Համեղ եւ առողջ ուտեստների, աղանդերի եւ խմիչքների բաղադրատոմսեր

2025-06-01 06:06

Saury կարկանդակը բավականին տարածված ուտեստ է. Այս բաղադրատոմսը օրիգինալ է և արագ պատրաստվող: Դուք միշտ կգտնեք ձեր ձեռքի տակ եղած բոլոր բաղադրիչները, և ցանկության դեպքում կարող եք ստեղծել ձեր սեփական անհատական բաղադրատոմսը ՝ ավելացնելով լրացուցիչ համեմունքներ:

2025-06-01 06:06

Լավաշը բարակ հարթ տորթ է, որը պատրաստվում է անթթխմոր խմորից, որը մտել է ռուսական խոհարարական ավանդույթ ադրբեջանական խոհանոցից: Լավաշը իդեալական է նախուտեստներ պատրաստելու համար: Դա անհրաժեշտ է - բարակ լավաշ (2-3 հատ); - թույլ աղած իշխան կամ սաղմոն (140 գ)

2025-06-01 06:06

Կաղամբը շատ առողջ արտադրանք է: Այն պարունակում է մարդու բնականոն կյանքի համար անհրաժեշտ վիտամինների գրեթե ամբողջ հավաքածուն (B1, B2, B3, B6, K, C վիտամիններ, պրովիտամին A, հակակարկտային վիտամին U): Այն սպառվում է ինչպես թարմ, այնպես էլ խաշած, շոգեխաշած և տապակած:

2025-06-01 06:06

Եթե դուք քաղցր արքայախնձորը մսամթերքի հետ համատեղելու երկրպագու եք, ապա այս բաղադրատոմսը արժե պատրաստել պիցցա: Այս ուտեստը կարելի է մատուցել ոչ միայն նախաճաշին, այլ նաև ընթրիքին կամ լանչին: Այս դեպքում ձեզ անհրաժեշտ են նվազագույն բաղադրիչներ:

2025-06-01 06:06

Հավի կրծքամիսը համարվում է թռչնամսի առավել դիետիկ մասը: Միեւնույն ժամանակ, ցածր գինը թույլ է տալիս եփել մի շարք ուտեստներ `փոխելով բաղադրիչները: Իտալական ոճով կրծքերը օպտիմալ են ամենօրյա ընտրացանկի համար և զարմանալիորեն նուրբ համ ունեն: Դա անհրաժեշտ է –Հավի կրծքեր (2-5 հատ)

Գաղտնիք չէ, որ երշիկեղենի ներկայիս որակը շատ ցանկալի է թողնում: Հետեւաբար, ես առաջարկում եմ փորձել տանը պատրաստել հավի երշիկեղեն: Դրանք ոչ միայն շատ համեղ են, այլև առողջարար, քանի որ պարունակում են միայն բնական մթերքներ: Դա անհրաժեշտ է - հավի ֆիլե - 500 գ

Modernամանակակից աշխարհում սննդի որակի վրա կարող եք վստահ լինել միայն այն դեպքում, եթե ինքներդ եք պատրաստել: Երեխաների սնունդը պետք է լինի հնարավորինս ճիշտ, այն պետք է պարունակի միայն բարձրորակ թարմ և բնական բաղադրիչներ: Հավի երշիկները երեխաների համար պատրաստվում են շատ արագ և հեշտությամբ, ցանկության դեպքում ձեր փոքրիկը կարող է օգնել ձեզ:

Տնական երշիկները ՝ հյութեղ և անուշաբույր, միշտ իրենց ճաշակով կգերազանցեն խանութում վաճառվողներին: Երշիկ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է խոզի կամ հավի միս: Երշիկեղենը կարելի է մատուցել որպես ինքնուրույն ուտեստ կամ կողմնակի ուտեստ: Տնական խոզի երշիկ պատրաստելու համար հարկավոր է ընտրել բարձրորակ միս:

Տոլման Հայաստանի ազգային խոհանոցի ամենատարածված ուտեստներից է: Այն հիմնված է թթու կամ խաղողի թարմ տերևների մեջ փաթաթված միջուկի վրա: Այս հնագույն ուտեստը եփում են ջրի մեջ ճնշման տակ ՝ մածունի և տոմատի մածուկի ավելացմամբ: Հայերը նաև որպես «փաթաթան» օգտագործում են սմբուկներ, բուլղարական պղպեղ, լոլիկ, թուզ, ճակնդեղի և կաղամբի տերևներ:

Դանդաղ կաթսայում կաղամբի նուրբ, փափուկ գլանափաթեթները դանդաղ կաթսայի մեջ այն բանն են, որը կգնահատեն ձեր ընտանիքը և հյուրերը, քանի որ լավ կլինի տաք ծառայել: Եվ ինչպես պատրաստել դրանք, ես ձեզ կասեմ իմ հրահանգներում: Եկ սկսենք. Դա անհրաժեշտ է Երիտասարդ կաղամբ - 1 գլուխ կաղամբ մոտ 700 գր:

Տոլման Կովկասի և Կենտրոնական Ասիայի ժողովուրդների շատ ազգային խոհանոցների ուտեստ է: Dishաշատեսակի անունը արտասանելու բազմաթիվ եղանակներ կան. Տոլմա, durma, սարմա, dulum, ինչպես նաև տոլմայի մեծ քանակությամբ սորտեր. Տարբեր տեսակի մսով, բանջարեղենով, քաղցրով:

Տոլման շատ հետաքրքիր և անսովոր ուտեստ է, որը բաղկացած է խաղողի տերևներից, որոնք լցված են տարբեր միջուկներով: Տոլման բնորոշ է Անդրկովկասի, Ասիայի և Բալկանյան թերակղզու ժողովուրդների խոհանոցներին: Տոլմա պատրաստելու մի քանի հնարքներ Տոլմայի համար աղացած միսը ամենից հաճախ եփում են բրնձի հիմքի վրա, բացի այդ, այն կարող է ներառել խաշած միս, օրինակ ՝ գառ կամ տավարի միս, ընկույզներ, կծու կանաչ խոտաբույսեր, սոխ և կիտրոնի հյութ:

Տոլման բրնձի հիմքով միջուկից բաղկացած ուտեստ է, որը փաթաթվում է տերևների մեջ (խաղող, բազուկ) կամ դնում բանջարեղենի մեջ (բուլղարական պղպեղ, սմբուկ, լոլիկ): Այս ուտեստի ամենահայտնի և ամենատարածված տարբերակը տոլման է, որը պատրաստվում է խաղողի տերևներից `լցոնված բրնձով և աղացած միսով:

Մուլտիխոհարարի գալուստով ճաշ պատրաստելը շատ ավելի դյուրին է դարձել: Բայց այս սարքի օգտագործումը որոշակիորեն փոխում է ծանոթ ուտեստների պատրաստման մոտեցումը: Որպեսզի համեղ փլավ պատրաստեք մուլտիխոհարարի մեջ, պետք է օգտագործեք երկու ավտոմատ պատրաստման ռեժիմ:

Փլավը մի կերակրատեսակ է, որը կարող է հեշտությամբ զարդարել ինչպես առօրյա սեղանը, այնպես էլ տոնականը, մանավանդ որ դրա համար կարող են օգտագործվել միանգամայն տարբեր տեսակի միս: Բայց դրա պատրաստումը մուլտիխոհարարական համակարգում ունի իր առանձնահատկությունները, որոնք էլ ավելի են հեշտացնում տանտիրուհու աշխատանքը:

Հավանաբար, յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի գիտի, թե ինչպես է կաթսայում փլավ պատրաստել, բայց ուտեստ ստեղծելու այս տարբերակը շատ ժամանակ ու ջանք է պահանջում: Հետեւաբար, այն կանայք, ովքեր իրենց համար գնել են բազմաբնույթ խոհարար, պետք է սովորեն, թե ինչպես օգտագործել այն խոհարարական գլուխգործոցներ ստեղծելիս:

Ilaովամթերքով փլավը նրբաճաշակ ուտեստ է, որն արժե գոնե երբեմն գուրգուրել ինքներդ ձեզ և ձեր ընտանիքին: Այն անուշաբույր է, կծու և համեղ: Այս փլավը կդիմի ոչ միայն ծովամթերքների սիրահարներին, այլ բոլորին ՝ առանց բացառության: Դա անհրաժեշտ է - երկար շոգեխաշած բրինձ - 1,5 բաժակ մուլտիվարակից

Փլավ պատրաստելու համար ժամանակակից տնային տնտեսուհիներին անհրաժեշտ չէ խոհանոցում ունենալ չուգունի հսկայական կաթսաներ: Multicooker- ի առկայության շնորհիվ դուք կարող եք շատ արագ և առանց որևէ քաշքշուկ պատրաստել համեղ և փխրուն փլավ: Մուլտիխոհարարում փլավ պատրաստելու առանձնահատկությունները Բազմամպուկով եփած փլավի բաղադրատոմսը և համը, անշուշտ, տարբերվում են բաց կրակի վրա պատրաստված դասական փլավից:

Ուզբեկական ուտեստները պահանջում են երկար պատրաստում, բայց այնուամենայնիվ, դրանք պատրաստվում են հաճախ և հաճույքով, և ոչ միայն տանը, այլ նաև այլ երկրներում: Վառ օրինակ է բուրավետ և շատ հագեցնող փլավը: Հեշտացրեք ինքներդ ձեզ և խնայեք ժամանակը ՝ եփելով այն դանդաղ կաթսայում, ծանր միսը փոխարինելով դիետիկ հավով:

Փլավը համեղ ու հագեցնող ասիական ուտեստ է: Իդեալում, փլավը պատրաստվում է գառան մսից: Բայց հավի ոտքերից փլավը կարող է լինել ոչ պակաս համեղ: Դա անհրաժեշտ է - 2-3 ոտք - 1 սոխ - 3 միջին գազար - 2 բաժակ խաշած բրինձ - 3 բաժակ ջուր - 4 մեխակ սխտոր - համտեսել աղ, պղպեղ, ռեհան, սուսամբար - կանաչ սոխ Հրահանգներ Քայլ 1 Ոտքերը կտրեք փոքր կտորների և լավ տապակեք կաթսայի մեջ տաքացրած բուսական յուղի մեջ `համեմունքների հետ միասին:

Փլավը համեղ ուտեստ է, որը աշխարհի շատ երկրներում համարվում է ազգային: Դանդաղ կաթսայում հավով եփած փլավը շատ համեղ է ստացվում: Դա անհրաժեշտ է - 400 գ հում փորված հավի ֆիլե; - մեկ պտղունց աղացած պղպեղ; - համեմունք փլավի համար - 1 tbsp

«Օլիվյեն» և «ringովատառեխը մուշտակի տակ» մարեցին երկրորդ պլան: Հիմա թեթև աղցանների ժամանակն է: Նրանց պատրաստման համար պահանջվում է նվազագույն ժամանակ, բայց մարմինը ստանում է բավարար օգուտներ: Կան հարյուրավոր բաղադրատոմսեր ամառային աղցանների համար, բայց մենք պատրաստել ենք ամենապարզ, համեղ և առողջ բաղադրատոմսերը:

Ավելորդ քաշը խնդիր է, որն ազդում է յուրաքանչյուր 4-5 մարդու մոտ ՝ սկսած պատանեկությունից: Ոմանք ի վիճակի են արագ նիհարել, ոմանք էլ դա չեն կարող անել ամիսներ շարունակ ՝ իրենց տանջելով հյուծիչ գործողություններով: Յուրաքանչյուր ոք կարող է դառնալ նիհար:

Ellելյուլիտը խնդիր է յուրաքանչյուր երկրորդ կնոջ համար: Ավելին, այն կարող է հայտնվել ինչպես երիտասարդ, այնպես էլ հասուն կանանց մոտ: Անհրաժեշտ է ճիշտ վարվել «նարնջի կեղեւի» հետ, որպեսզի չխորացնեն ենթամաշկային ճարպային շերտի կառուցվածքային փոփոխությունները:

Քաղցր ու թթու հավի թևերը համեղ ուտեստ են, որոնք բոլորը կարող են պատրաստել: Այս գործընթացը կտևի ոչ ավելի, քան մեկ ժամ, և արդյունքը կգերազանցի բոլոր սպասելիքները: Փխրուն թևերը կգնահատեն մեծահասակները և երեխաները: Հավի թևեր `քաղցր և թթու սոուսով Հավի թևերը կարելի է պատրաստել տարբեր ձևերով: