Viburnum հատապտուղները հարուստ են վիտամիններով: Դրանք օգտագործվում են ինչպես ժողովրդական բժշկության մեջ, այնպես էլ որպես կոսմետիկ արտադրանք: Կալինան սպառվում է թարմ, մուրաբաներ, կոմպոտներ, թուրմեր, դրանից պատրաստվում են խառնուրդներ: Հատապտուղները սառեցված են, չորացրած և ավելացվում են կարկանդակների միջուկով:
Կալինա շաքարով
Ձեզ հարկավոր է.
- 1 բաժակ viburnum հատապտուղներ;
- 1 բաժակ շաքար:
Լցնել մաքուր չորացրած հատապտուղները շաքարով և մանրացնելով `վերածվելով միատարր զանգվածի: Կարելի է ուտել հենց այնտեղ որպես աղանդեր կամ ավելացնել թեյի մեջ: Կարող եք խառնուրդը տեղափոխել համապատասխան ապակե տարայի մեջ և պահել զով տեղում ՝ օգտագործելով ըստ անհրաժեշտության: Այս բուժման միջոցով viburnum- ը գործնականում չի կորցնում իր բուժիչ նյութերը:
Կիսել թրթուրից
Բաղադրությունը:
- կես բաժակ viburnum հատապտուղներ;
- 2 tbsp. ճաշի գդալ շաքար;
- 3 tbsp. օսլայի գդալներ;
- 2 լիտր ջուր:
Եռացրեք ջրով լցված հատապտուղները 10 րոպե միջին ջերմության վրա: Արդյունքում արգանակը մի փոքր հովացրեք և շաքար ավելացրեք: Օսլան լուծեք փոքր քանակությամբ (մոտ կես բաժակ) սառը եռացրած ջրի մեջ: Խառնել արգանակը, շաքարը պետք է ամբողջությամբ լուծարվի, շարունակելով խառնել, աստիճանաբար լցնել օսլայի մեջ: Թող բովանդակությունը եռա և հանվի կրակից: Համեղ և առողջ ըմպելիքը պատրաստ է: Դուք կարող եք դոնդող ծառայել տաք կամ սառեցված:
Viburnum մրգային ըմպելիք
Ձեզ հարկավոր է.
- 2 բաժակ viburnum հատապտուղներ;
- 1 բաժակ շաքար;
- մեկ լիտր ջուր:
Լվանալ հատապտուղները մի քանի անգամ, զերծ սերմերից, մանրացնել կամ մանրացնել բլենդերի մեջ: Պատրաստի խյուսը դնել ջրի մեջ, ավելացնել շաքարավազը, խառնել, թող երկու րոպե եռա: Դրանից հետո դրեք սառնարան: Desiredանկության դեպքում մրգերի ըմպելիքը կարելի է քամել: Վիտամիններով հարուստ այս բուժումը կօգնի աջակցել ձեր իմունային համակարգին և գեղեցկությանը:
Viburnum ջեմ
Բաղադրությունը:
- 1 կիլոգրամ թրթուրի հատապտուղներ;
- 1 կիլոգրամ շաքար;
- 2 բաժակ ջուր;
- 1 կիտրոն:
Viburnum պտուղները պետք է տեսակավորվեն բեկորներից, լվանալ հոսող ջրի տակ: Դրանից հետո տեղափոխեք քամոց և բլանշեք եռացող ջրի մեջ երկու-երեք րոպե: Շաքարն ու ջուրը շաքարի օշարակի մեջ եփել, ավելացնել պատրաստված թրթնջուկը, եռացնել և եփել հինգից յոթ րոպե: Հեռացրեք վառարանից և թողեք 9-10 ժամ: Նշված ժամանակից հետո ավելացնել կիտրոնի հյութ, կրկին կրակի վրա դնել և նորից եռացնել մինչև քնքշությունը:
Անգամ տաք ջեմը լցնել ստերիլիզացված բանկաների մեջ, գլորվել, հեռացնել շրջված բանկաները մութ տեղում, ծածկել վերևից տաք ինչ-որ բանով, օրինակ `վերմակով և թողնել այնքան ժամանակ, որքան թրթիռի ջեմը սառչի: Ձմռան ողջ ընթացքում այս ջեմը կուրախացնի ձեզ իր անսովոր համով և կօգնի մրսածությանը:
Կալինան կոսմետիկայի մեջ
Viburnum հատապտուղներն ունեն սպիտակեցնող և տոնիկ ազդեցություն: Դրանցից դեմքի դիմակ պատրաստելու համար հարկավոր է վերցնել.
- 2 tbsp. ճաշի գդալ viburnum հատապտուղներ;
- 1 թեյի գդալ մեղր:
Մաքուր հատապտուղները տրորեք միջուկի մեջ, խառնեք մեղրը և նրբորեն քսեք դեմքին: Սպասեք 20-30 րոպե: Դրանից հետո լվանալ տաք ջրով: Դիմակը հարմար է նորմալ կամ յուղոտ մաշկ ունեցողների համար: Բացի այդ, առավոտյան դեմքը սառույցով քսելու ժամանակ օգտագործվում է թրթուրի սառեցված հյութ:
