Համեղ եւ առողջ ուտեստների, աղանդերի եւ խմիչքների բաղադրատոմսեր
Խմբագրի ընտրությունը
Հետաքրքիր հոդվածներ
Նոր
Վերջին փոփոխված
2025-06-01 06:06
Saury կարկանդակը բավականին տարածված ուտեստ է. Այս բաղադրատոմսը օրիգինալ է և արագ պատրաստվող: Դուք միշտ կգտնեք ձեր ձեռքի տակ եղած բոլոր բաղադրիչները, և ցանկության դեպքում կարող եք ստեղծել ձեր սեփական անհատական բաղադրատոմսը ՝ ավելացնելով լրացուցիչ համեմունքներ:
2025-06-01 06:06
Լավաշը բարակ հարթ տորթ է, որը պատրաստվում է անթթխմոր խմորից, որը մտել է ռուսական խոհարարական ավանդույթ ադրբեջանական խոհանոցից: Լավաշը իդեալական է նախուտեստներ պատրաստելու համար: Դա անհրաժեշտ է - բարակ լավաշ (2-3 հատ); - թույլ աղած իշխան կամ սաղմոն (140 գ)
2025-06-01 06:06
Կաղամբը շատ առողջ արտադրանք է: Այն պարունակում է մարդու բնականոն կյանքի համար անհրաժեշտ վիտամինների գրեթե ամբողջ հավաքածուն (B1, B2, B3, B6, K, C վիտամիններ, պրովիտամին A, հակակարկտային վիտամին U): Այն սպառվում է ինչպես թարմ, այնպես էլ խաշած, շոգեխաշած և տապակած:
2025-06-01 06:06
Եթե դուք քաղցր արքայախնձորը մսամթերքի հետ համատեղելու երկրպագու եք, ապա այս բաղադրատոմսը արժե պատրաստել պիցցա: Այս ուտեստը կարելի է մատուցել ոչ միայն նախաճաշին, այլ նաև ընթրիքին կամ լանչին: Այս դեպքում ձեզ անհրաժեշտ են նվազագույն բաղադրիչներ:
2025-06-01 06:06
Հավի կրծքամիսը համարվում է թռչնամսի առավել դիետիկ մասը: Միեւնույն ժամանակ, ցածր գինը թույլ է տալիս եփել մի շարք ուտեստներ `փոխելով բաղադրիչները: Իտալական ոճով կրծքերը օպտիմալ են ամենօրյա ընտրացանկի համար և զարմանալիորեն նուրբ համ ունեն: Դա անհրաժեշտ է –Հավի կրծքեր (2-5 հատ)
Հայտնի է ամսվա
Բուսական աղցանները, որի բաղադրիչներից մեկը նեխուրի արմատն է, անփոխարինելի են որպես վիտամինների աղբյուր, հատկապես ձմռանը: Այս արմատային բերքը հատկապես արժեքավոր է, քանի որ այն ի վիճակի է պահպանել իր բոլոր օգտակար հատկությունները մինչ գարուն: Նեխուրի արմատով աղցանները կլինեն վիտամինների պակասության գերազանց կանխարգելում և ձեր ընտրացանկի զարդարանք:
Թխելու հոտը պետք է լինի յուրաքանչյուր խոհանոցում: Միսով կարկանդակը համեղ է, սննդարար և հարմար է ձեզ հետ վերցնել: Դա անհրաժեշտ է 1, 5 բաժակ ալյուր, 1 բաժակ ջուր, 2 ձու, 1 ճաշի գդալ կարագ, 500 գրամ խոզի միս, 2 լոլիկ, 2 սոխ, 3 կարտոֆիլ, 1 ճաշի գդալ տոմատի մածուկ, 2 մեխակ սխտոր, բուսական յուղ:
Ենթամթերքներից լյարդը հարուստ է սննդանյութերով: Սննդաբանները խորհուրդ են տալիս այն օգտագործել բուժական նպատակներով, իսկ խոհարարական մասնագետները դա համարում են նրբագեղություն: Լյարդը պետք է մաքուր ու թարմ լինի, ապա դրանից պատրաստված ուտեստները առավելագույն օգուտ կբերեն մարմնին:
Քրիզանտեմի մսով կարկանդակը հմուտ տնային տնտեսուհու համար ոչ միայն աստվածային նվեր է, այլ նաև խորտիկի կամ տոնական խնջույքի համար սրտանց, շատ համեղ ուտեստ: Հյութեղ մսի միջուկը թաքնված է փափուկ խմորի մեջ, ի՞նչը կարող է լինել ավելի լավ և օրիգինալ:
Վենետիկյան հորթի լյարդը ուտեստ է իտալական խոհանոցից: Այս դեպքում փափուկ պյուրե կարտոֆիլը իդեալական կողմնակի ճաշատեսակ կլինի: Լյարդը պատրաստելիս տևում է ընդամենը 30 րոպե, իսկ սեղանի վրա կարծես իսկական տոնական հյուրասիրություն լինի: Դա անհրաժեշտ է - 50 գ ալյուր - 600 գ հորթի լյարդ - 500 գ կարտոֆիլ - 250 մլ կաթ - ռեհան - աղ - աղացած սեւ պղպեղ - 20 մլ կիտրոնի հյութ - հազարի տերևներ - 150 գ բալ լոլիկ - 50 գ կապեր Հրահանգներ Քայլ 1 Կարտ
Հրաշալի ձկան ապուր ՝ ուխա, շատ փափուկ լոլիկով կեռասից: Այս ապուրը կարելի է մատուցել որպես առաջին ուտեստ: Pանկացած պիրկով ուտեստը լավ համադրվում է գրեթե բոլոր բանջարեղենի հետ: Դա անհրաժեշտ է - 150 գ կարագ; - 2 կգ պիրկ թառ; - 5 հատ:
Ձողաձուկը սովորական ուտեստ է ռուսների սննդակարգում: Խոշոր ֆիլեը, միջմկանային ոսկորների պակասը կոդը շատ սիրված են դարձնում: Ձողաձկան միսը ցածր յուղայնությամբ, դիետիկ է, բայց շատերը դժգոհում են, որ ջերմային բուժումից հետո կոդը դառնում է կոշտ, չոր և նախընտրում են կոտլետ պատրաստել կոկոսի ֆիլեից:
Սառը սեզոնին տաք ուտեստները շատ հաճելի են: Ի՞նչը կարող է ավելի հրաշալի լինել, քան մեկ բաժակ տաք թեյը կամ անուշաբույր սուրճը, երբ անձրև է գալիս, քամի է և պատուհանից դուրս ընդամենը 5 աստիճան ցելսիուս է: Բայց միայն թեյ ուտել, որքան էլ ուզում ես, չի ստացվի:
Առատ նախաճաշը լավ աշխատանքային օրվա բանալին է: Եվրոպայում ճանապարհորդությունների ժամանակ ինձ շատ դուր եկավ իսպանական ձվածեղը, և այժմ այն պատրաստում եմ նախաճաշելու համար իմ և ընտանիքի համար: Դա անհրաժեշտ է 300 գրամ կարտոֆիլ, 5 ձու, 1 սոխ, 1 լոլիկ, կես բանկա կանաչ ոլոռ, 4 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ, աղ և պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի:
Fritatta- ն իտալական ձվածեղ է, որը պատրաստվում է մսով, երշիկով, բանջարեղենով և պանրի միջուկով: Սովորաբար ֆրիտատուն եփում են վառարանի վրա, իսկ հետո եփում ջեռոցում մինչև եփելը: Նեապոլիտանական ֆրիտատան պատրաստվում է մակարոնեղենով: Մենք արագ պատրաստելու ենք իտալական ձվածեղը, այնպես որ կօգտագործենք միայն վառարանի գագաթը:
Սովորաբար գերմանական խոհանոցում խոզի միսը օգտագործվում է որպես միս, բայց ամենուր կան բացառություններ, և Բեռլինի ոճով հավը դրանցից մեկն է: Theաշատեսակի համը շատ նուրբ և փափուկ է: Այս բաղադրատոմսը արտասովոր բան եփելու լավ հնարավորություն է: Պատկերացրեք, թե ինչպես կարող եք զարմացնել սիրելիներին ու հարազատներին ՝ սովորական ընթրիքի փոխարեն նրանց մատուցելով հիանալի բեռլինյան ոճի հավ:
Խնձորով և սոխով նուրբ լյարդը համեղ հոտ է և յուրահատուկ համ: Նման ուտեստը ուտում են նույնիսկ նրանք, ովքեր չեն սիրում լյարդը: Բեռլինյան ոճով լյարդ պատրաստելը բավականին պարզ է. Ձեզ հատուկ խոհարարական հմտություններ պետք չեն: Դա անհրաժեշտ է - 500 գ լյարդ - 2 խնձոր - 1 գլուխ սոխ - ալյուր - բուսական յուղ - 1 գդալ պղպեղ - ½
Հորթի լյարդը չափազանց առողջ արտադրանք է: Այն պարունակում է մեծ քանակությամբ սպիտակուցներ, վիտամին B, ինչպես նաև A, D, E վիտամիններ, երկաթ, մագնեզիում, քրոմ: Բայց դրանից կատարյալ ուտեստներ պատրաստելու համար հարկավոր է իմանալ որոշ գաղտնիքներ և նրբություններ:
Տապակած սունկը լավ է և՛ որպես անկախ ուտեստ, և՛ որպես միջուկ, օրինակ ՝ կարկանդակների համար: Բայց նրբաբլիթները կարելի է լցնել նաեւ սնկով: Լցոնման մեջ ավելացնելով պանիր, սերուցք և բեշամելի սոուս ՝ դուք կարող եք ստանալ ուտեստի աներևակայելի նուրբ համ:
Նրբաբլիթները սովորաբար պատրաստվում են կաթով կամ կեֆիրով: Այնուամենայնիվ, եթե դուք հրաժարվեք կաթնամթերքից ՝ հօգուտ ջրի, կերակրատեսակը, պարզվում է, ավելի թեթև և դիետիկ է: Բացի այդ, այս նրբաբլիթները լավ համակցված են տարբեր լցոնումների հետ `իրենց փոքր-ինչ նուրբ ճաշակի շնորհիվ:
Պահածոները թույլ են տալիս 2-3 տարի սնունդ պահել, ուստի սա բանջարեղեն և մրգեր պատրաստելու ամենատարածված եղանակներից մեկն է: Պահածոյացված բանջարեղենը կարող է օգտագործվել տարբեր ուտեստների մեջ կամ որպես ինքնուրույն խորտիկ: Դա անհրաժեշտ է Բանջարեղենի տեսականի «Բուսական այգի» (1 երեք լիտր բանկայի համար)
Պատուհանագոգին կծու խոտաբույսերը իսկական օգուտ կլինեն խոհարարական ուտեստների համն ու բույրը բարելավելու համար, ինչպես նաև կենդանի և կանաչ զարդարանք կլինեն ձեր տանը: 1. Ռեհան Ռեհանը ամանների մեջ կարող եք տնկել ամբողջ տարվա ընթացքում:
Ամառը շատ թարմ բանջարեղենի և մրգերի ժամանակն է: Բայց շատերը չգիտեն, որ ցուրտ սեզոնին Ամանորի սեղանին կարելի է տեսնել թարմ լոլիկ: Հնարավոր է փրկել նման արտադրանքը, չնայած դա բավականին դժվար է: Բայց բոլոր վիտամիններն ու սննդանյութերը կմնան դրանց մեջ, և սա ամենակարևորն է:
Տնական պատրաստուկների բացարձակապես անփոխարինելի տեսակ են լոլիկները ձմռանը: Դրանք պատրաստելու շատ եղանակներ կան, դուք հեշտությամբ կարող եք ընտրել ձեր ճաշակի բաղադրատոմսը ՝ արևից չորացրած լոլիկից մինչև բարդ խորտիկներ մի քանի բաղադրիչներից: Ձմռանը բլանկները ցանկացած տնային տնտեսուհու փրկում են այն մտքից, թե ինչպես դիվերսիֆիկացնել իր ընտանիքի սննդակարգը կամ ինչ մատուցել սեղանին հանկարծակի ժամանող հյուրերի համար:
Բազմաթիվ հեքիաթներում սնկերին վերագրվում են տարբեր հրաշագործ հատկություններ: Բայց ոչ բոլորս գիտենք, որ սունկը ոչ միայն շատ համեղ է, այլև շատ օգտակար է մարմնի համար: Նրանք հարուստ են սպիտակուցներով, վիտամիններով, հանքանյութերով, ամինաթթուներով և հակաօքսիդիչներով: