Կենցաղային տեխնիկայի խանութների դարակներում կան բազմաթիվ տեխնիկա և խոհանոցային պարագաներ, որոնք կարող են մեծապես պարզեցնել տնային տնտեսուհիների աշխատանքը: Multicooker- ը նույնպես պատկանում է նման օգտակար սարքերի: Նույնիսկ ամենասովորական ուտեստները դրանում յուրահատուկ համ են ստանում:
Հավի հնդկացորենը դանդաղ կաթսայում `արագ և համեղ
Բազմախոհարարը, անշուշտ, հեշտացրել է կյանքը շատ կանանց, հատկապես երիտասարդ մայրերի համար: Ի վերջո, ձեզ հարկավոր չէ անընդհատ կանգնել սարքի մոտ `խառնելով սնունդը, որպեսզի այն չայրվի: Պարզապես պետք է պատրաստել սնունդը, լցնել ամանի մեջ և սահմանել ցանկալի ռեժիմը: Որոշակի ժամանակ անց «փոքրիկ օգնականը» ազդանշան կհաղորդի, որ ճաշը պատրաստ է, և դուք կարող եք նստել սեղանի շուրջ: Միակ խնդիրն այն է, որ սկզբում շատ դժվար է գտնել ինչ-որ տեսակի բաղադրատոմսեր, ուստի հարկավոր է սկսել ամենապարզը, օրինակ ՝ հավի մսով հնդկացորենը:
Այս ուտեստը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է.
- 300-400 գ հավ, գերադասելի է առանց ճարպի և ոսկորների.
- 2, 5 բազմ բաժակ հնդկացորեն;
- միջին չափի սոխի գլուխ;
- մեկ միջին գազար;
- 2 tbsp. լ բուսական յուղ;
- 5 բազմաշերտ ջուր;
- աղ, պղպեղ, համեմունքներ `ըստ ճաշակի:
Պատրաստել ուտեստը փուլերով
Այսպիսով, առաջին հերթին անհրաժեշտ է մաքրել սոխը և կտրել փոքր հրապարակներ, լվանալ գազարը, մաքրել կեղևը և մանրացնել: Հավը ողողեք, եթե առկա է, առանձնացրեք ճարպից և ոսկորներից և կտրեք փոքր կտորների: Դրանից հետո բուսական յուղը լցվում է բազմաբնույթ խառնուրդի ամանի մեջ, և բանջարեղենն ու միսը դրվում են: Ռեժիմը կսահմանվի ՝ կախված արտադրողից: Որոշ մոդելներում անհրաժեշտ է 10 րոպե միացնել «Տապակածը» 120 աստիճան ջերմաստիճանում, իսկ մյուսների վրա ռեժիմը կարող է կոչվել «Թխում», «Կենաց», «Խաշել», «Գրիլ»: Ընդհանուր առմամբ, դուք պետք է ընտրեք լավագույն տարբերակը `ելնելով մուլտիխոհարարի բնութագրերից: Ինչպես արդեն նշվեց, անհրաժեշտ է 10 րոպե տապակել հավը, գազարն ու սոխը, երբեմն խառնելով, որպեսզի ամեն ինչ հավասարաչափ թխվի:
Մինչդեռ ազատ ժամանակ ունեք, պետք է պատրաստեք հնդկացորեն. Չափեք 2, 5 բազմ բաժակ հացահատիկ, անհրաժեշտության դեպքում դասավորեք այն, ապա լցրեք քամոցի մեջ և ողողեք սառը ջրով, թող ավելցուկային հեղուկը ցամաքի: Երբ հատկացված ժամանակն անցել է, և միսը և բանջարեղենը տապակվել են, հարկավոր է հացահատիկային մշակաբույսեր լցնել բազմախոհ ամանի մեջ:. Ուր, աղ և համեմունքներ ավելացվում են այնտեղ `համտեսելու համար: Ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնվում է, և միավորի կափարիչը փակ է: Այժմ դուք պետք է ընտրեք ռեժիմը, կրկին դա կախված կլինի արտադրողից: Ամենայն հավանականությամբ, դա կլինի «Հացահատիկային», «Հնդկացորեն» կամ «Բրինձ» ռեժիմ ՝ դրանցից ցանկացածը հարմար է համեղ ուտեստ պատրաստելու համար: Ձայնային ազդանշանը ձեզ կտեղեկացնի, որ սնունդը պատրաստ է: Դա տեղի կունենա մեկնարկից 25-40 րոպե անց, ժամանակը կախված է բազմաբնույթ խառնուրդի մոդելից:
Հավի հետ հնդկացորենը համեղ և առողջ երկրորդ ուտեստ է ամբողջ ընտանիքի համար: Desiredանկության դեպքում այն կարող եք դիվերսիֆիկացնել ՝ պատրաստելով լրացուցիչ սոուս կամ վերևում ավելացնելով մի փոքր թակած կանաչ:
