Ձմռանը ցանկանում եք վերադառնալ ամառ, վայելել հյութալի և քաղցր մրգեր և զգալ թարմություն: Ձմռանը պահված ձմերուկները կօգնեն ձեզ հիշել տաք ամիսները: Ձմերուկը պատշաճ պահելու դեպքում չի կորցնում իր համը:
Մամուռը կօգնի խնայել ձմերուկը: Անհրաժեշտ է վերցնել հարմար տուփ, ներքևի մասում դնել մամուռի հաստ շերտ, ձմերուկներ դնել և բոլոր կողմերից ծածկել մամուռներով: Ձմերուկները պետք է պահվեն առնվազն 3 աստիճանի ջերմաստիճանում: Կարևոր է, որ մամուռը հավաքվի չոր և արևոտ եղանակին:
Չոր փայտի մոխիրը ձմերուկ կպահի մի քանի ամիս: Նման պահեստավորման համար հարկավոր է վերցնել բարել, մեջը շատ մոխիր լցնել, այնտեղ ձմերուկ դնել ու լցնել դրանով: Դուք կարող եք օգտագործել մոխիրը սաունայի վառարանից: Ձմերուկը մոխրի մեջ պահեք զով տեղում:
Նկուղում կասեցված ձմերուկները կտևեն մինչ ձմեռ: Մաքուր ձմերուկը պետք է փաթաթել բնական գործվածքով, տեղադրել ցանցի մեջ և կախել առաստաղից:
Կավը լավ է ձմերուկներ պահելու համար: Մաքուր ձմերուկը պետք է ծածկել կավով և տեղադրել զով տեղում: Կավը պետք է լինի հաստ: Կավի փոխարեն կարող եք օգտագործել ալաբաստր, պարաֆին, մոմ:
Ձեր ձմերուկը կարող եք պահել ծղոտի մեջ: Նկուղում անհրաժեշտ է ընտրել ձմերուկների դարակը, վրան դնել ծղոտի մեծ շերտ, դնել ձմերուկներ և բոլոր կողմերից փաթաթել ծղոտով: Պարբերաբար անհրաժեշտ է ստուգել ձմերուկները ՝ հեռացնելով փչացածները:
Եթե տունն ունի զով, մութ տեղ, ապա կարող եք փորձել ձմերուկներ պահել հենց այդպես: Այս պարագայում կարևոր է լույսը դուրս թողնել և ձմերուկները ամեն օր շրջել:
