Պանրի աղանդերը շատ արագ են եփում: Ստացվում է պարզ, բայց համեղ ուտեստ, որը կհամապատասխանի յուրաքանչյուրի ճաշակին:
Դա անհրաժեշտ է
- - ալյուր - 400 գրամ;
- - քերած պանիր, թթվասեր `յուրաքանչյուրը 200 գրամ;
- - յուղ - 50 գրամ;
- - թխում փոշի - 2 թեյի գդալ;
- - աղ - 0,5 թեյի գդալ:
- Լրացնելու համար.
- - քերած պանիր - 300 գրամ;
- - մեկ ձու:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Քսել պանիրը: Ալյուրը, փխրեցուցիչը և թթվասերը ավելացնել պանրի այն հատվածին, որը նախատեսված է խմորի համար: Դրանից հետո ավելացրեք փափուկ կարագ: Խմորը հունցել:
Քայլ 2
Խմորը բաժանեք երկու մասի: Յուրաքանչյուրը գլորում է երկու միլիմետր հաստությամբ շերտի մեջ, կտորների կտորներով:
Քայլ 3
Քերած պանիրը դնել խմորի յուրաքանչյուր կտորի վրա, փաթաթել թխվածքը: Յուրաքանչյուր աղանդի վրա տարածեք ծեծված, հում ձու:
Քայլ 4
Թխել պանրի գլանափաթեթները մոտ տասնհինգ րոպե 220 աստիճանով: Բարի ախորժակ!
