Համեղ եւ առողջ ուտեստների, աղանդերի եւ խմիչքների բաղադրատոմսեր

Վերջին փոփոխված

Ինչպես պատրաստել Saury Jellied կարկանդակ

Ինչպես պատրաստել Saury Jellied կարկանդակ

2025-06-01 06:06

Saury կարկանդակը բավականին տարածված ուտեստ է. Այս բաղադրատոմսը օրիգինալ է և արագ պատրաստվող: Դուք միշտ կգտնեք ձեր ձեռքի տակ եղած բոլոր բաղադրիչները, և ցանկության դեպքում կարող եք ստեղծել ձեր սեփական անհատական բաղադրատոմսը ՝ ավելացնելով լրացուցիչ համեմունքներ:

Ինչպես պատրաստել Pita Roll իշխանի միջուկով

Ինչպես պատրաստել Pita Roll իշխանի միջուկով

2025-06-01 06:06

Լավաշը բարակ հարթ տորթ է, որը պատրաստվում է անթթխմոր խմորից, որը մտել է ռուսական խոհարարական ավանդույթ ադրբեջանական խոհանոցից: Լավաշը իդեալական է նախուտեստներ պատրաստելու համար: Դա անհրաժեշտ է - բարակ լավաշ (2-3 հատ); - թույլ աղած իշխան կամ սաղմոն (140 գ)

Ինչպես կաղամբը պահել սառնարանում

Ինչպես կաղամբը պահել սառնարանում

2025-06-01 06:06

Կաղամբը շատ առողջ արտադրանք է: Այն պարունակում է մարդու բնականոն կյանքի համար անհրաժեշտ վիտամինների գրեթե ամբողջ հավաքածուն (B1, B2, B3, B6, K, C վիտամիններ, պրովիտամին A, հակակարկտային վիտամին U): Այն սպառվում է ինչպես թարմ, այնպես էլ խաշած, շոգեխաշած և տապակած:

Տնտեսական պիցցա կաթնային երշիկներով և արքայախնձորներով

Տնտեսական պիցցա կաթնային երշիկներով և արքայախնձորներով

2025-06-01 06:06

Եթե դուք քաղցր արքայախնձորը մսամթերքի հետ համատեղելու երկրպագու եք, ապա այս բաղադրատոմսը արժե պատրաստել պիցցա: Այս ուտեստը կարելի է մատուցել ոչ միայն նախաճաշին, այլ նաև ընթրիքին կամ լանչին: Այս դեպքում ձեզ անհրաժեշտ են նվազագույն բաղադրիչներ:

Իտալական ոճով հավի կրծքեր լոլիկի սոուսի մեջ

Իտալական ոճով հավի կրծքեր լոլիկի սոուսի մեջ

2025-06-01 06:06

Հավի կրծքամիսը համարվում է թռչնամսի առավել դիետիկ մասը: Միեւնույն ժամանակ, ցածր գինը թույլ է տալիս եփել մի շարք ուտեստներ `փոխելով բաղադրիչները: Իտալական ոճով կրծքերը օպտիմալ են ամենօրյա ընտրացանկի համար և զարմանալիորեն նուրբ համ ունեն: Դա անհրաժեշտ է –Հավի կրծքեր (2-5 հատ)

Հայտնի է ամսվա

Դասական ժուլիեն հավով

Դասական ժուլիեն հավով

Julուլիենը շատ համեղ ուտեստ է, որը դժվար չէ պատրաստել: Այն պատրաստվում է ինչպես մեծ ուտեստի մեջ, այնպես էլ մասնաբաժիններով: Julուլիենը պատրաստվում է սոխից, սնկից, պանիրից և կարագի սոուսից: Դա անհրաժեշտ է - սունկ 300 գ - հավի ֆիլե 300 գ - սոխ 1 գլուխ - բուսական յուղ 4 ճաշի գդալ - Սեւ պղպեղ - աղ - պինդ պանիր 150 գ Սոուսի համար

Խոհարարական ապրանքներ մսից և մսամթերքից

Խոհարարական ապրանքներ մսից և մսամթերքից

Միսը օգտակար սննդամթերք է: Այս ապրանքը պարունակում է բազմաթիվ արժեքավոր սպիտակուցներ, ճարպեր, տարբեր վիտամիններ, արդյունահանող և հանքային տարրեր: Միսը լայնորեն օգտագործվում է խոհարարության մեջ `տապակած, շոգեխաշած և խաշած, ինչպես նաև օգտագործվում է սառը նախուտեստներ պատրաստելու համար:

Ձու ՝ լցոնված խեցգետնի ձողերով

Ձու ՝ լցոնված խեցգետնի ձողերով

Խեցգետնի փայտիկներից շատ ուտեստներ կան, նույնիսկ խեցգետնի թխած ձողեր կան: Բոլոր բազմազանությունների շարքում բավականին դժվար է ընտրել պարզ և համեղ բաղադրատոմս: Խեցգետնի ձողերով լցոնված ձվերը սեղանի վրա շատ յուրօրինակ տեսք ունեն, իսկ բաղադրատոմսը կատարելու համար պարզ է:

Նախնական մշակույթների դերը և տեսակները ժամանակակից պանրի պատրաստման մեջ

Նախնական մշակույթների դերը և տեսակները ժամանակակից պանրի պատրաստման մեջ

Անհնար է անել առանց հատուկ բակտերիալ ստարտեր մշակույթների, պանիր պատրաստելիս `ինչպես տանը, այնպես էլ արդյունաբերական պայմաններում: Այսպիսով, ո՞րն է նրանց սկզբունքը և ինչի՞ համար են դրանք նախատեսված: Բացարձակապես բոլոր տեսակի պանիրները, բացառությամբ, թերևս, միայն կիսաֆաբրիկատներ սուլուգունի կամ մոցարելլա հետագա պատրաստման համար, պետք է պարունակեն հատուկ թթխմորներ:

Բորբոսով մշակվում են Penisillium Candidum և Geotrichum Candidum պանրի պատրաստման մեջ

Բորբոսով մշակվում են Penisillium Candidum և Geotrichum Candidum պանրի պատրաստման մեջ

Penisillium candidum- ը կոչվում է նաև Penicillium camemberti, Penicillium biforme և Penicillium caseicola: Այս բորբոսը պատկանում է Eurocyomycetes- ի, Trichocomid ընտանիքի և Penisillium ցեղի դասին: Լինելով սննդի մեջ ՝ սպիտակ կաղապարն արագ բազմանում է, այդ իսկ պատճառով այն ակտիվորեն օգտագործվում է ժամանակակից պանրի պատրաստման մեջ:

Տնական պանրի պատրաստում և անգլիական չեդեր պանիր պատրաստելու տեխնոլոգիա

Տնական պանրի պատրաստում և անգլիական չեդեր պանիր պատրաստելու տեխնոլոգիա

Չեդդարը, թերեւս, անգլիական պանրի ամենահայտնի տեսակն է, որն ստացել է Սոմերսեթ շրջանի համանուն գյուղի անունը: Բրիտանական ավանդական պանիր արտադրողները սովորաբար պատրաստում են Չեդդարի բավականին մեծ հացեր `մինչև 35 կիլոգրամ քաշով, և այդպիսի պանիրը կարող է հասունանալ 60 ամիս:

Ինչպես եփել խոզի միս կամամբերի սոուսով

Ինչպես եփել խոզի միս կամամբերի սոուսով

Նիհար խոզի միսը արագ եփվում է և հեշտ է մարսվում: Բացի այդ, պարզվում է, որ շատ նուրբ է: Դիվերսիֆիկացրեք ձեր սեղանը `պատրաստելով թխած խոզի մի անսովոր և սրտանց ուտեստ` սպիտակ ձուլվածքով Կամամբեր պանրի համեղով: Դա անհրաժեշտ է Խոզի միս գինու սոուսով

Ինչպես որոշել կաթի ջերմաստիճանը

Ինչպես որոշել կաթի ջերմաստիճանը

Ձեռնարկությունում կաթն ընդունելիս պարտադիր է չափել կաթի ջերմաստիճանը և նշել այն ուղեգրերի վրա: Դրա համար օգտագործվում են հատուկ ջերմաչափեր, որոնց համար կա պետական ստանդարտ: Երբեմն անհրաժեշտ է տանը չափել կաթի ջերմաստիճանը: Օրինակ ՝ մածուն պատրաստելիս կամ երեխային կերակրելիս:

Ինչպես պահպանել սնունդը ՝ առանց սառնարան օգտագործելու

Ինչպես պահպանել սնունդը ՝ առանց սառնարան օգտագործելու

Լինում են պահեր, երբ անհրաժեշտ է մի քանի օր սնունդ պահել առանց սառնարան: Օրինակ ՝ էլեկտրաէներգիայի անջատման կամ երկիր ուղեւորության ժամանակ: Հրահանգներ Քայլ 1 Հավի ձու Թարմ ձվերը ամբողջությամբ կարող են պահվել մի քանի ամիս առանց սառնարանի:

Էլ ինչի՞ համար կարող եք օգտագործել սառցաբեկորների սկուտեղները:

Էլ ինչի՞ համար կարող եք օգտագործել սառցաբեկորների սկուտեղները:

Սառույցի ձուլվածքները ամերիկացի Լլոյդ Գրոֆ Կոպմանի օգտակար հայտնագործությունն են: Սկզբում դրանց մեջ ջուրը սառեցվում էր, որպեսզի այն այնուհետև օգտագործվեր խմիչքները զովացնելու համար: Այսօր այս խոհանոցային պարագան օգտագործվում է տարբեր նպատակների համար:

Սնունդ, որը չպետք է սառեցվի

Սնունդ, որը չպետք է սառեցվի

Foodանկանու՞մ եք երկար ժամանակ սնունդ պահել: Իհարկե, դրանք կարող են սառեցվել, բայց ամեն ապրանք չպետք է պահվի սառցարանում ՝ դա կարող է առողջական խնդիրներ առաջացնել: Ահա այն մթերքների ցուցակը, որոնք չպետք է սառեցնել: Հրահանգներ Քայլ 1 Մեծ քանակությամբ ջուր պարունակող սնունդ չպետք է երկար ժամանակ դրվի սառցարանում, հատկապես եթե դրանք օգտագործելուց առաջ պատրաստվում եք հալեցնել:

Բլիթներ ծովախեցգետնի ձողերով

Բլիթներ ծովախեցգետնի ձողերով

Երբ ուզում եք ճաշի սեղանի վրա բազմազանություն ունենալ, և ավանդական ուտեստների ֆանտազիան գրեթե ավարտված է, կարող եք օգտագործել ձեր սովորական ուտեստները ՝ ավելացնելով նրանց ծովամթերք: Դա անհրաժեշտ է Նրբաբլիթների համար. - կաթ 600 մլ

Ինչպես պատրաստել կաթնաշոռի կրեմ

Ինչպես պատրաստել կաթնաշոռի կրեմ

Պատրաստեք կաթնաշոռի կրեմ, և ձեր կյանքը փայլելու է նոր գույներով, քանի որ հայտնի է, որ քաղցրավենիքները բարձրացնում են ձեր տրամադրությունը, իսկ կաթնաշոռը նույնպես շատ օգտակար է մարմնի համար: Դրանից պատրաստեք անկախ դեսերտ կամ տորթի, eclairs- ի, վաֆլիի գլանափաթեթների համեղ միջուկ:

Easterատկի տորթ - ինչպես արագ և համեղ թխել

Easterատկի տորթ - ինչպես արագ և համեղ թխել

Easterատկի ավանդական թխած ապրանքները, իհարկե, Easterատկի տորթ են: Easterատկի տորթերը միշտ համեղ են, դրանք երկար ժամանակ չեն հնանում: Եվ դա նաև շատ կարևոր է. Դրանց պատրաստումը համեմատաբար քիչ ժամանակ է պահանջում: Նշված քանակի ապրանքներից 6 փոքր տորթ է դուրս գալիս ՝ երեսպատված ապակու չափ և 3 մեծ:

Հալալ սնունդ. Որոնք են դրա օգուտներն ու առանձնահատկությունները

Հալալ սնունդ. Որոնք են դրա օգուտներն ու առանձնահատկությունները

Հալալ սնունդը տարեցտարի ավելի ու ավելի տարածված է դառնում: Դա պայմանավորված է նրանով, որ այն շատ օգտակար է մարդու առողջության համար, քանի որ ուժեղացնում է իմունային համակարգը: Ակտիվ և առողջ ապրելակերպ վարելը ոչ միայն նորաձեւության փոփոխման միտում է, այլև խիստ անհրաժեշտություն, որն առաջացել է մեր մոլորակի էկոլոգիայի և կյանքի պայմանների վատթարացման պատճառով:

Ինչպես պատրաստել մուկսուն

Ինչպես պատրաստել մուկսուն

Muksun- ը սաղմոնի ընտանիքի ազնիվ գետի սպիտակ ձուկ է: Muksun միսը համարվում է նրբաճաշակ ՝ իր նուրբ համի շնորհիվ: Հատկապես գնահատվում է թույլ աղած մուկսունը: Այս ձուկը օգտագործվում է նաև կտրատելու համար: Դա անհրաժեշտ է Բաղադրատոմս թիվ 1:

Ձկից բացի, ինչ այլ սնունդ է պարունակում ֆոսֆոր

Ձկից բացի, ինչ այլ սնունդ է պարունակում ֆոսֆոր

Ֆոսֆորը շատ կարևոր քիմիական տարր է մարդու մարմնի համար, որը թեև բնության մեջ չի հայտնաբերվել իր մաքուր տեսքով, բայց տարածված է այլ տարրերի հետ միասին: Մարդու մարմնի ֆոսֆորի մոտ 70% -ը գտնվում է ոսկորների և ատամների մեջ `կազմելով ոչ միայն դրանց կառուցվածքը, այլև խտությունը:

Ինչպես ընտրել ուժեղ գինի

Ինչպես ընտրել ուժեղ գինի

Այս խմիչքների շարքում առանձնանում են հարստացված կամ ուժեղ գինիները: Բանն այն է, որ կան մարդիկ, ովքեր անկեղծորեն հավատում են, որ հարստացված ըմպելիքը պարզապես չի կարող գինի լինել, դա այլ բան է: Բայց գինին այլ է, և հարստացվածների մեջ կան ավելի քան ուշադրության արժանի:

Ինչպես պատրաստել խողովակային տորթ տանը

Ինչպես պատրաստել խողովակային տորթ տանը

Կանայք սիրում են ամուրի երեկույթներ անցկացնել: Եվ դրա համար անհրաժեշտ չէ սրճարանում սեղան ամրագրել: Դուք կարող եք ժողով անցկացնել տանը: Համեղ փխրուն տրուբոչկա տորթերը լավ գտածո կլինեն նման իրադարձության համար: Տանը պատրաստելը դժվար չէ: Կրեմով «Խողովակ» տորթ պատրաստելու բաղադրատոմսը Տնային խոհանոցում փխրուն աղանդեր պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր չէ վառարան:

Ինչպես եւ ինչ պատրաստել ջեմ

Ինչպես եւ ինչ պատրաստել ջեմ

Եռացնելը մրգերն ու հատապտուղները շաքարով պահպանելու միջոց է, որը չի պահանջում հերմետիկ փաթեթավորում (գլորում): Jamեմը կարելի է երկար տարիներ պահել `սովորական նեյլոնե կափարիչներով փակ բանկաների մեջ, սենյակային ջերմաստիճանում, եթե այն ճիշտ է եփվել: