Արևելյան տաբբուլեի աղցան եփում են քառասուն րոպեում. Այդքան համեղ նախուտեստի համար շատ չէ, որը նույնպես հարմար է տոնական ընտրացանկի համար:
Դա անհրաժեշտ է
- Չորս մատուցումների համար.
- - կուսկուս - 1 բաժակ;
- - լոլիկ - 500 գ;
- - վարունգ - 300 գ;
- - կանաչ սոխ - 3 ցողուն;
- - թարմ անանուխի երկու փունջ;
- - մեկ կիտրոն;
- - ձիթապտղի յուղ - 5 tbsp. գդալներ;
- - պղպեղ, աղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Պատրաստեք կուսկուսը ՝ հացահատիկային փաթեթի ցուցումներին հետեւելով: Հանգստացեք:
Քայլ 2
Կտրեք լոլիկները փոքր խորանարդի մեջ (հեռացրեք սերմերը), մաքրեք վարունգը, կտրեք նույն կերպ:
Քայլ 3
Կտրեք կանաչ սոխը բարակ օղակների մեջ: Կտրտեք թարմ մաղադանոսը, անանուխի տերևները:
Քայլ 4
Հացած հացահատիկներին ավելացնել խոտաբույսեր և բանջարեղեն, խառնել աղով, պղպեղով, համեմել ձիթապտղի յուղով և կիտրոնի հյութով:
Քայլ 5
Սառեցրեք պատրաստի արեւելյան աղցանը սառնարանում կես ժամ: Բարի ախորժակ!
