Այս բաղադրատոմսով պատրաստված սիսեռով ապուրը, պարզվում է, հարուստ է և անուշաբույր: Այն կարելի է պատրաստել բավականաչափ արագ: Ի վերջո, պատրաստելուց առաջ անհրաժեշտ չէ ներծծել մանրացված ոլոռը:
Դա անհրաժեշտ է
- - մի բաժակ մանրացված ոլոռ
- - 2.5 լիտր ջուր
- - 3 կարտոֆիլ
- - սոխ
- - գազար
- - բուսական յուղ
- - կանաչիներ
- - աղ
- - դափնու տերև
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մանրացված ոլոռը դնել ապուրի կաթսայի մեջ: Մի քանի անգամ լվանալ ջրով: Օգտագործեք տաք ջուր:
Քայլ 2
Սառը ջուր լցնել ոլոռի վրա: Տեղադրել վառարանի վրա: Եփ գալ միջին եռման վրա մեկ ժամ:
Քայլ 3
Լվանալ և մաքրել կարտոֆիլը, գազարը, սոխը: Կարտոֆիլը կտրեց խորանարդի կամ խորանարդի: Սիսեռը մեկ ժամ եփելուց հետո կարտոֆիլը ավելացրեք նրանց:
Քայլ 4
Կտրտեք գազարն ու սոխը: Գազարը կարելի է քերել կամ կտրել շերտերով: Սոխը մանր կտրատեք: Բանջարեղենը մի փոքր տապակել բուսական յուղի մեջ:
Քայլ 5
Կարտոֆիլ ավելացնելուց 10 րոպե անց պատրաստի գազարն ու սոխը դնել ապագա ապուրի մեջ: Dishաշատեսակը համեմել աղով: Ավելացնել դափնու տերեւներ: Եփել եւս 5 րոպե:
Քայլ 6
Լվանալ խոտաբույսերը: Նյութի մանր կտրեք: Ավելացրեք այն մի կաթսա, որն այլևս չի եռում ապուրի մեջ: Թողեք այն եփվի մոտ 10 րոպե: Սիսեռով ապուրը պատրաստ է:
