Նուշով գազարով տորթը պատրաստվում է մեկուկես ժամվա ընթացքում: Ստացվում է սրտանց և առողջ խմորեղեն:
Դա անհրաժեշտ է
- Չորս մատուցումների համար.
- - նուշ - 300 գ;
- - երկու գազար;
- - շաքար - 200 գ;
- - ցորենի ալյուր - 50 գ;
- - չորս ձու;
- - կիտրոնի համ - 3 tbsp. գդալներ;
- - Cointreau - 1 tbsp. գդալ;
- - թխում փոշի - 1 թեյի գդալ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Քերել երկու խոշոր գազար: Նուշը ալյուրի մեջ մանրացրեք, խառնեք միասին:
Քայլ 2
Ձվերը բաժանեք սպիտակների և դեղնուցների: Դեղնուցներն ու շաքարավազը հարել (100 գրամ), ավելացնել թխում փոշի, ալյուր, համ ու համեմունք (լիկյոր): Desiredանկության դեպքում ավելացնել մի դարչին: Այս խառնուրդը խառնել գազարի ու նուշի հետ:
Քայլ 3
Սպիտակները հարել շաքարով (100 գրամ), խառնել խմորի մեջ: Տեղադրել խմորը խորը կարագով ամանի մեջ:
Քայլ 4
Թխել ընդամենը մեկ ժամվա ընթացքում: Theեռոցը պետք է նախապես տաքացվի 180 աստիճան ջերմաստիճանում:
Քայլ 5
Պատրաստի տորթը հանել կաղապարից, թող այն փոքր-ինչ սառչի:
