Վարունգի և լոլիկի աղցան պատրաստելու համար կան շատ բաղադրատոմսեր: Յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի ընտրում է բաղադրիչներն ըստ իր ճաշակի, ինչը նրա կազմը դարձնում է յուրահատուկ համով:
Դա անհրաժեշտ է
-
- 3 լոլիկ
- 2 վարունգ
- 2 մեխակ սխտոր
- 1 բուլղարական պղպեղ
- աղ եւ սեւ պղպեղ `ըստ ճաշակի
- սոխ - 1 հատ
- կանաչիներ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մանրակրկիտ լվացեք միջին չափի լոլիկը, վարունգը, բուլղարական պղպեղը, խոտաբույսերը (մաղադանոս, սամիթ, ցիլանտրո): Տեղադրեք ամեն ինչ քամիչի մեջ, որպեսզի ջուրը քամի: Կտրեք բուլղարական պղպեղը կիսով չափ, հանեք սերմերն ու ցողունը:
Քայլ 2
Կլպեք մեկ միջին սոխ և երկու մեխակ սխտոր: Սոխի փոխարեն կարելի է օգտագործել կանաչ սոխ:
Քայլ 3
Այժմ անցեք անմիջապես աղցանի պատրաստմանը: Tomatoesառ կտրատել լոլիկով, վարունգով, բուլղարական պղպեղով և տեղադրել աղցանի ամանի մեջ:
Քայլ 4
Նյութի մանր կտրատել սոխը և սխտորը, ավելացնել դրանք աղցանին: Խոտաբույսերը մանր կտրատել և շաղ տալ մնացած բաղադրիչներին (թողնել մի փոքր դեկորացիայի համար):
Քայլ 5
Այժմ սկսեք պատրաստել սոուս - տնական մայոնեզ: Վերցրեք մեկ դեղնուց և մանրակրկիտ ծեծեք այն բլենդերի կամ հարել հարել: Ապա հարելիս ավելացնել 1 ճաշի գդալ բուսական յուղ: Ավելացնել համեմված աղացած սեւ պղպեղ և աղ `ըստ ճաշակի, նորից հարել:
Քայլ 6
Աղցանը համեմել մայոնեզով, խառնել բաղադրիչները և զարդարել մնացած խոտաբույսերով:
