Քաղցր ծաղկեփնջերը կարող են օգտագործվել որպես cupcakes և տորթերի զարդարանք, որպես թեյի կամ սուրճի անկախ ուտեստ: Դրանք կարող են ներկայացվել որպես նվեր: Այս ուտեստի համն ու տեսքը ոչ ոքի անտարբեր չի թողնի:
Դա անհրաժեշտ է
-
- 4 ձու;
- 1 բաժակ շաքար;
- 1 բաժակ ալյուր
- սննդի ներկ կարմիր
- դեղին և կանաչ;
- 1 տուփ քաղցր ծղոտ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Խմորը հունցել: 4 ձու խառնել 1 բաժակ հատիկավոր շաքարի հետ և հարիչով հարել այնքան, մինչ ծավալը 2-3 անգամ ավելանա, և շաքարն ամբողջությամբ լուծվի:
Քայլ 2
1 բաժակ մաղած ալյուր լցնել ձվերի և շաքարի մեջ: Ակտիվացրեք ամեն ինչ գդալով, մինչեւ որ հարթ լինի:
Քայլ 3
Խմորը բաժանել երեք մասի և տեղադրել երեք տարբեր տարաների մեջ: Խմորի յուրաքանչյուր հատվածին ավելացնել սննդի գունանյութ: Ստացված խմորը կարմիր, դեղին և կանաչ է:
Քայլ 4
Theեռոցը տաքացրեք 180 աստիճանով:
Քայլ 5
Թխում թերթիկը յուղել բուսական յուղով:
Քայլ 6
Մի թեյի գդալով 3-5 բաժակ խմոր դրեք թխում թերթիկի վրա `միմյանցից հեռավորության վրա: Տեղադրել թխում թերթիկը ջեռոցում:
Քայլ 7
Ներդրեք բամբակյա ձեռնոցներ և թխած թերթիկից հանեք թխած թերթիկները: Յուրաքանչյուր թերթիկ անմիջապես փաթաթեք քաղցր ծղոտի շուրջ ՝ կազմելով ծաղիկ:
Թխել բոլոր թերթիկներն ու պատրաստել մնացած վարդերը: Արդյունքը ծաղիկների փունջ է:
Քայլ 8
Դրեք կանաչ խմորը օվալաձեւ թխում թերթիկի վրա: Սեղմեք այն ծաղկի տակ գտնվող ծղոտին, միաժամանակ երկու հատ: Սրանք տերևներ են:
Քայլ 9
Տեղադրել պատրաստի ծաղիկները փոքրիկ ծաղկամանի կամ հյուսված զամբյուղի մեջ: Մատուցել թեյի, սուրճի, կակաոյի, կաթի և այլ ըմպելիքների հետ:
