Գառնուկը փափուկ և քնքուշ է, ուստի պատրաստելը շատ ժամանակ չի պահանջում: Այս արտադրանքի համադրությունը սերկլիլի հիմնական ուտեստների մեջ կարելի է անվանել դասական: Ձեռքի տակ ունենալով ճիշտ բաղադրիչները, դուք կարող եք պատրաստել գառան շոգեխաշել ընդամենը 45 րոպեում:
Դա անհրաժեշտ է
- - 180 գ գառ
- - 140 գ սերկլիլ
- - 60 գ սոխ
- - 150 մլ սպիտակ գինի
- - 70 գ խաղող
- - մի փունջ ցիլանտրո
- - աղ
- - երկու ճաշի գդալ բուսական յուղ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մանրացրեք գառը: Լվանալ միսը, չորացնել: Կլպեք սերկլիլը, կտրեք փոքր կտորներով: Կտրեք սոխը:
Քայլ 2
Կտրտեք խաղողը: Կլասը մանր կտրատեք: Թավայի մեջ լցնել բուսական յուղի գդալ:
Քայլ 3
Պտտեք միսը: Թեթևակի բարկանալ, ավելացնել սոխ: Սերկլիլի կտորները կարագով առանձին տապակի մեջ դնել, մի փոքր տապակել:
Քայլ 4
Մսի մեջ լցնել փոքր քանակությամբ ջուր, եփ գալ 15 րոպե: Մսի կտորները տեղափոխեք սերկլիլին: Լցնել այստեղ սպիտակ գինի:
Քայլ 5
Ավելացնել խաղող, խոտաբույսեր: Աղ և խառնել: Եվ անմիջապես հանեք կրակից: Բուրավետ և սննդարար ուտեստը պատրաստ է:
