որ այն ոչ միայն ունի յուրօրինակ համ, այլև նուրբ և փխրուն: Եվ անձամբ ես շատ եմ սիրում համային տեսականի `նուրբ և գրեթե չեզոք կաթնաշոռ և պայծառ կիտրոնի համադրություն: Թխվածքաբլիթների համար ձեզ հարկավոր է

Ինչպե՞ս կարող եք փոխարինել ձեր առավոտյան բուտերբրոդը և սուրճը, որպեսզի նախաճաշը առողջ լինի և երկար ժամանակ ունենաք բավարար էներգիա: Noարմանալի չէ, որ նրանք ասում են. «Թագավորի նման նախաճաշեք»: Առաջին իսկ սնունդը շատ կարևոր է մարմնի համար

Հեռուստատեսային էկրաններին ամեն օր համեղ սնունդ ենք տեսնում: Բայց երբևէ գոնե մեկ անգամ մտածե՞լ եք, թե ինչու է այն այդքան ախորժելի թվում: Ո՞րն է ոսկե դարչնագույն հավի ընդերքի, նուրբ կաթնաշոռի կամ կաթնային շոկոլադի գաղտնիքը: Ո՞վ է պատրաստում նման հիանալի ուտեստներ:

Գարնան կեսին բնությունը մեզ տալիս է հյութ, որը կարող է վերականգնել մարմնի կենսունակությունը, լրացնել վիտամինների պակասը անցած ամբողջ ձմռանը: Շատ վաղուց մենք կեչու հյութ ենք խմում: Այն ունի հաճելի նուրբ համ և հիանալի ծարավ հագեցնող է:

Սրտանց ու մատչելի ոլոռի շիլան վաղուց արմատացել է ռուսական խոհանոցում: Այս սնունդը բազմակողմանի է, հիանալի է մսի, բանջարեղենի, ձկների, ծովամթերքների հետ և կարող է օգտագործվել որպես ինքնաբավ ուտեստ: Լավ պատրաստված հումքը վերածվում է կտրուկ, միատարր խյուսի:

Սիսեռը հայտնի կողմնակի ուտեստ է համարվում, քանի որ այն լավ համադրվում է մսի և ցանկացած բանջարեղենի հետ: Այս բաղադրատոմսում ոլոռը եփում են դանդաղ կաթսայում: Այսպիսով, հացահատիկային մշակաբույսերը ավելի լավ են եփում և հատկապես քնքուշ դառնում: Դա անհրաժեշտ է - ոլոռ (240 գ)

Ընտրելով հավի միս ինքներդ ձեզ և ձեր ընտանիքի համար, շատ կարևոր է «չհանդիպել» հնացած ու անորակ արտադրանքի: Դրանից խուսափելու համար անհրաժեշտ է սովորել, թե ինչպես կարելի է տարբերել թարմ միսը անորակից: Հրահանգներ Քայլ 1 Հավ գնելիս ուշադրություն դարձրեք փաթեթավորմանը, այն չպետք է վնասվի:

Կանաչ ոլոռն օգտակար է իր սննդային հատկությունների համար: Այն պարունակում է մեծ քանակությամբ մանրաթել, կալցիում, երկաթ, մագնեզիում, ֆոլաթթու, կարոտին և վիտամին C: Միևնույն ժամանակ, կանաչ ոլոռն ինքնին համեղ է խաշած վիճակում: Դա անհրաժեշտ է - թավա

Աղանդերը երեխաների և շատ մեծահասակների սիրված հյուրասիրությունն են: «Աղանդեր» բառը եկել է ռուսերեն լեզվին ֆրանսերենից, որտեղ դա նշանակում է «սեղանը մաքրել», այսինքն ՝ վերջին, վերջնական, ուտեստ: Այսօր աղանդերի ուտեստները ներառում են տարբեր տեսակի խմորեղեն, մրգային աղցաններ, ինչպես նաև դոնդողներ, թթվասեր և կրեմներ, որոնք պատրաստվում են ընկույզների, մրգերի, հատապտուղների և ժելատինի հավելումով:

Առողջ և համեղ ոլոռով ապուր կամ ոլոռով խմիչք կարելի է գտնել աշխարհի շատ ժողովուրդների ազգային ուտեստների ցուցակում: Նման սրտանց ու առանց բարդության ապուրը, նույնիսկ եթե եփվի մսի արգանակի մեջ, պատրաստվում է արագ և հեշտությամբ: Դրա խտության աստիճանը կախված է ոլոռի բազմազանությունից և քանակից:

Սիսեռով ապուր, շիլա, ժելե: Լոբազգիների այս հիանալի ներկայացուցչից կարելի է շատ ուտեստներ պատրաստել: Բացի այն, որ այն պարունակում է բազմաթիվ վիտամիններ և հետքի տարրեր, ոլոռը սպիտակուցի աղբյուր է, ինչը նրանց անփոխարինելի է դարձնում ծոմ պահելու կամ ծանր ֆիզիկական ծանրաբեռնվածության ժամանակ:

Սիսեռով ապուրի բաղադրատոմսը տրված է հին հռոմեական «Ապիցիուսի» մթերքների պատրաստման գրքում: Ռուսաստանում այս ապուրը հայտնի դարձավ 17-րդ դարում: Այսօր այս ուտեստը պատրաստելու համար ավելի քան 100 տարբերակ կա `սրտանց և առողջ: Ի վերջո, ոլոռը բուսական սպիտակուցի, A, C վիտամինների և B խմբի, ինչպես նաև կենսական գործունեության համար անհրաժեշտ շատ ամինաթթուների աղբյուր է:

Լավագույնն այն է, որ պատրաստեք ապխտած մսով սիսեռով ապուր: Անկասկած, այս ուտեստը շատ համեղ է ցանկացած տատանումներով, բայց ապխտած միսը դրան որոշակի «համով» է տալիս: Ապխտած սիսեռով ապուր պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է. Ապխտած խոզի կրծքամիս 200 գրամ, Չորացրած ոլոռ 300 գրամ, Սոխ 2 հատ Գազար 2 հատ Մաղադանոսի արմատ 25 գրամ, Աղ ու պղպեղ `ըստ ճաշակի Ապխտած փոսերի արգանակ 1

Խոհարարական գրախոսները նշում են, որ առողջ քուսկուսի համաշխարհային մոլությունը փոխարինվում է այլ առողջ սնունդով տարվածությամբ: Հանդիպեք Quinoa- ին: Այս առատ հացահատիկը լի է սպիտակուցներով և մանրաթելերով և պարունակում է B խմբի վիտամիններ, ֆոսֆոր, երկաթ, կալցիում և ցինկ:

Manty- ն Կենտրոնական Ասիայի, Պակիստանի և Թուրքիայի բնակիչների ամենատարածված ուտեստն է, որտեղ դրանց պատրաստման բաղադրատոմսը եկել է Չինաստանից: Չինարենից «manti» կամ «mantiou» թարգմանված նշանակում է «շոգեխաշած հաց»: Ինչպե՞ս ճիշտ է ուտել այս հյութեղ և համեղ ուտեստը, որը հիշեցնում է ռուսական դասական պելմենիները:

Մարգարիտ գարի շիլան պարունակում է համարյա բոլոր անհրաժեշտ օգտակար հետքի տարրերը և վիտամինները: Բայց չնայած դրան, ոմանք հրաժարվում են օգտագործել այն պատճառով, որ գարին եփում են շատ երկար և պահանջում են նախնական թրջում: Այն արագ պատրաստելու եղանակներ կան, չնայած դրանք այդքան շատ չեն:

Եփած կարտոֆիլը համեղ ու գոհացուցիչ կողմնակի ճաշատեսակներից մեկն է: Այն հիանալի լրացում է տապակած հավի, խոզի միս, սունկ, ձուկ: Այն պատրաստվում է բավականին պարզ և արագ: Այնուամենայնիվ, որպեսզի պատրաստումը պատրաստելիս կարտոֆիլը պյուրե չդառնա, պետք է հաշվի առնել մի քանի նրբություններ:

Սիսեռով ապուրը առողջ և համեղ ուտեստ է: Այն կարելի է եփել մսի արգանակի մեջ, ապխտած միս ավելացնելով, բանջարեղենի արգանակում: Բուսակերների համար կան նիհար սիսեռով ապուր պատրաստելու բազմաթիվ բաղադրատոմսեր: Դրանցից մեկը սնկով է, որոնք մեծացնում են ապուրի սննդային հատկությունները և բարելավում դրա համն ու բույրը:

Կաթը արտադրանք է, որն արտադրում են կաթնասուները ՝ իրենց ձագերին կերակրելու համար: Արմանալի չէ, որ այն պարունակում է մեծ քանակությամբ սննդանյութեր, ինչպես նաև վիտամիններ և հանքանյութեր, որոնք անհրաժեշտ են փոքր օրգանիզմի կյանքի համար, որը դեռ չի կարող ինքնուրույն կերակրել:

Որոշ բաղադրատոմսերում պարունակվող «ֆունչոզ» բառը երբեմն շփոթեցնում է այն մարդկանց, ովքեր ծանոթ չեն ասիական խոհանոցին: Բայց խորհրդավոր ֆունչոզից ուտեստը համտեսած գուրմանները միաձայն անվանում են այն շատ սննդարար և առողջ արտադրանք … Ֆունչոզան և դրա ծագումը Ասիացիները անվանում են ֆունչոզ սպիտակ արիշտա, կիսաթափանցիկ արիշտա, թայերեն մակարոնեղեն կամ բյուրեղյա մակարոնեղեն, որոնք պատրաստվում են բրնձից, որը համարվում է երկարակեցության հիմքը: